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- 2008/10/23 22:17世界をみる
- 久しぶりの記事になります。事業をはじめてそろそろ2か月になります。お客さんより勧誘、セールス営業が多いのですが、知らない業種の方が呼びもしないのにやってきてくれるので勉強になります。いろいろな仕事があるんだなーと感心します。違う業種の方とおしゃべりするのでとても勉強になります。へたなセミナーに参加するよりタダで勉強できて、しかも向こうからやってくるのでおもしろいです。そして、何も買わない。セールス... [続きを読む]
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- 2008/09/08 22:45開院しました。
- 久しぶりの記事になりました。開院して2週間がすぎました。やっとブログを書ける時間ができました。まわりの和菓子屋さん、ケーキ屋さん、パン屋さんなど、商店街の人たちに支えられながらなんとか2週間がんばりました。祝日以外休みをつくっていないので、開院以来まだ1日も休んでいません。しかし、自分の店舗で頑張ろうと過ごしていると疲れなどふっとんでいます。横浜の畑にも週に2回ほど行っていますが、行くたんびにジャング... [続きを読む]
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- 2008/08/18 00:17久しぶりの雨
- 東京に引っ越して来て暑い夏が続いていました。昨日久しぶりに雨が降り、人も大地も一息ついた感じです。オリンピック選手たちの頑張る姿を連日みていると、励まされます。私のお店も順調に８月２６日の開院に向けて進んでいます。内装も出来上がり、あとはソフト面の仕上げです。あと一週間頑張って、すてきなお店を開きます。... [続きを読む]
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- 2008/07/20 00:472008年度ベスト店舗賞狙います。
- 2008年度ベスト店舗賞狙います。といっても、そんな賞あるんでしょうか。あるかわかりませんが、あるなら狙いたいと思います。8月26日に開業する私の店舗は私オリジナル設計の店舗です。最近、型にはまった似たような店舗多いと思いませんか。病院にしかり、歯医者さんにしかり、どこも同じような作りです。駅看板の業者さんが言ってましたが、私のように経営者が広告を直接依頼するのは珍しいとのことです。私は３駅に駅看板を出... [続きを読む]
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- 2008/06/25 03:06夏野菜できています。
- 20坪の畑は夏野菜になっています。きゅうり、とまと、ネギ、モロヘイヤ、里芋、さつまいも、オクラ、パセリ、レタス、ズッキーニなどいろいろ作っています。「最近さぼってんじゃないの」と、まわりの豪農さんたちにやじられています。開業準備で畑にはなかなかいけないのですが、忙しいと言いながら、トマトのわき芽をとったりしています。JAに行くと、つい苗を買ってしまいます。開業日が決まりました。8月26日です。内装が7月1... [続きを読む]
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- 2008/06/12 02:28融資内定
- 開業にあたり融資を申請していたのですが、先日内定がでました。融資を理解する上で大切な事柄があります。採用と同じで、内定と決定があります。内定は融資金額が決まり、融資実行待ちの状態です。融資実行されることを決定といいます。融資実行とは融資金額が支払われることです。つまり、内定ではまだ融資金額は支払われません。私の場合、内装ができ、役所に届出をして融資決定となります。この届出を「人質」と融資担当者は言... [続きを読む]
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- 2008/05/27 05:34カブトムシさん採用決定！！
- ついにカブトムシさんが私のスタッフになってくれることになりました！！そのために、社会保障を整えました。はじめは従業員が少ないので、国民健康保険、国民年金への個人での加入ではじめるようにしてましたが、社会保険労務士の先生、カブトムシさんの希望で健康保険、厚生年金に加入することにしました。もちろん、雇用保険、労災保険には加入します。完全週休2日で、一日8時間労働、有給休暇10日（勤務後6か月後から）など、... [続きを読む]
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- 2008/05/23 00:24社会保険労務士
- 社会保険労務士の先生と顧問契約しました。従業員の雇用条件をしっかりするために契約しました。これで社会保障はしっかりすると思います。（ブログと違い、専門家に任せた方がいいと思いましたので。）専門書を読んだくらいでは雇用は難しいと思いました。従業員の確保は順調にできています。あとは、カブトムシさんだけです。そのために社会保険労務士の先生と契約したといっても過言ではありません。わかってくれるかな？あなた... [続きを読む]
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- 2008/05/21 01:19特別休暇
