2008/01/27 07:22圧力鍋を使おう！　フィスラー 私の台所で活躍中の料理グッツの中でも、割合出番の多い圧力鍋怖いといわれる事の多いこの圧力鍋君ですが、私は、今まで怖い事がおきた事は一度も無いです。圧力が上がったら、火を弱くする（または消す）圧力が下がるまで（ピンが完全に下がるまで）待つ。急ぐ時は、水で冷やす。この３つさえ守っていれば、今時の圧力鍋はとてもよく出来ているので、心配は無用です。なんといっても、意外と時間のかかるジャガイモやにんじんが... [続きを読む]

2008/01/24 18:39バーミックス最安値リンク 右のリンク集にバーミックス最安値(楽天市場)を設置しました。あくまでも、楽天市場のみの集計ですが、楽天市場には本当に沢山のバーミックス取り扱い店があるので、充分に参考になると思います。是非利用してみてくださいね。 ... [続きを読む]

2008/01/24 18:22バーミックス　今日の最安値　２００８年１月 お久しぶりです。随分休んでしまいました。が、久しぶりに最安値を調べてみましたので、どうぞ〜。今日の最安値２００８年1月２３日24０００円ナリ。あくまでも私個人がネットで探してみた結果ですので。参考までに。購入する ... [続きを読む]

2007/05/18 03:26最後に一緒にいたい人 知り合いの話なんですが、彼女、とっても知的で綺麗なんです。でも比較的晩婚でした。なぜだかは分からないですけど。でも結婚して本当に幸せだといつも言っていました。だんな様のご両親と少しギクシャクはするものの、だんな様の週末クッキングの自慢や、子供たちとだんな様の楽しそうな様子をいやみにならない程度にいつも綺麗な笑顔で話して聞かせてくれました。彼女が言ってたんですよね。「最後は彼のひざがいい」って。い... [続きを読む]

2007/05/17 20:04バーミックスレシピ　〜　ほうれん草のポタージュ 今日も楽しくバーミックスで簡単料理。今日は緑が鮮やかで栄養もたっぷりのほうれん草のポタージュをご紹介します。洋風の献立にした時にちょっとこんなポタージュが付くとぐっと華やかになりますYO！ほうれん草のポタージュ−材料−ほうれん草…半束、玉ねぎ…1/2個、セロリの葉…1/4株分、オリーブオイル…大さじ1、水…1カップ、生クリーム…1/4カップ、コンソメ・…１個、塩、コショウ…少々−作り方−1.　たまねぎは千切りに... [続きを読む]

2007/05/13 15:38バーミックスレシピ　 〜　コーンスープ 久々のバーミックスレシピです。スープはバーミックスの得意分野。ポタージュなんかもラクに作れます。今日はその中からコーンポタージュ。私の母は誕生日のご馳走というといつも、スープはこれでした。〜　コーンスープ　〜材料コーンクリーム缶　1缶牛乳　コーンクリームの缶1缶分。（コーンクリームを開けた後、そこに牛乳を入れて計ります。）たまねぎ　小半分バター　５〜１０ｇコンソメ　１つ塩コショウ　少々好みで、パセ... [続きを読む]

2007/05/09 22:04結婚の勝ち組ってなんだ？ なんとなく、結婚勝ち組出来る奥さまなんてタイトルにしてるんだけど、「結婚勝ち組」って何？って訳で、結婚エッセイをカテゴリーに追加してみました。さて。私が勝ち組に値してるか。と、聞かれると、さぁ？と答えるしかないやね。で、じゃあ、結婚勝ち組ってなにかって考えてみたときに、「結婚して、幸せ？」ずばりこれに尽きると思うんだよね。確かにありますよ。あぁ独身の頃はよかった。と思う事。でも、結婚してよかった... [続きを読む]

2007/04/16 19:50母の日ですね。 もうすぐ母の日ですね。海外にいても、国内で離れた所に住んでいてもお花を贈るって言うのはなかなかいいものですよね。昔だと、花を届けるのは出来ても、どんな花が実際に贈られるのか分からなかったりして結局物を送ったりしたものですが、いまだと、とても沢山選択肢があっていいですよね。普段もらわないからこそ、こんな時にもらうお花は効果ありです。いま、ちょっと注目中のお花屋さんがコチラ。無印良品のお花屋さんです... [続きを読む]

2007/04/12 02:04極上抹茶アイス ハーゲンダッツジャパンが「ティラミス」を発売　高級アイスクリーム「ハーゲンダッツ」に4つの新味が追加される..........≪続きを読む≫美味しそうだなぁ。いいなぁ。新味。でも、日本に帰った時に食べるハーゲンダッツといえば、なんといっても緑茶味だな。あの濃厚な緑茶味がたまらないのに、世界のハーゲンダッツには無い。（少なくとも、ヨーロッパで見たこと無い。）そんな訳で、またしても自分で作るわけですが、簡単。バ... [続きを読む]

2007/04/09 21:43お花見メニュー　桜ごはん お花見の季節ですね。目で愛でるだけでなく、香りと味でも桜を。と、言うわけで、桜ご飯のレシピです。重箱に詰めていけばかなりイメージアップかも？桜ご飯の作り方　もち米 … 　１合　米 …　 ２合　桜の花の塩漬け … 30ｇ　水…　カップ２と1/4　塩 … 　小さじ2/3１．もち米と米は合わせてとぎ、ザルに上げて30分ほどおく。2． 桜の花はさっと水洗いし、たっぷりの水に５分ほど浸して塩抜きする。手で水け... [続きを読む]

