KAZ さん

KAZさん: 四代目日記
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プロフィール

ハンドル名KAZ さん
ブログタイトル四代目日記
サイト紹介文奈良の酒屋のせがれです。今年(2006年)より酒屋の道に入りました。未熟者ながら、日々徒然と書いてます。
参加カテゴリー
更新頻度情報提供379回 / 662日(平均4.0回/週) - 参加 2006/10/24 17:24

KAZ さんのブログ記事

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  • 2008/07/23 20:52当店の激写スポット
  • 子供をお連れになって当店にいらっしゃるお客様が、よく写真撮影される場所があるんです。それは・・・超デカいディスプレー用の一斗瓶(一升瓶10本分)です!今はあまり見なくなりましたが、昔は蔵元さんから頂いていたみたいで... [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 激写
  • 2008/07/22 20:37暑い季節に♪
  • ムシムシと暑い季節に、美味しいナチュラルなスパークリングはいかがですか?フランス・ロワールのビオ・スパークリングが入荷してます♪写真右は、シュナンブラン20%・カベルネフラン80%のロゼ・スパークリング。ベリー系の優しい香りで、フレッシュさのあ... [続きを読む]
  • 2008/07/22 07:49四代目とマッチしたかも(BlogPet)
  • きょうは、ロックされたみたい…だけど、山葵みたいな取引しなかった。だけど、四代目は一緒すればよかった?だけど、四代目は四代目で冷蔵するはずだった。でも、四代目とマッチしたかもー。*このエントリは、ブログペットの「ミスキュー」が書きました。... [続きを読む]
  • 2008/07/20 13:16千代酒造のお酒に癒される会
  • まいどです!昨日は「第8回 Uver-SAKE会」を行いました!千代酒造より堺専務にお越し頂きまして、"千代酒造のお酒に癒される会"と題して千代酒造のお酒を満喫♪まずは堺専務にご挨拶頂きまして、今年の金賞受賞酒で乾杯!お酒をサービスする毎に堺専務にお... [続きを読む]
  • 2008/07/17 16:00JucyでFunky なワイン♪
  • 本日入荷!コストパフォーマンス抜群のカジュアルビオワインです。南仏ラングドックにて高樹齢のカリニャンで造ったナチュラルな赤ワイン♪口当たりはやや軽めですが、しっかりした果実味とジューシーな旨みがたっぷり詰まってます!その上、高樹齢の葡萄... [続きを読む]
  • 2008/07/16 18:17た〜くん来店!
  • 今日は大倉本家の"た〜くん"こと大倉隆彦氏が納品ついでにご来店♪せっかくなんで一緒にお茶でも飲みながら次の造りの事、あんなことやこんなこと♪を雑談。"たーくん"、次の造りは今まで以上に気合が入ってます!次の造りでは一皮剥けた大倉の酒が楽しめる?... [続きを読む]
  • 2008/07/14 13:38日本酒×イタリアン in Rosa Rossa
  • 昨日の夜7時より、当店近くのBAR「Rosa Rossa」にて"日本酒とイタリアンを合わせてみよう♪"という会を行いました。マスターと「一緒に何かやろう!」というのがきっかけでの企画で、僕も一度、日本酒とイタリアンというのはやってみたかったのもあり実現しました♪... [続きを読む]
  • 2008/07/13 11:36ロゼワインの誘惑
  • 本日は定休日ですが夜7時まで営業しております。いや〜、しかし暑いですね。こんな日はよ〜く冷やしたロゼワインもまた良し♪バーベキューでもやりながら飲みたいもんです。今日の夜は当店の近くのBar「Rosa Rossa」にて"日本酒×イタリアン"をやりま... [続きを読む]
  • 2008/07/13 08:16青乃鬼斬!(BlogPet)
  • 四代目の「青乃鬼斬!」のまねしてかいてみるね「春鹿」を醸す今西清兵衛商店さんから新入荷!春鹿のお酒となって、この蔵元の辛口山廃"です。*このエントリは、ブログペットの「ミスキュー」が書きました。... [続きを読む]
  • 2008/07/11 18:52青乃鬼斬!
  • 「春鹿」を醸す今西清兵衛商店さんから新入荷!春鹿の辛口山廃"鬼斬"の無濾過生原酒バージョンの"青乃鬼斬"です。販売店限定にて発売される限定酒となっていまして、この蔵元のお酒の中でも非常にしっかりした味わいになってます♪去年は気が付けば完売してま... [続きを読む]
  • 2008/07/10 14:09試飲会とその後…
  • どうも〜。昨日は日帰りで東京にコスモジュンさんのワインの試飲会に行ってきました!コスモジュンさんとは最近お取引を始めまして、つい先月も試飲会に参加しまして、このブログでもご紹介しました。で、前回の試飲会にて「レ・ヴァン・コンテ」に出会ったんで... [続きを読む]
