2008/06/01 11:17広島市安佐南区祇園、ぐっと来る『塩らーめん　りょうか』 とっても久しぶりになってしまった・・・。最近は、あっさりしたのが好きになって来ました。塩らーめん良かったですよ。もっちりの麺も相性が良かった。これ... [続きを読む] 　 関連キーワード 塩ラーメン 広島 祇園

2008/03/30 14:43炙り豚トロ丼がうまい、下松市望町『らーめん　しなとら』 本日の注文は、「しなとら新ラーメン」（大盛）680円と、「炙り豚トロ丼」（ミニ丼）280円。ラーメンのスープは醤油ベース。麺は中太。トッピングはネギ、チ... [続きを読む]

2008/03/17 21:41サックサクで良い歯ごたえでした『カツ丼（中華風）』のちゃぼ 今日はラーメンのつもりで入ったのですが・・・。店には人気商品のマークがたくさん！！一番多いのが『カツ丼（中華風）』今日はこれに決めた。。揚げたての... [続きを読む]

2008/03/09 11:27すじ煮込み定食がとっても大好き『広島市中区袋町　喰楽坊』 最近のお気に入りのお店！！今回は、コラーゲンたっぷりの｢すじ煮込み定食｣(７５０円)をチョイス。味噌でしっかり煮込まれたすじ肉はうまい。　付け合わせ... [続きを読む]

2008/02/24 20:47模様が夏着の甚平に似ていることからジンベエと名付けられたとされている 成長すると10〜12mになる。魚類の中では最大種。世界の熱帯から亜熱帯の表層に生息する。沖縄本島での確認情報は5〜6月頃が多い。模様が夏着の甚平に似ている... [続きを読む]

2008/02/13 20:55惣菜すべてが食べ放題『うどん処五平太 萩店』 なんとびっくりデス。。。メニューは『そばとうどんのみ』　６００円しかし、あなどるなかれ！！それ以外のものはすべて食べ放題です。（海老天と大盛りは別... [続きを読む]

2008/02/10 18:17カキの浜焼きのプルプル感がたまらない『宮島　牡蠣祭り』 場所：宮島桟橋前広場（廿日市市宮島町）ほか 広範囲！宮島口桟橋からフェリーで約10分 カキの土手鍋・雑炊、カキ入りお好み焼きなどを格安で販売。カキの浜... [続きを読む]

2008/02/03 21:40神戸市中央区元町通、豚饅頭の「老祥記」 南京町では最も有名な店の一つ、豚饅頭の「老祥記」だ。中国の天津包子を日本人向けにアレンジし、「豚まん」として売り出した店だ。「豚まん」の生みの親と... [続きを読む]

2008/01/27 20:02呉市中通、煮込んでダシを取るスープ「仙八ラーメン」 ラーメンといえば“仙八”と言われるほど、呉市内では親しまれている店。以前の味を忠実に継承するため先代がスープをチェックしているので「仙八ラーメン」... [続きを読む]

2008/01/14 17:41豚の角煮は旨い、広島市安佐南区西原『珍豚香　祇園店』 チェーン展開している独特なトンコツ醤油ラーメン。少しあっさり目で個人的には物足りない。麺はストレートの細麺で替玉も可。具材が特徴的で、チャーシュー... [続きを読む]

2008/01/12 16:162008年　初めのご挨拶　『ラーメン陣』広島市中区鉄砲町 あけましておめでとうございます。　＝遅くなりました＝昨年は、お休みがちでしたが、ことしもよろしくお願いします。年季のはいったおいしいお店でした。広... [続きを読む]

2007/12/09 13:31「広島つけ麺」の名が誕生した店、広島市中区国泰寺町『流行屋』 「広島つけ麺」の名が誕生した店。冷たい麺の上にキャベツ、タマネギ、貝割れ大根、錦糸卵、自家製チャーシューなどが彩りよくのる。つけダレは好みの辛さに... [続きを読む]

