|
- 2008/11/22 06:21残り物・・あると思います！！
- 皆さん、お笑いの｢あると思います！」を知ってま
すか〜。シモネタの詩吟がどこか面白い。うちの長
男、大好き。旦那と｢意味分かってんのかな〜？」
と聞きながらくすくす笑ってます。ちなみに、知ら
ない方は、こちらをクリック↓ くすっと笑える
シモネタがいきなり始まるかも〜(~_~'''htt
p://jp.youtube.com/watch?v=NzxHpVvfnBM'''
さて、今回は詩吟とは関係
ないの... [続きを読む]
|
- 2008/11/14 06:01いっぱ〜〜いお料理作ったのに。。悲しい現実。
- 先週の日曜日。旦那がお仕事だったので、お出かけの予定もなく。そろそろ、衣替えをして、大掃除をして・・・とそれなりに張り切っていたのに・・やっぱり、結局、キッチンで半日以上つぶしました。^^;まずは、長男が芋掘りでもらってきたお芋があったので、ケーキを。'''ひろちゃん''' が作っていておいしかったというので。レシピを見たら｢スイートポテトより簡単」この一言で作ろう！！という気... [続きを読む]
|
- 2008/11/07 05:42笑顔でゆっくり食べよう朝ご飯(^_^)
- 毎朝、ばたばたで、かれこれここ数年、ゆっくり朝ご飯を座って食べたことがない私です。いつも子供たちの残したパンの耳などをキッチンで立ち食いしてます(^m^)ゞ。でも、たいしてしっかり朝ご飯を作っているわけではなく朝ご飯だけでブログが続いていらっしゃる方々をとても尊敬してます。それで頭の片隅ではいつも「これじゃいけない。」と思ってます。そんな時に借りてきた本。私の大好きな、ずぼら料理の奥園先生。この先生自... [続きを読む]
|
- 2008/10/31 15:46初めてのローストビーフ・・その他
- お料理記事をアップしようと思ってたのですが、職場での出来事のショックが大きくて医療に携わっている私でさえ、初めて経験したことで、とても特殊なケースだったかもしれませんが「子供の風邪も、時には侮れないんだな。」と皆さんに知ってほしくて、前回の記事をアップしました。調べてみると｢心臓の風邪」として色々なケースもあるようです。前回の記事に、体験談などを綴ったホームページの参考URL追加しました。こちらにも載... [続きを読む]
|
- 2008/10/23 16:43ひそかにお料理サークル活動も^m^
- 2.3か月に１回のお料理好きな主婦さんたちとのお料理サークル。それぞれが、交代で先生になり、作ってみたいお料理などを一緒に作ってます。７月に作ったのは・・お友達ママさん担当☆あさりのパスタ☆中華風蒸しパン☆ゴーヤの蒲焼風☆お豆腐のねばねばトッピング（おくら、めかぶ、長芋）あさりのスパゲッティーはパスタを茹でながら、ジャガイモもアスパラも茹でるものでとっても簡単、スピーデ... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/10/16 15:05運動会弁当 ☆ 第２弾
- １週間遅れで三男の幼稚園の運動会。義母たちはきっと遠慮して「観戦に来ないから、ビデオで見せてね」と。ということは、お弁当も自分たちの分だけ。ちょっと気楽。子供の好物だけ入れていつもの行楽弁当みたいなのでいいや。筑前煮だけは前日に煮てました。翌朝はいつものように４時に起床。・・あれも、これも。。揚げ物するならついでにこれも揚げて。。なんだか調子がよくて、６時すぎてほぼ完成。全部、並べてみた。(･･左隅... [続きを読む]
|
- 2008/10/10 06:06運動会弁当 ☆ 第１弾
- 小雨の中、始まった運動会。降水確率１００パーセントでしたが、幸いにも途中で雨もあがり曇り空のまま無事、終了。成績は。旦那が子供のころに「朝、生卵を飲んだら１等賞になれた。」なんて、前日に入れ知恵するものですから、本気にした長男。朝から生卵を飲んで。その他のものは緊張のためか喉を通らず。。お腹、大丈夫かなあと心配しました。それに、かけっこはこれまで４位が最高。練習でも毎回４位。なのに生卵を飲んだだけ... [続きを読む]
|
- 2008/10/04 05:56失敗パン。。揚げ焼き献立。
- 先日、久しぶりの平日休みでした〜♪。平日に朝から一人になれる休みは夏休み以来でした。 嬉しくて自家製酵母でかぼちゃパンを作りました。酵母パンも久しぶり。醗酵に5時間くらいかかると予想し、あたたかいサンルームに放置したまま、ゆっくりとお買い物。。。帰ってみたら・・・がび〜〜ん(>_<サンルームの気温がいつの間にかぐんぐんあがっていて... [続きを読む]
|
- 2008/09/28 07:25秋の献立？運動会のダンス♪
