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- 2007/09/07 17:41もうすぐ敬老の日です。
- あと１週間で敬老の日ですね。プレゼントに何をあげたら喜んでくれるだろうと考えてしまいますね。あぶりや結では敬老の日のために食べやすいお魚を組み合わせたギフトセットを販売しております。せっかくプレゼントするならおいしい物が大変喜ばれます。是非... [続きを読む]
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- 2007/09/03 13:15今季 初物 えてかれい 入荷
- 島根隠岐 えてかれい（１００ｇ）入荷 １枚 ５２５円 ９月になり日本海も漁が始まりにぎやかになってきました。今季、初物の「えてかれい」や「のどぐろ」といった魚がどんどん出てきました。今の時期から冬にかけての販売になります。ぜひ、ご賞味下さ... [続きを読む]
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- 2007/08/28 12:59のどぐろ初物
- 大変お待たせいたしました。今季初となるのどぐろを入荷いたしました。まだ、大きさは小さいですがよく脂が乗ってのどぐろのおいしさを堪能していただけます。是非、初物ののどぐろをご賞味下さい。のどぐろ一夜干し（７０ｇ）３枚セット １，２００円... [続きを読む]
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- 2007/08/20 17:48飛騨高山 めしどろぼう 再入荷
- 樽漬け赤かぶと生姜、胡麻、キュウリをみじん切りにしてあります。生姜の香りが食欲をそそります。別名「漬物ふりかけ」。温かいご飯がとてもすすむ逸品。チャーハンの具としてもそのまま使えます。飛騨高山では「めしどろぼう」と呼ばれてきました。是非... [続きを読む]
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- 2007/08/06 16:53８月も販売 三河産 うなぎ
- ８月も三河産うなぎを販売いたします。【店舗】 店舗でのご購入はお待たせしない、電話予約をお勧めいたします。 時間・本数をお知らせ下さい。 三河産うなぎを備長炭炭焼きにて、お渡しいたします。 お電話いただいてから約３０分でお渡しできます。 ... [続きを読む]
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- 2007/07/26 17:50三河産 うなぎ
- ７月３０日は土用の丑の日です。身がふっくらしてよく脂が乗っています。タレはこだわりの無添加ダレを使用しており甘ったるくなくこのうなぎにピッタリです。ご予約承っております。... [続きを読む]
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- 2007/06/29 19:59御中元のギフトセットをご用意いたしました。
- 皆様、御中元はもう決まりましたでしょうか？あぶりや結では、こだわりの一夜干しを詰合せたギフトセットを販売しております。お客様のご予算、ご要望などご相談もお気軽にお尋ね下さい。電話・FAXでのご注文も承っております。... [続きを読む]
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- 2007/06/22 17:24鯛めし米
- 今回、あぶりや結では鯛めしの素によく合うお米を、入荷いたしました。｢はつしも｣と言う品種のお米で一般的には寿司飯として使われることの多いお米です。粒が大きくあっさりしたお米で出汁を吸収しやすいので出汁の旨みを逃がさず、鯛めしを楽しんでいただけ... [続きを読む]
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- 2007/06/18 19:13三重県熊野灘 うるめいわし
- やっとうるめいわしを入荷いたしました。三重県 熊野灘 「うるめいわし」１００ｇ ７３５円いまや鯛より高い「うるめいわし」。あぶりや結のうるめいわし、何もいわずにまずは味わっていただきたい。食べ物を文章で表現するのは限界がある。このいわ... [続きを読む]
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- 2007/06/17 18:16福井小浜の若狭ぐじ（甘鯛）
- やっと入荷が出来ました。福井小浜の若狭ぐじ（甘鯛） １５０ｇ １，６００円関西を代表する高級魚アマダイ。その中でも 福井・小浜の「若狭ぐじ」は最高級の逸品として京料理には欠かせない珍重品。特に一本釣りのアマダイは 鮮度、味とも巻き網の魚... [続きを読む]
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- 2007/05/27 13:43はもの醤油干し
- 鱧（はも）醤油干し ８５０円http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/aburiya-y.com/g/035/index.shtml珍しい鱧の干物である。小浜では鱧を干物にする。しかも醤油味にて干し上げる。一般的に鱧は夏のイメージが強いが、夏の鱧は梅雨の水を吸ってあっさりとし... [続きを読む]