- 特別休暇って知っていますか？知らないわけないだろ、って社会人の方に言われそうですが、私は昨日まで知りませんでした。社会人になって7年ほどになりますが知りませんでした。初めの職場では1年半の間で休んだのは2日。それも結婚式。娘が生まれる時も勤務してました。有給休暇って名ばかりのものでとったことはありません。特別休暇って名前は自分で事業計画をたてているときに耳にしましたが、特別な休暇ってそんなの祝日じゃ... [続きを読む]
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- 2008/05/15 07:13面接での出来事
- 起業に向けての雇用に対しての面接をしています。先日こんなことがありました。とても感じがよく受付にいいなと思った人に一つ質問をしてみました。私：「カブトムシって何ですか？」面接者はしばらく考えて、面接者：「ほ乳類ですか？」私：「・・・。」聯私：「昆虫です。」輦私が当たり前だと思っていることも実は相手にとって当り前でないことって多くあるのではとあらためて考えさせられました。共通認識、価値観... [続きを読む]
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- 2008/04/28 01:14家が売れました。
- 大田区の開業に向けて現在の家を売りに出していたのですが、売れました。とても気に入っていた家ですが、開業するには開業場所近くに住む必要があり売りに出していました。買ってくれる方も小さいお子様がいるらしく、私のお気に入りの1.5坪の農園も楽しんでくれると思います。ちなみに２０坪の市民農園は続けます。大田区から第三京浜で３０分でこれますので。経済的に見て、秋までの政情は混乱模様です。サミット、北京オリンピ... [続きを読む]
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- 2008/04/19 04:15開業に向けて進行中です。
- 開業に向けて進行中です。物件が決まりました。東京の大田区でおこないます。顧問税理士さんも決まりました。ロゴのデザインも有名な方にお願いしました。他人の協力なくしては進まないことを痛感しています。多くの方の助けがあって開業できるのだと感じています。昨日は【Google AdWords】オンラインアカウント開設セミナーに参加しました。1時間ほどネット経由で受けました。ネット広告の重要さはアフィリエイトをしていると感... [続きを読む]
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- 2008/04/10 02:16おいしい完熟いちご
- いちごの季節になってきました。私がやっている畑のそばにおいしいいちごを生産している農家さんがあります。昨日も直売所で甘おうを買いました。完熟のいちごで甘くておいしかったです。娘もよろこんでくれました。ハウスの中も見学しました。とてもきれいにつくっていました。イチゴ狩りもできます。車椅子の方も通れるように通路が広くとられていました。ここの農家さんはわたしがやっている市民農園でお世話になっている先生の... [続きを読む]
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- 2008/03/27 12:51上野の桜
- 昨日(3/26)、上野に桜をみにいきました。八分咲きの桜はきれいでした。心地よい日差しの中、お花見目当ての人が多く来ていました。毎年ここで娘の似顔絵を描いてもらっています。いい絵を描いてもらいました。1枚1000円です。帰りにはアメ横の飲み屋（文楽）で家族で一杯飲みました。もつ煮込み、焼き鳥でのみました。おいしかったです。... [続きを読む]
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- 2008/03/07 02:39春めいてきました。
- 梅の花が咲いてきたり、春めいてきました。写真は2月26日に撮った梅です。畑の近くで撮りました。そろそろじゃがいもを植えないといけないのですが、最近忙しくまだ植えてません。インカのめざめという品種を植える予定です。起業に向けて物件探しに忙しい日々が続いています。このブログも更新が怠ったためか、ページランクが１になってしまいました。栄養情報担当者（NR）の試験勉強も大変です。なんとか、ネットでの受験資格の... [続きを読む]
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- 2008/02/21 22:00鵜の木松山公園（大田区立）行きました。
- 私は、小学１年から４年まで大田区の鵜の木に住んでいました。住んでいたところの横に松山という、小高い山がありました。兄弟３人でその松山で、芝スキーをしたり、キャッチボールをしたりして遊んでいました。久しぶりにその松山に行ってみると、大田区立の公園になっていました。幼い頃遊んだところが宅地などになっていなく、公園として保存されていたのでとてもうれしかったです。今でもこの近所の人にとっての憩いの場所とし... [続きを読む]
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- 2008/02/06 01:35安納芋（あんのういも）を焼いも
- 安納芋（あんのういも）って知っていますか？安納芋は種子島で作られてきたサツマイモだそうです。熟成すると糖度が１５~１６度にもなり、焼き芋などにすると、クリームのようにネットリとした食感をもちます。食べると非常に甘く、砂糖をつけて焼いたのかと思うほどの甘さがあります。昨日の横浜は最高気温が１０℃になるほど暖かく、幼稚園に行っている娘の帰りを夫婦で待ちながら、通販で取り寄せた安納芋を畑で焼きいもにして... [続きを読む]
