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- 2008/11/22 21:37ブラックカランツ入りレアチーズケーキ
- 今週はSaraちゃんが風邪を引いてしまったので、ずっとおうちでおとなしくしていました。どこにも行かなかったので、さすがに食料が底尽き、相変わらずまだ少し鼻水垂れ子さんだけど、本人は至って元気そうなので、今日ご近所のスーパーに行ってきました。お天気が良くて気持ちよかった今日はケーキ作りをしようと思って、その材料のお買い物もしたつもりが、おうちに帰ってみたら足りないものがあることが発覚。おうちにある材料で [続きを読む]
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- 2008/11/19 15:21１歳の秋 ＠ 日比谷公園
- 先週、出光美術館にお出かけした日はとても暖かくて、日の当たる場所は上着がいらないほどでしたSaraちゃんと日比谷公園でのんびりして帰りました。それにしても１歳とはなんとかわいい時期なのでせうかなんでも声真似をするようになり、救急車の音やカラスの鳴き声などもとても上手日比谷公園でもカラスが鳴いていて、Saraちゃんも負けないくらいの大きな声で“あ〜、あ〜って（鳴いてるよ）”って教えてくれます。声真似した後は [続きを読む]
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- 2008/11/18 09:11ウォールデコ for Christmas♪
- ハロウィンが終わると、街は一気にクリスマスモードになりますねクリスマスツリーやイリュミネーションを見ると、この歳になってもウキウキワクワクしてしまいます。クリスマスソングなどがかかってたりしたら、もう大変日曜日はだったので、紅葉を見に行く予定を変更してなぜかサンシャインシティのにゃんじゃタウンに行って餃子とスイーツを食べてきました。その後、お隣のハンズでクリスマス用品を見ていたら、このようなシール [続きを読む]
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- 2008/11/14 09:51赤鶏のしゃぶしゃぶ鍋＊おうちランチ
- 鍋料理がおいしい季節になりましたお肉屋さんで“しゃぶしゃぶ用の赤鶏”というの胸肉を極薄にスライスしたものを見かけて、珍しいなぁと思って買ってみましたマチは食べ物の好き嫌いがほとんどない人ですが、鶏わさは以前一緒に鶏屋さんに行った時、どうしても飲み込めなかった苦手な一品。鶏肉の半生の食感がダメみたいです。なので、赤鶏のしゃぶしゃぶにするって言った時、難色を示していたのだけど、これはおいしいってモリモ [続きを読む]
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- 2008/11/04 14:53上野動物園 with Yunaちゃん
- 先週、お友達のはんちゃん、そしてYunaちゃんと一緒に上の動物園にお出かけしました。Saraちゃんと生年月日が全く同じYunaちゃんも元気に大きくなっていて互いの子供の成長ぶりを確認できてとてもうれしく思いました♪♪ふたり仲良くお手てをつないで、園内を回りました。いろんな動物に興味津々Yunaちゃん、カメラを向けるとかわいいポーズをしてくれます穏やかな気持のよいお天気に恵まれましたはんちゃんがシャボン玉を吹いてく [続きを読む]
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- 2008/10/29 09:38じゃこ入り菊花飯の行楽弁当
- パソコンにゆっくり向かえなくてコメントのお返事が遅れています。ごめんなさい今日はお友達と動物園に行くのでお弁当を作りました。とても気持ちよく晴れていて、うれしいな子供が喜びそうなキャラ弁とか作れないので、地味な雰囲気のお弁当ですSaraちゃんの為にかわいいお弁当作れるようになりたいな一応卵焼きはハート型にしてみました食用菊を売っていたので、じゃこも入れて菊花飯にしました。半分はゆかりごはんです。あとは [続きを読む]
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- 2008/10/24 12:47くるみとメープルシュガーのクロッカン＊手作りパン
- 今日は朝からしとしと雨お散歩できないので午前中パンを焼きました。粗めのメープルシュガーが余っていたので、くるみと一緒に混ぜてカリカリの触感が楽しい菓子パンにしました。焼いているとメープルのとっても良い香り♪♪砂糖が溶けだした底の部分がまた香ばしくてかりかりしておいしいのもっとメープルシュガーを増やすか、アイシングをかけても良かったかな。甘さ控えめすぎちゃいました。【覚書】分割４５ｇ→５０ｇ [続きを読む]
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- 2008/10/22 19:01銀杏と舞茸の炊き込みごはん＆海老入りお豆腐団子のお吸い物
- 晩御飯のメニュ*銀杏と舞茸の炊き込みごはんもち米も加えてつやつもっちり♪この前がんばって殻を割った銀杏を冷凍したものを使いました。炊き込みご飯ならSaraちゃんも大人に負けないくらいたくさん食べてくれます。*鶏胸肉の焼き漬け 葛あんかけ わさび添え*海老入りお豆腐団子のお吸い物 海老を入れた白玉粉と絹ごし豆腐のお団子ととろろ昆布を入れたお椀に吸い地を張って、松葉ゆずを加えました。ゆず大好き♪なんにでも入 [続きを読む]
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- 2008/10/21 14:46tsune の焼き締めの器 ＆ 小さい秋
