2008/06/30 15:56仕事してました…そして辞めました お久しぶりです。ずーっとここを更新していなかったので、まだ桜の木のテンプレートだった…慌てて梅雨らしいアジサイのものに変更しました。（苦笑）実は…４月半ばから派遣社員として月〜金でお仕事をしていました。「していました」というのは、今日でその仕事を辞めたからです。ですので、またぼちぼちパンや日常のブログをつけることがあると思いますので、どうぞよろしくお願いします。さてさて。フルタイムではなかったけれ... [続きを読む] 　 関連キーワード 派遣社員 フルタイム アジサイ

2008/03/20 07:27実家へホームベーカリーを♪ ご無沙汰しておりました。もうすぐ下ちびが幼稚園に入園で、寂しい気持ちと『もっと一緒にいたい』気持ちで少々センチになっているﾜﾀｸｼです。ここのところ、初めてのネットオークションを経験したり、「太鼓の達人」ソフトを購入して毎日のように家族で練習に明け暮れたりしていてすっかりブログの存在を忘れていたのですが昨日ちょっと嬉しいことがあったので日記を更新しています。実は実家宛てに（送料込み）7000円のホームベー... [続きを読む]

2008/02/19 06:31やっぱ美味しい♪プリンケーキ 先週、バレンタインデーに続いて我が家では「下ちびの誕生日」と「上ちびの誕生日」が立て続けにやって来ました。まずは下ちび、４歳のお誕生日。ネット友達から教えてもらったレシピでプリンケーキを作り、それでお祝いしました。不出来な画像載せてすみません〜。ローソクの立て位置が悪くて、カット前の画像を載せられないので…。（で、切っちゃった画像です　苦笑）このケーキ、実は秋の私の誕生日に初めて作ったのですが、「... [続きを読む]

2008/02/15 17:54初めての手作りトリュフ〜♪ 昨日はバレンタインでしたね。実はﾜﾀｸｼ…今年初めて手作りチョコレートを作ってみました〜っそう、トリュフでございます〜。ちょっといびつな形もご愛嬌。 黒いのがダーの為の「刻みオレンジピール＆VSOPたっぷり＆ビターバージョン」、白いのが子供達のための「お酒抜き＆甘めチョコバージョン」です。 最初、ダーにあげる分は全部黒ﾊﾞｰｼﾞｮﾝにしようかと思ってたんですけど、やっぱり白と黒の両方が入った方が見た目に可愛いので... [続きを読む]

2008/02/12 23:17自家製酵母スコーン「どのくらい休ませるか？」 お久しぶりです。ここのところなんとなく文章を書く気持ちになれず…その間、節分の恵方巻きを作ったりあの「冷凍餃子ショック！」の直後に偶然テレビ局の取材を受けたり…とそこそこ「ブログ的に面白いネタ」はあったのですけど放置しちゃってました。あ、ホント言うとテレビの方は全く放映されなかったのでどうってことなかったんですけどね。（完全にカットされちゃいました　爆）　　さて。前回の日記にもちょっと触れましたが... [続きを読む]

2008/02/05 10:41…酵母よ、ごめんね〜っ！！(>_<) 今、ヨーグルト酵母とリンゴ酵母を使ってそれぞれパンの仕込みをしようとしたら…酵母ちゃん、傷ませちゃったよ〜〜っ！！(T-T)確かに土・日・月と酵母に手を入れなかったし、『リンゴはヤバいかもしれないな…』とは若干思っていたんだけど…まさか両方ダメだとは…。見た感じはリンゴの方が水分が出ちゃってて酵母がヘタってる感じがしてｲﾏｲﾁっぽく実際ちょこっと酸味も出ていたのだけれど、見た目が全然大丈夫そうだったヨーグ... [続きを読む]

2008/02/01 20:40自家製酵母でマフィン♪ 今週初めにヨーグルト酵母でブルーベリーマフィンを焼いた（醗酵５時間）のですが…外はカリッと！中はふっくら！！でとっても美味しくできました。…が、翌日は若干「重めの食感」。本当はこの程度は「許容範囲内」なのかもしれないけど、『も少し翌日でも軽い食感だといいな…』と思って別ブログで書いてみたのです。そうしたらパン屋さんをしてらっしゃるネッ友さんが「オーバーミキシングでは？」とアドバイスをしてくれて「オ... [続きを読む]

2008/01/30 09:15「酵母エキスの見た目」と「酵母のパワー」 先週エキスができあがったので「ヨーグルト酵母」と「りんご酵母」で同じパンをほぼ同時に仕込み、醗酵の様子を比べてみました。画像の左がヨーグルト酵母、右がリンゴ酵母です。結果としてはヨーグルト酵母は1次醗酵に11時間、りんご酵母は13時間経過してもまだまだ醗酵不足だったので（pm11：00）室温醗酵を諦め、とりあえず冷蔵庫へ。翌朝8：00にまた室温に戻し、時間だけのトータルとしてはなんと1次醗酵に24時間かけてしまい... [続きを読む]

