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- 2008/08/22 08:57麺屋7.5Hz+＠道頓堀の塩そば
- 8月いっぱいまで200円引きの割引券を消化するために、麺屋7.5Hz+道頓堀店までまだ未体験の塩そばを食べに行きました。塩そばは透明な鶏がらスープに細麺が浮かび、具は醤油と同じチャーシューとメンマが載ってますが、ネギが細ネギになっていてナルトが添えられているのが醤油と違うところですね。味は、まさに懐かしいシナそばという感じで、個性の塊のような醤油と好対照な、パンチは無いけど胃にすっと入ってくるような優しい味 [続きを読む]
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- 2008/08/20 09:58酒屋の立ち飲み「松浦酒店」＠西天満
- アメリカから帰国して真っ先に食べたくなるのは、若い頃は牛丼や餃子で、いいオヤヂになった今なら迷わず寿しや刺身、煮物といった和食なのですが、ここはそんな和のアテがリーズナブルにいただける立ち飲み屋。実はここに初めて訪れたのは目の前の道路の拡張に伴った建て替えの前でして、ビルに変わった今もその頃と全く変わってなくて嬉しい限りです。横型のうなぎの寝床と言うべき長いカウンターには、いつも年配のサラリーマン [続きを読む]
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- 2008/08/20 09:52中華料理「好屋麺（すきやめん）」＠島之内
- 今回のアメリカ出張では、事前にダイエットをして胃を小さくしていたおかげか予想よりも太らなかったのですが（笑）、ダイエット生活よりも前に訪れていたまさにメタボなお店のレビューをアップ。島之内の南東はずれ、宗右衛門町の道をずっと東に進んで阪神高速の手前まで行ったところにある地味な中華料理店なのですが、ここのランチが非常にお得なんですよね。普通の単品メニューは出前メインの店らしく若干高めなのですが、650 [続きを読む]
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- 2008/08/19 13:01ロサンゼルスのB級グルメ・IN-N-OUT（インアンドアウト）バーガー＠ハリウッド
- IN-N-OUTバーガーは、サンディエゴの店には一度行ったことがあるのですが、ロスでは今回初めて行きました。空港の近くやビーチあたりにはたくさんあるのですが、ダウンタウンからだと一番近いのがハリウッドなのでちと私にとってはアクセスしにくい店なんですよね。ここはフレッシュさを売りにしていて、バーガーのパティやフライドポテトは冷凍ものを使わないというポリシーが貫かれています。メニューはハンバーガーにチーズバー [続きを読む]
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- 2008/08/18 14:06ロサンゼルス食事情と正宗屋天満店閉店のニュース
- ようやくアメリカ・ロサンゼルスの仕事から帰国しました。で、早速ネットを見てみたら本サイトの掲示板に、あの天満の正宗屋が突然閉店したという書き込みが・・・いつも開店から客が詰め掛けていて、ここが儲けてなかったら天満の居酒屋は全てつぶれているはずの超人気店だし、誰か一人が倒れたらやって行けないというレベルの料理を出していたわけじゃないし、なぜ閉店してしまわなければならなかったのか本当に不思議です。最近 [続きを読む]
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- 2008/08/08 12:50天下一品＠難波ウインズ前店
- 来週いっぱい、アメリカのロサンゼルスへ出張に行って来ます。なので、当然その間のブログや本サイトの更新は休みになりますのでご了承ください。さて、いつもアメリカ出張に行くと肉＆ファストフードで太って帰ってくるので（笑）現在プレダイエット期間中なのですが、出張前最後の平日ランチぐらいは食べたいものを食べようということで、天一の支店の中でもこってり度数が高いと言われている、難波WINS前店に行ってきました。比 [続きを読む]
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- 2008/08/06 09:23吉すし＠鶴橋
- 風月市場の紹介じゃありませんよ（笑）。その看板の横にある、普通に道を歩いていたらまず気付かないであろう2坪程度のスペースにたった7席の寿司屋。穴場が多い鶴橋界隈でも、穴場度で言えばトップクラスと呼べるお店です。かく言う私もこの付近に住んでいた時は、鶴橋卸売市場の一角にある半屋台のような店構えがかもし出すオーラに、一見さんお断りと強烈に主張されているような気がして、気になってはいたもののついに入れずじ [続きを読む]
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- 2008/08/06 09:14家庭料理屋「万作」のランチ
- 猛暑中近所徘徊シリーズはまだまだ続きますよ（笑）。ここは、以前本サイトにのっけていた400円ランチの店「シーズン」の隣にある、非常に目立たない佇まいの家庭料理屋。ちなみにシーズンは閉店してしまい、居抜きで「かれーや」というカレーを中心にした定食屋に変わってしまいました。試しに一度訪れてみたのですが、冷凍フライと業務用カレーの最強コンビでした・・・さてその万作さんですが、地味な外観同様によく近づかない [続きを読む]
