2007/09/15 11:40幸せなランチ、三次市三次町『麦麦カフェ』 運ばれた時から、湯気がホワホワと幸せなランチの予感が。外側がカリカリに焼かれたパンの中にハムが挟まり、その上にチーズがたーんと。そしてつつくのがも... [続きを読む]

2007/09/13 23:06純広島風醤油トンコツ味、広島市南区東雲『らーめん　面館』 それほど待たずして登場する一杯は、全く臭みのない純広島風醤油トンコツ味。スープを一口飲めば「面館」の実力がハッキリわかるはず。こんなにきめ細やかで... [続きを読む]

2007/09/12 22:57ジュージューステーキ、広島県府中市高木町『ミスターバーグ』 ミスターバーグに行ってみました。聞いたことあったんすけどこれまで行った事なかったので。店内は少し狭いですが，できて間がないだけあって清潔な印象を受... [続きを読む]

2007/09/11 22:15昭和浪漫へタイムトリップ、広島市中区本通『路地裏のうさぎ） 全室個室のレトロ穴場で、創作すし、いけすの魚貝、焼酎＆梅酒を！まるで昭和浪漫へタイムトリップした様な店内。全国の漁港直送の活魚貝類や産地直送の食材... [続きを読む]

2007/09/10 22:48魚介系ほっとするスープ、広島市佐伯区隅の『浜らーめん味喜』 場所は佐伯区隅の浜のＴＳＵＴＡＹＡの道路向かいですさんまだしの醤油を食べました。ルックス、味ともにふじもとと一緒ですね。魚介系が大丈夫な方なら、好... [続きを読む]

2007/09/09 17:35もちとチーズ入りのお好み焼き、広島市安佐南区安東『初代森の助』 今日の注文ははもちとチーズ入りのお好み焼き「上安スペシャル」です。基本的にキャベツは太め。シャキシャキ感とみずみずしさを残し、キャベツの甘味がおい... [続きを読む]

2007/09/08 18:21豚骨しょう油味ベース、広島市安佐北区狩留家町『つけ麺　遊山』 つけ麺を注文まず麺ですが、中太平麺でぴろぴろした食感です。好きなタイプの味ですね！！スープは「豚骨しょう油味ベース辛さ調節ができます（少し辛い　中... [続きを読む]

2007/09/06 22:10さらっとした感じの鶏白湯塩ラーメン『広島市中区中町　我馬』 一風堂はとっても好きでした。広島に来てからは、つきにいっぺん位我馬にいきます。鶏白湯塩ラーメン最近できたメニューらしい。ぼくのイメージする鶏白湯よ... [続きを読む]

2007/09/05 21:37甘辛い醤油タレの油そば、広島市西区中広町『藍屋』 油そば（中）を注文甘辛い醤油タレが私のツボにはまりましためちゃくちゃ箸が進みます。チャーシューは赤身が４枚です。紺屋のチャーシューはさっくり繊維が... [続きを読む]

2007/09/04 22:42チャーシューもホロホロと崩れる、南池袋『ラーメン　一風堂』 選んだのは、ランチタイムサービスである赤丸ラーメン＋餃子＋ライスのセット850円。赤丸は、ノーマルの白丸に辛子味噌とマー油が加えられ、チャーシューもホ... [続きを読む]

2007/09/03 22:00マイルド感がある豚骨スープ、広島市中区小町『頑固　いってつ』 東区戸坂にあったかんかん亭の方が経営に携わっているお店ですいってつ豚骨らーめんを食べましたルックス、味はどことなく似ていますね。全然臭みはなくマイ... [続きを読む]

2007/09/02 11:11飾らないイタリアンの、広島市佐伯区皆賀『ウーノ・ヴィーノ 』 写真入のメニューを見て，メニューの多さにまずびっくりさせられる。パスタも1.3mm，1.7mm，1.9mmにペンネ等々まず麺の種類を決めてその種類に応じてソースを... [続きを読む]

