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- 2008/08/19 12:19チョココロネ
- 製作日８月１６日[:ラブ:]久しぶりに菓子パンです(＾＾)ずっと挑戦してみたいと思っていたコロネ[:ハート:]やっぱりコロネって言ったら定番はチョコかなと思ってチョコクリームをたっぷり詰めました[:ぴかぴか:]成形が難しくてくろうしたけどなんとか形になった... [続きを読む]
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- 2008/08/15 17:26フロマージュ・クレープ
- 製作日８月１３日[:ラブ:]時間がある時にゆっくり作りたいなーと思っていたパティシエさんのレシピからチーズムースのケーキです(＾＾)ビスキュイを焼いて、クレープを焼いて、ソースを作って、ムースを作って…めちゃめちゃ手間がかかりました[:汗:]構成はビス... [続きを読む]
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- 2008/08/01 23:42蜂蜜レモンケーキ
- 製作日７月２８日[:ラブ:]夏らしいケーキが作りたいなーと思ってレモンを使ってさっぱり系のケーキを作ってみました(＾＾)ビスキュイ生地を使ってシャルロット風に[:ハート:]ビスキュイの薄力粉の半量をコーンスターチにして作ったらふわっふわで調子いい[:ぴかぴ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 23:31チョコバナナパフェ
- 製作日７月２６にち[:ラブ:]クリームあんみつを作ったときに作りおきしておいたアイスでパフェにしてみました(＾＾)やっぱりパフェって言ったら定番なチョコバナナで[:ハート:]構成は下からチョコソース･ホイップ･フレーク･バナナ･スポンジ･アイス･ホイップ･... [続きを読む]
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- 2008/07/26 18:37クリームあんみつ
- 製作日７月２３日[:ラブ:]あつーい１日を乗り切ろうと涼しげなデザートです(＾ω＾)[:ぴかぴか:]構成は寒天･大納言･フルーツカクテル･あんこ・バニラアイス･牛皮です。寒天とアイス、牛皮は手作りで[:ハート:]さらに手作りの黒蜜を添えて食べました。さっぱり... [続きを読む]
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- 2008/07/21 23:08メロンショートケーキ
- 製作日７月９日?[:ラブ:]知り合いからメロンをいただいたので初めてメロンを使ったお菓子です(＾＾)何を作ろうか迷った末、定番なショートケーキに[:ハート:]もしかしたら今までで１番苦労したケーキかもしんないです;;まず久しぶりのスポンジが最悪で納得がい... [続きを読む]
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- 2008/07/13 08:02さくらんぼタルト
- 製作日７月８日[:ラブ:]せっかくのさくらんぼの季節なのでもう少しさくらんぼを使ったお菓子が作りたいなーと思ってタルトにしてみました(＾＾)実は思いっきり失敗作です[:あせあせ:]最初はさくらんぼのモンブランタルトにするつもりだったんですが色々ハプニン... [続きを読む]
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- 2008/07/06 20:04プリンケーキ
- 製作日７月５日[:ラブ:]友達の家にお泊りに行くので手土産に[:プレゼント:]！前にも一度作った事があるのですがプリン嫌いな人はあまりいないかな、と思ってプリンケーキです(＾＾)プリン生地にはバニラビーンズをたっぷり入れて甘さ控えめに。下はスポンジ生地... [続きを読む]
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- 2008/07/06 19:58さくらんぼ大福
- 製作日７月５日[:ラブ:]使いかけの白玉粉があったので久しぶりに和菓子にしました(＾＾)なんとなく和菓子って春っぽい雰囲気になっちゃう気がしたので今が旬のさくらんぼを大福にし、初夏の和菓子をイメージしてみました[:ハート:]さくらんぼの甘酸っぱさと白餡... [続きを読む]
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- 2008/07/06 19:52抹茶レアチーズケーキ
- 製作日７月２日[:ラブ:]今日が誕生日のお友達にお祝いに作ったケーキです(＾＾)抹茶とチーズケーキが好き、とのことだったので合わせちゃえ〜って思って和風なケーキにしてみました[:ハート:]土台のビスケットには黒ゴマを混ぜ込みおばあちゃんが知り合いから頂... [続きを読む]
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- 2008/07/06 18:59抹茶大納言食パン
- 製作日７がつ２にち[:ラブ:]久しぶりにアレンジ食パンです(＾＾)HBで生地を作って抹茶と大納言を渦巻き模様に巻き込み山形パンにしてみました[:ぴかぴか:]綺麗に渦巻き模様はでないし抹茶もほんのりでリベンジしたいかんじ;;けど大納言の甘さがいい感じにでて... [続きを読む]
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- 2008/07/03 19:12バニラチョコケーキ
- 製作日６月２７日[:ラブ:]大会後の彼さんにお疲れ様ということでケーキを作りました(＾＾)構成･組み立てはオリジナルですっ。生クリームのデコは持ち運びには不安なのでフレジェ風★スポンジを敷いて苺を並べてバニラムースを流しました。中には一回り小さいス... [続きを読む]
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- 2008/06/28 09:08マンゴーマフィン
- 製作日６がつ２７日[:ラブ:]このあいだのトロピカルケーキを作ったときに余ったマンゴーをマフィンにしてみました[:ハート:]１回やってみたいって思ってたフランベを初めてやりました[:ぴかぴか:]フライパンでマンゴーをソテーしてブランデーをかけて火をつけて... [続きを読む]