- ９月後半。めっきり涼しくなり、食卓も自然に秋めいてきました。まずは炊き込みご飯。もち米が中途半端に余っていたのでもち米も混ぜてみたら旨さ倍増。。私の作り方は、始め、材料を切ったら３０分〜時間の許す限り調味料に漬けています。お米三合に対して醤油大さじ３、みりん大さじ２です。あと、出しが命なので、前日から、瓶等に切った昆布、干ししいたけ、出し雑魚２,３個を水に漬けておきます。１日経つと、全ての乾物から... [続きを読む]
|
- 2008/09/23 05:55餃子のウラワザ、焼きトリハム。豚ハム。。悲しい事件
- 今日はお休みですね。毎朝、ご機嫌の悪い次男君をなだめて、よいしょして学校へ行かせているのでお休みがくるとほっとします。 では、先週の晩ご飯とお弁当でヒットしたものを紹介します。まずは、ハナマルで見かけた天野さんの手作り餃子。餃子の作り方は色々ありますよね。千切り野菜を、塩もみしたあと絞らない方法、レンジにかけて柔らかくする方法。色々、試していますがどうやったら、ジューシーな餃子がで... [続きを読む]
|
- 2008/09/18 06:04翌日も柔らかい手作りパン
- 週1の更新に減らしたので、パンの記事がめっきり減りましたがほぼ毎週、焼いてます。 シンプルでソフトなクリームパンやアンパンがほとんど。たまに、こういうヨーグルト風味のヨーグルトトップなんて載せてみても・・｢お母さん、この上に乗ってるのがいやだ。これとって」と、無残にもはがされるので^^;｢それに焦げてるじゃん・・」って。きびし〜〜(>_<でも、最近になってようやく、ず... [続きを読む]
|
- 2008/09/13 05:37得意の^^;残り物リメイク弁当、ご飯。
- ９月も半ば。我が家は来月頭にやってくる運動会のために落ち着かない日々です。。今週は、残り物がまたたくさんでてしまって。。リメイク料理ということでまとめていきます^^;まずは、日曜日。重い腰を上げて、晩ご飯を作りかけていたところに旦那が王将で、唐揚げ、チャーハン、酢豚、ニラ玉などを買ってきてくれました。ラッキー♪とそこで、晩ご飯作りは急遽中止。まだ時間も夕方５時と早かったためか、子供たちの大好物「唐揚... [続きを読む]
|
- 2008/09/06 05:38しろくまロールケーキと粉末緑茶ケーキ
- 今週も大忙しでした。まずは、職場で産休に入る同僚の送別会。夜は外出が厳しいということでお昼休みに送別会をしようと。それで、ケーキを作ってきて欲しいと頼まれました。２０人分のケーキ。。どうしよう。。ホールで２つ焼くか。でもケーキを焼くとチビたちが絶対、食べたがる。ということはホールを３つ？？考えただけでも気が遠くなりそう。 そう思いつつ、こちらで有名なケーキ屋さんのこんな垂れ幕？に注目。''&... [続きを読む]
|
- 2008/09/06 05:01夏野菜在庫処分、クリーミーハンバーグ他色々。
- 夏野菜の季節も終わりかけです。我が家の庭のゴーヤ(左）も、シソ(右）ももうそろそろ限界。。 夏休みが終わり、子供弁当がなくなったので、この終わりかけのお野菜達はお弁当でどんどん消費中。ゴーヤの味噌炒めにも。これは、'''こゆきさん'''の所で教えていただいたクックパッドレシピ。味噌にシソの微塵切りが入るのです。ちなみに調味料は胡麻油 適宜 ◎青じそ 2〜3枚(千切り)... [続きを読む]
|
- 2008/08/29 06:01夏の簡単メニューと恐怖の夜。。
- こんにちは。だいぶ涼しくなりましたね。そのせいか、お料理のやる気も回復し、簡単そうなお初メニューに挑戦しました。。 まずは、'''milkさん'''の所で見かけた豚バラ肉ともやしのレンジでチン。使いかけもやしの救済メニューです。もやしを皿に敷いて、豚バラ肉を載せてラップをかけてレンジでしんなりするまでチン。この白菜バージョン... [続きを読む]
|
- 2008/08/22 06:05今週もお弁当、頑張った♪
- お盆に楽をしすぎたせいか、今週は月曜日から朝、起きるのが辛く・・実家では早起きもしなくていいから１０時間以上寝た上に、昼寝までして。きっと体内時計が狂っちゃったのね。。(~_~お盆あけの月曜日の朝。いつもの時間に早起きしてみたものの。体がだるくて、眠くて。頭痛もして。お弁当も作りたくなかったの。。お盆の前からお料理作りたくない、だるい感じでした。まさか、うつ病？って思ったくらい。でもそのまま、寝てしま... [続きを読む]
|
- 2008/08/15 05:11残暑お見舞い申し上げます。
- もう、残暑ですネ・・。８月もお盆をすぎると少し涼しくなった気がします。お盆休みで自分の親や義母の手料理を食べていてこれといって、記事にするネタもなく^^;。 時間の余裕は少しあるので久しぶりに残暑見舞いを疎遠になっている遠方のお友達に送りたいと思ってます。今年は旦那方の喪中のため年賀状も出せないことだし。学生のころは年賀状と同じ位の枚数を送っていたけどこのごろは１枚も送ってなかった... [続きを読む]