- 結婚２周年記念に器を買いました。田中恒子さんという方のデザインのものでtsuneというブランドです。知らないブランドだなぁって思ったんですけど、他の商品も見せてもらってプランタンや銀座の三越でも見たことあるって思い出しました。お花や葉っぱのかたちのかわいい器もたくさん展開されています。これくらいの大きさの焼締めのものをずっと探していて、色も形も気に入ったのと１枚１万円のお品だったのが、ちょうどジャイア [続きを読む]
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- 2008/10/20 13:48ミルクバタークリーム入りアールグレイブレッド＊手作りパン
- 久しぶりにカルピスバターを買えたので、ヴァニラビーンズとコンデンスミルクを加えたパンに合うクリームを作りました＾＾常温に置いておいた無塩バター１００ｇに粉砂糖４０ｇを加えてホイッパーでよくすり合わせたらコンデンスミルク６０ｇ、ヴァニラビーンズを加えて混ぜるだけなのでとても簡単ですヴァニラビーンズがなければバニラエッセンス、あるいはラムエッセンスなどでもおいしいですこのクリームはとってもおいしいので... [続きを読む]
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- 2008/10/17 08:30LADUREE*ラデュレのパステルスイーツ
- 日本橋三越でふみちゃんにラデュレのケーキとマカロンを買って帰りました。フランス菓子好きなら、誰もが知っているパリの老舗菓子店ラデュレ。パリ土産のステータス的シンボルだったのに、今や東京でも手軽に味わえるようになりました。↑はローズのサントノーレ。パステルカラーがかわいいマカロン♪銀座三越のラデュレのブティックはサロンドテも併設してあり、本店さながらの優雅な内装になっていて銀座のど真ん中であるという... [続きを読む]
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- 2008/10/16 09:17SIGNATURE *マンダリンオリエンタルホテル記念日ランチ
- 今月１日は早いもので結婚２周年記念日でしたその週はマチの仕事が忙しくて特にお祝いらしいことをしていなかったので珍しくお休みが頂けた祝日の月曜日、記念日ランチということでマンダリンオリエンタルホテルのsignatureにうきうきおめかしして行ってきました行きたいレストランにはことごとく振られ続け（１５軒くらい）、こちらのレストランもミシュランの星を取っているので無理かなぁと思いながら電話したら入口付近の席な... [続きを読む]
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- 2008/10/15 09:22ガラスのかぼちゃツリー＊ハロウィングッズ
- 先週から我が家のダイニングテーブルの真ん中に鎮座しているニューアイテム。ガラスでできたジャックオーランタンのツリーおばけかぼちゃの中には透明のオレンジ色のリキッドが入っているのです。玄関に飾るリースと迷ったけど、今年はこれを買い足しましたきらきらしてたり、透き通ってたりするものに激しく弱いのでこれはかなりのお気に入りプラスチックなどのチープな素材で作られたハロウィングッズが多い中（もちろんそれはそ... [続きを読む]
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- 2008/10/12 02:24週末の夜 ＊ おうちde ワインバー
- 土曜日の夜、マチが仕事が終わるのを待って、おうちワインバーをopenさせました本日のワインはカルディで見つけたボトルに小枝の付いたイタリアの白。かわいくてジャケ買いブラックオリーブを混ぜ込んだブランシュ（フランス語で“枝”の意です）。枝みたいに敢えてちょっと武骨に成形します。全部で４本作りました。写真を撮ってたときは残りの２本はまだオーブンの中。焼き立てをいただきました＾＾あとはワインバーにあるような... [続きを読む]
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- 2008/10/10 09:28いなり寿司と寒天豆腐のサラダ仕立て＊おうちごはん
- 一昨夜、久しぶりにいなり寿司を作りました。行楽シーズンだしいなり寿司を持ってお出かけもいいかもー今日も良い天気でうれしいです＾＾お稲荷さん以外に、レンコンの明太子和えと銀杏の素揚げ。銀杏がポクポク、おいしいです♪がんばって殻割った甲斐があります。それから豆乳を寒天で固めた寒天豆腐をサラダ仕立てにしていただきました。あと、お吸い物。いなり寿司、全部で12個できて、ちょっと多すぎたかなって思ったけどふみ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 16:30豆乳ブランマンジェ ＊ ベランダカフェ日和♪
- 窓を開けたらどこからともなく金木犀のいいかおり思わず深呼吸。Saraちゃんが風邪を引いて、月曜に病院に行って以来私もおうちから一歩も出られずにいたけど、今日はかなり調子が良さそうなので、心地よい空気を吸いながらベランダで一緒におやつタイム昨日寒天で豆乳を固めました。それに黒蜜をかけて、ヘルシースイーツ豆乳に甘味を付けていないので、昨夜は寒天豆腐のサラダ仕立てにしていただきました。秋の澄んだやわらかな風... [続きを読む]
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- 2008/10/08 15:02シャンパンバースデイパーティ ＊ ’０８．０７．２８．
- ２か月以上前の出来事ですが、シャンパングラスつながりで引っ張り出してきました。わたしのお誕生日は月曜日で平日だったのですが、ふみちゃんがお仕事から帰ってきてお祝いの準備をしてくれるというのですマチの帰りを待つととても遅いスタートになるので、シャンパンに合う軽めのお料理を用意してくれました。お仕事で疲れてるのに、あやちゃんは手伝わなくていいよって全部作ってくれたの鯛のマリネとグレープフリーツのカクテ... [続きを読む]
