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- 2008/06/05 22:38誕生日おめでとう
- 今日は、息子の誕生日です。息子は、そう、5歳になりました。今日は、保育園＆会社だったので、ケーキなど昨晩準備をしておいたものの、帰宅後は、ケーキの飾りつけ、唐揚げなどなど大慌てでしたが、なんとかお誕生会を家族でできました。キャラケーキに挑戦したかったけど、ちょっと挫折して、数字フルーツケーキに挑戦しました。飾り付けは、夫と私で真剣にやってみました。オムライス以前 お友達のみつな ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 15:27ゴーヤのオムレツサンドイッチ
- ゴーヤのオムレツをサンドイッチして食べてみました。? ゴーヤ半分をスライスしてから、軽くさっとゆでます? 薄い豚肉3-4枚を軽く焼いて、そこにゴーヤも並べ? 溶き卵3個をざっと加え オムレツにします? パンではさんでできあがり！にがーいゴーヤですが、タマゴと一緒だと食べやすいです♪私は、ゴーヤは、豚肉と一緒がお気に入りなので、こんな食べ方が気に入ってます。湯がいてあるし、タマゴと一緒、ではある ... [続きを読む]
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- 2008/05/29 23:33ぜんまいざむらい 必笑だんご剣弁当
- 息子 遠足のため、お弁当を作りました。ぜんまいざむらい弁当です。ぜんまいざむらいは、こども達ではなくて、私が大好きなキャラクター。一度作ってみたかったので、はりきってみました。はんぺんざむらいと、だんご剣おにぎりにしました。本当は、ずきんちゃんたちも作りたかったけど、できそうもなかったので、"串"になって登場してもらいました。うちにあるぜんまいざむらいのメモ帳をびりびり切って、串に糊で ... [続きを読む]
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- 2008/05/27 23:48タンドリーチキンのサンドイッチ ＆ イカとそら豆のおかず
- 今日は、サンドイッチ弁当を作ってみました。今日のメニューは、ブルーベリーとクリームチーズのサンドイッチタンドリーチキンのサンドツナマヨサンドいかとそらまめの塩炒めカラフルパプリカピクルスかぼちゃサラダこれはパパ用です。おかずの、いかとソラマメの炒めもののソラマメは、パパの会社の人がおうちで作ってるそうです。大きくて、おいしかった〜。あとひいてあるクロスは、やはたのもりちゃんから ... [続きを読む]
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- 2008/05/27 22:13かぼちゃ かぼちゃ かぼちゃ ジューシーオレンジ編
- かぼちゃシリーズその２です。我が家の、というかこども達の一番人気で、登場回数も一番多いです。ジューシーさわやかカボチャサラダ１ かぼちゃ４００グラムくらい(皮がついた状態で) そのままの状態でレンジで１-２分チン。 少しさめたら、皮を全部むいて、 ザクザク切り、お鍋にいれます２ お鍋にオレンジジュース半カップいれ、 ぐつぐつ煮ます３ オレンジジュースの水分を飛ばしながら、ふかすよ ... [続きを読む]
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- 2008/05/25 22:20かぼちゃ かぼちゃ かぼちゃ おとな編
- かぼちゃをまるごと1個買ってきました。かぼちゃサラダは、いつも冷蔵庫に入ってるうちの定番サラダです。たぶん、誰よりも私がかぼちゃが好きなんだと思います。へへ。何種類か作ってるのですが、そのうちのひとつをかきまーす。シンプル かぼちゃサラダ１ かぼちゃ４００グラムくらい(皮がついた状態で) 皮を少し残すくらいにして むき、 ざくざくと切り、お皿に並べ、ラップして レンジで４-５分 チ ... [続きを読む]
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- 2008/05/24 23:13カエルのオムレット
- 先月、キッズお料理教室に参加しましたが、今日 また参加してきました。今日は、保育園のお友達2人も一緒で、3人での参加です。お教室の前にみんなで会ったら、もうすごい大騒ぎで、ちょっと心配になりましたが、教室では、先生がうまくリードしてくれて楽しくすごせました。今日作ったのは、カエルのオムレットをみっつ。これが一番の自信作の『ウィンク編』だそうです。オムレット生地の中は、ホワイトチョコのク ... [続きを読む]
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- 2008/05/22 22:18豆腐と野菜の巾着
- ブログごぶさたしました。研修にでていたので、体力が尽きてしまってました...。体力不足です。本当に。体力アップのため、なにかせねば、と思いつつ、日々が過ぎてしまう〜。反省反省。今日は、野菜と豆腐の巾着を作りました。野菜は、れんこんとにんじんをゆでて、長ネギとトリのひき肉を少し炒めてから、水切りした豆腐と全部まぜて、油揚げにいれ、フライパンでジューっと焼いたものです。豆腐の水切りがちょっ ... [続きを読む]