2007/12/02 16:01充実した定食が魅力、東広島市西条町『麺空海』 今回は、二度目の訪問。体操とお上さんの良い人柄があらわれています。いつもにぎわっています。今日もおいしく食べさせていただきました。定食　　　　メニ... [続きを読む]

2007/11/21 22:12『広島赤鬼 並木通り店』はマーボー豆腐がおいしいよ！！ 昼は坦々麺、夜は創作中華という店舗。ここのオススメは、なんと言っても昼のランチメニュー。各種定食にはハーフサイズの麺類(坦々麺や白湯麺)がついて、さ... [続きを読む]

2007/11/17 18:09きれいなスープ、広島県呉市本通『塩ラーメン　モリス』 透明でとってもきれいなスープでした。軽いスープに合う中太ストレート。これをきっちり茹で上げるだけで、相当旨くなると思うのだ。具は、チャーシュウ、モ... [続きを読む]

2007/11/05 23:39社長テレビ出演、萩市椿東『ラーメン　来来亭』 ネギは輪切りかと思ってましたが、短冊切りでした。野菜好きなので、大量に乗っていて美味しかったです。ラーメンでも、あれだけネギが乗ってるとアッサリし... [続きを読む]

2007/11/01 22:13いってつ豚骨ラーメン、広島市中区小町『らーめん　いってつ』 本日で２回目の訪問。前回はおいしい豚さんがいなくて、とんこつはお休みでした。今回は待ってました。発のとんこつラーメンゲット。スープを飲むと、ゼラチ... [続きを読む]

2007/10/23 22:30白香龍のとんこつがいい、広島県大竹市北栄『香龍ラーメン』 本日は夕方でしたが、とってもにぎわっていて熱気があります。こってりでコクがあるのだが天一とは違う。すこしやわらかめの麺に、濃厚でうまみがいっぱいの... [続きを読む]

2007/10/21 13:22とんこつスープに激辛味噌、宇部市大字東須恵『山小屋　宇部店』 今回は、２度目の訪問。通常のとんこつは前に食べたので今回は激辛に・・・！！ここでは激辛味噌が別のさらにでてきます。食べて理由がわかりました。とって... [続きを読む]

2007/10/16 22:53山口県光市、豚骨ラーメン『十五万石／三井店』 素のままでうまい。最近はきれいなお店や、食器にもこだわったラーメン屋が多い。女子の一人でも入りやすくなっている。しかし、ここは・・。あじで勝負です... [続きを読む]

2007/10/10 22:50山口市下小鯖、あっさりとんこつ『三八　ラーメン』 スープ：クリーム色をした口当たりの柔らかい、まろやかトンコツスープ。このスープはなかなかいける。　麺：やや太目の真っ直ぐ麺。断面が正方形でなくやや... [続きを読む]

2007/10/08 22:15広島市南区皆実町、あっさり･うまい『福丸　ラーメン』 トンコツラーメンなのに、とってもあっさりです。店員の方の元気のよさが、良いですね！！スープもしっかりと飲めなした。今日は日替わりのから揚げセットで... [続きを読む]

2007/09/30 11:12久しぶりです。 いろんなことがあり、ここをお休みしていました。来週あたりから再開します。よろしくお願いします。... [続きを読む]

2007/09/17 13:50お肉本来のおいしさを、さっぱりと軽い感覚で、『レモンステーキ　ふらんす亭』 ふらんす亭は専門店の本格的な味をお手頃な価格とカジュアルな雰囲気で、子供から大人まで楽しんでいただけるお店です。 人気ナンバーワンは『レモンステーキ... [続きを読む]

2007/09/16 11:43鰹と鶏のあっさりスープ、広島市中区大手町『みのる　肉そば（チャーシューメン）』 今回は、肉そば（チャーシューメン）を頼んだんよ！　そしたら、店長さん、張り切って、スペシャルになってでてきたのー。（普段の肉そばと違います）麺は、... [続きを読む]