2008/01/28 14:52便利！スケール付きﾍﾟｽﾄﾘｰﾎﾞｰﾄﾞ 昨年から欲しくて、しばらく悩んで悩んで悩んでから今年に入って購入を決意した、人工大理石の、のし板。★スケール付ペストリーボード（人工大理石）【1/31以降出荷】（「ペストリーボード」っていうオシャレな名前だったのね…。）先週初めて使ってみてその使い心地にびっくり！！手粉が…手粉がこんなにいらないなんてっ！！いや〜、これは「パン作りを左右する」違いになると思いますわ。だってホントに手粉の量が今までと全然... [続きを読む]

2008/01/25 18:58『自家製酵母』のパンとお菓子の本 ここ半年、ずーーっとご無沙汰していた「自家製酵母」でのパン作り。でも実は密かに年が改まって今月に入ってから少しずつ気持ちが復活しつつあったのですが…それと偶然にも合致して（？って勝手に思ってるだけなんですけど　笑）、佐原文枝さんの自家製酵母パンの本の２冊目が発売されることを知りました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本『なんてグッドタイミング！』　ちょうどいいから復帰しよう♪早速本をネットで予約し、... [続きを読む]

2008/01/23 09:55スワロフスキーのヘアピン！ 発売当日に思わず購入してしまったスワロフスキーのヘアピン。ショップオブザイヤー受賞感謝3日限定セール！[ストレートヘアピンOne_color：お一人様10本限り]やっぱりかなりの好評らしい。好きな色がなくなる前に買わないと、あとで後悔するからね〜…。（実は前に悔しい思いをしたことあり　苦笑）正規のよりぐっとお得なので（840円が390円に！！）今回は思い切って初日にぽちっとしてみました。届くのは来月に入ってからだけど... [続きを読む]

2008/01/16 11:55いちごミルクシートといちごヨーグルトシート 今更ですが、新年おめでとうございます。今年もパン作りとサバゲーの不釣り合いな日記になると思いますが、どうぞよろしくお願い致します。さてさて、クリスマスに作った初めての「ブッシュ・ド・ノエル」の記事を先にアップしなくてはいけないはずなのですが、とりあえず書きたくて仕方ない記事ができてしまったのでまずはそちらから。（いいのか、それで　笑）つい先ほど購入してしまったソントン　いちごミルクシート　600gそれ... [続きを読む]

2007/12/25 22:40初めてのシュトーレン 今日はクリスマス。本当ならもっと（１週間くらい）前に焼くつもりだったシュトーレンを、今日焼きました。かなーーりアバウト、かなーり不真面目に作ったせい？か、ちゃんと成形したはずなのに焼き上がってみると「シュトーレン独特の、あの形」がすっかり見る影もなくなっていました…。その上、ダーがナッツ類を入れると食べてくれなくなるので、ナッツ類を入れずに作ったため普通のラム漬けフルーツたっぷりパンみたいな。でも [続きを読む]

2007/12/25 09:33なでしこ「新春服袋」発売日？ 先週買った初めての福袋「なでしこあの噂の冬服袋」が今日発送されるはず…いや〜、どうしよう。ドキドキする。でも今朝なでしこのＨＰをよく見てみたら、なんと「なでしこ」あの噂の新春服袋が今日発売日になってるし！！！な、なんかさ…「冬服袋」と「新春服袋」とがあったら…「新春服袋」の方がお得だったりするのだろうか…と一抹の不安が。だってさぁ、「新春」の方がいいモノが入っていそうな響きじゃないですか？？（涙）... [続きを読む]

2007/12/20 16:03ヘクセンハウスとソックス、スノーマン型を購入♪ 昨日ネットでお洋服の福袋（「なでしこ」あの噂の冬服袋）を買ってしまう前に色々調べていたのは、数日前からヘクセンハウスの型を探していてついに今週前半にネット注文したのでレシピやその他の情報を集めていた流れからでした。ヘクセンハウス…夢がありますよねーー。（この単語に聞き覚えのない方は「お菓子のおうち」と思って下さい。実際、クッキーで作ったおうちです。）実は私、子供の頃に母と一度作ったことがあるんです... [続きを読む]

2007/12/19 16:28勢いで、福袋購入… ついさっき、初めて福袋を買ってしまった…。しかもネットで…。「なでしこ」あの噂の冬服袋ちょっと調べたいことがあったりしてネットをいじっていたら、ふとしたところで「洋服の福袋」を発見。面白くてあれこれ眺めているうちに、誰かの「福袋、ネタばれです！」というところに辿り着き、なんとなく欲しくなってしまった服の福袋。『あと少しで完売じゃん！』と思って、…考えていたけど…あまり買いもので冒険しない自分が少し... [続きを読む]

