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- 2008/11/28 19:52カフェモッカ
- 昼食を食べようとスナモへ行くと、フードコートは人が多くて、座る所を探すのも大変。3Fのカフェに行くと座れそうだったので、ここでお昼ご飯を食べることに。カフェモッカランチのスープセットをいただきました。 クラムチャウダーとパンをチョイス。パンはフツー。五穀米のほうが良かったかな。カプチーノのハートは…、出来てる？ワッフルボックスもおいしそうだったんですが、それはまた今度ということで。このお店、ドトール... [続きを読む]
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- 2008/11/27 11:37元祖トックカルビ屋 ぽど
- テレビで取り上げられていておいしそうだったので、行ってみようと狙っていたお店。元祖トックカルビ屋 ぽどトックカルビは牛カルビのユッケを固めて味をつけて焼いたもの。ハンバーグとかつくねのような感じですが、食感も味も全然違いました。元祖トックカルビシングルをスンドゥプスープ付きで。美味しいです。こういうどんぶり物はご飯が多いので残してしまうんですが、これはごはんも程よい量でした。何より、スンドゥプスー... [続きを読む]
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- 2008/11/26 11:57ねんりん家
- 秋田出張の飼い主が羽田空港で見つけて買ってきてくれました。ねんりん家のバウムクーヘン、やわらか芽。前にいただいたのはしっかり芽。バウムクーヘンというと日持ちするイメージだったのですが、やわらか芽は生菓子扱いで日持ちしないんですって。開けてみると…、楕円になってるよorz...どうやら飼い主が立てて持ち歩いていたようですｗしっかり芽も美味しかったのですが、このやわらか芽はふわっふわで、口の中に入れるとあっ... [続きを読む]
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- 2008/11/25 10:58コーンフレーククッキー
- ニュージーランドのRoselands Resturantで食べたデザートがおいしかったので、レシピを元にコーンフレーク・クッキーを作ってみました。材料を入れて混ぜていくだけ。ミックスドライフルーツがなかったので、カレンズだけを入れて作ってみました。焼く前はこんな感じ。生地を丸めたら、コーンフレークをまぶして鉄板へ。かなりしっかり焼きました。食べてみるとおいしいのですが、やはりドライフルーツは何種類か入っていたほうが... [続きを読む]
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- 2008/11/24 21:49ニュージーランドへ行ってきました~最終回~
- 楽しい旅はあっという間に終わってしまいます。朝早くホテルを出発して、オークランド国際空港へ。到着してすぐに壊れたスーツケースもなんとかもってくれました。チェックインを済ませた後、空港のお寿司屋の日本食のお弁当がついてたのですが、正直、美味しくなかったです。結局、ほとんど食べずに、カフェで軽食をとりました。出国ゲートを抜けた後、時間があるので、ここで最後にお買い物をしたい所なんですが、関空着で日本に... [続きを読む]
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- 2008/11/23 12:31ニュージーランドへ行ってきました~その13~
- 昼食はカフェで軽食をとって、最終的なお土産物探し。まずは洋服を見にLINE7へ。America's Cup のTeam NZ の公式ウェアでおなじみのブランド。日本へは入ってきていないです。マリンスポーツを意識して作られているので、機能性も良く丈夫で大好きなウェアです。ちょうど運良くセールの最中。2着買うともう1着プレゼントでかなり得した気分。掘り出し物はないかとヴィクトリアマーケットへ。う~ん、ちょっとパワーダウンしていまし... [続きを読む]
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- 2008/11/22 16:56ニュージーランドへ行ってきました~その12~
- オークランドではメルキュールへ宿泊しましたが、朝食の時に自分でワッフルが焼けるようになっていました。この機械を使うのですが、１枚分ずつ生地が分けられていて、それを流し込んで焼きます。出来上がり。食べたいというよりは焼いてみたくて朝からワッフルｗ朝食後、現地ガイドと一緒にマウントイーデンへ。ここでは牛が放し飼いにされていましたが、芝を刈るのが面倒なので、牛を放し飼いにして食べさせてるんですって。バリ... [続きを読む]
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- 2008/11/19 22:35焼いもチーズケーキ
- 冷蔵庫を開けると使い切らないといけないクリームチーズが目に付くorz...さてどうしよう。チーズケーキを作ろうというのはすぐに思いついたけれど、ふつうに作っても面白くないので、焼いもとあわせてみることにしました。焼いもは裏ごしして牛乳と合わせてピューレに。クリームチーズと砂糖、たまご、レモン汁を合わせたものと焼いもピューレを混ぜたら生地の出来上がり。出来上がりはこんな感じ。土台にコーンフレークとバターを... [続きを読む]
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- 2008/11/18 11:34ニュージーランドへ行ってきました~その11~