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- 2008/08/04 09:33「拉麺きはる」の熟成醤油ラーメン
- 最近は福島にも2号店を出すなど、着実に世間に浸透しつつあるラーメン店。ランチで行くには微妙な距離なので今まで訪れる事が出来なかったのですが、たまたま昼時に近くを通る用事があったので行ってみる事にしました。塩や味噌、醤油＆塩の新味とラーメンの種類は多いですが、まずは基本の熟成醤油ラーメン（680円）を注文。スープは鶏ガラ・豚骨・和ダシをブレンドしたあっさりタイプで、食べ始めはなかなかおいしいと思ったので [続きを読む]
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- 2008/07/31 09:15インド料理「SONA LUPA（ショナルパ）」＠三宮のビジネスランチ
- 最近は自分でインド料理を作っているせいで、なかなかインド料理店で外食しようという気分が湧かなかったのですが、たまたま神戸に仕事で行く用事があり、グルコバの参考を兼ねて神戸でNo.1の北インド料理店と名高い「ショナルパ」でランチを食べてみる事にしました。店はハンズにほど近い雑居ビルの3階にあり、あまりインドインドしてないシックで高級感のある内装に、いやが上にも期待が膨らみます。今回頼んだのは、スープとタ [続きを読む]
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- 2008/07/30 09:03コロッケとメンチカツ「森谷商店」＠神戸元町
- 神戸に訪れたときには、新生公司の焼き豚とともに個人的な土産の定番になっている、神戸牛の老舗精肉店「森谷商店」のコロッケ＆メンチカツ。ここの特徴はミンチにすじ肉を使っていることで、コロッケのじゃがいもには神戸牛のすじ肉から染み出た旨味がきっちりと封じ込められていて実においしいです。メンチもオーソドックスな作りで肉の旨味が生かされた仕上がり。ただし普通の肉屋に比べるとコロッケが1個80円と若干高めのお値 [続きを読む]
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- 2008/07/30 08:56うどん屋「大一そば」＠天満
- 連日の猛暑が続いたと思ったら今度は局地的な大雨と、地球温暖化によって日本はますます熱帯化が進みつつありますなあ・・・この気候では昼飯も自転車で遠出などとてもとても不可能で、行ってもせいぜい暑さがしのげる天神橋筋商店街の中を通るぐらいが関の山という状態です（笑）。そんな天神橋筋商店街の中心、天満駅のすぐそばという超一級の立地にあるこのお店。飲食業に吹いている強烈な逆風のおかげで、この商店街の中もテナ [続きを読む]
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- 2008/07/28 09:15うなぎ「おがわ」＠津市一身田
- 週末は恒例の家族旅行でした。が、宿泊先は会社の保養所なのでさすがに宿の夕食はネタには出来ず（笑）、行きしなに立ち寄った店の記事をアップ。昨年も津では「うなふじ」でうなぎを食べたのですが、今年寄ったのもまたうなぎのお店。一身田にある「おがわ」さん。近くにあるうなふじに比べると値段はやや高めですが、店は綺麗で高級感があり、タレの味があっさり目なのが特徴です。ま、あっさり目とは言え関西人には十分こってり [続きを読む]
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- 2008/07/24 09:09焼肉「杉さん」＠弥刀
- あの長瀬駅前にある「杉ホルモン」のマスターの親父さんがやっている店が、なんと一駅隣の弥刀にある事を知り、クソ暑い中を自転車こぎこぎ行ってみました。弥刀駅の東口を出てすぐのところにあるコンビニ「サンクス」の北側にその店はありました。店名は「杉さん」。なんでこっちはさん付けなんだろう（笑）。店はやはりこちらのほうが新しいようで、長瀬の店に比べると煤け度合いはかなりマシですが、その代わり店内の殺風景度合 [続きを読む]
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- 2008/07/23 09:51ラーメン「らぁ〜めん夢屋台 守口店」
- こちらは、尼崎・西宮・伊丹に店舗を展開しているチェーンの大阪店。一番の売りは、濃厚な豚骨スープにバラ肉のチャーシューや海苔、味玉が載った盛りだくさんの「濃厚夢らーめん」ですが、正直言っておぢさん世代の私には、ギトギト過ぎてかなり重い・・・しかも、たっぷりの刻みチャーシューがスープの温度を冷やしてしまっていたので余計油っぽく感じました。同じこってり豚骨ベースでは、写真の「背脂豚骨らーめん」のほうがバ [続きを読む]
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- 2008/07/23 09:39正統派洋食「ふじ家（fujiya）」＠農人橋
- いや〜、梅雨明けしていきなりの猛暑全開でまいりますよね。これだけクソ暑いと昼休みに自転車で遠出という気分にはもちろんなれないので、どうしても近場で探索ということになってしまいます。そんなわけでB級専門の私にしては珍しく、職場から近い場所にある超正統派洋食店のレビューを追加。とは言え、もちろんランチタイムオンリーで軽く4桁に乗るような車えび・近江牛料理なんかはパスした状態での評価ですけどね（笑）。店は [続きを読む]
