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- 2008/05/05 13:07プリンターとの戦い
- 今回はプリンターのお話を・・。もはや家庭用のプリンターのキレイ競争も飽和状態に達し、キレイなのは当たり前になりました。むしろ切り替えサイクルが長いカメラ屋さんの業務用デジタルプリントの方が、画質が悪いなんてこともありました。(実話)いや、悪いと言うか、こう言う時、機械のせいにしている自分が一番悪かったのです。なぜなら最新の上級プリンタを使っても、ある一定以上の色、シズルを出すには機械まかせのオートプ... [続きを読む]
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- 2008/05/01 22:16GWは写真展なんかどうですか
- GWです。どのようにお過ごしでしょうか。映画に行く、デパートに行く、美術館に行く・・・・。と言うのは多いと思いますが、写真を見に行く、と言うのはなかなかないですよね。写真展、ってちょくちょく聞きますが結構地味な存在。音も出ないし、動きません(笑)でも、好きなタイプの写真展にマッチしたら結構癒されますよ〜静かな空間でたくさんの写真に囲まれて、ちょっと新鮮な気持ちが味わえます。都内ですと「東京都写真美術館... [続きを読む]
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- 2008/04/29 01:32ハウスオブシセイドウ
- 東京・銀座のハウスオブシセイドウの展示スペース一時中断と聞いてビックリしました。その時頭を過ぎったのが、「ロオジエ」が拡張するのか?と言うことでした。あの３つ星レストラン、ロオジエが同じ敷地内ですからね。ロオジエはミシュランガイド日本ができる以前から国内最高と言われていたフレンチレストランです。現在欧米のビックブランドが銀座にビルを建てて、レストランを設けることがトレンドですが、資生堂はその先駆け... [続きを読む]
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- 2008/04/26 20:37雨音はショパンの調べ
- 有名な書家の言葉で「しあわせはいつもじぶんのこころがきめる」と言うのを目にしました。相田みつをさんですよね。たくさんの詩(って言うのかな?)本当に心にスバスバ刺さります。今日のテーマソングは「雨音はショパンの調べ」by小林麻美(は?)撮影の帰りに雨が降って来たのですが、すごいケーキを撮れた幸せで、雨の音もショパンに聞こえます。(アンタ幸せだね〜失笑)この歌の歌詞はなんだか寂しげなんですが・・。貴重なお時間い... [続きを読む]
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- 2008/04/24 23:23ポリリズム ♪
- こんばんはntです。春を迎えて、さあやるぞーと思って出版社に営業に行ってこのときのテーマソングは、ささきいさおの「宇宙戦艦ヤマト」でものすごく元気でした。大鑑巨砲主義みたいな〜。でもその後体調崩して寝たきり一週間・・・。営業もダメな結果になり、目の前真っ暗。この時のテーマソングは柏原芳恵の「春なのに」に変わりました。「春なのに、ため息また一つ・・・」ああ、トドメを刺された感じ。(アナタまた言い訳です... [続きを読む]
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- 2008/03/29 00:42アニー・リーボヴィッツ〜レンズの向こうの人生
- を見てきました。いやー平日の映画館はお客さんがいないですねーけだるい午後の平日の映画館です。１８００円でした。大人一枚。予告が長くて２０分(笑)これってお決まりですか?(大人になってください)この映画は女性写真家の映画です。若くして、ローリングストーンズのドキュメント写真で名をあげて、バニティーフェア誌で著名人を撮り上げて不動の地位を築いたカメラマンの半生です。あ、ネタバレ注意です。映画に興味のある方... [続きを読む]
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- 2008/03/28 02:35お知らせです。
- こんにちはntです。最近またアクセス数が増えてきてうれしいです。(ペコ)記憶に残したい幾つかのケーキと言う趣旨でやっております。(なに言い出すんですか?)こちら→メインサイトです。チョコレートのツヤが美しかったら、そのツヤにあわせるばかりに全体の色、形が分からなくなるほどのアンダー(暗い)写真。でもその撮影意図は、貴石のように光るこのツヤを伝えたかったものです。また、淡い紫色かピンク色のやさしい色のケーキ... [続きを読む]
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- 2008/03/25 20:44箱根スイーツコレクション２００８
- 引き続き箱根スイーツコレクションです。春色全開です。会場で一番先に無くなったケーキ、つまり一番人気のケーキが上の写真のケーキです。ザ・プリンス箱根 ラウンジやまぼうしの「モン・フジ」です。... [続きを読む]
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- 2008/03/23 00:44箱根スイーツコレクション２００８
