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- 2008/10/07 14:35アシエル-AHCIEL
- シャンベリーに約2ヶ月前にオープンした珍しいアジア式マッサージサロンのアシエルです。中に入ると中国のある家にお邪魔したかのような内装で、暖かい中国茶でもてなされます。これだけでも既に気分がリラックスした感じになります。マッサージルームは照明を落としたシンプ... [続きを読む]
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- 2008/09/27 03:53ル モン キャルメル-LE MONT CARMEL
- シャンベリーのビュイソンロン公園の山側にある素敵なレストランを紹介します。その歴史は古く、クロード カール氏がこの屋敷をレストランに改造し、1859年に モン キャルメルと名付けます。過去にはルイ・ジュベ氏、リタ・ヘイワースさんなどの各界の著名人が訪れてい... [続きを読む]
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- 2008/09/25 02:55ベジタリアン パテ-PATE VEGETARIEN
- 今年からベジタリアン料理が主食になった我家で、最近よく食べるパテを紹介します。1942年に創設されたドイツの有名なオーガニック食材会社タルテックスのパテで、私が好きな白ワインのシャルドネが入っていて、あっさり上品なレバーのパテといった感じです。このパテをぬっ... [続きを読む]
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- 2008/09/15 16:18モラーノワール-MOLLARD NOIR
- シャンベリーから車で約20分行くと、RELAIS DU CHATというレストランもある中継地点にたどり着きます。そこから出る細い道が今回の散歩コース。この中継地点からでもブルジェ湖の素晴らしい景色が既に伺えます。岩石の敷き詰められた道を黙々と進んでいくと、今度は人間の幅... [続きを読む]
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- 2008/08/28 18:36モンサペ-MONTSAPEY
- シャンベリーから車で約1時間半のところにある高地の村モンサペに行ってきました。8月半ばというのに、高度1050Mまで登ると秋のように涼しく、空気をかなり澄んでいます。フランス語でアルパージュと呼ばれる高地の牧場もあり、そこで作られているサヴォワのチーズ”トム”を... [続きを読む]
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- 2008/08/18 21:45ドユッセルドルフ-DUSSELDORF(ALLEMAGNE)
- ケルンから国内電車で20分のところにあるラン河沿いにある街ドユッセルドルフ。このラン河は、1856年にネアンデルタール人骨が発見された洞窟のある谷間に流れるドユッセル側に合流します。ドユッセルドルフの語源は”ドユッセルの村”という意味なのだそうです。有名な企業... [続きを読む]
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- 2008/08/07 17:03COLOGNE-ケルン（ALLEMAGNE)
- ドイツの大きな都市の中でもっとも古く、4番目に大きいケルンに行って来ました。一般には、ジョアン・マリア・ファリナ氏が1709年に発明したオーデコロンで有名です。ケルンの駅を出ると、最初に目につくのは壮大なケルン大聖堂です。高さは157ｍにも上り、ドイツで2番目に高... [続きを読む]
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- 2008/07/26 03:21トウール-TOURS
- 世界遺産になっているロワール河が横切る街ロワール。フランスの中心に存在し、古城も多く、フランス語が美しい地方でも有名です。歴史豊かな街並みと近代建築が、調和しながら共存し、学生などが更に活気を与えます。”芸術と歴史の街”として登録されているトウールは、オ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 21:55カートリッジ ワールド-CARTRIDGE WORLD
- テレビのように一家に１台はあるようになってきたコンピューター。インクの交換も定期的にあり、ブランドによってはまだまだカートリッジの値段が高価です。シャンベリーにあるオーストラリアに本社があるカートリッジ ワールドでは、使用後のカートリッジをリサイクルして販... [続きを読む]
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- 2008/06/21 22:41レ モン公園-PARC LES MONTS
- シャンベリーにある教会で最も古く、ローマとゴシック様式が混じるレマン教会より更に上っていくと、広大なレ モン公園にたどり着きます。かなり大きな芝生があったり、山のような小道があったり、体育運動をする為の設備もあり、様々な目的で利用できる公園です。駐車場から... [続きを読む]
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- 2008/06/17 03:37ウイキョウのピューレ-CREME DE FENOUIL
- 香りが強く、奇妙な形をしている野菜ウイキョウは、地中海沿岸栽培とされ、歴史上最も古い作物の一つだそうです。このウイキョウを料理してみましょう！（4人分）洗った700gのウイキョウと小さい玉ねぎ2個を薄く輪切りにする。250ｇのジャガイモは、皮を剥いて輪切りにする。... [続きを読む]
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- 2008/06/05 03:44ニース-NICE