2007/12/18 21:17自家製酵母に目覚めて一年… 最近久しぶりにブログを更新するようになったのには、訳があります。久しく連絡を取っていなかった友達と久しぶりに会う約束をし、その流れでブログの存在をカミングアウトしたからなのです。（カミングアウトって　笑）そしてお互いの近況を報告しているうちにその友達も「粉を取り寄せ、パンを焼いている」ことが分かり、「私が自家製酵母でパンを焼いたことがある」ことをメールで話すと「とても興味があるからぜひ、どのように... [続きを読む]

2007/12/13 00:04パン屋さんで週１バイト 実は10月から土曜日だけパン屋さんでバイトをすることにしました。以下はその「初仕事翌日」に書いた日記です。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日はパン屋さんでのバイト初日でした。 私は８時半から２時までのお仕事なんだけど、昨日の初仕事は 疾風怒濤（意味＝激しく吹く風と、激しく打ち寄せる大波） って言葉がぴったりでしょうか。「息つく暇もない」とはこのことです。だってねぇ… ８時２０分から２時... [続きを読む]

2007/12/11 23:38第3回　ゲーム日記 しばらくぶりに更新します。今日は９月に行った時（ｽﾐﾏｾﾝ　苦笑）の３回目のサバゲー日記です。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~その日はお客さんが全然来なくてダーと二人で「マンツーマン対決」したんです。 背中の汗が背骨に沿って「つ、つーーー。」と流れ落ちる緊張感「圧倒的力量差」はあるものの、「ダーが私の動きをどう予測しているか」を想像して、裏をかいて動く。 フィールドの左からスタートか？それと... [続きを読む]

2007/10/09 18:53ハンドミキサーでオニオンチーズパン 更新するのがあまりに久しぶりすぎて、なんだか気が引ける…。（汗）今日はこの夏に試してみたハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパンの中から、オニオンチーズのパンを作ってみました。これ、めーーーっさ、美味い！ ふんわりばっちり！下ちびと一緒にがっつりお昼ご飯しちゃいました。ハンドミキサーパンって正直「若干邪道」な気もしてたんだけど（笑）、お遊び気分で作れて時間も短くて済むんでこれはこれで楽しいな〜。 ... [続きを読む]

2007/09/18 23:05ゲームに行ってきました♪ 今日は連休中に行ってきたサバイバルゲームの報告です。 前回思いがけず初参戦してから約３週間。 （あ、この日記まだ書いてないや　滝汗） 子供達二人を預けなければならないことを含めて、気持ちの中では『月に一回定期的に参加できれば良しとしよう』と思っていました。 だけど…ホント言うと… 週一でやりたいよ〜っ！ って感じで。（爆） だってゲーム自体に早く慣れたいし、何より… 上手くなりたいし。で、『次は来週あたり... [続きを読む]

2007/09/14 01:06トヨ型渦巻きパンと「萌えポイント」 水曜日に超〜久々にパンを焼きました。 ベースの生地に、紫芋パウダーを混ぜた生地と甘納豆を巻き込んで、合せトヨ型で焼いたものです。実は作る時に甘納豆が「砂糖めいっぱい！の砂糖漬け」だったので、甘すぎるかなぁ…と心配だったのですが これがバカウマ！！やばいです。 うすーく切って試食しましたが、ダイエッターには敵です、敵。 久しぶりに「文句のない出来上がり」のパンを作ることができて、とっても満足です。えへ。... [続きを読む]

2007/09/10 16:25ダーの趣味にどこまで合わせられるか（２） 今日はサバゲーデビューの直接のきっかけを。どんどん加速していくダー（＝旦那）の「超熱い」モデルガンいじりを、半ば批判的に半ばうらやましい気持ちで眺めること１年半。本当を言うと前からダーに「一緒にやろうよ。」「絶対（熱くなる性格が）向いてると思うよ。」と誘われていたのだけれど、まず◎小さい子供がいるのに、そんなん無理。だと思ったし、◎野球も格闘技も一緒に見られるように随分頑張って、実際それ系の会話も... [続きを読む]

2007/09/04 15:50久しぶりにピタ／迷彩柄にも流行り？ ３週間ぶり位でパン作りしました。パンと言ってもピタですが…。どうしても膨らまないやつがでてきちゃうのはなんでだろう？フライパンの熱し方と、生地の伸ばし方じゃないかと思ってるんですけど…うーん、ピタも意外と奥が深いのよね。-----------------------------------------------秋葉原のガンショップなどを巡ったことは前回書きましたが、その時なぜか、ショップにいるお客さん数人が同じ柄のズボンだったり、ナップサッ... [続きを読む]

2007/09/02 23:41秋葉原ショップ巡りで迷彩服！ 今日はダーと一緒に秋葉原のガンショップ、ミリタリーショップ、パーツ屋さん巡りをして来ました。…歩きすぎて、超疲れたよ…。でも自衛隊迷彩模様の迷彩服をゲットできたし、ブラックラグーンのレヴィが使ってる「ソード・カトラス」モデルを生で見ることができたので、満足満足♪でも、ソード・カトラス…。グリップの色、少ーしヘンじゃありません？（なんとなく　汗）ダーがゲームの合間にこれを文字通り「２丁」持っていた人... [続きを読む]