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- 2008/07/24 18:31豚こま肉と大根のきんぴら風
- きんぴら風の甘辛味が大根によくしみこんでとってもおいしく出来上がりました(*´∀｀)大根は葉まで使って無駄ナシです裂大根の葉の部分は緑黄色野菜の仲間で、カロチン、ビタミンCがとっても豊富なんだそうです。お肌によい|ω･`*) ｂレシピはこちら→豚こま肉と大根のきんぴら風 [続きを読む]
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- 2008/07/22 22:45カフェオレかん
- コーヒーとミルク、２つの寒天を口に入れると優しい甘さのカフェオレ味に【材料（4人分）】ミルク味の寒天牛乳・・・1カップ砂糖・・・60g水・・・2カップ寒天・・・1袋（4g）コーヒー味の寒天インスタントコーヒー・・・小さじ2（水1カップで溶いておく）砂糖・・・大さじ2水・・・2カップ寒天・・・1袋（4g）作り方は続きで... [続きを読む]
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- 2008/07/21 18:29たまねぎとししとうのきんぴら
- ししとうを使って、夏らしいきんぴらのできあがり烈ん~、ピリ辛具合がたまりません(｡-∀-)ししとうはビタミンCがたくさん含まれているので、疲労回復に効き夏バテ防止に良いそうです。もちろん、お肌にもレシピはこちら→たまねぎとししとうのきんぴら... [続きを読む]
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- 2008/07/20 19:17揚げなすとトマトの辛み炒め
- 昨日は寝苦しかった~~ぐったりです(；-д-)ゞ 元気が出そうなものを・・・と探していて、コレにしてみました。コレはビールに合いますよ~豆板醤とししとうがらしの辛みと、トマトの酸味がイイ感じに食欲を刺激します。暑いけど、ちょっと汗をかきながら辛いものを食べるのもいいですねレシピです→揚げなすとトマトの辛み炒め [続きを読む]
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- 2008/07/18 17:50えのきと貝割れ菜のかきたまスープ
- 昨日今日とすごく暑いですねですが！私は寝冷えしてお腹の調子がいまいちなので温かいスープを飲みます。とろみがついていて冷めにくいスープなので、しっかり体が温まりますよ。刻んだえのきだけの食感がとてもいい感じ撚中華風の優しい味です。レシピはこちら→えのきと貝割れ菜のかきたまスープ [続きを読む]
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- 2008/07/18 16:32天然炭酸水 ゲロルシュタイナー
- ゲロルシュタイナーというミネラルウォーターを飲んでみました！もともと炭酸入りミネラルウォーターが好きなのですが、私は硬度の高いものが飲めない・・・。喉につかえる感じがして、苦手なんです。ゲロルシュタイナーは硬度1400mg/Lで高硬度連ドキドキしながら飲んでみましたが、すごく飲みやすい！！全然喉につかえる感じがありません(*´∀｀)... [続きを読む]
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- 2008/07/16 18:58もやしとのりのスープ
- インスタントくらいお手軽な即席スープ裂のりのうまみがジワ~っと染み出ていて、おいしい！暑い日が続いて冷たいものを食べがちだけど、こういう温かいスープでおなかをホッとさせてあげるのもいいかも。レシピはこちら→もやしとのりのスープ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 18:54さけのソテー
- ソテーしただけの簡単料理ですじっくりと両面を焼いたじゃがいもはホクホク撚タルタルソースと一緒に食べると、おいし~い(*´∀｀)レシピはこちら→さけのソテー... [続きを読む]
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- 2008/07/12 17:27きゅうりとセロリのカレーマリネ
- カレー粉のスパイシーな香りと成分が血流を良くする効果も裂【材料（2人分）】きゅうり・・・1本（袋に入れてたたき、食べやすい大きさに割る）セロリの茎・・・1/2本（筋を取り、横に幅5mmに切る）カレー粉・・・小さじ1/2酢・・・小さじ2塩・・・小さじ1/3ごま油・・・小さじ1作り方は続きで... [続きを読む]