- 南フランスの観光地の一つニースに行ってきました。海と山に囲まれたこの街は、人口ではトウールーズについでフランス第5番目の都市にあたります。旧市街は、カラフルなイタリア様式の建物が目に付きますが、海岸近くではオスマン建築が多く立派なファサードが目に付きます。... [続きを読む]
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- 2008/05/09 15:43マジ ヴェール-MAGIE VERTE
- エコロジー活動を率先して行っているフランスの唯一の街シャンベリーに、また環境に優しい商品を販売するお店がオープンしました。ベビー服、おもちゃ、化粧品、植物などを主に扱っています。赤ちゃんの洗えるオシメは、経済的でもありエコロジーでもあるそうでが、具体的に... [続きを読む]
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- 2008/05/06 16:43グルノーブル-GRENOBLE
- シャンベリーから車で焼く45分のところにあるグルノーブル市。この街のイメージは、通常イゼール河やそれを渡る”卵”と呼ばれるロープウエイがそうです。複数の研究所を持つ大学都市でもあり、街の中心はいつも多くの学生で賑わっているのがよく分かります。1968年の2月に冬... [続きを読む]
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- 2008/04/12 03:31アルピナ サヴォワ-ALPINA SAVOIE
- シャンベリーにあるパスタで有名な会社アルピナ サヴォワを紹介します。その歴史は長く、1844年に製粉機を設置して、その約50年後の1892年に最初のパスタの生産されます。現在では、パスタ以外にもポレンタやクスクスなどの商品も展開しており、パスタとクスクスではフラン... [続きを読む]
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- 2008/04/10 16:58カフェテリア エレファン-CAFETERIA ELEPHANTS
- シャンベリーにあるセルフサービスのカフェテリアに行ってきました。ベージュを基調にした明るく柔らかいトーンのに、観葉植物が至る所にあり親近感のある内装になっています。まずはトレーをとって、1.9ユーロの前菜、7.4ユーロのメイン、2.3ユーロのデザートの中から、お好... [続きを読む]
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- 2008/03/28 00:24フレジュス谷-VAL FREJUS
- シャンベリーから高速で約1時間30分のところにあるスキー場に行ってきました。暖冬の心配もさておいて、多くのスキー観光客がスキーを楽しんでていました。リフトで最上にレストランまで行くと、360度の素晴らしいパノラマが目の前に現れます。空気が澄んでいるのか、遠くの... [続きを読む]
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- 2008/03/19 04:27ジャック ドオジュロン-JACQUES DAUGERON
- 10年間テキスタイル界で仕事をした後に、アート活動を始めたドオジュロン氏。5年間グルノーブルでデッサンなどを教え、1997年に故郷であるシャンベリーに移住されます。山が大好きなドオジュロン氏の作品は、このサヴォワだけでなく、ローヌ・アルプス地方の山々の絵がほとん... [続きを読む]
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- 2008/03/12 05:45メルコット-MERCOTTE
- シャンベリー在住の女性で、素敵なレシピをブログで紹介し、最近では本も出版されたメルコットさんを紹介します。メルコットさんのモットーは、有力なシェフのレシピをより分かりやすく、作りやすく工夫することだそうです。彼女の料理は、お洒落に飾られていて、女性だけで... [続きを読む]
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- 2008/02/28 05:08エスプリ デチック-ESPRIT D'ETHIK
- シャンベリーに昨年12月にオープンしたお洒落で自然環境に優しいお店を紹介します。オーガニック素材を使って、南の国の小規模な生産者や職人と公平な価格で商売しているお店はよく見かけますが、ここは更にイメージを一新するべくクリエーターと組んで素敵なデザインに仕上... [続きを読む]
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- 2008/02/15 04:20ラ カズ クレオル-LA CASE CREOLE
- シャンベリーに昨年オープンしたレユニオン島料理レストランに行ってきました。木目調の内装に、レユニオン島を思わせるデコレーションで飾られており、とても暖かい雰囲気です。島に長く住まれていたご夫婦で営まれていて、奥様が料理を担当されています。今回オーダーした... [続きを読む]
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- 2008/02/13 19:11避難訓練-EXERCICE INCENDIE
- フランス全国でもシャンベリーが先駆けて実施している市民参加の避難訓練が、保護地区にも指定されているMONTMELIAN通りで昨日19時30分から行われました。これは、過去にあったシャンベリー市内の大火災の経験を基に2005年より行われているもので、消防隊の訓練や市民の火災... [続きを読む]
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- 2008/02/08 17:35おおさか-OSAKA
- 小さい頃から日本の漫画やテレビゲーム好きのフランス人オーナーが経営する、シャンベリーにあるテレビゲーム専門の店を紹介します。店を入ると、そこは日本のゲームやアニメキャラクターの世界で一杯です。フランスやアメリカのテレビゲームもありますが、ほとんどは日本の... [続きを読む]
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