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- 2008/12/01 12:00＊留守にします＊
- 今日から1週間ほど、旅行に行ってきま〜す。PCが使えない環境なので、皆さんのところにも遊びにいけませんが・・帰ってきたら、また遊びに行きます〜それでは皆さん、しばらくお休みします。ではまた〜 [続きを読む]
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- 2008/11/30 12:53*たらの舞茸春菊あんかけとつくレポ〜＊
- もう今日で11月も終わり・・明日から12月なんだ〜（当たり前。。）と思うと、さびしいやら、楽しみやら。。（12月はクリスマスに向けて色々楽しい準備とかありますからね〜）冬はお魚もおいしい季節。。でも、脂の乗ったお魚は苦手なワタシ、冬といえば鱈です〜。1年中出回ってますが、生のぷりぷりのがおいしいのはやっぱり冬ですもんね鱈グリルの舞茸と春菊あんがけ＜材料＞（１人分）生鱈 一人分塩 一つまみ春菊 [続きを読む]
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- 2008/11/29 14:42＊簡単☆柿オードブルとつくレポ〜＊
- 昨日は昼間は日差しがあって、暖かかったけど、夜やっぱりすご〜く寒かったです〜グリムスの木、なかなかキーワードがヒットしてくれないな〜。今日は太陽光発電でいかがでしょうか？？もう11月もどんづまり。。街ではクリスマスのイルミネーションや、お店に入ると、クリスマスのBGMがかかっていたり、すっかり年末モードですということで、クリスマスのおもてなしにもいいかもな簡単オードブルはいかが？ 柚子香る☆柿の生ハムロ [続きを読む]
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- 2008/11/27 20:14＊にんじんソースdeモチキビドリア＊
- 今日は冷たい雨日和〜。昨日はあんなに日差しが強かったのに、今日はほんっとに寒いです今日のグリムスの木のキーワードは、エコツアーでいかがでしょうか？？結構エコなキーワードってむずかしいです今日みたいなさむ〜い日は、あったかスープやお鍋もいいけど、熱々グラタンやドリアもいかがモチキビピラフのにんじんクリームドリア＜材料＞（2人分）干ししいたけ（出汁をとった後のでOK） 1枚（粗みじん切り）玉ねぎ [続きを読む]
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- 2008/11/26 18:33＊葡萄折込シートのパンいろいろ＊
- 昨日は風邪だと書いたら、みなさんから暖かいコメントをいただいて、とっても嬉しかったです〜照ったり降ったり、それだけで、気温の変動も大きくて、体調も崩しがち。。みなさんも、暖かくしておすごしくださいね！グリムスの木にお客様を呼ぶのはなかなか大変。ハイブリッドカーでだめだったので、今日は「排出権取り引き」ではいかがでしょう？？さて、今日はちょっと前に作ったパンです 葡萄シートの折込ブレッド by fanifani [続きを読む]
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- 2008/11/25 20:22*ざくざくキャベツの納豆ソースサラダ＊
- 昨日もやっぱり、来てくれなかったグリムスの木〜・・今日のキーワードはハイブリッドカーでいかが？？昨日の雨、すごかったですね〜。寒かったし・・・やはり、母は雨が降り始めて速攻、ゴルフ中断したそうです。父や兄は続けたようですが私もちょっと風邪をひいてしまったようで、かかりつけのお医者さんにいったら、やっぱりすごく混んでました・・流行ってるみたいなので、みなさま、お気をつけくださいね。今日は風邪にもいい [続きを読む]
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- 2008/11/24 18:52＊もちしゃき豆腐の椎茸詰め＊
- 昨日のキーワードはだめだったみたい。グリムスの木にお客を呼ぶのはなかなか難しいですね〜今回はゼロエミッションでいかがでしょうか？？今日はお昼過ぎから結構ひどい雨。。そんな中、ゴルフ○カの父はゴルフラウンドを強行したようです・・・ちなみに母は張子の虎といわれるくらい雨にぬれるのが大嫌い。霧雨程度でも傘を差すのに、どうなったんでしょう・・・今日は大きな椎茸さんがあったので、それを使った一品です 椎茸の... [続きを読む]
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- 2008/11/23 23:23*丸ごとカブとほうれん草のポタージュ＊
- グリムスの木、昨日はフラミンゴさんが登場！こんどは植林のキーワードではどうでしょうか今日は寒いかと思ったら、意外とあったかでした〜。やっぱり日差しがあると気持ちがいいですね。紅葉も、いよいよ都心でも楽しめるようになったみたい。神宮とか、昭和記念公園とか、結構混むんだろうな〜・・・でも、近所でも、あちこちで十分紅葉が、楽しめます。空も青くて、いい気持ち〜！！さて、今日はかぶとほうれん草の冬の代表野... [続きを読む]
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- 2008/11/22 19:09*今日のTBテーマとつくレポDAY＊
- 昨日はかたつむりさんが来てくれたグリムスの木今日はカーボンオフセットではいかがでしょうか？？FC2 トラックバックテーマ:「何曜日が一番好き？」う〜ん、仕事をしていないので、平日も休みみたいなもんですが、私は土曜日が一番好きかな〜・・・世の中もお休みモードだし、次の日もお休みだしって感じで、なんかのんびりします〜。皆さんは何曜日がお好き？さて、ようやく母のBD特集もおしまい。。。でも、最後のケーキがあり [続きを読む]