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- 2008/07/11 17:45バジルとわかめのトマトサラダ
- レシピブログからふえるわかめちゃんを頂いたので、さっそく使ってサラダを作りました。見た目がビミョウ？【材料（2~3人分）】トマト・・・2コ（一口大に切る）ふえるわかめちゃん・・・ティースプーン2杯（水で戻しておく）バジル・・・6枚☆オリーブオイル・・・大さじ1☆酢・・・大さじ1/2☆塩・・・少々☆こしょう・・・少々作り方は続きで [続きを読む]
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- 2008/07/10 17:13カリカリ豚バラのトマトサラダ
- 香ばしく焼いた豚バラを、脂ごと豪快にトマトにのせて撚【材料（2人分）】豚バラ薄切り肉・・・50g（長さ5~6cmに切る）トマト（大）・・・1コ（約200g）（大きめの一口大に切る）にんにく・・・1かけ（横に薄切り、芯をとる）塩・・・少々粗挽き黒こしょう・・・少々酢・・・大さじ2/3サラダ油・・・小さじ1作り方は続きで [続きを読む]
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- 2008/07/08 17:58豚肉ロールの南蛮漬け
- 薄切り肉を巻いてアレンジ裂南蛮だれに漬けて、さっぱりといただきます。【材料（2~3人分）】豚薄切り肉・・・200gにんじん・・・1本（4等分し、3~5mm角の棒状に切る）片栗粉・・・適量☆しょう油・・・大さじ2（☆の材料を混ぜ合わせておく）☆酢・・・大さじ１1/2☆砂糖・・・大さじ1☆赤唐辛子・・・1本（輪切り）サラダ油・・・大さじ1サラダ菜など・・・適量作り方は続きで [続きを読む]
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- 2008/07/07 19:05ちりめんセロリ
- 作りおきしておくと便利な常備菜セロリがすご~くおいしい！苦手な人もいるけど、大好きな人にはすごくオススメです。甘辛な味付けがナイス|ω･`*) ｂレシピはこちら→ちりめんセロリ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 17:25梅干しとバジルのスパゲッティ
- オリーブ油とバジルに和素材を合わせた新感覚パスタ梅干しとバジルなんて合わないんじゃないかな~と思ったのですが、これが意外にイケる！カリカリのじゃこもとってもおいしい撚ここ２、３日の猛暑にバテ気味なので作ってみました。バジルはベランダ菜園の食べても食べてもたくさん生えているものです(｡-∀-)レシピはこちら→梅干しとバジルのスパゲッティ [続きを読む]
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- 2008/07/05 17:44たっぷりほうれんそうと豚肉のピリ辛蒸し
- 豚肉から出た脂のうまみに、赤とうがらしとにんにくの風味が加わってたまらないおいしさ！たっぷりのほうれん草で夏バテしなそうなお料理です。もりもり食べましょうレシピはこちら→たっぷりほうれんそうと豚肉のピリ辛蒸し... [続きを読む]
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- 2008/07/04 21:28かつおの韓国風サラダ
- かつおは豆板醤をきかせたピリ辛だれ（しょう油大さじ2、ごま油小さじ2、白いりごま大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、しょうがのすりおろし）に漬けて下味をつけます。あとは、お好みのはっぱを添えてどうぞ本ではサニーレタスとねぎの細切り、大葉の細切りを添えていましたが、私はキャベツ、みょうがを添えました。この本に載ってます！→いそがしい人の簡単おかず... [続きを読む]
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- 2008/07/03 19:48鶏肉のソテーたまねぎソースがけ
- 胸肉はもも肉に比べたら淡白だけど、高タンパク低脂肪で体にうれしい食材。フライパンで蒸し焼きにしてたまねぎソースをかけたら、とってもおいしい撚皮から出てくる脂だけで焼くのでヘルシーです。レシピはこちら→鶏肉のソテーたまねぎソースがけ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 15:26ジェノベーゼ