- 楽しみにしていたワイトモ鍾乳洞へ。 残念ながら写真撮影は禁止でした。中はとても幻想的な風景で、日本の秋芳洞とはまたちょっと違う風景。中へは必ずガイドと一緒に入ります。以前はガイドがいなくても見学できたそうですが、鍾乳石を折って持って帰るふとどき者が多数いたそうで、ガイドと一緒でなければ入れなくなったそうです。天井からは時折しずくが降ってきます。「しずくが頭に当たるとラッキーなんですよ。」めったに当... [続きを読む]
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- 2008/11/17 12:22ニュージーランドへ行ってきました~その10~
- ロトルアからオークランドへの移動の途中に、ワイトモ鍾乳洞へ立ち寄るという形のツアーに参加。ロトルアからハミルトンへの移動はロトルアのガイド。その車中で色々な話を聞きました。NZといえば、ロード・オブ・ザ・リングのロケ地で有名ですが、ロケ地に使わせてくださいとお願いしに行った担当者がロケ地の所有者に門前払いにされたらしい。その理由は…、ラグビー、オールブラックスの試合の最中だった。からだそうで、NZでは... [続きを読む]
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- 2008/11/14 19:01ニュージーランドへ行ってきました~その9~
- とても楽しみにしていたマオリのショー。まずは夕食に伝統料理ハンギをいただきました。ハンギは客人をもてなしたりする時の料理で、地中に掘った穴に焼いた石をいれ、一緒に食材を埋めて蒸し焼きにするお料理です。残念ながら作る様子は見られませんでしたが、見られるツアーもあるので興味のある方はチェックしてみて下さい。蒸した野菜が並びます。こんな感じで取ってきてみましたｗほとんど味はついていませんので、塩とコショ... [続きを読む]
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- 2008/11/13 16:03ニュージーランドへ行ってきました~その8~
- ロトルア湖を一望できる展望台へロープーウェイで。空いていたので、グループごとで乗れました。絶景です。そしてこの日もいいお天気。景色を見ながらおやつタイム。ニュージーランドのお菓子は素朴で少し甘め。少し休憩したら、下へ降りて、上から見たロトルア湖の湖畔へ。大きいですね。ちょうどこの湖一周分がマラソンの距離になるので、毎年5月にはマラソン大会が開催されるそう。この湖のほとりにあるガバメントガーデンはお... [続きを読む]
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- 2008/11/12 16:44ニュージーランドへ行ってきました~その7~
- お天気が良かった南島を後にして、ロトルアへ。クィーンズタウンから飛行機で移動しました。朝だったのでがらがら。こじんまりとした空港です。国内線なので、飛行機も小さいです。イメージはバスｗロトルアにつくと、ガイドと一緒に市内観光です。運良く、私達の貸しきり状態。まずは間欠泉のあるテプイアへ。マオリの雰囲気いっぱいの入り口。入ってすぐにガイドが「間欠泉がいい感じで噴出していそうなので、 先に間欠泉を見に... [続きを読む]
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- 2008/11/10 11:42週末の伊豆へ向けて…
- ニュージーランド旅行記はちょっとお休み。週末、伊豆で温泉に浸かってノンビリする予定です。（なんだか遊んでばっかりのような気が…汗）色々と情報をチェックしてみるとこんなプランを発見。速旅ETC限定の中日本高速道路のお得なプランです。内容を見ても、ペーパードライバーの私には「？」。飼い主に確認すると、「コレはお得だ！」ということで、今週末に使ってみる予定。ガソリンが高くなってドライブ旅行は敬遠されつつあ... [続きを読む]
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- 2008/11/08 22:57ニュージーランドへ行ってきました~その6~
- クルーズの船に乗り込むとすぐに出発。昼食に幕の内弁当が。 画像を見るだけでも微妙。というか･･･、美味しくないです。もし選べるなら、パンとか洋食のお弁当の方が美味しいですｗこの入り江を進んでいきます。フィヨルドの複雑な地形がダイナミックです。いたるところに滝が流れています。晴れの日のミルフォードサウンドも良いのですが、雨の日はたくさんの滝が出現して、それはそれは幻想的なんだそう。155メートルのスターリ... [続きを読む]
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- 2008/11/07 11:31ニュージーランドへ行ってきました~その5~
- この日の朝も早朝出発。朝起きてカーテンを開けてお天気チェック。いい天気！！！いい気分で朝食をとりました。 休憩をとりながら、ミルフォードサウンド国立公園へ。壮大な山々。きれいな水の流れる川や滝。キチンと自然が守られています。会えるとラッキーといわれている「ケア」というオウムも出てきてくれました。人懐っこくて、カメラを向けると止まってポーズ。ニュージーランドで出会う鳥たちは人懐っこくて絶対に逃げませ [続きを読む]
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- 2008/11/06 10:56ニュージーランドへ行ってきました~その4~