2007/09/01 13:00マドモアゼルランチ、洋食工房『アステールジェミニ』 オーダーしたマドモアゼルランチは前菜，スープ，選べるメインディッシュ，パンまたはライス，お任せデザート，コーヒーまたは紅茶のランチだ。メインディッ... [続きを読む]

2007/08/30 22:32熱烈中華厨房、広島市中区袋町『広島赤鬼』並木通り店 ふらふら向かったのは前から気になってた熱烈中華厨房『広島赤鬼』並木通り店。ランチメニュー何種類かの中から餃子ランチ７００円を注文したんだけど、内容... [続きを読む]

2007/08/29 22:44「すき焼き」が大好評広島市中区本通、『花子の家』。 「豚しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が大好評の『花子の家』。７月より、ランチメニューも充実。まずは、メニュー紹介を・・・・・・。・「豚汁定食」 　　　 6... [続きを読む]

2007/08/28 23:06よくありそうな『とんこつらーめん』山陽小野田市日の出『萬福』 よくありそうな『とんこつらーめん』しかし、とっても丁寧に作られていそう！！れんげなしのスタイルも久しぶりだ！！スープに自信があるんだろう。麺が普通... [続きを読む]

2007/08/27 22:42あっさりすっきり、広島市中区舟入本町『本家博多長浜らーめん』 基本の長浜ラーメンは出されるときはチャーシューとねぎだけで，卓上に置かれている辛子高菜，紅生姜，おろしにんにく，すりごま等を自由にトッピングするこ... [続きを読む]

2007/08/26 10:24旨み十分のダブルスープがいい、そごう１０階『函館塩らーめん、金十字』 今回頼んだのはメニュー先頭に書かれている函館塩らーめんで，魚介系と獣系の合わさったあっさりとした塩ダレを生かしつつ，旨み十分のダブルスープに，ほう... [続きを読む]

2007/08/25 12:54新鮮でとても美味しかった、山県郡北広島町大朝『天意（あい）の里ハーブガーデン』 料理は、野菜にしてもお米にしても大朝で採れたものなので、新鮮でとても美味しかったです。ポークハーブソテー。メインのお肉は、鶏or豚がチョイスできます... [続きを読む]

2007/08/22 22:36オーガニックブレッドがヘルシー、広島市中区本通『広島アンデルセン』 アンデルセンのオーガニックブレッドです。 アンデルセンではグリーンブレッドという名前でつくっています。今までピザタイプのぱんとか量り売りとかやってい... [続きを読む]

2007/08/21 23:11ピリからが、とっても堪らない、広島市安佐南区緑井『味噌屋蔵造 』 ついに行ってきました。前から気になっていた店です。前回は濃厚味噌らーめんを食べましたが、今回は待ちに待った『汁なし坦々麺』です。具は鳥そぼろと、ね... [続きを読む]

2007/08/20 20:57本場博多のコッテリ系、広島県大竹市小方『とんこつらーめん博多金龍』 「いらっしゃいませ〜！！！」気合の入った声が返ってきます。しばらくすると、店員さんがお水を持ってきてくれました。メニューは品数が多すぎてどれがいい... [続きを読む]

2007/08/19 13:44野菜がうまい、激辛つけ麺『広島市佐伯区八幡東のまひる屋』 つけ麺にしては細めの黄色い麺は、のびるのが速いのでのんびり食べられない。この店はつけ麺専門店ではないけれど野菜がうまい。グワシグワシのキャベツ、ポ... [続きを読む]

2007/08/18 10:56軟らかくて美味しい〜山芋のお好み焼きは『千房』 注文したのは、二人用おすすめセットメニュー・とん平焼き　・大根サラダ　・ミックス焼き　・ミックス焼きそば　・山芋のお好み焼き追加で、ミックスもだん... [続きを読む]

2007/08/11 14:04今日は野菜たっぷりで、広島市中区本通『らーめん　一竜』 いつも行く会社の近くの一竜、今日は野菜たっぷりでヘルシーに行ってみました。紅しょうがとゴマは自由にトッピングできる。ラーメンを注文した人には、別テ... [続きを読む]