- ベランダで栽培しているバジルがすごく元気で、どんどん大きくなっていくので「食べなければ！」と作りました。我が家はフードプロセッサーがないのですり鉢で地道に・・・薬草を煎じている気分でした（笑）すり鉢でもそんなに大変じゃないけど、一気に作れたらいいなぁ。パンを捏ねることもできるみたいだし、買おうかな。味のほうはさわやかでおいしかったです撚レシピはこちら→ジェノベーゼソースレシピはこちら→ジェノ... [続きを読む]
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- 2008/06/29 19:26鶏レバーとこんにゃくのピリ辛煮
- ん~、レバーがおいしい(*´∀｀)レバー好きにはたまりません。レバー＝鉄分というイメージだけど、ビタミンAも多く含まれているんだそうです。なんと、にんじんの10倍！目や皮膚にいいそうです。また、肉よりもエネルギーが低く、脂質も少ないのでダイエット向きの食材なんだそうですレシピはこちら→鶏レバーとこんにゃくのピリ辛煮... [続きを読む]
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- 2008/06/29 13:09フライパンピッツァ
- 昨夜から雨がすごい・・・こんな日はおうちでのんびりピザ作り(*´∀｀)ヤミーさんのフライパンで焼けちゃうピザです。生地から手作りで、大きく伸ばすときにはプロっぽく？人差し指に乗せてくるくるしてみたりして楽しかった~。結構サクサクのクリスピータイプのピザです。レシピはこちら→生地から作る！フライパン焼きピッツァ。 [続きを読む]
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- 2008/06/28 15:52鶏レバーのトマト煮込みパスタ
- なんだか最近、鉄分不足な気がするので・・レバー！トマトと煮込んだ洋風な味なら、苦手な人でも食べれそう。レバー大好きな私は、ぱくぱく食べちゃいました撚レシピはこちら→鶏レバーのトマト煮込みパスタ... [続きを読む]
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- 2008/06/27 21:17簡単タコライス
- 沖縄の名物料理、さわやかな辛みがおいしい撚【材料（4人分）】合い挽き肉・・・200gたまねぎ・・・1/2コ（みじん切り）にんにく・・・1かけ（みじん切り）トマトの水煮缶（カットタイプ）・・・1缶塩・・・小さじ1こしょう・・・少々トマトケチャップ・・・大さじ2ホットペッパーソース・・・大さじ1/2レモン汁・・・小さじ2ご飯（温かいもの）・・・4人分レタス・・・4枚（水で洗って水気を切り、2~3cm幅に切る）ピザ用チ [続きを読む]
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- 2008/06/27 19:25オーラルヘルスガム メディッシュ
- ライオンのガム「MEDISH（メディッシュ）」撚「歯を大切にする方に。」とあって、気になったので食べてみました。歯磨きとかさぼってないのに、たまに虫歯になっちゃうんです・・・。PタイプとCタイプがあって、私が食べたのはデキストラナーゼ配合のCタイプ。デキストラナーゼは「歯垢などに含まれる多糖（デキストラン）を分解する性質がある酵素」なんだそうです。すぐに歯磨きできない時にはすごく良さそうでしょ！味も... [続きを読む]
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- 2008/06/26 18:43いんげんとちくわの炒め煮
- いんげんとちくわを炒めたら、煮汁（砂糖、しょう油各小さじ2、顆粒だしの素小さじ1/2、水1/2カップ）で煮るだけ。少しさまして味を含ませます。さめてもおいしいので作るタイミングを選びません。汁気をきって、お弁当のおかずにもいいですね(*´∀｀)この本に載ってます！→いそがしい人の簡単おかず... [続きを読む]
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- 2008/06/25 20:07ミックス野菜のナムル
- 野菜を全部一緒に電子レンジでチン裂したら、調味料で和えてできあがり。私はこれにちょっぴりコチュジャンを加えて、ピリ辛にしてみました。ビールのおつまみにピッタリです烈ちなみに、コチュジャンと豆板醤の違いは コチュジャン→韓国の調味料で甘辛い 豆板醤→中国の調味料で塩辛いです。レシピはこちら→ミックス野菜のナムル... [続きを読む]
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