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- 2008/10/08 12:50KROSNO Poland のシャンパングラス
- 気に入って使っていたシャンパングラスがチップしたり割れたりして数がずいぶん減ってしまっていたので、新しいのが欲しくてお出かけする度にいろいろ見て回っていたけど、おって思うのはお値段が高すぎたりとコレといったのに意外となかなか出会えずにいました。恵比寿のPARTYというワインショップに行った時に見つけたこのシャンパングラス。すてきって思ったけどその時は割れものとか持って帰れそうになかったので、ブランドの [続きを読む]
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- 2008/10/07 22:26黒酢すぶた de 中華ごはん
- Saraちゃんが風邪を引いちゃいました日曜日、ミーハーなマチとわたしは越谷に新しくできた日本最大級のショッピングモールにお出かけしたのですが、その帰り少し雨が降ってきてそれにちょっと濡れたのがよくなかったかな最近は朝晩寒くなってきたし、みなさんもお気をつけて今夜は晩御飯に黒酢を使った酢豚を作りました。豚肉はブロックを使うことが多いけど、今日はロースの薄切り肉を折りたたむようにして使ってみたらジューシー... [続きを読む]
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- 2008/10/03 08:45ハンドメイドのリバーシブルキャスケット for Sara
- なかなか髪の毛が伸びず、これかの季節きっと頭皮が寒いであろうSaraちゃんのためにキャスケットを作ってみました。参考にさせていただいたサイトはこちら無料で型紙がダウンロードできます飽きちゃったり、挫折する可能性のあるわたしにはありがたいーしかもA4サイズの実寸なので、拡大したりする必要もなく超初心者の私にも作りやすかったです１日でできましたよ。共布でサイドにリボンのブローチを付けてみましたミシンはふみち [続きを読む]
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- 2008/09/30 16:03MON BEBE * Sara １ちゃい６かげつ
- 先週、Saraちゃんを出産した病院で小さく生まれた赤ちゃんのフォローアップの為に行われる１歳半検診を受けてきました体は小さいけど、順調に成長中Saraちゃんにあまあまのマチが三輪車を購入し、先週我が家に届きました。最近の三輪車は私が子供のころと違って、とてもごっつい感じでびっくりどのタイプもがっちりしていました。安全性を追求してこういう形になったのでしょうけど、デザイン的には昔の方がかわいかったなぁまだ自... [続きを読む]
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- 2008/06/10 10:25東京庭園美術館＊ オールドノリタケ展
- 庭園美術館で開催中の“オールドノリタケと懐かしの洋食器”を観にお出かけしてきました庭園内の所々に彫刻が設置してあり、アートな気持ちのよい空間を作り出しています。この雰囲気が好きで、庭園美術館には過去にも何度か訪れています季節のお花も見所です。とっても大きなキンモクセイの木があって、お花が咲く季節には辺り一面とても甘美な香りに包まれます。日本庭園のお茶室を利用しに来たのか、和服美人さんがたくさん洋式... [続きを読む]
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- 2008/06/06 14:27イギリスで買ったコルク底のティーマット♪
- 大学生のとき、夏休みを利用してお友達とロンドンに滞在したのですがそのときお土産に底がコルクでできているティーマットのセットを買いました。いろんなデザインでいたるところで売られていたので、観光客もよく買うものなんだと思います。ずっと実家に置いてあったのですが、母がほかの荷物と一緒に送ってきてくれたので、久しぶりに使ってみましたわたしが選んだお花柄のものは全部違うデザインです。ノスタルジック且つ乙女チ... [続きを読む]
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- 2008/06/04 19:36マチが作った和風リゾット ＊ 週末ごはん
- 最近、週末はワインを空けるのが我が家のお楽しみ。結婚前は週末は外食の機会も多く、外で飲むこともよくあったけど、今はもっぱらおうち飲み今回はリーズナブルなチリ産のカベルネソーヴィニョン。日曜日の夜、マチがリゾットを作ってくれました私もふみちゃんもマチの作るリゾットが大好きなんですリゾットの中にはお味噌が隠し味に使われています。これがとってもおいしいー今回は銀ダラときのこが具として入っていました。日中... [続きを読む]
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- 2008/05/30 18:26ショコラマドレーヌ ＊ 定番スイーツ
- 今日は風が冷たーい外は寒いですね。そんな日はおうちでごそごそお菓子作り時々食べたくなるチョコレートをふんだんに使ったマドレーヌを作りました。マドレーヌというよりは濃厚な味わいのプチガトーショコラ。失敗なく作れて、簡単でとてもおいしいのです。材料もちょっと贅沢☆バター不足だけど、マーガリンで代用したりせずやっぱりバターで作るのが美味しいです。生クリームも動物性。レシピはこちら自分で初めて買ったお菓子... [続きを読む]
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