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- 2007/05/25 16:41どんちっち
- 島根隠岐 「どんちっち あじ」入荷 1枚 ２７３円http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/aburiya-y.com/g/001/index.shtml今年は少し早めに入荷ができました。島根浜田産の『どんちっちあじ』地元まき網船で獲られる鮮度の高いあじで、４月から８月の旬のもの... [続きを読む]
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- 2007/05/18 18:47三重県熊野灘
- 入荷速報ではございませんがこの前、三重県熊野の方に行って来ました。あぶりや結の魚はどんなところで獲れているのだろう？と想い初めて行って来ました。写真は道路から撮った写真なので漁村ではないのですがすごく感動してしまいました。... [続きを読む]
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- 2007/05/11 18:44飛騨高山フェア開催中
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- 2007/05/02 18:13三重県 熊野灘 あじの開き
- 三重県熊野灘 あじの開き ２６２円いよいよ、待ちに待った今年初めてのあじを５月５日（土）に入荷いたします。あじは、水温が上がると餌の食いがよくなります。5月位からどんどん大きくなり、10月位までおいしくいただけます。あぶりや結では西伊... [続きを読む]
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- 2007/04/27 18:58飛騨高山フェア
- この前、飛騨高山フェアをやる為に社長が飛騨高山に行って来ました。飛騨高山の「おいしい」「たのしい」「なつかしい」品々を集めました。牧成舎のアイスモナカ高山ラーメンあまご・いわなの一夜干しなどなど普段置いていないような食材、商品を取り揃えてお... [続きを読む]
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- 2007/04/23 18:55何でも使える醤油
- かきだし醤油とはめずらしいお醤油。かきの風味が何ともいえないお醤油です。炊き込みご飯や煮物にも使える万能醤油です。和風オイスターソースとしてお使い下さい。... [続きを読む]
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- 2007/04/22 12:41香ばしい香り
- だんだんと暑くなってきましたね。暑くなると冷たい飲み物がほしくなります。香ばしい香りの黒豆茶はいかがですか。麦茶感覚でいれていただけるのでとても簡単です。黒豆茶 ６３０円... [続きを読む]
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- 2007/04/21 18:09あぶりや結 メールマガジン 穀雨号
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- 2007/04/20 17:14母の日の贈り物にどうぞ
- ５月１３日（日）は母の日です。いつもお世話になっているお母さんに感謝の気持ちを込めてあぶりや結のギフトセットはいかがですか。ご予約承っております。... [続きを読む]
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- 2007/04/19 18:04そろそろ終わりそうです。
- あらはだかます（赤かます）ももうそろそろ終りの時期になってきました。干物好きには欠かせないカマス。島根隠岐のカマスは一味違う。是非お試しあれ。... [続きを読む]
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- 2007/04/18 16:07京都 竹の子
- 京都の中でも、特に最高級の品質として高級割烹で使われている洛西の竹の子です。5月初旬までの限定品ですが、京の旬の味覚をお楽しみ下さいませ。４月２１日（土）入荷４月２８日（土）入荷なくなり次第終了。ご予約も承りしております。... [続きを読む]
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- 2007/04/13 17:16１合から炊ける炊き込みご飯の素
- 伊勢志摩 お茶葉鯛の鯛めしの素 めでたい事が多いこの時期に鯛めしを炊いてみてはいかがでしょうか。炊き上がりの時の匂いが何とも食欲をそそられます。簡単で本格的な鯛めしを楽しんでいただけます。... [続きを読む]
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- 2007/04/02 12:52さくら情報
- そろそろ夙川の桜も満開に近づいてきました。この週末は見ごろだと思います。そこであぶりや結ではお花見弁当のご予約を承っております。４月７日（土）と４月８日（日）の二日間になります。杏舎特製 お花見弁当 １，２００円ご予約はお電話... [続きを読む]
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