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- 2008/05/17 23:06乾物屋さんのお子様ランチ
- 今、『肉、魚、卵を使わない』というお料理の本を読んでいます。そこでその本にでていた、『車麩』のお料理を作ってみました。肉食恐竜みたいな我々夫婦には少し遠いところにありますが、おいしそうなもの＆大好き乾物がたくさんでていたので楽しく読みました。そのなかのひとつ、『車麩の煮物』を作ってみました。これは、『豚の角煮』みたいになる、ということでした。でも豚？ではなかったかな？でももともと車麩は ... [続きを読む]
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- 2008/05/17 22:24バトンがまわってきたよ
- お友達のアンコロちゃんからバトンがまわってきました。1 名前 −恐竜ママ息子の影響で家族みんなで恐竜に興味をもつように。それで最初ブログの名前を『ママ マイアサウラ』としてました。でも、そのマイアサウラって恐竜、すごい『いいお母さん』恐竜で有名で、なんかかけはなれてることに気づき、変えることに。それで、がおがおうるさい恐竜のイメージで、この名前になりました。2 恋人家族3 タイプスー ... [続きを読む]
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- 2008/05/16 23:45塩ブタのお弁当
- 今日は、自分だけのお弁当を作りました。いつも私のお弁当は、昨晩の残り物か、みんなのお弁当をつめたあとの残り物がわーっと入ってるんですが、今朝は、早起きできたので自分だけのお弁当を作ってみました。いつもよりちょっとキレイだったのでお弁当の時間がうれしかった...。毎日 早く起きたいものです。塩ブタは、以前も書いたのですが、ブタのかたまり肉(たいがい肩ロースを買ってて、たまにバラも)400グラム ... [続きを読む]
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- 2008/05/15 23:32煮豚 ＆ 煮豚のお弁当
- 煮豚を作りました。こういうのは、うちの夫の大好物です。作り方１ 豚肉のかたまり８００グラム分くらいを10-15分くらいゆでます２ １のお水を全部捨てて、豚肉を洗い、お鍋に戻します３ 豚肉を鍋にいれたら、長ねぎ1本をざくざく切って(緑のところも白いところ) しょうゆとお酒 半カップずつ、氷砂糖(または普通のお砂糖)３０グラム 八角のわれたかけらを2〜3個、お水をお肉がかぶりひたひたになるまで い ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 22:30ゴーオングリーン ＆ ゴーオンブラックのお弁当
- 息子、今日は遠足でした。先週、質問してみました。私『お弁当、どんなのがいい？』息子『ポッチャマかな。いや、ナエトル。』私『え？戦隊じゃないの？ゴーオンジャー！とか。』息子『ゴーオンジャーとかキバがうれしいけど、 でも、タイヘンでしょ。難しいだろうから！』え？私 心配されてる...。ポッチャマがカンタンとは思ってないのだけど、戦隊は、とにかく過去に失敗山積み。作りたい、でも難しい、作りた ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 23:38母の日のご飯 デコ寿司
- 母の日のプレゼントを保育園からお持ち帰りしました。左が息子4歳、右が娘2歳の作品です。息子の作品は、お花の裏側が本人を除いた家族になっています。上から時計まわりで、娘、ハート、パパ、私だそうです。絵といえば、棒とか、丸とかぐるぐる描いていたのにいつのまにやら、お顔が描けるようになりました。プレゼントのお礼に、お寿司をかわいくしてみました。こども達とパパの好物は、お寿司とお刺身なので ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 23:26プレゼント企画発表します
- プレゼント企画に応募いただいた方、ありがとうございました。今日 こども達と抽選をしました。マカロン賞マカロン賞のご応募は、剣匠ラブさんちびみみぃさんおにままさんRIBONちゃんロコ♪さんらぶわいたんさんでした。抽選は、パパがしました。当選は、らぶわいたんさんでした。パチパチ〜テントウムシ賞てんとう虫賞のご応募は、まいちくさんアンコロさんあやさんsattyomuさんぽぽママさんssmama ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 09:13プレゼント企画締め切りました
- こんにちは。5月10日をもって、プレゼント企画は締め切らせていただきました。応募ありがとうございました。近々 当選者発表させていただきますね。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 23:12とり肉の巾着蒸し物
- よくお弁当にもいれるし、晩御飯にもいれる 巾着です。ただ混ぜて、蒸すだけなので、カンタンです。１ トリのひき肉２００グラム、しいたけ2枚小さく切ったもの 枝豆８個分くらいの中身、長ネギ5cm分を小さく切ったもの 調味料(しょうゆ、お酒、お砂糖、すべて各小さじ２)をまーぜまぜ２ 油揚げをまな板において、おはしを油揚げにのせ、 ぐりぐりと回してから、包丁で中を切り、袋にする３ ２に１をつめて、 ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 21:37野菜、野菜、野菜。
