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- 2009/07/03 21:35鹿屋海軍航空カレーPt.2 7.3
- 今日は金曜日なので海軍カレーを頂きました！前回は黒豚でしたが今回は『きもつき黒毛和牛』入りです。タップリは入ってませんが、食感のある牛肉がアクセントのフルーツカレーです。海軍カレーは黄色いのが『それっぽい』ですね！with ブラザーどろからソースで。 (SB1)S☆☆★★★ B? C☆☆☆☆★ [続きを読む]
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- 2009/07/03 19:20不景気もなんのその！@ハチ 7.3
- 前回突入時に一緒だったバーの店長をやっているF氏は寝坊のため欠席。やはり職業柄この時間は厳しいか？？すでに並んでしまってたので初のソロ入店となった。まだ11時すぎなのに振り返ると20人近くの行列が！！恐るべしハチ。この日は痛覚が麻痺してたのか、食べてる途中に辛さはあまりやってこず。そのためゆっくり味わえた気がした。それでも3人ほどゴボウ抜きしたけど・・。暑い中、チャリで梅田に向かうのでカルピスウォーター [続きを読む]
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- 2009/07/03 10:46中野新橋 丸福 by ☆T
- 「東京の行きつけの蕎麦屋やんか、安い蕎麦屋ではNO1やで。」「もり蕎麦と親子丼。ここの大将に「もり」と「ざる」の違いを教わったよ、うん。」☆T同じ日に私は家で田中屋の出石蕎麦を「もり」でチャンジャと頂きました。2人前の蕎麦はさすがにキツかったな。 (SB1)翌日☆T氏は、プシュー。ガタンゴトン。「うめ〜たこめし。」『なかなかヤルやないか！』新幹線で移動でありました…☆『そう、前日の夜食はなか卯のきつねうどんや [続きを読む]
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- 2009/07/03 02:16鯖と菜っぱの旨辛煮？
- 6.30の深夜に某お店のママさんが作られたものをいただきました。なんでしょう？辛さも後からちょうど良くてサバの旨味はもちろんで、コクが抜群で旨い！例えるならば『大胆な鯖キムチ』といったところ、ありがとうございました。 (SB1) [続きを読む]
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- 2009/07/02 23:18初キーマ@カシミール 7.2
- もう7月ですね、カレーが盛り上がる季節になってきました。来月のミーツはカレー特集ですし。今日は関西No.1の呼び声高い「カシミール」へ行って参りました。カレーの日以来の訪問。本日は初のキーマに挑戦。でもどうしてもあの野菜トッピングが好きなので「ミックスAキーマ大盛り玄米」をオーダー。ん〜！何度みてもウマソー！！マトンやチキンに比べキーマは見た目多少オイリーだが味はやはりカシミールだけに酸味先行なので、油 [続きを読む]
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- 2009/07/02 22:56湯浅で海鮮丼が喰いたい。6.28
- この日曜日、和歌山湯浅湾へワンコの水泳訓練に行っておりました。残念ながら教習中、カメラを車内に忘れてしまったので写真はありません。いつも探すのだが、ここの漁港にもローカルな食堂は見あたらず。しょうがなくいつも通る完全道路沿いの中華屋さんへ。派手なのでいつも気にはなっておりました。こういうくたびれた感じを見ると逆に期待をしてしまいます。そこら中メニューの値段が貼っていて店内も派手な感じ。お客さんはあ [続きを読む]
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- 2009/07/02 14:27豊岡 ベーカリー・カンパーニュ 7.1
- 豊岡市日高町の有名ベーカリーです。すべての商品が美味しいらしいが、SBは『スパイシーピリ辛カレーパン』168YEN！コロモがサクサクで中にチーズが入ってる為にマイルドです。やや豪華なカレーパンでありました。7.2の朝はコレ。奥でパンを全て焼いているので、後何分で何が焼けるか教えていただけます。この日、カレーパンは10時に焼けるとのことでした！ (SB1)スパイシーピリ辛カレーパンS☆★★★★ B☆☆☆★★ C☆☆☆☆★ [続きを読む]
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- 2009/07/01 02:33道頓堀 はり重について。
- 100g=400YEN.定期的にこのシチュー用肉でビーフカレーを作ります。後は万能な一番安い「細切れ」をよく買います！(SB1)「俺は牛肉屋やけど、豚生姜焼きやで。はり重は日本一や！今日は豚汁と、うん」☆T supported by ☆Tsutsumi [続きを読む]
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- 2009/07/01 01:19エースコック 四川流儀辛味そば
