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- 2008/10/05 22:00ルポ デ ミディ 枚方公園
- 抹茶ロールケーキ でひと休みおじゃましまーすって感じで、友達の家に行ったみたい。 あのはしごはどこへ続くの？ 畳の部屋にソファがならび、くつろげる空間でした。ディスプレイがかわいくて・・・床の間も、こんな風に変身ミシンのとこに、こんなにかわいいポットとカップを見つけましたよ 逆光で、色がわかりにくいですけど 抹茶色してます。ほどよい甘さのクリームと、苦味の抹茶の相性○ 基本は 蜂蜜のロールケーキ... [続きを読む]
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- 2008/09/29 22:00五感 vol.8
- きゃー ♪ど れ に し よ う か な〜♪あなたなーら どうする？ めちゃくちゃ古いんですけど 久々に 五感 で 季節のタルト をいただきました。 いちぢく がわたしを呼んでたの 桃、マンゴー、ヨーグルトの グラニテとチョコケーキサロンでケーキを注文すると、グラニテとプチガトーがついてくるから お得です！こんなにジューシーないちじく食べたの、久しぶりでうれしかった♪実は、ランチをい... [続きを読む]
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- 2008/09/08 22:00ラ・ネージュ・ユキオカ vol.2
- ■ラ・ネージュ真っ白なレアチーズケーキ。 この断面、見てーチーズだけで固めてあって、とろとろ！ゼラチンや卵を使ってないそうです。 名前の ラ・ネージュは、雪の意味で、その名の通り新雪みたい・・・ お店の名前にもなっている ラ・ネージュ は今まで食べたレアチーズケーキと全く違って、やさしい口どけ。とろとろと、口の中に広がるチーズ味が心地よく、レモン風味で後味はさっぱり。チーズへの愛情がこめられて... [続きを読む]
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- 2008/08/27 22:00ザ・リッツカールトン東京
- やっとこさ、念願の アフタヌーンティー をいただきました。 それもタダならぬ雰囲気の中・・・最初はちょっと緊張しました もう1ヶ月以上前になりますが、東京へ行った時ちょっと言わせてイギリス生活 の mimoさんと ひと時を過ごしました。「スイーツご一緒してくださーい」 という突然のわたしの申し出に、快く応じてくださいました。mimoさん、ありがとうございます！！並んだりする所は疲れるでしょう、との心遣いで... [続きを読む]
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- 2008/08/19 23:00銀座千疋屋
- ■フルーツパフェ並んで入った有名フルーツ店。老舗だから、アラモードとかフルーツサンドも気になりましたが・・・定番、いっときました 食べやすい大きさにカットされたフルーツの盛り方が、とてもお上品です。パイン、メロン、スイカ、マンゴーにさくらんぼマンゴーと 梨(？ よくわからんかった) のシャーベットの下には、バニラアイスとカットしたイチゴパフェの見本みたいな懐かしい感じの、シンプルさ。さすが、おいし... [続きを読む]
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- 2008/08/13 23:008bDOLCE ｴｲﾄﾋﾞｰﾄﾞﾙﾁｪ vol.2
- ■ 8ｂ ロール生クリーム、巻いてます〜 たっぷりどっぷり詰まってまーす 見事な黄色と白のコントラスト。スポンジに特徴があって、たまごたっぷり。ふわふわだけどしっかりした生地。モンシュシュの堂島ロールとは、また違った食感です。昨年、不動産屋さんのひとりごと の （ハ）さんと 堀江のお店へ行ったときから気になってたのよねー 過去記事はこちら わたしはバウムクーヘン、（ハ）さんがロールケ... [続きを読む]
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- 2008/08/09 22:00赤坂青野
- ■ ごま名月 と 草だんご つやつや ですよ〜手前が ごま名月。のびの良いおだんごの上が、ぷくっとふくらんでいるのは栗が乗ってるから。月に見たててるそうですが、だんごに栗 とは豪華です！たれもおいしくて、もう1本おかわりー したかったな 以前、とんねるずの番組でも年間ベストランキングの上位に入ってました。たいへん人気商品のようで、こんな看板が出てました。予約して行って正解！少量でも、こころよく受け... [続きを読む]
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- 2008/08/05 23:00クリスピー・クリーム・ドーナツ
- 今さらですけど、うわさのドーナツ、初体験しました！まだ関西にはないねんも〜ん 日本上陸当初は、買うのに何時間も待ったというドーナツ。有楽町イトシア店で、待ち時間30分の表示だったから並んでみました。すぐに、「1ダースのボックス買いだと早くお求めできます〜」の案内があり、列が少し短くなって、つぎは、「当店オススメを試食していただきます〜」と、できたてドーナツが配られました。えっ、試食できるん？ とウ... [続きを読む]
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- 2008/07/31 22:00オ・グルニエ・ドール vol.7