|
- 2008/08/08 15:52中種法のふわふわパンと旅行のお友あれこれ
- '''旅のお友その１'''手作りパ
ン。おかず系を持っていこうとあれこれ考え、ハン
バーグパンにしました。ウィンナーを貼り付けて周
りもおいしいパンを目指して。翌日もふわふわパン
にどうしても近づきたく、従来の作り方とは変えて
みました。こちらのレシピを参考に。'''ht
tp://www.cookpad.com/recipe/433198''' ｢中種法」
というので、イーストを使うのですが、パン... [続きを読む]
|
- 2008/08/08 05:45旅レポと帰宅後のお弁当〜。
- 2泊3日の旅行から無事に帰ってきました。今はすっかり、いつもの忙しい日常に戻っています。旅行前の記事については皆さんが共感してくださったり、励ましてくださりほんとに嬉しかったです。これからもまた同じようなことで凹むかもしれませんが皆さんの励ましを思いだして耐えつつ、笑顔を保てるよう頑張ってまいります。さて、今回の旅行はやっぱり、子供中心。子供たちが退屈するのでテーマパークめぐりでした。中でも大分の水... [続きを読む]
|
- 2008/08/01 20:46家事ボイコット中・・(ーー;)
- 今夜はお庭でバーベキュー♪ お肉の用意も万全。デザートも買った。 私の好きな砂ずりも一パック。さあ、焼こう。 みんなが食べてる間。｢私の砂ずりも焼いてね。」 すると砂ずりを一気に全部焼こうとする旦那 「そんなに全部、焼かなくていいよ。あとからで。」 「いいの、邪魔だから・・」 旦那は砂ずり、嫌いです。嫌いな物は視界から外したいタイプ。 でも｢邪魔だから」はないでしょう〜。 それに数日前、売店で余った... [続きを読む]
|
- 2008/07/31 15:03子供達との暑い夏を乗り切る工夫。。後編
- 仕事から帰ってきました。いやあ、、夏とはいえ、病院はいつでも患者さんが多いですね。ちょうど帰ろうとした時・・1歳の赤ちゃんが運ばれてきました。カップ麺のお湯を顔面からかぶっていて、顔半分と上半身広範囲の火傷。。あちこち水ぶくれ。カップ麺がだめとは言わないけど、夏休みのお昼ご飯、「たまにはカップ麺にしようか。」ということもあるだろうから、小さいお子さんがいる家庭では充分、気をつけないといけませんね。... [続きを読む]
|
- 2008/07/31 05:48子供達との暑い夏を乗り切る工夫あれこれ。。(前編）
- 毎日、仕事から帰ると子供たちがまとわりつき、、、くつろげない日々を送っています。。そんななか、色々この暑い夏休みを乗り切るための工夫をしているので御紹介しますね。'''宿題編''' 長男はほっといても着実に宿題をこなすタイプなのでこれまでも全然心配なしでした。。でも、次男は・・(ーー私の性格上、嫌なことは先に終わらせてあとでゆっくりしたいタイプなのでとりあえず、やるべきこと... [続きを読む]
|
- 2008/07/25 06:00手抜きだけどおいしい！アルミホイルグラタン
- 昨日は鮭の上にジャガイモと卵をつぶしてマヨで和えたソースを乗っけて焼く予定でした。でも鮭が2切れしかなくて。長男は鮭があまり好きではない。どうしようかと考えました。 そして、グラタンにしよう！！と。茹でたジャガイモと卵はつぶして、次男は予定どうり、魚の上に乗せてグリルで。グラタンの好きな長男と三男は簡単ホワイトソースをマカロニに乗っけて。(デジカメを旦那が職場に持っていって... [続きを読む]
|
- 2008/07/21 06:19うらわざ☆(１つで2人分のバースデーケーキ）
- 本格的な夏休み前の連休でたっぷり時間があるので今のうちに更新、更新。。今年は、2日違いの2人分のケーキを去年よりは楽に作りました。おめでとう♪ 三男、手で5歳を示し、次男は8歳を示してますね(^O^)7月18日、次男8歳。7月20日三男5歳に。予定日が近かったので「お兄ちゃんと同じ日に生まれておいで〜」と呪文のようにお腹の中の三男に語りかけていたというのに(-_-うまくいかないものですね。微妙に... [続きを読む]
|
- 2008/07/18 05:21かぼちゃ入りサーターアンダーギー
- 幼稚園では、お迎えを待っている間、毎日ビデオを見ているようです。２年ほど前まではお庭で元気いっぱい遊ばせていたのに色々、他の幼稚園で事故、怪我などもあり、安全性のため、お外遊びが減ったのはちょっと残念。。 そのとき見ていたビデオでドーナツを食べるシーンが出てきたらしく三男がお迎えに行くなり｢ドーナツ食べたい。ドーナツ作って。」と何度も言うので。。。この暑いのに揚げ物〜？と思... [続きを読む]
|
