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- 2008/11/26 22:35朝食に「セコ飯」を
- カニのメス「セコカニ」を使って、「セコ飯」を朝食時にお出ししています。内子と、外子と、カニ味噌でカニの甘みのあるご飯です。セコ蟹は小ぶりですが、地元の家庭で食されている貴重なカニで漁の出来る期間が限られています。でひ、ご賞味くださいね。今日は、久しぶりのお天気お昼から、お休みを頂、息子とショッピングに出かけてきました。この時期、家にこもりがちなので、楽しくてクリスマス色に染まったショッピングセンタ [続きを読む]
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- 2008/11/25 22:52日記
- 今日は、みぞれや、雨、お天気と天候の変化の激しい一日でした。この地方には、「お弁当忘れても、傘忘れるな」と言う言葉が言い伝えられています。まさに、そんな一日でした。天気の悪い日は家に居ることも多く、和ませてくれるのは、我が家の坊ちゃん。「お外に行こうか」っていうと、なぜか、帽子と勘違いしていつもこれをかぶります・・・お風呂の椅子なんだけど？？誰が教えたんだろう？？ [続きを読む]
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- 2008/11/21 13:44初雪になりました。
- 昨日のことですが、初雪がふりました。朝、起きると、一面真っ白！思わず「きれい〜〜！！」と、言葉になりました。太陽に照らされて、すこしずず解けだしていく風景もキラキラととてもきれいでしたよ。美味しそうな「はたはた」を入荷したので、おもわず干物作りに専念してしまいました。なんだか、干しているのを下から見上げると可笑しくて・・睨みつけられているようでした。 [続きを読む]
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- 2008/07/22 07:34夏休み
- 毎日、暑いですね。夏休みに入り、我が家は海水浴のお客様で賑わっています。うちのチビちゃんも１歳２ヶ月となり、いろいろな物に興味をもち、ちょろちょろしています。お客様が来ると、「誰が来たんだろ~」と覗き、小さい子供さんには、飛んでいきます。先週、海デビュウーも見事に果し一応、怖がらずにチャパチャパと海に漬かりました。砂遊びのほうが楽しいのか、砂をに掴んで投げる、しばらく遊んでいます。今日も、お隣のお [続きを読む]
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- 2007/07/21 00:08ありがとう
- ブログをやっていて、今まで、アクセス件数を気にしたり、毎日のレシピを投稿したりと、結構夢中になっていた時期がありました。でも、このところ、更新もままならず・・・と、思っていたら、どうしたん？と、思ってくれてる人がいて、なんだか、あったこともないのに、ブログでのつながりに感謝します。見ず知らずの人なのに、なんだか、ずっと前からのお付き合いのような。私のブログでは、毎日のレシピをメインとしていますが、 [続きを読む]
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- 2007/07/21 00:08ありがとう
- ブログをやっていて、今まで、アクセス件数を気にしたり、毎日のレシピを投稿したりと、結構夢中になっていた時期がありました。でも、このところ、更新もままならず・・・と、思っていたら、どうしたん？と、思ってくれてる人がいて、なんだか、あったこともないのに、ブログでのつながりに感謝します。見ず知らずの人なのに、なんだか、ずっと前からのお付き合いのような。私のブログでは、毎日のレシピをメインとしていますが... [続きを読む]
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- 2007/06/25 19:43ありがとうございます。
- 少し、育児休暇で、レシピの搭載がままならず、コメントいただいたり、アクセスして頂いてありがとうございます。時々の搭載しかできませんが、必ず遊びにいかせていただきます。日記風のブログになりますが、少しずつ更新していきますので、よろしくね。〆(´∇｀●) ♪ﾞ・:*:・ヽ(*´∀｀*)ノ・:*:・ｺﾒﾖﾛｼｸﾈ♪ [続きを読む]
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- 2007/06/25 19:43ありがとうございます。
- 少し、育児休暇で、レシピの搭載がままならず、コメントいただいたり、アクセスして頂いてありがとうございます。時々の搭載しかできませんが、必ず遊びにいかせていただきます。日記風のブログになりますが、少しずつ更新していきますので、よろしくね。〆(´∇｀●) ♪ﾞ・:*:・ヽ(*´∀｀*)ノ・:*:・ｺﾒﾖﾛｼｸﾈ♪ ... [続きを読む]
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- 2007/06/07 20:51ぱぱっと パスタ
- 最近、更新できなくて、ついついパソコンから、いや、ブログを見ることが少なくなってます。早朝より、仕事で、眠くて、手抜き料理で終了。と、いうのも、この時期「もずく漁」がさかんで、午前４じ３０分起床。朝食準備。旦那さん午前５時出航。と、過酷な労働日々。だから、と、言い訳ですが、眠くて・・・・・お昼ねタイムの「こんにちわ〜」は、結構きつい・・久々に、今日はパスタです。とはいえものすごく手抜きなんです。ナ [続きを読む]