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- 2008/11/21 08:45*これでおしまいBDメニュー☆グリル冬野菜＊
- １週間ひっぱったBDメニューねたも、これで最終日〜といっても、ちょっと地味目なメニューです・・白い冬野菜の色々グリル意識したわけではないのですが、冬野菜を集めると、白いお野菜ばかりになりました。それぞれ味を変えてあるのがポイント それぞれの味付けは続きからどうぞ（また長いので〜・・）昨日もグリムスの木にお客様は来てくれなかった〜今日のキーワード、忘れてたけど、王道のリサイクルでどうでしょう・？ ... [続きを読む]
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- 2008/11/20 19:21＊レシピともいえない？BD料理第三弾＊
- 今日も日差しがつよいです〜。室内にいるとその分温室みたいであったかいんですけど、外は１２月半ばの気温とか・・グリムスのキーワード、今日は屋上緑化ではいかがでしょうか？？さて、いい加減飽きてきたでしょうが、あと少しなので、どうぞお付き合いを・・・今日は母のBDのメインですマツタケのすき焼き風巻き焼きこれエリンギや舞茸でもおいしいです！４人分でもお肉は２００gですんじゃうリーズナブルさ一応材料の目安を・ [続きを読む]
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- 2008/11/19 18:28＊マツタケ茶碗蒸し＠BDシリーズ２＊
- 今週から寒くなるというので、覚悟していたのですが、まださほどではないですわ〜。寒いのも苦手なので、一安心。でも、寒い日はあったかいスープや蒸し物がうれしいですよねってことで、今日はマツタケ放出レシピ第一弾です！ きのこ香るとろ〜り茶碗蒸し by fanifaniCookのほうではいろんなきのこでと書きましたが、今回はカナダ産マツタケを100gほど使いました。カナダ産は韓国産に比べてもお安いし、香りもいいけど、食感がか... [続きを読む]
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- 2008/11/18 15:18＊誕生日のレシピその１＠いつまで続くか？？？＊
- 今週は晴れのマークがずら〜っとその代わり、寒気が流れ込んで寒くなるみたいですね〜。温暖化とはいえ、やっぱり寒いグリムスの木のキーワード昨日は入れ忘れました・・今日は温暖化今日からしばらく、母のBDのレシピが続く予感・・今日はオードブル篇です（はい、写真使いまわし〜） 簡単おつまみ☆ポテコーンスティック by fanifaniケチャップ味で照り焼きにしたハムがポテトの中からごろっとでてきて、ちょっと嬉しいボリュー [続きを読む]
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- 2008/11/17 20:52＊母の○○回目の誕生日＊
- 一昨日投稿した記事にまたしてもブロとも限定チェックを入れて、一日遅れで昨日公開できました。来てくださった方、もうしわけね〜っすなので、更新できないかも〜といったのは、昨日の事で、というのも、昨日の夜は母のバースデーディナーをうちでやったからなんですこれは、母のやってるお店のパティシエさんが作ってくれた飴細工兄夫婦もうちに来て、一緒にごはんを食べました〜 ということで、今日はほんとに長くなるので、メ... [続きを読む]
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- 2008/11/15 22:53＊最近のおパンさん＊
- 昨日はグリムスの森のキーワードでお猿さんがきてくれました！今日は京都議定書でいかがでしょうか？？今日はまたまたぱらっと雨模様でしたね〜せっかくの週末、＆七五三のところも多いでしょうが、どうも、あまり天気はよくないみたい。冷えてくると、ますます活躍するのが自家製酵母さんたち。気温が高いと、過発酵で酸味が出やすいのですが、低温なら、じっくり発酵で、粉の甘みとかがうまく出やすいのです Wブドウdeベーグル ... [続きを読む]
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- 2008/11/14 19:26＊きゃべつとたっぷりしらすチヂミ＊
- 昨日は久しぶりの快晴で気持ちよ〜くお散歩できました気づいたら、イチョウ並木もほとんど黄葉してたんですね〜。もう押し詰まってきたわ・・・ところで、みなさん、しらすとじゃこ、どっちが好きですか？？私はどっちかって言うとじゃこしらすはお上品だけど、目がじゃこよりこっち見てるよ〜！！って感じで苦手なんですそんなシラスのお目目もこれなら気にならない？？キャベツとしらすのチヂミ風＜材料＞一人分キャベツ 中１枚 [続きを読む]
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- 2008/11/13 19:06＊柿とカブの簡単カルパッチョと映画＊
- なかなかキーワードがヒットしないグリムスの木。。。初心に帰って、エコバッグでいかがでしょう？？昨日はしとしと雨の中、義姉と映画を見に行ってきました！その模様は続きからどうぞ〜先日、立派な柿を一箱いただいたので、それを使ってめっちゃ簡単な一品 柿とカブのカルパッチョ風サラダ by fanifaniはい、申し訳ないほど簡単です材料を切って並べるだけ！でも、カブも今が甘くて美味しい時期だし、柿も今が旬ですからね〜。... [続きを読む]
