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- 2007/02/16 02:27インドからのお土産
- モナミのパパが、お仕事でインドからのお客様からお土産を頂きました。なんと、袋にパンパンに入ったナッツ。塩味もついていない、そのままのナッツです。ちょっとびっくりしましたが、おいしかったです♪... [続きを読む]
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- 2007/01/02 14:23happy new year
- To allA very happy new year to all of u.wishing you a prosperous comin
g new year.may all your dreams come true.wishing u good lucknamasute m
amaみなさんへあけましておめでとうございます。素
敵な年になりますように。夢がかないますようにナ
マステママ... [続きを読む]
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- 2006/12/07 22:04インド料理風
- ただの炒め物ですが、スパイスを使ってインド風の味に仕上げてみました。これがなかなかおいしかったのですよー。ちなみに味付けは：クミンシード、フェンネルパウダー、ガラムマサラ、塩以上です。... [続きを読む]
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- 2006/11/26 18:19にんじんのドライカレー
- today i cooked ninjin curry that is with tomato potato and tamanegi.in
dians eat it with chapati and raita.its very delicious.＜訳＞今日
、にんじんのカレーを作りました。トマトと、ジャ
ガイモと、タマネギが入っています。インドではチ
ャパティとライタと一緒に食べます。とてもおいし
いです。... [続きを読む]
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- 2006/11/04 22:28インド料理でおもてなし♪
- 大阪から、モナミの従兄妹が遊びに来ました。まーちゃんはCherryちゃんと同い年。というわけで、二人は大盛り上がり！！Daiくんは中1のおにいちゃんが気に入ってしまって離れませんー。みんなでコマをまわしたり、折り紙したり、お絵かきしたり・・・。２晩連続ナマステママのおうちで遊びました。今夜は、インドカレーをみんなで頂きました。従兄妹たちはインドカレーもインド人もはじめてー。カレーはおいしかったようですが、ラ... [続きを読む]
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- 2006/10/30 00:53インドのオロナイン？
- ある日、蕁麻疹がでたのか、かゆいーとモナミが腕を掻いていたら、ナマステママがこんなクリームをくれました。塗ってみたところ、あら不思議。かゆみはどこへやら。成分のところを見ると、アユールベーダがどうとか書いてあります。どんな症状に塗っても良いとか。日本で言うところのオロナインかな・・・？ナマステママの超お勧め品だとか。そのままお持ち帰りさせていただきましたー。オロナインと違うところは・・・とってもい... [続きを読む]
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- 2006/10/28 15:17インドの手作りお菓子：indian sweet gulabjamun
- this is gulab jamun.we indians eat this sweet in festival.most of the
people like it.little difficult to make, but delicious.これはグラ
ブ ジャムンといって、お祭りのときに食べます。
だいたい皆このお貸しが好きです。作るのは難しい
ですが、とてもおいしいです。訳 by モナミ＞モナ
ミの感想カステラのはちみつ漬け・・・といった味
でした。甘ーい！... [続きを読む]
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- 2006/10/21 13:54インドの手作りお菓子
- えーっと・・・激甘です。この一皿が1人前のようで、ナマステパパは一気にパクパク食べておられました。モナミは・・・というか、日本人ならお茶請けにひとかけら・・くらいが丁度いいのではと思います。なにやら何かの豆からできた粉と砂糖を混ぜて作っているそうです。食感もちょっと不思議でした。うーむ。珍しいものの味を伝えるのは難しいです・・・。ブログで味見できたらいいのになぁ。誰か開発してくれないかな。... [続きを読む]
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- 2006/10/17 00:09インドのお菓子パート２
- えっと、これはお豆を外側をかりっと硬く焼いてあるようです。味は、節分の豆に似ていました。カリポリ硬めで、節分のお豆より軽い感じ。ヒヨコマメのようだけど、違うそうです。お豆の種類が多くてついていけませんー食べてみたいなと思ったら、ヒトポチお願いします。 ↓ ↓ ... [続きを読む]
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- 2006/10/15 12:56インドのフルーツサラダ
- インドでは当たり前の食べ方だそうです。フルーツに、岩塩と黒胡椒がかかっていますー。この時のフルーツは、バナナとりんごと柿でしたが、どのフルーツにかけてもOKだそうです。岩塩はインドのお店で買ったもので、少し粒が粗めで、味がしっかりしていました。食べてみたいなと思ったら、ヒトポチお願いします。 ↓ ↓ ... [続きを読む]