- 箱根スイーツコレクションです。箱根と言えば寄木細工です。職人技ですね。そしてなんと寄木細工にちなんだケーキが・・・。すごいなこれ!これも職人技だなー。あっ、このケーキは写真の寄木細工屋さんではなくて富士屋ホテルさんのラウンジオーキッドのものです。こちら→箱根スイーツ２００８公式サイト... [続きを読む]
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- 2008/03/20 19:16箱根スイーツコレクション２００８
- 今回の箱根スイーツコレクションの発表会は芦ノ湖遊覧船の船内で行われました。緑の山々に囲まれた湖って癒やされるなー出発進行です。(あんた遠足気分でしょ ! )... [続きを読む]
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- 2008/03/14 23:42箱根スイーツコレクション２００８
- こんにちはntです。３／１３に開かれた箱根スイーツコレクションのイベントに行ってきました。天候に恵まれまして、良かったです。まあなにより箱根って久しぶりだなー。それでは始まります〜。写真も撮ってきましたよ(それでよし)こちら→箱根スイーツ２００８公式サイト... [続きを読む]
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- 2008/03/11 01:57箱根スイーツ
- こんにちはー ntです。(カラ元気)この度神奈川県箱根の芦ノ湖船上で行われる箱根スイーツコレクション２００８のプレイベントに参加できることになりました。こちら→箱根スイーツ２００８ハコネ・・・。緑の山々に囲まれて・・・さらに今回は芦ノ湖船上での地元パティスリーのスイーツの披露会です。この春の観光シーズンに向けて３／１５より４／３０の間を箱根スイーツコレクションと銘打ちまして開催されるスイーツ祭の前夜祭... [続きを読む]
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- 2008/02/23 23:24暖かさと寒さ
- 今日は神奈川・東京地方は日中ポカポカ陽気の気温15度。コートを手に持っての移動でした。仕事で青山まで。デパートなどでおなじみのyokumokuのカフェを発見。おおっこれだったのか!オシャレ系のお店は看板が小さいのでこれがケーキ屋さんだとは思いませんでした。コーヒー１０５０円です(笑)お仕事帰りにプラダのブティックをちょっと見学。なんとビニール素材のジャケット発見。ジャケットの生地がビニールなんですよ。いやーこ... [続きを読む]
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- 2008/02/09 23:35季節は変わる
- 東京地方はまた雪。ウィンターシーズンもクライマックスを迎えております。冬が終われば春が来る。最近はお気楽な記事ばかりでスミマセン。写真を撮ることをあきらめたわけではありません。これだと言う被写体をコレしかないと言う気持ちで撮ってます。アマチュアなのかもしれません。でもそれが自分の写真の担保です。冬の間、これからどうするかいろいろ考えました。あとは行動のみです。どうぞご期待ください。(ペコ)... [続きを読む]
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- 2008/02/08 23:53ルレ・デセール アソートチョコレートとマンダリンオリエンタルデザートショップ
- 東京・日本橋に出来たマンダリンオリエンタルホテル。に行ってきました。１階のデザートショップのケーキが評判だと言うので。ホテルの入り口に車を付けると、係の人が「お預かりします」と言うのでイヤとも言えず(笑)車から降りました。ケーキショップに行きたい旨を伝えると先導して扉という扉を開けて頂いてなんだか恐縮です。(見に来ただけなんですが・・・)ショップは広く生菓子、焼き菓子、パン、チョコレートなどフルライン... [続きを読む]
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- 2008/02/03 02:04時代は変わる
- いよいよ２月です。いろいろなブログでバレンタイン関係の記事がいっぱい。みんなマメだなー(あなた負けてますよ ! )これからの自分の方向性に悩んでおります。ちょっぴり挫折感。いいこととつらいことが交互にバランスをとるようにやってくる。確かにつらいことばかりではなかった。チャンスはあったんだと思う。アメリカではあのヤフーがマイクロソフトに買収提案されると言う衝撃。数年前では考えられない事。AOLさえも存在感無... [続きを読む]
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- 2008/01/30 21:43アニー・リーボヴィッツ〜レンズの向こうの人生
- こんにちはntです。今日はカメラの話です。どうぞよろしく(ペコ)２月１６日よりアメリカの女性写真家アニー・リーボヴィッツさんのドキュメント映画が公開です。予告を見る限り久しぶりにストライクな感じです。映画は全く見ない私ですが、見る前からドキドキするのは小学校の時に見た「ロッキー」以来です。(どんだけー)予告サイトはこちらです。←クリックああこういうの見てしまうと自分の限界感じますね・・・。(まだ気づいて... [続きを読む]
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- 2008/01/27 21:21サロン・デュ・ショコラ伊勢丹２００８年