- ジャケの写真に期待し購入、195YEN! 麻辣の効いた四川風の辛さらしい。後入れ油。内容量90g（めん70g）、カレーラーメンもこの量だったと…。ちんげん菜と挽肉の旨い醤油ラーメンですね！輪切りの鷹の爪が舌に直撃すると辛いが麻辣はいうほど効いていません。 (SB1)S☆☆★★★ B? C☆☆☆★★ [続きを読む]
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- 2009/07/01 00:23CoCo壱番屋 カレーラーメン
- エースコックのスナッキーなカップカレー麺。泥酔の朝に頂きました！CoCo壱は私の生活圏には見なくなりました。こんな内容であります。ちょっとビッグサイズだったかな？フライドチキンがしつこくなく、なかなか旨かったような？ あっ、後入れスープ入れ忘れました。また正気で頂くことに…。 (SB1)後入れスープ無しS☆☆★★★ B? C☆☆☆★★ ??? [続きを読む]
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- 2009/06/30 15:42FUJINOMIYA no ISHIKAWASAN(KAEDAMA-BUSTERS)
- ISHIKAWASANの実家は富士宮です。今夜は愛妻とお食事、まずはジンギスカン！北海道の食材が家に届いたそうです。北の海の旨味を吸い込んだウニ。愛妻の手巻きです！ISHIKAWASANの母の手作りソーセージ。毎日食べている『富士宮焼そば』。力の素です！食事も終わり、さぁLet's Make…♡♡♡♡???その時！！緊急サイレンが！（♪ 曲レイパーカーJr.）Ishi「SORRY~,行かないと！」グレーのコスチュームをまとい掃 [続きを読む]
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- 2009/06/30 05:25そういえばドライカレー。
- そういえば、ちょっと前にもドライカレー（カレー炒飯かな？）を作りました。知人の韓国人奥さんハンドメイド・キムチを使った『キムチ・ドライカレー』です！with シソの葉サラダでした。 (SB1) [続きを読む]
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- 2009/06/30 05:13長崎皿うどん×EasySpice
- ダイエーオリジナルのコレ、2人前入りです。以前もコラボしたかな？冷蔵庫の有り合わせバスターズ！パンチにEasySpiceでカレー皿うどん。お酢はもちろん2回転半？カレーにも合いますよ。Zoom!! 豚肉の代用品のハムもなかなかやりますな！海鮮系が無かったので残念。もう1人前はゴーヤ、アスパラ、豚肉等で夏仕様な皿うどんにいたしました。(SB1) [続きを読む]
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- 2009/06/30 00:28EasySpice de ドライカレー。6.29
- ジメジメ蒸し暑いのでシャキッと『鬼辛ドライカレー』です！ES、カイエンペッパー、ブラザーどろからソースで味付けいたしました。暑いがエアコンはまだドライしか使っておりません。 (SB1)「俺の夜食は新町のバーのドライカレーやんか。R.スチュワートも来たよ、うん。」☆T supported by ☆Tsutsumi [続きを読む]
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- 2009/06/29 16:23S&B ムルギカリー 2days.
- ムルギカリー＝チキンカレー。コンビニで2個買いました。辛味スパイス＝こしょう、パプリカ、デキストリン、コーンフラワー、赤唐辛子、ちんぴ1日目、そのスパイスをしっかりかけて頂きました。2日目もごちそうさまです！（with らっきょ、キムチ、チャンジャ） ソースがフルーティーでチキンも旨く、しっかり辛い！辛味スパイスも味がある。最近お気に入りのレトルトカレーです！(SB1)S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆☆☆ [続きを読む]
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- 2009/06/29 14:18スパイスマザーのSpecial Dinner 6.26
- この日はカルータラのスペシャルランチに続き、夜はスパイスマザーお手製のスペシャルディナーをいただいた。ビリヤニ作ると聞いていたのでチビ連れて押しかけてきました！Zooom!! なんて豪華なディッシュでしょう！ビリヤニは骨付きマトンゴロゴロ。インド探訪以来の味。泣けてきます。手前のはエビカレーとゴーヤのカチュンバル。奥にタンドリーチキン。大好物三昧だった！他にプーリがあったけど腹一杯で手をつけず。満足感に浸 [続きを読む]
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- 2009/06/29 13:45ひさびさのキャロットカレー
- いつもは二日酔いの時にササッと作るキャロットカレー。今回は久々に食べたくなって夏野菜を具に作ってみました。スパイスは基本EasySpice。スターターにクローブ・カルダモン・マスタードシードを使っていますが。コクだしに牛乳と味噌を加えたので甘くまろやかな味。でもESに青唐辛子プラスするとちょいと辛すぎるな。（SB2） [続きを読む]
