poka さん

pokaさん: cream cafe
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プロフィール

ハンドル名poka さん
ブログタイトルcream cafe
サイト紹介文おうちでのんびりパン作りを楽しんでいます。時々お菓子も作ってお家カフェ気分♪
参加カテゴリー
更新頻度情報提供175回 / 601日(平均2.0回/週) - 参加 2007/02/01 12:48

poka さんのブログ記事

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  • 2008/07/24 21:51♪ピザランチ♪
  • ぶぅまるちゃんが美味しそうなピザを焼いてたので、まねっこして我が家もピザランチ♪まぁあるいピザ(ベーコン)しかくいピザ(ウインナー)の2種類おまけに冷凍庫に眠ってたオムレツの具をタマゴにマゼマゼ(^.^)/~~~スープがあればいいんやけど、夏休みはまだ始まったばっかり!頑張りすぎないようにぃ〜〜〜ちょっと焼きすぎたかなぁ?まぁ〜〜〜いいやぁ〜(笑)実は秘密兵器をとうとう購入しましてぇ〜〜(嬉)また次回紹介 [続きを読む]
  • 2008/07/22 20:47♪cafe [Nukku Nukku]♪
  • なんと!!!我が家の近所にオシャレなcafeが出来ました!しかも徒歩1〜2分!!もぉ〜〜〜感激☆なんだか秘密基地みたいな感じ♪(わかります?)オープン前に発見して楽しみにしてたのは私より”あす”毎日「今日は閉まってた」とか「今日は開いてるでぇ〜」と報告。行きたい行きたいってあまりに言うので”ゆう”と3人で行くことに。ほんというと、一人でこっそり行きたかったんやけど(汗))期待どおり?それ以上に可愛い店 [続きを読む]
  • 2008/07/22 20:32♪Specialty Cygne♪
  • いつものケーキ教室。今回は妹を誘って2人で行ってきました!あまりベトベトとした姉妹ではなく、近所に住んでいながらなかなか会う事もなく・・・・っていっても仲が悪い訳じゃないですよ!それがちょうどいいっていうか、私たち姉妹の形なのです。妹もお菓子作りが好きで共通の趣味なのにナゼ?今まで一緒に行かなかったのか?まぁ〜子供が小さいしね(笑)今回、妹は教室デビュー!なんだか前の日から緊張したらしいです(^u [続きを読む]
  • 2008/07/22 20:17ご無沙汰してます(__)
  • 気がつけば1か月以上更新してませんでした。なのに毎日ココへ来て下さってる皆さんが居ることすごくすごく嬉しいです。そして感謝の気持ちでいっぱいです。ほんとうに「ありがとうございます」更新していない間、本当にたくさんの事がありました私ひとりでは解決しきれないこと。家族や友達にどれだけ救われたか分かりません。今は何も伝えることは出来ないけれどいつの日か笑って話せたらなって思ってます。人は一人では生きてい [続きを読む]
  • 2008/06/12 16:22♪イーストでワッフル@折込パン♪
  • 今日はお昼からいいお天気♪気持ちいいなぁ〜お仕事もなんとか慣れてきました!でも他にもたくさんの仕事内容があるんやけどともかく私のする仕事は覚えられたかなぁ??親しくなるにつれて、私の天然さがバレてきたしぃ(汗)「すみません・・天然なもので・・・」(私)「いやぁ〜〜見てたらわかるよぉ〜」(社員さん)よくしっかりしてそうって言われるけれど実はそうではない私なのでした(笑)イーストで作るワッフル♪ざらめ [続きを読む]
  • 2008/06/10 14:56♪hina made♪