- イセターン !話題の祭典、新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに行ってきました。去年は平日行ったんですが、今年は日曜日です。張り切って行ってみよう!がんばってレポートお伝えしますよー伊勢丹に着いて、エレベーターに乗りました。１０人くらいでしょうかその空間。みんな６階のサロン・デュ・ショコラ会場一直線。ちょっと嫌な予感。ガンバロー。去年はコンフィチュールのフェルペールさんとかキャラメルのルルーさんとか、... [続きを読む]
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- 2008/01/23 21:28ボワシエとハウスオブシセイドウとシャネル銀座
- シャネルネクサスホールでの絵画展です。うーん。あー。ものすごい点と線で描かれた絵画です。えーと。その・・・すみません。来るところ間違えました。(勉強不足ですよ)失礼しました〜次ぎ行きます。東京大丸がビル建て替えのリニューアル。「ボワシエ」と言うパリのパティスリー日本初出店だそうです。3Fの窓側に大きなスペースです。天井も高い。カトラリーはビレロイ＆ボッホ。店内は白と青のコンビネーションです。マロングラ... [続きを読む]
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- 2008/01/20 00:58ボワシエとハウスオブシセイドウとシャネル銀座
- 自分のとっての初詣はここ数年銀座のハウスオブシセイドウとなっております。(パンパン)現在「香りと恋心」と題してイラストレーター、ジョルジュ・バルビエの展示と１９２０年代から３０年代の香水の展示がされています。香水は資生堂以外の会社のモノも展示されています。いやー香水瓶すごいものがならんでおります。使い終わっても取っておきたくなるような瓶たちです。商品とはこうありたいですよね。ハウスオブシセイドウ ←... [続きを読む]
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- 2008/01/17 01:39セーヌ川に雨は降る
- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ とは「セーヌ川に雨は降る」と言う意味だそうです。お店の雰囲気は至ってシンプル。テーブル３つに６席のイートインスペース。なんの飾り立てもありません。ちょっと拍子抜け。手渡されたメニューもお手製の素朴なのも。ケーキを収めたショーケースもよく見るタイプ。がそのページにはミルフィーユがあり、注文を受けてからお作りします、とありました。おおっ、ありそうでなかなか見かけない注... [続きを読む]
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- 2008/01/16 01:41ル・コルドン・ブルーフェスティバルとイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
- 山本氏の答えは、明快でした。選ばれた素材を的確に料理したものならば食べても太らないし、病気にもなりようがないです。いつもフォアグラとキャビアだけだったら別ですけど(笑)とのことでした。またまた目からウロコ・・・。さらに、僕はおいしいものを食べたいんじゃないです。作り手の情熱を感じたいんです、と。核心を着くお言葉。これなんだよな。こんな素敵な言葉を耳にして続いてイル・プルー・シュル・ラ・セーヌに行きま... [続きを読む]
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- 2008/01/14 23:32ル・コルドン・ブルーフェスティバルとイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
- 代官山にある料理学校ル・コルドン・ブルーのフェスティバルに行ってきました。こちら料理学校の生徒募集と料理評論家 山本益博氏の講演でした。山本氏の講演内容はミシェラン東京、についてです。ミシェランは現在世界各都市に拡大していている故の「星」の矛盾についてなどでした。ミシェランのお店の審査の厳格さは一定のラインを保っているのですが、世界各都市の都市水準の違いが矛盾を生む要因になっている、と言うようなお... [続きを読む]
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- 2008/01/12 23:24明けまして おめでとうございます !
- こんにちはntです。今年もよろしくお願いします !今年は冬からがんばります。(口ばっかり・・)全ては必然です。去年はいろいろありました。うーん。感謝です。行くぞー... [続きを読む]
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- 2007/12/24 23:54クリスマスキャロルの頃には
- こんばんはntです。ケーキの写真撮っているのにクリスマスをなにもしないでスルーするのか?と言った感じですが・・・(苦笑)スルーします。(ペコ)力不足で。パリセヴェイユさんの方は８０ページの写真集を作りました。オンデマンドで。でもこれを皆さんにお届けする力が私にはありません。押してだめなら引いてみな、でもこの壁には取っ手がありません(笑)引けないっ!ちくしょう、なら爆破してやるー(捕まりますよ)ああ・・でも爆弾... [続きを読む]
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