2007/04/09 04:02バーミックス今日の最安値 　今日のバーミックスお買い得情報　5月9日　私が調べる限り、最安値は　26775円でした。（送料込み）　こちらから購入できます。 ... [続きを読む]

2007/04/09 02:53バーミックスレシピ　ペストスパゲッティ ？春になってドイツではニンニクの香りの香草ベアラオホが取れる季節です。？川のほとりとか、公園のちょっと湿った所にニンニクの匂いがしたらベアラオホがあると思って間違いなし。？この香草、とっても美味しいベアラオホのペストがバーミックスで簡単に作れます。ベアラオホのペストジェノベーゼ　2人分ベアラオホ　２５ｇくるみ　２５ｇパルメジャーノ　（粉チーズ）　２５ｇオリーブオイル　大匙３くらい塩、コショウ　適宜 [続きを読む]

2007/03/30 05:23相互リンク集です 相互リンク募集中です！このブログはリンクフリー です。どうぞご自由にリンクしてください。でも、 お知らせ頂けると、踊ってよろこびます。リンクに はこちらのタグをどうぞ。<a href="http://ameblo.jp/h eute-morgen/">Heute auf Morgen - ホイテアウフモルゲ ン</a> 相互リンク希望の方は、この下のコメント 欄にサイト名・URL・サイト説明と、当サイトをリン クして頂いたURLを記入してください♪管理人の判... [続きを読む]

2007/03/28 07:38ちょっと気になるアフィリエイト 今日はちょっと違う話題。最近ちょっと気になってる、アフィリエイト。はっきり言って、色んなサイトの広告がうざいなぁと思っていたのも事実なんだが、思わずぽちってリンクをあけてしまうのも事実。そして、そして、自分が欲しいとか、いいなぁと思ったものをリンクするなら、宣伝しちゃおうじゃないの。と、思うのですよ。最近。で、色んな所でアフィリエイトの仕方とか、そもそも、アフィリエイトってなんじゃろな。と、ネッ... [続きを読む]

2007/03/14 18:33バーミックスレシピ　〜　さつま揚げ 今日もバーミックスを使ったレシピです。買わなくてもあるや〜い。さつま揚げなんてと、言わずにせっかくバーミックスがあるなら作ってみてくださいね。すり身や、ひき肉を塊から作る事が出来るのも、バーミックスの魅力なんですから！さつま揚げ材料　＊二人分＊　白身魚 300g 　卵白 卵1個分 　塩 小さじ1 と 2/1 　みりん 小さじ2 　お砂糖 小さじ１ 　かたくり粉 少々 　人参 1/3本 　しょうが(紅しょう... [続きを読む]

2007/03/11 06:35私が結婚して最初の調理器具　ハンドミキサー 結婚したての頃本当に貧乏でねぇ。でも、そんなにすることも無かったので、（だから貧乏だったんだけど）家で料理ばっかししてました。それでもオットは喜んでくれるので、なおさらね。（のろけてますか。こりゃまた失礼。）そんな私にドイツの義母が遊びに来る途中に衝動買いしてプレゼントしてくれたのは、ブラウンマルチミックスでした。それで、また拍車がかかっちゃって、卵の泡立てが楽なのをいいことに、ケーキやら、なん... [続きを読む]

2007/03/09 06:48バーミックスレシピ　〜　マヨネーズ バーミックスといえば、何故かマヨネーズの作り方をよく目にします。せっかくなんで、ここでも公開。ボールと、泡だて器でしゃかしゃかするより、よっぽど簡単だし、失敗するリスクも激減します。（マヨネーズって、失敗すると、悲しいの・・。経験者）材料は、卵　１個　・・・新鮮なものを使いましょ。卵黄だけだとちょっとまったりしたマヨネーズに仕上がります。植物油　１カップ　・・・オリーブオイルはちょっとクセがある... [続きを読む]

2007/03/08 21:42バーミックスかスティックミキサーか。 バーミックス（Bamix)ってご存知ですか？いわゆるスティック型ミキサー、またはフードプロセッサと言う所。ミキサーを買ってしまうと、ちょっと場所をとったりしますけど、これだとそんなに場所もとらないし、何しろ、おなべに直接突っ込んでガーッとピューレなんかに出来てしまうので、ミキサーや据え置きのフードプロセッサみたいに後片付けが大変じゃない！先っぽのスープにつけた部分だけ、ざーっと洗えばいいので。母が突然... [続きを読む]

2007/03/08 08:47ドイツから自己紹介。 さて。ブログをお借りしてみたわけですが、まずは自己紹介かな。もるげんです。はじめまして。Heute auf Morgenにようこそ。ほいてあうふもるげんは、ドイツ語で今日から明日に見たいな意味なんですが、ただちにとか、あっというまにみたいに使う時もある言葉なんです。ここにたまたま来てくださった方が、明日ちょっとだけ違うといいなと。まぁ、皆で面白い事とか、シェアしましょ！という試みなんです。バーミックスや、色んな... [続きを読む]