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- 2008/07/02 23:52カフェ ラ ファミッリア
- カフェ ラ ファミッリアは秋田市広面にある自家焙煎のカフェが楽しめるお店です。 経営者の方は私と年代も同じで、使っている焙煎機も一緒でした。 男鹿のこおひい工房にも遊びに来てくださ... [続きを読む]
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- 2008/06/24 23:50工房周辺のこと
- 蔵 丈助より株分けしていただいたバジルを植えました。 今年は取れたてのバジルで作るジェノベーゼが食べられそうです。 竹の子はまだまだ生えてきます。 ウドなどもそうですが、... [続きを読む]
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- 2008/06/10 23:58グラススタジオ ヴェトロ
- グラススタジオ ヴェトロというガラス工房に行ってきました。 以前から行ってみたいと思っていました。 自然豊かな森の中にある工房です。 店内にはグラスや... [続きを読む]
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- 2008/06/08 23:57ショッピングカート
- オンラインショップを立ち上げてから２年近くになりました。 今月に入ってから、新しいサーバーで少しずつですがプログラムの書き換え作業を行っています。 ７月中旬頃にはニューバージョンを公開できる... [続きを読む]
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- 2008/06/05 21:52竹の子の季節
- 竹の子が最盛期です。 右がネマガリダケ。 左のガラダケは、味はいいけれどアクを抜いたり下処理に手間がかかります。 でも放置してしまうと竹藪になってしまいます。 竹の生命力はすごい... [続きを読む]
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- 2008/06/02 23:57不衒窯まつり
- 昨日の不衒窯まつり、多くの方が入場してくださり大成功に終わりました。 カメラを忘れてしまい画像がありませんが杉本先生のブログで見ることができます。大成功で終わった第１回不衒窯まつり 渡... [続きを読む]
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- 2008/05/26 23:59演奏曲
- -演奏曲目-プレリュード（カルメン幻想曲より） F.プロトー鳥の歌 カタローニャ民謡アメイジング・グレイス 黒人霊歌クーラント（無伴奏チェロ組曲... [続きを読む]
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- 2008/05/23 23:46不衒窯祭
- ６／１（日） am10:00 〜 pm4:00 不衒窯工房でのイベントのお知らせです。【創作絵本 旅人 原画展】 神戸トアギャラリー、NHKふれあいギャラリーにも展示された渡部哲也さんの原画... [続きを読む]
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- 2008/05/19 23:59花岡千春 清瀬保二ピアノ独奏曲全集
- こおひい工房で最も多く流れている音楽は、花岡千春先生のピアノ曲です。 何度聴いても飽きることなく、すべてが心地よいです。 ６／４発売の新作がアマゾンから予約可能です。 清瀬保... [続きを読む]
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- 2008/05/15 20:39竹垣と標識
- 国道（R101）近辺の田んぼの脇に標識を立てさせていただきました。 できるだけ控えめにと思っていたら、かなり小さくなってしまいました。 時間があるときに大きめのものも作ろうと思います。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 23:51オーク･ハウス 木村正樹写真展
- 上の写真は、オークハウスというギャラリー&ティールームです。 音楽とアート、自然に囲まれて、おいしい紅茶をゆったりと楽しむことができます。 とてもいいところです。 木村正樹さんのモ... [続きを読む]
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- 2008/05/03 02:01工房周辺の様子
- 昨日の喫茶の時間が終わってから工房周辺の写真を撮ってみました。私は今頃が最も好きな季節です。 八重桜が咲いています。 白い花も咲いています。 山ウドが大... [続きを読む]
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- 2008/05/01 05:15山桜
- 今年の桜は早かったですが、開花の遅い山桜が少し残っていました。 大部分がピークを過ぎてしまったようですが満開のものもありました。 ... [続きを読む]
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- 2008/04/30 23:53角館
- 角館プラザホテルの物産館で行われている不衒窯の陶芸展示会を見てきました。 たくさんの陶器が角館タンスや和紙細工と組み合わさりすばらしかったです。 展示会は5/6まで行われています。 それから... [続きを読む]
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- 2008/04/26 11:24政岡悦子さんの個展
- 秋田市大町のココラボラトリーという所で第１４回政岡悦子 個展が開催されています。 政岡悦子さんは男鹿の出身で、秋田市で活動されている画家です。 昨年は男鹿で個展を開催されました。 男鹿の椿の... [続きを読む]
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- 2008/04/25 22:58喫茶室
- 工房内で喫茶ができるようになりました。詳細は下記をご覧下さい。http://カノンコーヒー.jp/staticpages/index.php/caferoom... [続きを読む]
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- 2008/04/18 22:14絵本 『旅人』 原画展
- 渡部哲也さんの原画展が開かれているＮＨＫふれあいギャラリーに行ってきました。 以前、神戸でも開催されたそうです。 シンプルでやさしい色づかいが印象的でした。 癒されました。 Ｎ... [続きを読む]
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- 2008/04/14 09:24こおひい工房への地図
- パンフレット用に作成した地図です。 グーグルマップも便利です。大きな地図で見る ルートを検索すると羽立駅から徒歩1時間33分と表示されてしまいます。少なくともこの3倍はか... [続きを読む]
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- 2008/04/05 19:26ブラジル 深煎り
- 珈琲は、一般に深煎りになるにつれて苦みは増しますが、味は軽くなっていきます。 コーヒー豆自体の重さも軽くなっていきます。その分深煎りの方が少し価格が高くなることもあります。 一週間ほど前よりブラ... [続きを読む]
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- 2008/04/02 23:47テーブルのようなもの
- 工房にテーブルをのようなものを作ってみました。普通より高さがあるので展示台としても使えそうです。... [続きを読む]
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- 2008/03/19 00:11まるごと秘境 桃源郷
- 先日の一会寮でのあゆかわのぼるさんの新刊本です。 秋田をなんとかしようよという思いに同感しました。 秋田の人に読んでもらいたいと思いました。 こおひい工房に本棚を作りたいと思います。 ... [続きを読む]
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- 2008/03/18 00:03カリブ海のコーヒー
- ドミニカのコーヒーが入荷しました。 コーヒーではあまり名前を聞かない国ですが、カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島という島の西側にドミニカ共和国はあります。 近くにはブルーマウンテンで有名なジャマイ... [続きを読む]
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- 2008/03/14 18:59温もりの焼き物
- 不衒窯 温もりの白のオブジェにアロマキャンドルで明かりをともしてみました。 かなり良い感じです。 ... [続きを読む]
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- 2008/03/06 18:21感覚
- 感覚には、本能的なものの他、経験により身に付いてくるものがあると思います。 焙煎では、熱風を操る感覚がそれに当たるのではないでしょうか。 効率の良い熱風を作るためにはガスと空気のバランスをう... [続きを読む]
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- 2008/02/25 23:04一会寮
- 秋田市河辺に一会寮というおいしい蕎麦屋さんがあります。 畑を耕すところからお客さんに出すまですべてが料理の行程と考えるこだわりのおやじさんがやっています。 その蕎麦屋さんで3/16（日）のお昼に... [続きを読む]
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