  • 梅雨休み?今日は晴天で気持ちいいなぁ〜〜お布団も干せる!でも明日からは当分雨の予報。この間「hina made」さんのイベントに行ってきました♪はりきってオープン30分前に行ったけどすでに何人か並んでらっしゃいました。密かに狙ってたバック↑もゲットできて良かった〜〜〜暖かくなるから、明るい色のバックが欲しかったんです(笑)あれもこれも欲しくなるけれど、ぐっと我慢。ヘアピンキットとカードケースを連れて帰って [続きを読む]
  • 2008/06/05 15:37♪リンゴのクランブルcake♪
  • 梅雨真っ只中・・・朝は晴れてたのに急に雨。天気予報はかしこい!雨が降ると、空がどんより暗くなって、なんだか気分までブルーに。こんな日はお家でノンビリが定番やけど今日は久しぶりの「ランチの会」!ようやく皆の予定があって決行です(笑)本日のメニューは中華♪この会はいつもお喋りが盛りあがって写真を撮るのを忘れてしまう(汗))それだけ楽しいって事やよなぁ〜〜もぉ〜食べ切れない位の量で満腹!雨やから、お友達 [続きを読む]
  • 2008/06/02 14:19♪くーぷトースト♪
  • 久しぶりの「くーぷトースト」1次発酵後のパンチがなんだか楽しいのは私だけかな?最近は常温でもちゃんと発酵してくれるから嬉しいなぁ〜でも久し振りやから、出来はいまいち・・・なにが原因かな?仕事場の社員さんに相談してみると色々アドバイスを貰ったからリベンジしないとっ!!質問すると丁寧に教えてくれる社員さんに感謝です☆先週”まっきー”が修学旅行に行ってました。行先はディズニーランド!家族みんなが「行きた [続きを読む]
  • 2008/05/26 18:46♪やっと作れたぁ〜♪
  • 中間テストも終わって、お疲れ〜おやつ。スフレチーズケーキ♪いつもとはちがうレシピで。焼きたては、甘さ控えめかなぁ〜って感じやったけど冷蔵庫でヒンヤリ冷やすと、しっかり甘味がありました。シュワシュワ〜〜〜って感じがいいなぁ(笑)ちょっと実験で試作パン!ライ麦全粒粉と黒コショウを生地に練り込んでクリームチーズを包んで焼きあげ!んんっ・・・何かパンチが足りん・・・・・(汗)まだまだ試作あるのみって感じか [続きを読む]
  • 2008/05/24 15:43お詫びです
  • 以前からメールを設置していましたが私のミスでせっかく送っていただいたメールが届かない状態でした。先ほど修正しました!もし送ったのに返事がない方はお知らせください。申し訳ありませんでしたpoka [続きを読む]
  • 2008/05/20 15:15♪母とランチ♪
  • 母の日に何をプレゼントしよう・・・毎年の悩みの種。今年はアレンジしたカーネーションの鉢植えとランチに誘う事に。私が前から行きたかったパスタのお店。まぁ〜〜〜母の日という事で〜〜(汗)お店の雰囲気は、お家を改装した可愛いお店♪小物も内装も可愛い。最後にデザートが付いてたけれど、撮影する間もなくチビッコ怪獣に食べられてしまいました(笑)いつもいつも、ありがとうこれからも長生きしてね最近の私。ゴールデン [続きを読む]
  • 2008/05/20 14:56♪お出かけ にっき2♪
  • 母の日に枚方の五六市に連れて行ってもらいました♪前から行きたかったけれど、なにせ同じ大阪といっても遠い・・・パパにお願いして車をとばして貰いました(笑)期待通りに素敵なお店がたくさん!あんまり写真は撮れなかったんやけど少しだけ。。↑はキッシュのお店☆もぉ〜〜〜全部食べてみたい!!でも食べ切れないと申し訳ないのでベーコンとアスパラのキッシュとクルミとバナナのケーキ♪どっちも美味でした?この可愛さ伝わ [続きを読む]
  • 2008/05/13 16:41♪おでかけにっき♪
