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- 2008/09/27 20:19ドレッシングで食べるチーズ餃子
- 最近、子供たちが眠りにつくのが異常に早い平均して20時には寝ていますが、今日なんて2人とも19時に眠ってしまいました。この感じだと明日は5時起きになりそうで怖い・・早寝早起きは良いことなんですが、特に休日の朝に限って、嫌がらせかってくらい早いのよね・・はいでは本日のお料理です。前から餃子にチーズを入れてみたいと思っていて、ついに入れてしまいました。材料もいたってシンプルで、キャベツを使っていないので塩も... [続きを読む]
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- 2008/09/25 10:11ポニョ弁当
- ニモが『ポニョ見に行く〜』を連呼していたので、映画館デビューをさせてみました。3歳以下もＯＫだったので家族で『崖の上のポニョ』を見てきました。映画館で見るのなんて何年振りだろう・・『世界の中心で愛を叫ぶ』以来だから・・3，4年ぶりかしら？？（）そしてニモの映画館デビューは・・最初は大人しく見てたんだけど最後の方は周りをキョロキョロしだして落着きがなくなってしまい、飽き気味・・大声を出したりということ... [続きを読む]
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- 2008/09/24 10:16サメのフライ〜ラタテュイユのカレーソース〜
- 下の娘が5ヶ月になりました。手を前について一人座りもできるし、すでにズリバイしています。特にリモコンが好きで、リモコンを見つけるとズリズリと近寄っていきます。はいでは本日のお料理です。サメの切り身が半額になっていたので買ってみました。初めて使う食材なので、ちょっと楽しみでもあり、不安でもありだったんですが・・ソースは昨日の残りのラタテュイユをカレー風味にしてかけてみました。サメのフライ〜ラタテュイ... [続きを読む]
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- 2008/09/19 16:07トマトジュースで作る簡単ラタトゥイユ
- 台風が来てますね・・ベランダに置いてある植木などは部屋にしまいましたが皆さんは大丈夫ですか？はいでは本日のお料理です。冷蔵庫に細々した野菜が増えてきたので、トマトジュースで煮込んでみました。トマトジュースで作る簡単ラタトゥイユです。【材料】2〜3人前（335円）茄子・・・3本（60）玉ねぎ・・・1個（33）人参・・・5?（12）カボチャ・・・1/4個（50）じゃが芋・・・1個（30）にんにく・・・1片（10）オリーブオイル... [続きを読む]
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- 2008/09/17 15:37茄子とカボチャのカレー炒め
- 下の娘が5ヶ月になりました。何だか母乳が足りていない感じなので、1日に2回ミルクを足すことにしたんですが、粉ミルクって高っ・・上の子は完全母乳だったので粉ミルクを買ったことがなかったのですが、高くてビックリしました。完全ミルクになると1週間に1缶のペースでなくなるから、おむつ代に加えてミルク代ともなると、かなりの出費ですよね・・まぁ離乳食も始めたし、徐々に食べる量も増えてくるから、なんとか母乳でいけた... [続きを読む]
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- 2008/09/12 15:18オクラとエノキの豚肉ロール〜照り焼き風〜
- 先週末に旦那が北海道に出張しておりました。お土産の↓白い恋人です。ダメもとでリクエストしてたんですが、朝一の飛行機だったので買えたみたいです。久々に食べましたが改めて美味しいなぁ〜と言う感じで、しばらくはティータイムが楽しめそうです。そしてこちらも↓やっと買えたって感じですがじゃがポックルこれこそいつも完売ってイメージなんだけど、まさか買えるとは思わなかったのでリクエストさえしなかったんだけど、旦... [続きを読む]
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- 2008/09/09 15:09海老マヨネーズ＆ベーコントマトピザ
- そういえば先月末に誕生日を迎えました。大好きなケーキを食べられるのと家族からお祝いしてもらえて嬉しい限りです歳さえ取らなきゃもっと嬉しいんだけどね・・ニモは『おめでとう』を覚えたらしく、『ママおめでとう〜』と誕生日を1週間以上過ぎても未だに言ってきます・・なにやら『おめでとう』と言えばケーキが食べられると思ってたみたいです・・はいでは本日のお料理です。最近ピザ作りにハマっていて、朝食の後に生地を仕... [続きを読む]
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- 2008/09/04 14:07豆腐と山芋のステーキたっぷり野菜添え
- またまたあんぱんまんの話なんですけどニモが『アンパンマン新しい顔よー、それ〜』と言って私の顔を回すんです。なんだかやけにはまっているみたいで、一日に何回もしてきます。最初の頃は『元気100倍アンパンマン！』とか言いながら一緒に遊んでたんですけど、私の方はすっかり飽きてしまっています。それに激しくやられると首が痛いし、お化粧している時とかは止めて欲しいし、そろそろ解放されたいですはいでは本日のお料理で... [続きを読む]
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- 2008/09/02 15:50ボンゴレビアンコ