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- 2007/06/07 20:51ぱぱっと パスタ
- 最近、更新できなくて、ついついパソコンから、いや、ブログを見ることが少なくなってます。早朝より、仕事で、眠くて、手抜き料理で終了。と、いうのも、この時期「もずく漁」がさかんで、午前４じ３０分起床。朝食準備。旦那さん午前５時出航。と、過酷な労働日々。だから、と、言い訳ですが、眠くて・・・・・お昼ねタイムの「こんにちわ〜」は、結構きつい・・久々に、今日はパスタです。とはいえものすごく手抜きなんです。... [続きを読む]
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- 2007/06/04 22:10風邪でダウン・・復活はとんかつで。
- ここの所、風邪ひきで、ダウンでした。花粉もあるかも？？？食べたくなくて、主人の手料理・・・復活しつつ、今日はとんかつで、パワーアップ！！かな？主人が、学生時代、名古屋に居たせいか、「味噌カツ」としました。タレは、 ・赤ワイン 大さじ３杯（普段、口にしている味がいいと思います） ・くうすみそ 大さじ２杯 ・白味噌 小さじ１杯で、作りました。 ピリからの少しニンニクのきいた、ゴマ味噌味です。 がんばっ [続きを読む]
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- 2007/06/04 22:10風邪でダウン・・復活はとんかつで。
- ここの所、風邪ひきで、ダウンでした。花粉もあるかも？？？食べたくなくて、主人の手料理・・・復活しつつ、今日はとんかつで、パワーアップ！！かな？主人が、学生時代、名古屋に居たせいか、「味噌カツ」としました。タレは、 ・赤ワイン 大さじ３杯（普段、口にしている味がいいと思います） ・くうすみそ 大さじ２杯 ・白味噌 小さじ１杯で、作りました。 ピリからの少しニンニクのきいた、ゴマ味噌味です。 がんば... [続きを読む]
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- 2007/05/28 21:38「ひじきと、納豆のかき揚げ」と、石垣ダイビングその２
- 本日も海は荒れ。内湾は穏やかで、もずくの漁に出る人もいましたが、我が家は、天草の掃除。ご近所さんは、「牡蠣の種つけ」をしておられたけど、我が家は、いつするんだろう〜？と、いっても私は・・・・しないかも＾＾今夜の粗末な我が家の夕飯（−ｖ−）です。●ひじきと、納豆のかき揚げ 材料＞２人前 ・乾燥ひじき １００G ・ニンジン ３０G ・にら 1/4束 ・タマゴ 1/2 [続きを読む]
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- 2007/05/28 21:38「ひじきと、納豆のかき揚げ」と、石垣ダイビングその２
- 本日も海は荒れ。内湾は穏やかで、もずくの漁に出る人もいましたが、我が家は、天草の掃除。ご近所さんは、「牡蠣の種つけ」をしておられたけど、我が家は、いつするんだろう〜？と、いっても私は・・・・しないかも＾＾今夜の粗末な我が家の夕飯（−ｖ−）です。●ひじきと、納豆のかき揚げ 材料＞２人前 ・乾燥ひじき １００G ・ニンジン ３０G ・にら 1/4束 ・タマゴ 1... [続きを読む]
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- 2007/05/26 22:34石垣島ダイビング旅行から帰りました
- リフレッシュ旅行から帰りました。旅行期間中は誰もが思うことでしょうが、日がたつのが早い！！今回の目的は「マンタ」を見る です。ラッキーでした。石垣マンタポイントで出会いました。マンタが現れると、息をひそめて見上げるようにシャッターをきりました。あとは、写真がおおすぎて、また、公開しょ〜っと。ほとんどが、海の中だったんですが、唯一、１日だけ、離島観光にでかけました。結構お高い料金だったんですが、平 [続きを読む]
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- 2007/05/26 22:34石垣島ダイビング旅行から帰りました
- リフレッシュ旅行から帰りました。旅行期間中は誰もが思うことでしょうが、日がたつのが早い！！今回の目的は「マンタ」を見る です。ラッキーでした。石垣マンタポイントで出会いました。マンタが現れると、息をひそめて見上げるようにシャッターをきりました。あとは、写真がおおすぎて、また、公開しょ〜っと。ほとんどが、海の中だったんですが、唯一、１日だけ、離島観光にでかけました。結構お高い料金だったんですが、... [続きを読む]
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- 2007/05/21 23:31沖縄・石垣島に旅行
- 遅いゴールデンウィークですが、今日より、石垣島にやってまいりました。平日で、観光客は控えめです。飛行機も登場者がすくなくて、小型機で、神戸空港より那覇〜那覇から石垣島に夕方つきました。恒例の外出弁当のお題は・・・・・・やっぱり、本日は「空弁」。ですね。神戸空港の展望デッキで、登場までの時間にお食事タイム。お天気もよく、離着陸する飛行機を見ながらです。機内食をまねて、おそば付き☆が本日の一押しかな [続きを読む]