  • おやすみの日はお出かけラッシュ!体が休まる事もなく・・・(汗)色々と撮りためたものを紹介しますね。GWにUSJへ行ってきました。もぉ・・・・・ものすごい人!!朝の開園前から並んで閉園まで何時間いたんやろう?なぜか?ショーに出くわす私たち家族(笑)知らないっていいのか?結構のショーが見れました♪この日は子供サービスの日という事で私もパパもヘロヘロになりながら子供達に付き合って、色んなアトラクション [続きを読む]
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  • USJ
  • 2008/05/03 15:33♪ミニチョコケーキ♪
  • GWですねぇ〜〜〜それにしても、なんだ?この暑さ(汗)今日は、お家の中まで暑い・・・GWなのに”まっきー”はサッカーの試合。毎日の練習と勉強で大変そう。ちょっとでも元気になってもらいたいから”まっきー”の大好物チョコケーキ♪今日は小さくマフィン型で焼いてみました!濃厚なチョコケーキには、甘さ控えめのホイップを。。「これ全部たべていいん??」って美味しそうに食べてくれた。最近なかなかお菓子も作ってなか [続きを読む]
  • 2008/04/25 14:50♪ゆっくり発酵でいろいろ♪
  • 久しぶりに何にもない休み♪今年度の役員さんも決まって後は総会だけです。はぁ〜最後の最後で大変やったなぁ・・・でもこの1年間で絶対一度もお話しすることも無かったようなママさん達と仲良く出来て新しいお友達も出来ていい経験やったなって思います。「このメンバーでもう1年やってもらえませんか??」って教頭先生からの要請・・・もちろんそれは出来ませんよっ〜〜〜学校の事、先生の事も前よりも関心を持ってる自分に気 [続きを読む]
  • 2008/04/19 14:46♪いろいろぱん♪
  • またまたお久しぶりです(^_^;)新学期も始まってバタバタPTAの選挙なんかで、ほとんど毎日学校へ行く日々でした。新しい役員さんも決まって来週会長さんなんかが決まるとひと段落です。あともう少し!お仕事は覚えないといけないことがたくさん。復習の日々です(汗)おうちパンとは違って時間との戦い。いかに早く作業するかっていうのが大変。。でも楽しいです♪両手で生地の丸めも出来るようになったしねぇ(笑)更新しない... [続きを読む]
  • 2008/04/05 14:38♪ベーコンたまごパン♪
  • ご無沙汰でした(^_^;)仕事も始まってバタバタした日々でした。まだまだ仕事には慣れないけど、やっぱり楽しい♪やること全部が楽しくて。立ちっぱなしやから足はだるいけど(笑)初めて自動丸め機(名前は分らないけれど)を見ました!!専用の板に生地を乗せてセットすると自動で丸めてくれます。感動しましたぁ〜〜発酵方法や保存方法なんかも初めての事ばかり!どれも新鮮です。はやく色んな事を覚えるように頑張らないとっ。。 [続きを読む]
  • 2008/03/29 15:00♪イチゴのモンブラン♪
  • 今月習った「イチゴのモンブラン」イチゴも安くなったから練習!やっぱりクリーム絞るのは難しいなぁ(・_・;)練習しないと上手くならないのは分ってるけど・・・おうちメイドやからいいかぁ〜(笑)前日からヨーグルトの水切り。ヨーグルトムースは最高です(^▼^))女の子好みかと思いきや”まっきー”が大好き。あっと言う間に無くなりました。今日は朝から近所の府営公園へ”あす”と行ってきました。お天気やったけど肌寒い... [続きを読む]
  • 2008/03/24 16:09♪ココチョコめろんぱん♪
  • ヨーグルト酵母でチョコ味のメロンパン。クッキー生地にココアが入ってて、生地の中にはチョコが♪焼きたてはとろ〜〜〜りチョコが出てきて最高!!”ゆう”は2個も一気に完食!1回で12個分割なので12個。申し訳ないけれど・・・・・お友達におすそ分け。自家製酵母をおすそ分けするのは初めてやったからドキドキしながら。「おいしかったよぉ〜」のメールがとっても嬉しかったなぁ〜♪食べて貰えるって幸せです。また懲り... [続きを読む]