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- 2008/07/22 08:53マトン・ボティ・ケバブ（Mutton Boti Kebab）
- ブログのトップに載せている8/31のグルコバですが、早くも定員に達してしまいました。どうもありがとうございます。今回応募された方のうち、結構前回も参加された方が多くて、一応前回は多少は満足してもらったのかなとうぬぼれております（笑）。まあ、もっと内容は向上させないといけないのはもちろんなのですがね。さて、ベジタリアンドーサの日の後にはやっぱり肉が食いたくなるもので、おなじみ中国朝市で買ったマトンをスパ [続きを読む]
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- 2008/07/20 10:57ドーサ不良
- 以前から一度作ってみたいと思っていたけど、発酵の問題があって夏場まで作れなかったドーサ（南インドのクレープ）に挑戦してみました。さすがに夏本番だけあって、生地の発酵はうまくいったのですが、米の粒がミキサーで完全につぶれていなかったようで、粒の入った餅のような生地になってしまい、薄く焼こうとしてももっちゃりと粘ってしまってフライパンには破けた残骸が・・・写真は奇跡的にうまく焼けた一枚を載せてます（笑 [続きを読む]
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- 2008/07/18 17:12「麺屋7.5Hz＋ 道頓堀店」のつけ麺
- 基本的に天邪鬼な私は、マスコミや有名ブログで最近取り上げられたような店、特に味が安定しないオープン直後に注目が集まってしまった店は敬遠しがちで、前から行こうと思っていた讃岐うどんの「白庵」も最近のフィーバーですっかり行く気をなくしてしまっているわけですが（笑）、何故かラーメンだけはどんなに注目が集まっていても話題の店に行きたくなってしまうんですよね。それはやはり、有名店でなくても安くておいしい店が [続きを読む]
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- 2008/07/17 09:05花京＠京橋のつけ麺
- 実に去年から行こう行こうと思いながらも機会を逃しつづけていた、京橋にある花京さんのつけ麺をようやく食べる事が出来ました。店外のメニューに「イリコと豚骨」と謳っているように、ガツンとイリコが効いた濃厚な出汁と豚骨スープがブレンドされたつけダレが特徴で、ラーメンに入ると少しくどさを感じる甘いチャーシューもつけダレにとっては良いアクセントになっていて、トロトロの脂身も麺とスープとの絡みを良くするのに一役 [続きを読む]
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- 2008/07/16 09:17喫茶風レトロ洋食店「グリル土佐勝」＠古川橋
- ここは、いつも情報提供でお世話になっているキャマラードさんに教えてもらったお店で、何故かコストパフォーマンスが異常に高い店が揃っている、門真市幸福町にある古川橋本通商店街の北端にある喫茶店風の洋食店です。店のウインドウに手書きで所狭しと書かれたサービスランチの内容は、手の平サイズのミンチカツと長さ25cmはあるチキンカツのセットを始めとして、どれもボリューム満点の内容ながら、7時までのランチタイム（笑 [続きを読む]
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- 2008/07/16 09:11一人鍋専門店「中村屋」＠西天満
- いや〜、今年は早くも真夏がやって来ましたね〜。真夏と言えば、まず頭に浮かぶのが「鍋」！・・・なわけないですが（笑）、医食同源の考え方では体に疲労がたまってビタミンが欠乏する夏にこそ、鍋のようなバランスの良い食事をするのが理にかなっており、是非とも積極的に取り入れて欲しい食事です。と言うわけで、今回の新規店は西天満で一人鍋専門の店をやっておられる「中村屋」。店の外見は、昭和喫茶風コカコーラの店看板の [続きを読む]
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- 2008/07/14 11:35リベンジ・オブ・サモサ
- 前回の失敗で、これはグルコバで出すとしても春巻きの皮を使ったほうがいいなといったんは弱気になってしまったのですが、このまま負け犬になるのは男がすたるというわけで（笑）、再びサモサ作りにチャレンジ。今回の皮は、このまま焼いたら煎餅になるだろうというぐらいの生地の固さにしてみました。生地をゴルフボール大にまとめて、それを麺棒で20cmぐらいの直径にまで伸ばし、半分に切ったものの切片を水で張り合わせ、ロート [続きを読む]
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- 2008/07/13 08:33鱧天ひやかけ＠三ツ島更科
- 三ツ島更科さんで、この土日ははも天のひやかけをやるとブログにお知らせがあり、今年はまだ鱧を食べてないのもあってたまらず土曜の昼飯に決めました。天ぷらは鱧天3個に海苔・大葉・ナス・しし唐・子えびという内容で、鱧天は全く小骨の存在を感じない、フワフワ・サクサクの出来で本当にうまいです。この天ぷらだけで十分780円の価値はあると思うのに、これにエッジ・伸び・コシ共に申し分の無いうどんと、イリコをベースにしつ [続きを読む]
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