- ■ルバーブのタルト ■マンゴーとパッションフルーツのタルト ■レモンタルト今月、リニューアルした オ・グルニエ・ドール へ行ってきました。入口などは全く変わらず、うなぎの寝床のような通路を進むと・・・広々としたサロンのようなスペースがあらわれました。 ソファやアンティークの家具が並び、とてもステキな空間になっていました。以前、厨房として使われてた奥のスペースまで広げられたようです。ちょうどパティシ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 22:00しろたえ 東京赤坂
- ケーキをひとつ、食べる予定だったんですけど・・・ 昭和53年、赤坂に開店して以来 チーズケーキの人気が衰えないというケーキ店。それはぜひとも食べなくっちゃ！ ■レアチーズケーキうわさのケーキは、極小サイズでした。 何個でもいけそう・・・純白の姿は、なんとも可憐でお上品。なのに、食べるとガツン！ クリームチーズのなめらかさと濃厚さにやられました濃いけれど、レモンの酸味がさわやかで食べやすいです。土台... [続きを読む]
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- 2008/07/27 22:22空也（くうや） 銀座
- ■空也もなか行儀よく並んでる姿からは、きちっと作っておられる様子がうかがえます。包装紙の外からでも、香ばしいもなか皮の匂いがしてきて、わくわくしました。手にちょうどいいサイズと、食べやすい形。粒あんは、つんとしない甘さ加減で、粒の残り具合もちょうどいい。最近は、食べる時に自分で皮にあんを挟む、手作りもなか が多くなってきてます。あれはあれで、パリッとした皮がおいしいんですけどぽろぽろと皮がこぼれ [続きを読む]
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- 2008/07/20 22:00一凛珈琲 箕面
- 黒と茶色の ぐーるぐる ■一凛スペシャルキャラメルとチョコソースで飾られた、真ん中の物体は・・・クレープに包まれたキャラメルアイスでした。横から見たら、こんな感じで ロールケーキの上に乗ってます！ 店の奥へいくほど照明が暗くなり、写真では実際と違った雰囲気になってしまいました。もうちょっと明るい場所へ、移動するんだったわ土地柄なのか、大きなソファがあるVIPルームもありました。どんな人が来るんやろ？ ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 22:00三丘園 京都四条烏丸
- ♪こんちきちん祇園祭の時期に、京都へ行ったのは初めてでした。それも昼間、ちょちょっと見ただけですが、いつもと違う景色やいつも以上の人出が新鮮に思えました。この 伯牙山（はくがやま）鉾 の目の前にたたずむ 三丘園でひと休み。 ■冷茶セット 4種類のお菓子から、わらび餅を選びました。うす暗い照明で、ほんとの色はわかりにくいですが、かなり灰色がかったわらび餅です。いや、抹茶色にも見えてきたな・・・弾力が [続きを読む]
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- 2008/07/13 22:00ミロワール 北区中崎町
- 緑色のドア、ちょっと古ぼけたとこが可愛いの〜♪お店の中には、こんなケーキたちが待ってます ■チェリーのチーズクラフト うまい〜口の中に まとわりつくようなチーズ。でも、チェリーの酸味でチーズのねっとり感が中和されいいバランスに。 ■フルーツタルト やっぱりカラフルなフルーツに、心奪われます。カスタードのねっとり具合も固いタルト生地にに合ってました。 ■さつまいもとりんごのタルトこんなに大き... [続きを読む]
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- 2008/07/10 22:00虎屋ういろ 三重・伊勢市
- ちはー とらや の トラッキー です。 なんちゃってー 阪神タイガース ＣＳマジック点灯記念 パフパフ〜こんなお菓子を見つけては、つい買ってしまいます。伊勢のおはらい横丁、虎屋ういろ にて。普通、名物の ういろう を買うところですが・・・■虎虎焼 (ことらやき) 名前が強そうなわりに、カステラの虎の顔は、弱そう阪神ファンのためにあるようなお菓子です。 ほんまかいな・・・よくあるベビーカ [続きを読む]
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- 2008/07/07 22:00ジョエル 淀屋橋
- ■ショコラショコラ濃密な真っ黒色は、チョコのテリーヌのよう。ラム酒の香りとチョコの甘い匂いで、食べる前にノックアウト！フォークで刺すのも重たい重量感。その分、ギュッと濃縮したチョコの味が楽しめる、チョコケーキです。 5月にオープンした 淀屋橋odona に入っているパティスリー。どこかで聞いた名前、と思っていたら・・・本店は八尾市にありますが、テレビチャンピオン -チョコレート選手権- で優勝したパティシ [続きを読む]
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- 2008/07/04 22:00レーブドゥシェフ 神戸市北区
- これ、なあに？ じゃん！ 横から見ると・・・ 少しひいて・・・ 同じもんで3枚も載せてしまいました■アキコパフェパティシエールが考えた人気のパフェだとか。きっとアキコさんなのね・・・鮮やかなマンゴープリンが目をひきます。その下にはバニラアイスが2個とボリューム満点！でもあっさりしたアイスだから、手が止まることなくどんどん食べちゃいます。きれいに飾りつけられた、りんご、パイン、イチゴ、ベリー、ぶどう [続きを読む]