- 娘も2歳7ヶ月を過ぎ、この間までは言葉も片言だったと思っていたのに最近はすっかりおしゃべりさんです・・でも中にはうまく言えない言葉があって例えば『キンコンカンコン』は『チントンタントン』になるし『どういたしまして』は『どういたまたせ』になります。（逆に難しいと思うのですが・・笑）そんなこんなで独り言も多くなってきて、なかなか面白いです。。はいでは本日のお料理です。アサリが安かったので、久々にボンゴレ... [続きを読む]
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- 2008/08/27 13:27余った冷やし中華のタレでさっぱり豚
- ニモをスイミングスクールに通わせようかと考えてて、体験入学へ行ってきました。2歳半から4歳の一番小さいクラスだったんですが、本人はかなり楽しかったみたいです。でも私的には・・ちょっとって感じでしたニモ以外は全員男の子だったし・・生徒に対して先生の数が少ないし・・極めつけはプールから戻ってきた時、寒かったのか？小刻みに震えてたし・・なんか不安で・・スイミングはひとまず保留だな。。はいでは本日のお料理で [続きを読む]
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- 2008/08/25 14:31じゃが芋とツナのミルフィーユ
- 最近ニモはアンパンマンが好きらしく、よくアンパンチをしてきます。そしてバイキンマンの『はひふへほー』を真似てると思うのですが間違って『たちつてとー』と言ってます（笑）はいでは本日のお料理です。おばあちゃんが”キタアカリ”という品種のじゃが芋を育てているので、実家に帰った時に頂いてきました。それを使ってじゃが芋とツナのミルフィーユです。【材料】2〜3人前（140円）じゃがいも・・・4〜5個（0）玉ねぎ・・・... [続きを読む]
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- 2008/08/19 22:01ポークステーキ〜柚子胡椒のソース〜
- 長らくお休みしておりました。ひいばあちゃんが亡くなったので、実家に帰っておりました。私が幼稚園くらいの頃、よくお風呂に入れてくれたなぁ・・でも95歳だったから長生きできて良かったと思います。ひとつ心残りなのは宇花を見せてあげられなかったことかな・・あと5日ほど長く生きててくれれば実家に帰る予定だったんだけど・・残念です。お通夜とお葬式、少ししてお盆も重なり、なんだかんだで10日ほど里帰りしておりました [続きを読む]
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- 2008/08/06 10:13自家製パンの朝食
- 宇花の3〜4ヵ月健診とＢＣＧへ行ってきました。3ヶ月と23日で体重7170g、身長66.1?とやや大きめ、体格もしっかりしていて丈夫に育っております。左肩にＢＣＧを打ったんですが、宇花ではなく何故か後ろで見ていた仁萌が号泣・・先生もお姉ちゃんが泣いちゃったねーと笑っていましたはいでは本日のお料理です。暑いとイーストがよく発酵してくれるので、最近は家でパンやピザをよく作っています。週末の朝はゆっくり自家製パンの朝... [続きを読む]
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- 2008/07/28 17:33お食い初めのお祝い
- 宇花が生まれて100日を迎えたのでお食い初めをしました。赤飯や尾頭付きの焼き魚を整えてお祝いするのが一般的だそうですがニモのリクエストでピザやお寿司なども食卓に並び、久々に豪華な夕飯になりました。・尾頭付き天然真鯛の塩焼き・赤飯・巻き寿司（ネギトロ、うなきゅう、太巻き）・自家製ハーフ＆ハーフピザ（海鮮ピザ、マルゲリータ）・自家製の漬物・お刺身こんにゃく・鶏のお吸い物宇花のお膳はこんな感じ↓赤飯を一粒... [続きを読む]
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- 2008/07/24 14:33茄子の入ったチンジャオロース
- 引越し祝いにお友達から頂きました↓ドレッシングと調味料の詰め合わせです。お料理が好きなので、こういうお祝いはすごく嬉しいですね^^近いうちに何かに使わせていただきます。はいでは本日のお料理です。茄子が安かったので茄子の入ったチンジャオロースです。【材料】4人前（458円）豚もも肉・・・200g（316）★酒・・・大さじ1（3）★醤油・・・小さじ2（2） 片栗粉・・・小さじ1（2） ピーマン・・・3個（25） ゆでたけのこ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 14:39ネバトロぶっかけ素麺
- 暑いですね・・こんなに暑いと子供を2人も連れての買い物が大変です・・右手でベビーカーを押して、左手で上の子と手をつないでスーパーまで行きます。まだ行きはいい方で、帰りは買い物をした荷物もあるから、重いし暑いしでさらに大変です・・夏バテしないように頑張らないとね。はいでは本日のお料理です。暑い時はどうしてもご飯よりも麺類になります。というわけでネバトロぶっかけ素麺です。【材料】2〜3人前（581円）素麺・... [続きを読む]
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- 2008/07/16 14:22丸ナスのミートグラタン
- 宇花が生まれて3ヶ月が経ちました。2ヵ月半で寝返りを始めたのもあり、今では寝返りもお手の物。仰向けに戻してもすぐにうつ伏せになってたり、毎日コロコロしています。寝返りの反動でベビーベッドの柵に手や足が挟まって泣くので、ベビーベッドもすでに使ってない状態。あまり成長が早すぎても困りものね・・最近はズリバイをしようとしてるみたいで、足をバタバタさせてます。はいでは本日のお料理です。丸ナスが3本100円とお買... [続きを読む]