  • 2008/03/20 15:32♪ぐるぐるココアぱん♪
  • 昨日から雨。急に寒くなってくるしぃ。明日は晴れるかな?最近、妹にホームベーカリーを借りて生地捏ね。色々試してみるけど、なんか乾燥気味やったりでこれやったら手ゴネの方がいいやん!!って思うくらい。なんかコツがあるんやな?やっぱりニーダーが欲しいですっっ。ぐるぐるココアぱんも最初はホームベーカリーさんにおまかせで生地捏ねしてたけど捏ねあがりが固い・・・時間もあるし手ゴネでリベンジしました。久しぶりの... [続きを読む]
  • 2008/03/18 14:56♪マドレーヌ色々&おめでとう♪
  • パソコン開くのも久しぶり(汗)今日は”ゆう”の卒業式でした。準備やら色々あって大変やったけどひと段落です。大きくなった”ゆう”の姿を見てると6年間ってあっという間やったなぁ〜そりゃぁ私も歳をとるわけです(汗)もうすぐ中学生になるけれど、このまま成長して行って欲しいです。。PTAの集まりの時に皆で食べようと焼いたマドレーヌ♪お馴染みの貝型でプレーンを。ずいぶん前に買った小さい型でアップルティー味の... [続きを読む]
  • 2008/03/13 13:41♪誕生日おめでとう♪
  • 更新しようとしたけど、なんだかPCの調子が悪くて・・・ようやく出来た!!”まっきー”の14回目の誕生日。ケーキ担当のパパやけど今回は私が作る!!って言って手作り♪チョコレート大好きな”まっきー”の為にチョコづくし(笑)コーティングチョコで綺麗に仕上げたかったけどなんだか・・・・・・な出来栄え。まぁ〜美味しかったらいいよねぇ〜〜中身はどうなってるかというとココアスポンジを上下にはさんで、5層になっ... [続きを読む]
  • 2008/03/07 13:25♪いちごのモンブラン♪
  • ケーキ教室へ行ってきました♪いつもながら楽しい!先生は丁寧に教えてくれてわかりやすいし、お話もおもしろい(笑)今月は「いちごのモンブラン」初めての体験です。工程が色々あって組み立て方も新鮮でした。お味は最高!甘みと酸味がマッチ。。一人でも作れるように作ってみよう☆役員のお仕事は今月で終わりかと思ってたけど・・・新しい役員の選挙やらが終わるまではまだまだです(汗)最初はイヤやったけど、やってみると... [続きを読む]
  • 2008/03/01 22:43♪パン屋さんのパン♪
  • 久しぶりの更新になってしまいました(汗)今週は忙しかったなぁ。毎日のパンは焼いてたけど久しぶりにパン屋さんでパンを買ってみました。おうちパンとは違ってオシャレ♪やっぱり選んでしまうのはハード系のパン。特に四角の↑やつ!!キャラメルボックスっていうネーミングでデニッシュ生地にたっぷりのキャラメルクリーム。このクリームは私の味覚から考えるとカスタードにキャラメルクリームが混ぜてある感じ。新しい発見で... [続きを読む]
  • 2008/02/25 12:58♪板チョコデニッシュ&ハンドメイド♪
  • 久しぶりにハンドメイド♪お迎え先も決まったのでご紹介です。ほんとに久しぶりのアミアミで楽しかったなぁ〜ああしよう!こうしよう!なんて考えるのも楽しい。バタバタ忙しくてハンドメイドはご無沙汰やったけどやっぱり好き。まだまだ毛糸の在庫もあるし制作しよっっ。HPでの販売をしてきたけれどたくさんの方に見て貰えるようにオークションでの販売をしていく予定です。じつはオークションのほうがお買い得ですよ(笑)画... [続きを読む]
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