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- 2008/11/12 21:49＊あご鍛え？かむかむゴボウの塩金平＊
- 今日もやっぱりどんより〜なお天気。。。そろそろお日様が恋しいです〜でも、しばらくはこんな陽気が続く予感・・・寒さむ気候にMTさんも毛布から出てきません・・今日はまだまだ密かにつづくゴボウ祭りです・・ピリッと叩きごぼうの塩金平＜材料＞（とりあえず沢山。。）ゴボウ 1/2本（90g）切り干し大根 10gザー菜（瓶詰め） 40g（粗みじん切り）しょうが 一かけ（みじん切り）豆板醤 小さじ1/2〜1長 [続きを読む]
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- 2008/11/11 18:40＊もちもちカリフラワーとにんじんスープ＊
- 昨日はだ〜い好きなviveraさんの結婚記念日だったとかでも、ご本人は忙しくて、忘れてしまったんですって・・記念日ということで、ケーキを買ってきたというすてきなご主人様男の人って、記念日忘れがちだけど、覚えてるなんて、なんかいいですねということで、色白美人さんなviveraさん と、そのviveraさんを包み込むあったかいだんな様を勝手にイメージして、こんなスープにしてみましたにんじんポタージュに浮かぶ優しいカリフ [続きを読む]
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- 2008/11/10 18:32*不思議食感？お芋とお豆腐のミニ団子＊
- ようやく雨は上がりましたが、まだまだ油断はできませんね〜。そろそろ大根とか干したい時期ですが、次のまとまった晴れはいつになることやら・・・今日は昨日の予告どおり、持ち寄りに持っていったプチ団子のレシピですポテトーフボール２種＠ピンチョス風？ ノンオイル☆ポテトと豆腐のふわふわボール by fanifani（左） サツマイモとお豆腐ボール（右）＜材料＞２０個分くらいサツマイモ １５０g木綿豆腐 １５０g... [続きを読む]
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- 2008/11/09 18:05＊レンコンのピリッと味噌グリル＊
- 昨日はまた楽しいお出かけだったので、またまた更新サボっちゃいました〜（最近このパターン多くてすんまそん・・）昨日から急に寒くなって、気温の変化に体が・・結構厚着をしたつもりが、それでもやっぱり寒かった街中でもだんだんクリスマスモードになってきて、年末へ向けて何かと気が焦りますね〜・・・・そんなときはこんなちゃちゃっとできちゃう1品はいかが？？レンコンの柚子胡椒味噌グリル＜材料＞（2人分）蓮根 5cm... [続きを読む]
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- 2008/11/08 06:30*さくさくオートミールアップルクッキー＊
- 昨日は天気予報では寒くなるって言っていたのに、あったかかったですね〜沖縄では真夏日を記録したとか・・びっくりですよ！最近なにやらスイーツを作る機会が増えたような？？我が家ではあまり食べないので、大体、手土産ですが・・・引きこもり勝ちが社交的になったってこと今日もおみやに持ってったクッキーです さくさく☆アップルオートミールクッキー by fanifaniリンゴを角切りにしてワインとレモン汁で煮るのはちょりママ [続きを読む]
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- 2008/11/07 06:39＊椎茸のちょちょっとおつまみ？とうふふな日＊
- 昨日は大好きなviveraさんの開催しているお料理教室に図々しくも参加してきちゃいました！viveraさんのブログでお教室を時々やってるらしいってことを知って、ちょっと具合の悪いときのお手当て法や、とっても上手な野菜使い、調味料使いなにより、すてきな人柄に憧れてのお願いでした快く参加させてくれて、ありがとね〜！！ってことで、昨日の更新、さぼっちゃいましたが、さすがviveraさんは更新されてましたね。。椎茸の豆腐... [続きを読む]
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- 2008/11/05 21:37＊白菜シュウマイと今日のTB＊
- 今日のグリムスの木には「フードマイレージ」のキーワードで何が来てくれるかな？今日のテーマは、「寝るときに靴下はきますか？」です。夜が寒くなってきて、とうとう毛布出しちゃいました。FC2 トラックバックテーマ:「寝るときに靴下はきますか？」ほんと、ここ数日で急に夜ほ冷え込みがきつくなってきましたね〜昨日、とうとう冬がけ布団を圧縮袋から出しました。でも、どんなに寒くても、寝る時にははだしですね。どうせ朝に [続きを読む]
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- 2008/11/04 18:37*ちょこっとツクレポDAY*
- 今日はグリムスの木に「京都議定書」のキーワードで何か来るかな？？最近レシピをアップできるような料理をしていないので今日はつくレポで〜すまずは、先日買ったばかりのizumiさんの本からizumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)(2008/10/31)庄司 いずみ商品詳細を見るお豆腐のねばねばうどん＠P７５麺といったら、麺ずクラブ部員のizumiさん！いろいろおいしそうな麺類がたくさん紹介されてますが、前々から気になっていた... [続きを読む]
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