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- 2008/07/03 22:00しっとり花菖蒲 三田市永沢寺にて
- これは夢か幻か・・・ぼんやりかすむ霧の中。 これはもしや、渡ってはいけない河なのか？足どりもふわふわと、地につかず・・・睡蓮もお出迎え。 霧が晴れ、人を見つけてホッ。 まだこの世だったわ・・・ 視界が開けると一面に、白、紫のグラデーションがくっきりと。やはり菖蒲には雨が似合う。 天気予報では、今週末は真夏の暑さになるようですね。しっとりした風景はもう見られないのかな・・・■永沢寺http://www.shobu [続きを読む]
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- 2008/07/01 22:00クリアンテール 京都・北山
- 福岡の フランス菓子16区 の看板商品が ダックワーズですがまだ、食べたことがありません。イメージとしては、アーモンドパウダーとメレンゲの楕円形の生地に、クリームが挟まってる・・・と、頭の中にあったから、 これ見てびっくりしました！ ■ダックワーズ丸く膨らんだ生地に、たっぷりのクリーム。まるで、小さめハンバーガーのような風貌です。 ストロベリーとキャラメルを購入してみました。 しゅわっ！ とつぶれる... [続きを読む]
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- 2008/06/30 23:00仙太郎 vol.3
- 6月には 毎年恒例、みなづき をいただきます。 奥から 抹茶 黒糖 白 と3種類。もっちもちの ういろう と 小豆 の組み合わせは、シンプルだけど おいしいっ今日で、今年も半分過ぎました。わたし自身は無病息災でしたが、家族は怪我で入院したり、病気が発覚したり・・・といろいろありました。ともあれ、残る半年が 無事で平和で過ごせますように と祈りたいです。みなづき食べて、邪気祓い。これからの暑い季節をの [続きを読む]
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- 2008/06/27 23:00茶遊小路 竹聲（ちくせい）京都伏見区
- 花を見てまっすぐ帰るつもりでしたが・・・あじさいを見に行った帰り道、素敵なお店を発見しました。 見るからにいい感じです。 通り過ぎるなんて できません。椿堂 というお茶屋さんの端に メニュー案内を発見！ここはいっとこ！ 本能がはたらきます。 石畳の小路を歩いて、たどりついた茶房でいただきました。■あじさいセット 期間限定のあんみつ と 冷茶です。蒸し蒸しとした日だったので、この冷茶で生き返りました！ [続きを読む]
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- 2008/06/24 22:00あじさいの季節 藤森神社にて
- 色とりどりのあじさいが、いっぱ〜いです！じめじめうっとおしいお天気ですが、この季節も楽しみたい おでかけしよぅ 〜関西グルメ＆おでかけ情報〜 の miyukiさんから 「穴場ですよー」 と教えてもらって、れっつらゴー ←miyukiさん風 してきました京阪電車 「墨染駅」 近くにある 藤森（ふじのもり）神社は、 勝運・学問と馬の神社だそうです。「1800年前に創建された・・・」とHPに書いてますけど今 2008年。... [続きを読む]
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- 2008/06/22 22:00ブランカ 三重・鳥羽
- ■シェル・レーヌ ミニ貝の形をしたマドレーヌ。地元の素材を使って、しっかりと焼かれています。伊勢の名物、あおさのり。 伊勢茶、柿の葉などが混ぜ込まれていました。 伊勢茶↓ あおさのり↓ どちらも、香りがよくて 封を開けただけで いい匂いがしてきます。一番濃い緑色のが 「柿の葉」で、 柿の葉寿司に使われてる、濃い緑の葉っぱのことよね？食べたことな [続きを読む]
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- 2008/06/20 22:00キャンドルナイト
- ピンボケだけど、お気に入り。明日は、夏至ってことで 近頃眠くってしかたない・・・終わってしまったんですが、今月、梅田であったキャンドルナイトの模様です。 美術系の学生さんが、いろんな作品 を展示していました。 「これ、あたしが作ってんー！！」「見て見てー！」彼女たち が呼んでました。 ろうそくのやさしい灯りは、ほっとするし 地球にもやさしい。それにとてもロマンティック。明日は、ちょっと おう [続きを読む]
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- 2008/06/16 23:00村嶋 西区北堀江
- 大福の中には、なんと、マンゴーが どっしりと、存在感あるお姿です。半分に切るのが大変なくらいに、柔らかい〜餅の中に、ぎゅうぎゅう詰めの しろあんと 生クリームが少し。 控えめなマンゴーだけど、こってりした甘みが、しろあんと混ざります。へぇー、こんな組み合わせもあるのね！和菓子なのに トロピカルルル〜 抹茶あんと、クリームが入った 抹茶大福 も、ほんのり感じる苦味と美しい緑にやられました。愛媛の... [続きを読む]
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