- 姉の家に遊びに行って、野菜をたーくさんもらいました。姉の家の近くには自然食品の店があり、有機にんじんとか、無農薬水菜とか普通にたくさん売ってて、うらやましいです。それで、今日は、野菜をいっぱい使っていろいろ作ってみました。いつもの、ブロッコリーとにんじんと海老と卵サラダカボチャサラダ＆いんげん味噌炒め＆キャベツとえのきのカレー炒め上の冷蔵庫のお惣菜野菜を使ったお弁当です。メインは ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 23:37柏餅弁当 ＆ こいのぼり とカブトのアンパンマン弁当
- 5月6日は、お弁当のいる日だったので、今日は、4個お弁当を作りました。大人には、柏餅風のおにぎりを作ってみました。こちらはパパのお弁当です。息子のお弁当。娘のお弁当。チキンのはちみつ照り焼きアスパラハム巻き卵焼きトマト＆ブロッコリー＆にんじんレーズンイチゴ寒天ゼリー大人だけ きんぴら2歳の娘に300mlのお弁当箱は、おおきいみたいで、前々回、前回と少し残していたので、今回は、スカス ... [続きを読む]
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- 2008/05/05 23:46こどもの日 端午の節句 こいのぼり ＆ 兜 ご飯
- こどもの日のご飯は何にしようかなーとずいぶん前から迷っていましたが、実家から帰ったばかりで、時間がなかったりで少しだけになってしまったけど、作ってみました。こいのぼりのご飯カブトのじゃこと水菜のサラダうちのこいのぼりご飯は、空をぐんぐん泳ぐこいのぼりのようには、作れなかったけど、こども達は、ぐんぐんと健やかに育って欲しいです。サラダにちょこんとおいた、兜は、お友達の。ssmamaちゃん ... [続きを読む]
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- 2008/04/29 00:55プレゼント企画です
- 先月でブログ１周年でプレゼント企画を、と思ったのに気づいたらもう２ヶ月近くたっちゃいました。でもせっかくなので１周年プレゼント企画をいまさらですがやりまーす。ゴウカではないのですが、気持だけ、受け取ってくださいませー。マカロン賞マカロンとドーナツ柄のアルバム(薄いもの)カイザーの蝶々のクッキーカッターテントウムシ賞てんとう虫のヨーヨーてんとう虫の洗濯バサミ緑色のランチョンマットカ ... [続きを読む]
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- 2008/04/28 23:21たけのことひき肉の中華蒸し
- この間 作った たけのこの中華蒸しを少し違うレシピで作ってみました。こちらのほうが『たけのこ感』をいっぱい味わえたので書きまーす。材料ゆでたたけのこ２００−２５０グラムくらい(水煮でも)豚ひき肉 １００グラムしいたけ ３-４枚、 みじん切り長ネギ ５ｃｍくらい、みじん切り調味料 (オイスターソース小さじ２、お砂糖小さじ２、 片栗粉 小さじ１、お酒 大さじ１)１ たけのこの真ん中を ... [続きを読む]
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- 2008/04/28 12:59こどもの日、作品集
- こどもの日のために作った作品を保育園からお持ち帰りしました。保育園の先生の 娘２歳の作品でーす。一生懸命 色鉛筆をぐりぐりしてみましたっ。息子４歳の作品です。裏表あって、こちらは、表、男の子。裏は、女の子でまつげがありました。これは、最近 しまじろうの、こどもチャレンジの宿題で『あったか先生』に書いた手紙です。課題は、『好きなものと僕の似顔絵』です。好物のぶどう。ぼくとゴーオ ... [続きを読む]
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- 2008/04/27 22:45炊飯器でローストビーフ
- ローストビーフをまた作ってみました。YOMEさんのレシピを参考にしながらローストビーフを作り、家にあるものでサンドイッチを作りました。１牛肉のかたまり４００グラムをフライパンのうえで、 コロコロ焼いて、焼き目をじーっくりつけます。２ その後、ラップのうえにそのお肉をとり、丁寧にラップ でくるみ、ジプロックみたいな、きちんと 密封できる袋にいれます。３ ６０度のお湯をたっぷり炊飯器にいれ ... [続きを読む]
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- 2008/04/26 23:56ほたての牛巻き＆しまじろうに会ってきた！
- ホタテがとっても安かったので、嬉しくなり買い込んできました。牛肉で巻いて、フレンチ風？にしてみました。(フランス料理にこういうのがある、と勝手に推測)塩コショウして焼いただけなので、あっという間にできたうえ、ちょっとゴウカな印象キノコと豆腐の煮物と、ラタトゥイウユを並べてお野菜いっぱいにしました。じつは、朝も昼も野菜不足だったのです〜。ばたばたしてると野菜が減りがち。気をつけなくちゃ、で ... [続きを読む]
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