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- 2008/01/25 01:49市民農園の畑元気です。
- 1月23日の雪で市民農園の畑がどうなってしまうのか心配していましたが、野菜は大丈夫でした。次の日の天気がよかったのも幸いしたようです。雪は夕方には雨になりました。横浜では久しぶりの雨で、半月ぶりくらいでした。昨日は、畑からの富士山がきれいでした。写真の富士山の左の山は、大山（おおやま）です。大山は丹沢大山国定公園にある山です。大山阿夫利神社があります。しゃくし菜（雪白体菜）（せっぱくたいさい）収穫し... [続きを読む]
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- 2008/01/23 10:43横浜は雪
- 今日は朝から横浜は雪です。昨年はパラパラとしか雪が降らなかったので、久しぶりの雪になりました。朝7時過ぎから降りだし、現在も降っています。この雪で、畑が気になり、行ってきました。畑一面雪で覆われていました。寒冷紗の雪を落としてきました。野菜は雪でどうなるのでしょうか。最近、つるありさやエンドウのところに竹をたてました。周りに広がるのでネットで囲みました。これは最近収穫したキャベツです。なかなかの出... [続きを読む]
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- 2008/01/10 04:22おいしい日本茶のご紹介
- お茶ってこだわっていますか？急須にいれて緑茶を飲むという習慣は日本ではあたりまえのこととして、日常生活の一部になっていると思います。日ごろ飲むこの日本茶（緑茶）どんなもの飲んでいますか？日本のお茶の歴史は深く、日本といえばお茶（緑茶）というほど伝統、文化になっています。近日、ブラジル日系人の親友が遊びにきます。たいへんお世話になった方で、学生時代お互いよく遊びよく学んだなかでもあります。9年ぶりの... [続きを読む]
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- 2008/01/03 03:03畑からの富士山
- 新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。正月も畑に行ってきました。「何やることあるの？」って嫁さんに言われますが、行くと何かしらやることがあります。昨年末には白菜のつけもの、高菜の漬物にトライしました。落ち葉堆肥づくりもしました。春植えの苗作りのために、落ち葉堆肥を使った温床（苗床）をつくりました。また詳しくは記事にしますね。昨日は、天気がよく夕方に畑から富士山がみえま... [続きを読む]
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- 2007/12/31 15:51よいお年をお迎えください。
- 今年もいろいろなことがありました。来年もよろしくお願いいたします。私は火星人（＋）らしいです。来年の運気はいいようです。飛躍の年にしたいとおもいます。 よしらいき... [続きを読む]
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- 2007/12/21 03:19木村秋則氏のリンゴ（ふじ）応募した。
- 木村秋則氏のリンゴ（ふじ）応募した。昨年、木村秋則氏のリンゴ（ふじ）についての記事にあるように、リンゴ（ふじ）の応募をしましたが、外れてしまいました。今年も応募があったのでエントリーしました。当たるかな。子供のころ実家では青森県からりんごが送られてきていました。その品種が（ふじ）でした。とてもおいしかったのを憶えています。そんなことで、木村秋則氏のりんごでも（ふじ）が食べてみたいと思って、他の品種... [続きを読む]
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- 2007/12/13 02:19ウコン粉末加工してみました。
- ウコンを粉末加工してみました。11月に農協（JA）に売っていた春ウコンと秋ウコンを購入しました。ウコンについて少し説明すると、ウコンはショウガ科です。ウコンというと秋ウコンを一般にいいます。ウコンには主に3種類あり、春ウコン、秋ウコン、紫ウコン（ガジュツ）があります。ウコン（秋ウコン）の英語名はターメリックです。カレーの香辛料です。最近、お酒を飲むなら・・・、肝臓機能に・・・、といわれているクルクミン... [続きを読む]
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- 2007/12/06 03:27白菜（はくさい）初収穫：市民農園
- 20坪の市民農園で日々野菜をつくっています。はじめて2か月ちょっと。ほぼ毎日畑をいじっています。昨日、白菜（はくさい）を初収穫しました。苗を先生からもらって植えたのが10月5日でした。それから2か月経ち、収穫するまでに大きくなりました。霜が降りた1週間前くらいには内側の葉が悪くならないように外葉でくるむようにしてまとめて、上部を縄で縛りました。中の結球しているところがしっかりしてきたので、収穫してみました... [続きを読む]
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