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- 2008/06/28 08:56ガトーショコラ
- 製作日６月２６日[:ラブ:]お兄ちゃんの誕生日が明日なので誕生日ケーキ[:ケーキ:]にガトーショコラを焼きました[:ぴかぴか:]本当はもっと手の凝ったデコレーションケーキとかにしたかったんですが時間がなかったので焼きっぱなしのケーキ[:汗:]特にお兄ちゃんと... [続きを読む]
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- 2008/06/24 23:42トロピカルケーキ
- 製作日６月２３日[:ラブ:]まず放置すみませんでしたっ[:汗:]テスト勉強でしばらくお菓子作りは我慢してました(´･ω･｀)やっと終わったのでこれから更新がんばりますっ[:グー:][:ぴかぴか:]何か最近やたらと暑くて夏が近づいてきた気がするので夏モード前回の... [続きを読む]
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- 2008/06/08 23:22ヨーグルトマフィン
- 製作日６がつ２にち[:ラブ:]家にプレーンヨーグルトが余ってたので久しぶりにマフィンにしてみました(＾＾)生地にもヨーグルトを入れて、中にもヨーグルトクリーム[:ぴかぴか:]しっとり焼けました[:ハート:]できたてを食べると中からヨーグルトクリームがとろー... [続きを読む]
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- 2008/06/05 17:46苺タルト
- 製作日６月１日[:ラブ:]知り合いから苺をたくさん頂いたので久しぶりに苺をたくさん使ったタルトにしてみました(＾＾)タルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたものにカスタードをのせて１パック分の苺を乗せました[:ケーキ:]定番なタルトだけど、やっぱり... [続きを読む]
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- 2008/05/31 21:58ストロベリームース
- 製作日５月３０日[:ラブ:]ここ最近ずっと作りたいなって考えてた苺ムースです(＾＾)[:ハート:]半円型でどうしてもこのデザインで作りたくって試行錯誤しまくって結局家にあった湯のみのようなもので作りました[:あせあせ:]低脂肪ヨーグルトと低脂肪生クリームを... [続きを読む]
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- 2008/05/30 00:11ココアシフォンケーキ
- 製作日５月２７日[:ラブ:]今まで持っていなかったのが不思議なんですがこの間シフォンケーキの型を買いました(＾＾)[:ハート:]やっとシフォンケーキが作れるって思ってウキウキ作った初シフォンはあまり膨らまなくって失敗でした(´･ω･｀)[:汗:]高さがちゃんとで... [続きを読む]
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- 2008/05/30 00:05おべんとう
- 製作日５月２３日[:ラブ:]なんだか最近あんまりお弁当作ってないなー(´･ω･｀)久しぶりのお弁当はミッフィーちゃんです[:ハート:]シンプルな顔なんでとってもらくちん[:ぴかぴか:]カニカマで作った花が１番こだわったとこですｗ将来子供に作ってあげたい... [続きを読む]
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- 2008/05/22 00:10チーズケーキ
- 製作日５月２０日[:ラブ:]本当は母の日に作ろうと思っていたケーキです(＾＾)母の日当日には色々あって作れなかったので[:汗:]チーズケーキ久しぶり[:ハート:]今回はベイクドとレアの中間のようなケーキにしてみましたっココナッツ風味のクッキー生地にバニラ... [続きを読む]
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- 2008/05/22 00:02ｼｭｰｸﾘｰﾑ・ｴｸﾚｱ
- 製作日５月１７日[:ラブ:]リクエストがシュークリームだったので作ったばかりだけどまたまたシュークリームです(＾＾)全部シュークリームじゃあつまらないので半分はエクレアにしてみましたっシュークリームは前回と同じくバニラビーンズ入りのホイップカスタード... [続きを読む]
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- 2008/05/10 15:05シュークリーム
- 製作日５月８日[:ラブ:]友達が部活の大会で優勝[:王冠:]したらシュークリームが食べたいって言ってくれていて、本当に優勝したので約束のシュークリームを作りました(＾＾)久しぶりだからちゃんと膨らむか心配だったんですが綺麗にふくらんでくれました[:ハート... [続きを読む]
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- 2008/05/10 14:58ベーグル
- 製作日５月８日[:ラブ:]ＨＢを使ってお手軽なベーグルを作ってみました(＾＾)もちもちハードなタイプなので硬くてこうゆうもんだって分かってても失敗した気になります[:あせあせ:]笑成型が綺麗にできなくて見かけは悪いですが味はシンプルで普通に美味しかっ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 21:05チョコマーブルパン
- 製作日５月４日[:ラブ:]ＨＢを買ってから毎日朝に焼きたてのパンを食べれるように少しずつ配合を変えてシンプルなパンは焼いてます(＾＾)で、初めて折込に挑戦してみました[:ぴかぴか:][:パン:]まずはやっぱり定番のショコラです[:ハート:]折込ってやっぱり難し... [続きを読む]
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