  • 2008/07/08 17:01オレンジ&マンゴー♪
  • 麻原酒造から、これからの時期にぴったりのリキュールが入荷しました。その名も「オレンジ&マンゴー酒」♪オレンジの酸味とマンゴーの甘味がバランス良くマッチ!一口でトロピカルな気分になれますよ♪個人的にはロックがオススメです。ちなみに私... [続きを読む]
  • 2008/07/05 21:19小左衛門の夏!
  • 小左衛門を醸す、岐阜県・中島醸造さんから新入荷です♪・小左衛門 純米吟醸 秋田 吟の精 夏純吟 名前の通り、この時期にサッパリと飲んでもらいたいお酒をチョイス&瓶詰め♪ 一回火入れの無濾過生詰です。 口当たりの良さと程よい米の旨みが楽しますよ。... [続きを読む]
  • 2008/07/05 11:37鉄楽人の生!(BlogPet)
  • 四代目の「鉄楽人の生!」のまねしてかいてみるね梅乃宿酒造から新入荷♪ぽちっと*このエントリは、ブログペットの「ミスキュー」が書きました。... [続きを読む]
  • 2008/07/04 21:14鉄楽人の生!
  • 梅乃宿酒造から新入荷♪当店でも人気の辛口純米「鉄楽人」の限定流通生原酒です。パンチのある赤ラベル!スカッとした辛口ながら、米の旨みがしっかりと引き出されているので、表面的な味わいではなく、奥行きのある味わいとなっています♪ジメジメしたこ... [続きを読む]
  • 2008/07/01 22:017月の「Uver-SAKE会」
  • こんばんは。今月の「Uver-SAKE会」のお知らせです♪今月は"櫛羅""篠峯"を醸す「千代酒造」さんより堺さんをお招きしまして・・・千代酒造の酒に癒される会を行います♪当日呑んで頂く予定のお酒は・金賞受賞酒 斗瓶取り 19BY・櫛羅 純米 無... [続きを読む]
  • 2008/06/30 10:00第7回 Uver-SAKE会
  • 土曜日は毎月恒例の「Uver-SAKE会」を行いました。今回は初ワイン♪「魅惑のヴァンソワフ♪を呑む!」をテーマに、フランス・ロワールのワイン「レ・ヴァン・コンテ」7種類を飲みました♪この「レ・ヴァン・コンテ」は、先日僕が東京のインポーターさんの試飲会... [続きを読む]
  • 2008/06/28 18:03玉川 新入荷!
  • 先日の酒の会の主役、フィリップさんが造る「玉川」から新入荷♪・玉川 大吟醸 斗瓶取り雫酒 山田錦50% 酒の会でも出品した今年の金賞酒です♪ ごく少量のみの入荷です!・玉川 大吟醸 斗瓶取り雫酒 滓がらみ 山田錦50% 上記の酒の滓がらみです。 早... [続きを読む]
  • 2008/06/28 08:15酒造(BlogPet)
  • ミスキューが油長酒造を製本されたみたい…*このエントリは、ブログペットの「ミスキュー」が書きました。... [続きを読む]
  • 2008/06/27 12:03★UMEBOSHI ★
  • おまたせしました〜!・・・ようやく梅星 入荷です♪今年もええ感じにスッパイですよ♪今年は去年よりも生産量を増やしましたので、皆さん沢山飲んで下さいね〜。純米酒仕込梅酒 梅星720ml ¥1,575 1800ml ¥3,150↓ロックでどうぞ... [続きを読む]
  • 2008/06/24 20:29いよいよOPEN!
  • 今日は、ついに明日OPENの「VENTIMIGLIA(ヴァンティミリア」さんにお花を届けに伺いました。つい先日伺った時は、OPENに向けてバタバタとしていたんですが、今日はお店もだいぶ片付いていまして、表情にも少し余裕が感じられました。こじんまりとした落ち着ける空... [続きを読む]
  • 2008/06/23 12:19玉川 酒の会
  • 昨日の日曜日に"玉川"を醸す木下酒造さんより「フィリップ・ハーパー杜氏」をお招きしまして、八木西口の「粋庵」さんにて酒の会を行いました。今年度(19BY)より木下酒造にて腕を揮い、初年度にして見事に金賞を受賞するという快挙♪昨日もお客様に混じりながら... [続きを読む]
  • 2008/06/21 21:03明日は・・・
  • 明日は久しぶりの「登酒店 酒の会」です♪"玉川"を醸す木下酒造さんから「フィリップ・ハーパー杜氏」においで頂きまして、今期の造りや今後の展望なんかも話してもらいながら、お客様とも交流して頂きます!今年金賞を獲ったお酒から、今期のお酒数種類を美味しい料... [続きを読む]
  • 2008/06/21 07:52上下するつもりだった(BlogPet)
  • きょうミスキューが食事が報告したかったみたい。それで四代目で用意しなかった?だけど、上下するつもりだった?*このエントリは、ブログペットの「ミスキュー」が書きました。... [続きを読む]
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