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- 遅いゴールデンウィークですが、今日より、石垣島にやってまいりました。平日で、観光客は控えめです。飛行機も登場者がすくなくて、小型機で、神戸空港より那覇〜那覇から石垣島に夕方つきました。恒例の外出弁当のお題は・・・・・・やっぱり、本日は「空弁」。ですね。神戸空港の展望デッキで、登場までの時間にお食事タイム。お天気もよく、離着陸する飛行機を見ながらです。機内食をまねて、おそば付き☆が本日の一押しかな... [続きを読む]
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- 2007/05/20 18:59早起きしてお弁当つくり
- 眠い・・・・・・・。。 早起きして、主人が今日は大阪の万博公園まで、 ヨドバシカメラ主催の撮影会に行くというので、お弁当。昨日の夜に「やっぱり、弁当持って行くわ〜」と、言い出し、 「えっ〜！マジで〜〜」 おかずあるかな・・・・・ 冷蔵庫の中が夢に出てきそうでした。 朝４時３０分・・・・・・・ 心配で早起き。まだ、外は暗いけど、ご近所さんの家からは [続きを読む]
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- 2007/05/20 18:59早起きしてお弁当つくり
- 眠い・・・・・・・。。 早起きして、主人が今日は大阪の万博公園まで、 ヨドバシカメラ主催の撮影会に行くというので、お弁当。昨日の夜に「やっぱり、弁当持って行くわ〜」と、言い出し、 「えっ〜！マジで〜〜」 おかずあるかな・・・・・ 冷蔵庫の中が夢に出てきそうでした。 朝４時３０分・・・・・・・ 心配で早起き。まだ、外は暗いけど、ご近所さんの家から... [続きを読む]
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- 2007/05/19 21:34＜旬野菜＞春キャベツタップリの「焼きラーメン」
- 週末の来るのは早いもので、今日は土曜日。朝から、PCの前に座り、いろいろ検索してました。仕事しなくても、おなかが空きますね。 夕方、少し晴れ間が見え、主人と散歩に出かけました。 最近、時間があれば「歩こう〜」なんて課題で時々散歩してます。 海を見ながら歩けるので、知らず知らず歩いている事もあります。 時々、犬の散歩と出くわします。この時期は、「牡蠣の種付け」をされている方 [続きを読む]
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- 2007/05/19 21:34＜旬野菜＞春キャベツタップリの「焼きラーメン」
- 週末の来るのは早いもので、今日は土曜日。朝から、PCの前に座り、いろいろ検索してました。仕事しなくても、おなかが空きますね。 夕方、少し晴れ間が見え、主人と散歩に出かけました。 最近、時間があれば「歩こう〜」なんて課題で時々散歩してます。 海を見ながら歩けるので、知らず知らず歩いている事もあります。 時々、犬の散歩と出くわします。この時期は、「牡蠣の種付け」をされている... [続きを読む]
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- 2007/05/18 22:27＜旬野菜＞春キャベツ（新キャベツ）
- 晴れたり、曇ったり、雨降ったり。 今日の天候はあまのじゃく。 朝から、しっかり洗濯したのに、午後２時ごろには、曇りのち雨です。天気がいいと、海もきれい 泳ぎたくなります。 お友達に「新キャベツ」を頂き、「ロールキャベツ」にしようか、となやんでたのですが、 なんだか、今日は「メンドクサイ」日。 だから、ベーコンと炊きました。 ＜新キャベツとベーコンのカレー煮込み＞３人前 [続きを読む]
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- 2007/05/18 22:27＜旬野菜＞春キャベツ（新キャベツ）
- 晴れたり、曇ったり、雨降ったり。 今日の天候はあまのじゃく。 朝から、しっかり洗濯したのに、午後２時ごろには、曇りのち雨です。天気がいいと、海もきれい 泳ぎたくなります。 お友達に「新キャベツ」を頂き、「ロールキャベツ」にしようか、となやんでたのですが、 なんだか、今日は「メンドクサイ」日。 だから、ベーコンと炊きました。 ＜新キャベツとベーコンのカレー煮込み＞３人前... [続きを読む]
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- 2007/05/17 17:11<旬野菜＞ 谷水菜（みずぶき）の山菜料理
- 昨日、母と義母を連れて、山菜採りに行ってきました。この地方では、「谷水菜」（たにみずな）といいますが、水菜ではなくて、ウワバミソウです。よく聞く呼び名は、「みずぶき」。谷の水のきれいな渓流地（湿ったところ）に生えています。最近、台風の影響などで、地形（川）が変わってきていて、今まであったとこに無かったりで・・・葉っぱを取って、茎を食べるのですが、葉っぱは、お茶にして頂くと、婦人病にいいよ。と、母が [続きを読む]
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