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- 2008/08/28 00:01IZUMI式☆ABCクッキングスタジオ 無料体験レッスン
- 煮込みハンバーグ･オニオンスープ 別名"男殺しハンバーグ"(笑)の異名を取るこのハンバーグ。 ネット上でも「おいしい！」と大評判で、試食ルームでも他の見知らぬ生徒さん から「おいしそう〜☆私も最初これ作ってすごく感動したのよねぇ」と微... [続きを読む]
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- 2008/08/27 00:58IZUMI式☆お料理教室＜54回目＞
- 棒々鶏(鶏肉のごま風味ソース和え) 干煽苦瓜(苦瓜の黒豆入り辛み炒め) 【和泉's一行コメント】 今日の和泉はやる気なし･･･(^_^;) 講義の最中、ガン寝してしまいました･･･(先生ごめんなさい) 週イチだ... [続きを読む]
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- 2008/08/24 20:12IZUMI式☆お菓子教室＜2回目＞
- シュークリーム(その他、いろいろ☆) 【和泉's一行コメント】 2回目の授業でした。 今通っている中で、ここのお教室が一番好きかも〜♪ シュークリームの作り方をきちんと学べて良かった☆ シュークリームを習ったの... [続きを読む]
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- 2008/08/24 20:06IZUMI式☆お料理教室＜53回目＞
- ソフトクッキー(カッテージチーズ入り) 夏野菜のサラダスパゲッティ 【和泉's一行コメント】 ものすごく簡単に作れるクッキー･･･というかバターケーキ？ 和泉、焼き菓子とバターケーキがあまり好みでないのです。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/11 22:22IZUMI式☆パン教室＜15回目＞
- レモンチーズパン イングリッシュマフィン 【和泉's一行コメント】 レモンチーズパンはあまーい菓子パン。 イングリッシュマフィンは、朝マックのソーセージエッグマフィンのマフィン。 具が欲しーい！！... [続きを読む]
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- 2008/08/09 00:41IZUMI式☆パン教室＜14回目＞
- シーチキンパン トマトブレッド 【和泉's一行コメント】 仕込み水がトマトジュースのトマトブレッド、超おいしかったー！！ バジルを入れてもいいかも☆って思いました。 シーチキンパンの成型は、簡単なのにギザか... [続きを読む]
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- 2008/08/08 23:22IZUMI式☆お料理教室＜52回目＞
- ポークソティーのパイナップル添え 色々野菜のマリネー 【和泉's一行コメント】 豚肉の焼き方と加減を学びました。 マリネ、おいしかった〜♪... [続きを読む]
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- 2008/08/06 23:36IZUMI式☆お菓子科＜8回目＞
- アマンディーヌ･タルト･オ･フリュイ 【和泉's一行コメント】 先生がご勇退されないことになったらしい！？ わーい！わーい！ きっといろいろなご事情があるのでしょう･･･。 でも、このタルトを食した妹が「まずい･･･」と一言。 何が違うのだろ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 22:25IZUMI式☆フランス菓子教室＜6回目＞
- フロランタン ←先生♪ 【和泉's一行コメント】 またまたパートシュクレ。 見た目はすっごく難しそうに感じたけど、実際は見た目から受ける印象よりかは 幾分簡単に作れるかも？って思いました。もちろん一人... [続きを読む]
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- 2008/07/27 00:20IZUMI式☆お菓子教室＜1回目＞
- バナナケーキ(その他、いろいろ☆)【和泉's一行コメント】ホームメイド協会をPART？終えたので、新しくまたお菓子教室へ通うことにしました☆今度のは、先生のご自... [続きを読む]
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- 2008/07/22 01:13IZUMI式☆ブラウン マルチミックスM880＜番外編＞
- 2008年3月末で製造中止になってしまったブラウン マルチミックスM880和泉、買っちゃいました〜！！！！！！！！和泉は母から譲り受けた20年物のハンドミキサーと、安いフードプロセッサーとミキサーを所有しているのですが、ブレンダーは前々から欲し... [続きを読む]