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- 2006/10/12 00:34ナマステママのパソコンがー
- 壊れましたー。自宅のPCが全滅だそうで、火曜にあったインドのお祭りのことをUPしたかったのにと残念がっています。火曜日、ナマステママは、民族衣装を着ていました。なんでも既婚女性は朝起きてから月が出るまで水さえ口にしてはいけないという日だそうです。脳梗塞になるんじゃ？と心配になったのは私だけでしょうか？何のお祭りなのかは、私もまだ聞いていませんー。知りたいよーお早くPC復活してほしいなー。... [続きを読む]
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- 2006/10/10 22:42インドの料理道具
- インド人は、普段ナンを食べません。かわりにチャパティーという、ナンよりもっとぺったんこのものを食べます。写真の平らなフライパン（緩やかに中央がくぼんでいます）と、写真の平らなトングやお玉のようなものを使ってチャパティーを焼きます。私が見たときは、いつもトングの方を使っていました。チャパティの画像は・・・・明日にでもUPしまーす。... [続きを読む]
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- 2006/10/09 09:15インドのスナック菓子
- ナマステママのお家でインドの紅茶、チャイを頂くときは、こんな感じのおやつが一緒に出てきます。スプーンで手の平にとって、それから食べます。味は・・・うーん。うまく表現できないなぁ。ちょっとレモン風味なような、さっぱりとした感じ・・・かな。日本人好みな味と思いますー。... [続きを読む]
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- 2006/10/08 00:28運動会その後
- 夜、夕飯を食べてからナマステママの家へ。電話があって、Cherryちゃんが38.1度熱があるとか。冷えピタを貼ったら36.2度まで下がったというけど、大丈夫かなぁ。呼び鈴を押すと、CherryちゃんとDaiくんがママより先に玄関に到着。ドア越しに二人の影が見えてます。ドアが開くと・・・あらら。Daiくんまで冷えピタしてるではあーりませんか。（古っ）しかも、パジャマを着て、首から金メダルをさげてるーっ。かわいーっ。運動会でも... [続きを読む]
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- 2006/10/07 19:43インドのお弁当
- めったに見ることのできないインド人のお弁当を大公開ー今日はDaiくんの運動会でした。ナマステパパが不在だったので、モナミがビデオ撮影に着いていきました。お弁当はほどよい塩加減で、とってもおいしかったのですー。ついついたくさん食べてしまいましたー。主役のDaiくんはというと・... [続きを読む]
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- 2006/10/06 10:05深夜の勉強会
- CherryちゃんとDaiくんはとにかく元気がいい。ずっと走り回ったり歌ったり、飛び跳ねたり・・・。なので、ナマステママの日本語の勉強は子供たちが寝静まった（といっても、Daiくんはちっとも寝ないけど）夜遅くから始まります。昨夜も23時からスタート。メインは3級対策。でもついでに日常生活で使える表現なんかも色々・・。ナマステパパが、Daiくんの運動会の曜... [続きを読む]
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- 2006/09/22 01:41ゆ、ゆで卵のカレー？
- 久々の更新です！！ナスのドライカレーとゆで卵のカレーをご馳走になりましたー。前から話には聞いていたのですが、ゆで卵のカレーは見るのもたべるのも初めてだったので、「おぉぉぉっ」と一人で大騒ぎしてしまいました。だってーだってー、半分に切ったゆで卵がコロンっと入ってるんですよー。なので、キミが白身から外れてることも・・・。そらーそーだー... [続きを読む]
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- 2006/03/13 20:30holi festivals of colours
- hi alltomorrow we all indians in india are celebrating HOLI.holi is fe
stival of colours in india. i think u all must be surprise wat is fest
ivals of colors.in this festival we put dry n liquid colous to each ot
her,whether the person is old or chil... [続きを読む]
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- 2006/03/08 12:54green beans curry
- hi friends today i cooked green beans indian curry. and then i gave it
to my japanese frinds. they all liked very much.this green beans cur
ry is very healthy.everyone can have it like soup also.first of all gr
een beans with spinach has to be boil... [続きを読む]
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