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- 2009/06/28 22:02京都 ますたに by ☆Tの京都旅情 6.28
- 「今日は京都で仕事やんか。昼は大勢のおばちゃんが働くラーメン屋やんか！」「懐かしいなぁ。京都の中華そばは美味い！」「デザートは梅園のみたらし団子＆きなこ白玉やで。うん、」「そして、中華そばときつね丼の美味しい店に来たんやけど今日は休みやんか〜！」 ☆T supported by ☆Tsutsumi [続きを読む]
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- 2009/06/28 19:05天下一品 法善寺店のキムチ
- 以前は浅漬っぽい『あっさりキムチ』でしたが、いつの間にかコク辛旨の本格派になってます。全店そうなのかな？ (SB1) [続きを読む]
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- 2009/06/27 20:13バッファローカレー by ☆T 6.27
- 「昼は北堀江のカレー堂やんか！」「お勧めはバッファロー、ビーフ、コロッケカレー。バッファローは牛筋やんか！」「30種類のスパイスが効いていて美味い！特に生姜が沢山入っていて汗が出まくるよ、うん。ピシャピシャや！」pota.（汗）pota.pota~.（汗）bota bota bota~（汗）...完食！「汗かき過ぎたから銭湯行くわ。」「寝る前は親子丼＆小すだちおろし、なか卯や！」「朝は15年ぶりの『みまさか』のとりそぼろ。やはり錦糸卵 [続きを読む]
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- 2009/06/26 18:26追悼 マイケル ジャクソン
- イロけづいた私はソロ時代はあまり興味がありませんでしたが、今日のニュースを見たとたん「かなしい。」まずはコレ！ JACKSON5時代のいちばん好きなアルバム。名作バラード I'LL BE THEREからはじまり、哀愁のメロディ DARLING DEARでおわる（この曲はスモーキーロビンソンのCruisin'とならぶドライビング ソング）、最高のアルバム！2曲目はLA-LA-MEANSに次ぐおなじみのデルフォニックスの名カバー！そして、クインシー ジョーン [続きを読む]
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- 2009/06/26 18:17カルータラのSpecial Lunch
- KING OF POPが逝ってしまった・・・。旨い物を食べてしばし忘れましょう。いつもの「日本一短い商店街」へ。カルータラスペシャルランチ特盛900円！ライスが妙にデカイ。おかずはデビルチキンにオクラの炒め物。どちらも味付けは控えめ、フレッシュなトマトとオクラがサッパリ旨い！特盛のライスは何グラムあるのだろうか？余ってしまったのでチキンカレーを追加してもらいました！さらに鰹節でつくったふりかけ、サンボルまでいた [続きを読む]
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- 2009/06/25 17:08スパイスマザーダイエット計画始動！6.23
- んなタイソウなもんじゃありませんが、ほとんど家から出ない顧問の奥さんのためにオークションでゲット！日本語の読めない二人のために、セッティングに行って参りました。ご褒美にチャパティとジャガイモのサブジを頂いた。南インドではバジと呼ぶらしい？あのマサラドーサに入っているやつだな？出来たてで旨い！！デザートにパーヤサムもいただいた。相変わらずアッマー！！現地で食べたのと違ってドロッとしている。ココナツミ [続きを読む]
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- 2009/06/25 16:35韓国の頂き物！
- 知人の韓国人奥さんのハンドメイドです。「白菜キムチ」「チャンジャ」「胡麻の葉」キムチは湿気の多いこの時期は漬けずに和えるだけだそうです！豆腐入りビーフカレーと一緒に頂きました。「らっきょ」や「福神漬け」と同じくカレーにキムチはあいますよ！マスタードシードとカイエンペッパーをテンパリングしぶっかけました。ジュ〜チャンジャが最高に旨く、ご飯がすすむクンな毎日です。 (SB1) [続きを読む]
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- 2009/06/25 16:07バンブルビー＆自由軒（カレーなクルー。）
- 6.25昼バンブルビー。いつの間にか好物になった「鳥肝キーマ」な☆編集長。自由軒で「ドライカレー」をキメる☆T氏。この日2度目の訪問の自由軒。「インデアンカレー玉子W」の☆T氏。制作クルーの息はピッタリ！しかも睡眠前は、 ☆編集長は特盛。☆T氏はローカロリーな京風。年の差か？ しかし、ココでも息はピッタリ！＊お詫び。２作目のタイトルが変更になります！当初「ISHIKAWASAN to 毛蟹」（仮）を予定しておりましたが、諸 [続きを読む]
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