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- 2008/07/18 23:45IZUMI式☆お料理教室＜51回目＞
- 玉子豆腐ゴーヤチャンプル【和泉's一行コメント】玉子豆腐はプリンみたいな作り方なんですね。とても美味しかった〜♪ゴーヤチャンプルは･･･野菜炒め･･･和泉的には卵を絡めない方が好みです。... [続きを読む]
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- 2008/07/18 23:31IZUMI式☆HM協会 ケーキコース＜6回目＞
- クグロフガトー･ド･ノルマンディー･ア･ラ･クレーム【和泉's一行コメント】ホームメイド協会ケーキコースPART？終了！！いろいろありましたが･･･和泉はこちらのコースに入会してとても良かったと、... [続きを読む]
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- 2008/07/14 21:24IZUMI式☆お菓子科＜7回目＞
- ミュゲ(抹茶のムース)【和泉's一行コメント】和泉はこちらの学院で"お菓子"と"パン"を習っているのですが、他にもいろいろな科がありまして、この抹茶のムースに使っているお抹茶は、中身は製菓用の抹茶なのです... [続きを読む]
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- 2008/07/13 02:51IZUMI式☆パン教室＜13回目＞
- ランチパンコーンミールパン【和泉's一行コメント】ランチパンの具材は何でもよいそうで、今回はカレー風味の具材でした。すっごく美味しかった♪コーンミールパンは･･･まだ試食前なので、お味は不明ｗ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 02:46IZUMI式☆お料理教室＜50回目＞
- 水ようかんなすびそうめん【和泉's一行コメント】水ようかんは、先生が作ってくださったあんこを使ったので、とーってもおいしかったデス☆そうめんは･･･めんは美味しかったけど･･･上の具材が･･･微妙... [続きを読む]
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- 2008/07/07 22:51IZUMI式☆パン教室＜番外編 その2＞
- ついにきました〜♪スーパーコスモハート CH-800購入までの経緯･コスモについての説明は、コチラへIZUMI式☆パン教室＜番外編＞これから大量のパン作りが可能に☆楽しみだなぁ〜♪... [続きを読む]
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- 2008/07/05 22:48IZUMI式☆フランス菓子教室＜5回目＞
- タルト･オ･シトロン【和泉's一行コメント】2回目のタルト生地！(パートシュクレ※パートダマンド入り) 家でも一度復習した後の2回目なので、じっくり学ぶことができました〜♪クレームシトロンがさっぱりしていて、暑かった今日にピッタリ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 21:30IZUMI式☆お料理教室＜49回目＞
- フレッシュトマトの冷製スパゲッティベーコンとチーズの入ったスクランブルエッグ【和泉's一行コメント】西洋料理講師の先生(銀座の某老舗イタリアンオーナーシェフ)が、契約栽培している、新鮮で美味しくて甘いトマ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 22:32IZUMI式☆HM協会 ケーキコース＜おさらい会＞
- ロールケーキ【和泉's一行コメント】今回はPART？のおさらい会。ロールケーキでジェノワーズの復習をしました。PART？以降に進みましょう！！と勧誘されましたが、和泉は×先生とも仲良しになれたし、どうなの！？って怒り心頭... [続きを読む]
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- 2008/06/27 23:20IZUMI式☆パン教室＜12回目＞
- ピロシキハチミツパン【和泉's一行コメント】ピロシキはカレーパンの生地です。だからか、何度もカレーパンを食べている錯覚に襲われました(笑)ハチミツパンは、はちみちとバターがた〜っぷり♪甘いパンです... [続きを読む]
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- 2008/06/27 23:13IZUMI式☆お料理教室＜48回目＞
- 牛肉末炒飯(牛挽き肉入りチャーハン)玉米湯(コーンスープ)【和泉's一行コメント】今回も家庭的な中国料理。コーンスープには、ミルクや生クリームをドバドバ入れたい衝動に駆られました(笑)今回も中... [続きを読む]
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