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- 2008/07/09 22:16椎茸とピーマンの肉詰め
- 商店街で買い物をしていたら、日テレさんが撮影をしてまして横を通り過ぎようとしたらインタビューされちゃったよ今話題になっているフードマイレージのことやら、食の安全についてってことで4つほど質問されちゃった。もしかしてテレビに出るかもなぁ・・こういう日にかぎって、夕方だし化粧直しもせず油断して出かけたのよね・・顔はテカテカだし・・知り合いが見てたらやだなぁっていうか、そもそもなんて言う番組か聞いてなか... [続きを読む]
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- 2008/07/04 16:01餃子の皮でカレーピザ
- 先週の宝塚記念杯、旦那が久々に取りましたそして生活費を当り馬券で渡されたことをすっかり忘れて、お買いものに行ってしまって・・レジでお会計の時になって財布の中に1000円＋小銭しかないことに気付き・・ドキドキしながらお会計小銭が結構あったので、なんとか足りて良かったですはいでは本日のお料理です。これぞ究極の残り物料理？余った餃子の皮と残ったカレーで餃子の皮でカレーピザです。レシピは紹介するほどのものでも... [続きを読む]
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- 2008/07/01 14:44メカジキのソテー〜大葉のソース〜
- 昨日、2ヶ月半にして娘が寝返りをしました・・さすがに早すぎるので、何かの偶然だろうと思い、仰向けに戻したらまたすぐにコロンとうつ伏せになったんですすでに首もすわっているし、体も大きいからありえるかもなぁ・・はいでは本日のお料理です。以前からスーパーで気になっていた”メカジキ”を初めて買ってみました。どんな味なのか気になるので、素材の味を活かしてソテーにしてみました。メカジキのソテー〜大葉のソース〜... [続きを読む]
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- 2008/06/24 14:31マグロのポキで生春巻き
- またまた間があいてしまい久々の更新です。忙しかったというよりも、最近ほとんど料理をしていなのでＵＰする料理がないんです・・というのも旦那が飲み会やら出張やらで夕飯が要らないことが多い。私と子供だけだと、お魚を焼いたり、煮たりって感じなので写真を撮るほどのものでもないんです。ブログ更新してない間も、見に来てくださっている方々には申し訳なかったです。もう少し頑張って更新しますね。はいでは本日のお料理で... [続きを読む]
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- 2008/06/15 12:26肉味噌とトマトの冷やし中華
- 来年はニモも幼稚園です。最近は入園説明会に行ったり、入園前の子供たちを対象に行われている親子遊びに参加したりしています。行かせたい幼稚園はありますが、すごく人気があるらしくて2人に1人しか受からないらしい・・まぁまだ先のことですが、他の幼稚園についても色々と情報収集して検討したいと思います。はいでは本日のお料理ですが肉味噌とトマトの冷やし中華です。【材料】2人前（456円）冷やし中華の麺（タレ付き）・・... [続きを読む]
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- 2008/06/12 15:23ひき肉豆腐の卵とじ
- 宇花が生まれて2ヵ月になりました。体重も6?を超えて新生児の感じはもうないかな？あっとう間に大きくなっちゃって、何だか寂しい気もします。私の方は母乳で栄養が取られるせいか？すぐにお腹が空いちゃって1日4食くらい食べるんです。それでもまったく太らないから不思議、むしろ痩せてる産後に体重が戻らなかったら、またビリーを始めようと思っていたんだけど体重が妊娠前より3?も減ってる恐るべし母乳パワーです。。はいでは... [続きを読む]
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- 2008/06/09 14:24豆腐ハンバーグのみぞれ煮
- 何だか久々の更新です。ワイヤレスネットワークが壊れてて、やっと買い換えました。最新のはつながるのも速くて、かなりいいです！はいでは本日のお料理です。ハンバーグが食べたくなったのですが、歳のせいか？牛肉100%だと胃がもたれるんです。なので最近はお豆腐を混ぜるのが我が家の主流です。【材料】2〜3人前（330円）木綿豆腐・・・200g（39） 玉ねぎ・・・1/2個 卵・・・S1個（9） パン粉・・・大さじ2（20）牛乳・・・30?... [続きを読む]
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- 2008/05/31 12:28カレー風味のおつまみチキンカツ
- 6月に入るとまた値上がりするみたいですね・・今日はスーパーに行って色々と買いだめしようと思っていたんだけどあいにくの雨でお出かけ出来そうにないなぁ・・しかしこの値上がりラッシュどうにかしてほしいですね。はいでは本日のお料理です。カレー粉で下味を付けたソース要らずのチキンカツです。カレー風味なので子供が好きだと思います。もも肉でもいいんですが、むね肉の方が安かったので今回はむね肉を使ったレシピです。... [続きを読む]
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