- 交通事情にもよりますが、3,4時間でクィーンズタウンにつきます。途中、ドライブインや果樹園に立ち寄ります。ニュージーランドは初夏とはいえ、寒かったです。寒かったのですが、どうしても食べたい物がありました。アイスクリームです。ここでも一度ふれた事のある「ホーキーポーキー」というアイスクリームがどうしても食べたかったのです。キャラメルチップのカリカリ感がたまりません。初めて食べた母も大絶賛！果樹園ではド... [続きを読む]
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- 2008/11/05 10:08ニュージーランドへ行ってきました~その3~
- 飛行機での長距離移動翌日はバスでの長距離移動。この国を旅する場合は、窓からの景色もきれいなのでバス移動が一般的。朝6:30出発。私達の泊まったシャトー オン ザ パークは朝食は7:00から。当然間に合わないので、ルームサービスがついてました。現地ガイドの方から、「全部たのんじゃって下さい。あはははｗ。」といわれたものの、あまりお腹が空かなそうな感じ。で、頼んだのは…時間もなく、お部屋でゆっくりお食事というわ... [続きを読む]
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- 2008/11/02 22:50ニュージーランドへ行ってきました~その2~
- クライストチャーチに着いたのは夕方。ここで時計を合わせようと時間を見ると、日本よりも4時間進んでました。「あれ？」時差は3時間じゃ…。そうそう、南半球なのでNZは夏。サマータイムだったのでした。ホテルにチャックインする前私達を含めて3組が一緒に市内観光です。まず最初は「モナベール」。クライストチャーチ市議会の管理下にある1980年代の個人の邸宅。英国風のとてもきれいな庭園です。 サクラも咲いていてきれいでし... [続きを読む]
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- 2008/11/01 23:59ニュージーランドへ行ってきました~その1~
- 年中行事になりつつある「母を連れて海外へGO！」。今年はニュージーランド8日間の旅。私は3度目のニュージーランドでしたが、今回も楽しい旅になりました。利用したのはこちらのツアー。ベストルート4都市周遊8日間利用したのは勿論、ニュージーランド航空（以下NZ航空）。実家が大阪なので、関西空港から出発。長時間の移動ということもあり、母の身体の負担を考えて、プレミアムエコノミーの席をお願いしました。出発まではラウ... [続きを読む]
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- 2008/10/30 23:23エアラインクッキー
- ニュージーランドから帰ってきて、あっという間に1週間。デジカメの画像を整理しながら、買ってきたお土産を食べる。エアラインクッキーニュージーランド航空の国内線で配られるクッキー。食べてみたらおいしかったので、買って帰りたいなぁと探してました。地元のスーパーとか食材店とかを探しても見つからず、ガイドさんに聞いてみると、それなら「OKギフトショップ」で売ってますよ。探して損したorz...マヌカハニーとマカダミ [続きを読む]
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- 2008/10/29 22:19煮込みハンバーグを作ってみました。
- そろそろ「煮込み」という言葉が似合う季節。煮込みハンバーグを作ってみました。デミグラスソースにおしょうゆを少し。仕上げにバターを少々。茹でた野菜も一緒に。ジャガイモはちょうど良かったのですが、にんじんはちょっと固かったorz...昨日焼いたバターロールを添えて。今日の晩ご飯でした。... [続きを読む]
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- 2008/10/28 21:00ひさびさに…
- バターロールを焼きました。焼成温度が高かったなorz...新しい配合での試し焼きとしては、上手に出来たかも。こういうパンは国産小麦よりも外国産小麦の方がおいしいなぁ…。ここの更新は久しぶり。16日から1週間ほどニュージーランドへ行ってました。お天気にも恵まれ、楽しかったです。またここでもご紹介しますね。... [続きを読む]
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- 2008/10/13 21:07佐世保バーガー「LOG KIT」
- スナモを探索中ｗ今回はフードコートを試してみることに。お昼時に一度覗いてみたらたくさんの人でごった返していたので、開店すぐ位の時間に行ってみました。さすがにお昼時ほどの人出ではありませんでしたが、この時間にしては人は多かったです。行列がわりと短かったので、今回は佐世保バーガー「LOG KIT」を試してみることに。様子を見ていると、レギュラーでもかなりのボリューム。スモールサイズでも普通のバーガーよりもボ [続きを読む]
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- 2008/10/12 13:07上島珈琲店でランチ
- 我が家の近所にショッピングセンター「SUNAMO（スナモ）」が出来ました。内覧会から始まり、グランドオープンが9日（木）で、徐々に人が増えていっている感じ。買い物もかなり便利になりました。もう少し日が経って落ち着いてくれば、もっともっと便利になるような気がします。スナモに上島珈琲店が出来ました。ここは去年通っていたスクールのそばにもお店があって、たまに利用させてもらってました。ここの珈琲マシーンはネルド... [続きを読む]
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