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JUGEMテーマ：手作りお菓子 お知らせ 今までこちらのブログにてレッスンのスケジュールのご案内をしておりましたが、今後、レッスンメニューやお知らせなどはhttp://sorairo33.amebaownd.comにてご
JUGEMテーマ：手作りお菓子お申込み・お問い合わせはこちら→★Instagramはこちら→★過去のメニューはこちら→★もう12月半ば！今年は特に早いですね〜。暖かいからかクリスマスレッスンをしていてもなんだかクリスマスの雰囲気が盛り上がら
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★Instagramはこちら→★過去のメニューはこちら→★ 随分と寒くなってまいりました。あっという間に12月のご案内をする時
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JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★Instagramはこちら→★過去のメニューはこちら→★そらいろ＊おやつの時間＊shop→★ ★ご好評
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JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★過去のメニューはこちら→★そらいろ＊おやつの時間＊shop→★ 今日から6月ですね。今週から、子供た
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★過去のメニューはこちら→★ 本日やっと、東京の緊急事態宣言が解除されま
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ Instagramはこちら→★ 皆様、ご無沙汰しております。 新型コロナの影
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ ご挨拶が遅れましたが、明けましておめでとうございます。本年もよろしく願いいたします。 去年もたくさんの方に足を運んでいただき、感謝の
JUGEMテーマ：手作りお菓子 早いものでもう12月の案内をする季節になってしまいました。 10月は台風や大雨で大きな被害があり、今も復旧していない地域がたくさんあり胸を痛めています。普通の日常生活を送れるこ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 夏休みも終わり、いよいよ秋のお菓子のご案内をする季節がやってきました。今年も栗やカボチャ、季節の果物などを使ったお菓子をご紹介します。また通常レッスン以外にも、リクエストレッスンやグループレッスンの
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 今年も長い夏休みをいただきました。今年は子供たちとたくさん出かけようと思っていたのに、結局野球の当番で終わってしまいました。これは
JUGEMテーマ：手作りお菓子ご無沙汰しております。 7月も後半になりました。長い梅雨もいよいよ終わるのかな。今年はほんとに長かった。雨がしとしと降るのは好きなのですが、どんより、じめじめ、重たい空気の毎日はやっぱり苦手です。&n
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 爽やかな5月。一年で一番好きな季節です。 遅くなりましたが6月、7月のレッスンのご案内です。 ●「ナッツのチーズケーキ」「
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 今日から新学期が始まりました。4月はなんだかそわそわする季節ですが、心に余裕をもって過ごしたいですね。 5月のレッスンはチーズケーキ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ もう3月！早いな〜。って、ブログの書き出しはいつもこんな感じで。。 来月は子供たちの学年が一つ上がるのね。うーん、心配。
JUGEMテーマ：手作りお菓 寒かったり暖かかったりといった日々が続いていますが、確実に春は近づいています。インフルエンザが猛威を振るっているようですので、どうぞお気をつけくださいね。 2月、3月のご予約可能なレッスンを
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ お久しぶりです。新年のご挨拶もないままに、1月も後半。ほんとに申し訳ありません。。今振り返れば去年は三人の子供の環境が変わり、秋くらいまではほ
JUGEMテーマ：手作りお菓子く お申込み・お問い合わせはこちら→★ もう今年もあと20日あまり。。やり残したこと、あるのかないのか。。そんなこと考える暇もなく駆け抜けていく日々です。 1月は「りんご
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ は〜、一年過ぎるのが早いと感じる一番の季節になってしまいました。毎年、クリスマスのレッスンメニューは何にしようかな〜と夏の終わりくらいからぼん
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 気がつけば10月になっていました。いよいよ秋が深まってきたかな、と思っていたら台風が立て続けにきたり穏やか
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ いよいよ栗シーズン。秋のお菓子には不可欠な栗、特に渋皮煮は毎年必ず作ります。 皆さんでワイワイ、皮をむくとこ
お申込み・お問い合わせはこちら→★ 少し涼しくなったと思ったらまた暑くなっての繰り返しですが、すっかり日が短くなったなと感じる今日この頃です。 立て続けに自然災害が起き、被災地の方々は大変な日々を送られていると
JUGEMテーマ：手作りお菓子 梅雨のじめじめ、いやですね〜。私、雨の日が好きなんですけど、年とともに低気圧に敏感になり。。雨が続くとなんだか頭が重い。やっぱり晴れがいいですね。 7月のレッスンのご案内です。
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 6月の追加レッスンのお知らせです。 先日、生徒さまと杏の話になって、やっぱり杏のお菓子がやりたいーと思いまし
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ GWも終わり、爽やかな日もあれば寒い日暑い日と天候が落ち着きません。今年の夏はまた
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 5月のレッスンメニューのご案内です。 とてもシンプルで素朴なお菓子、ビクトリアサンドを作ります。
すっかり春めいた陽気ですね。桜もたくさん咲き始めました。 先週は長男の中学校卒業式と下の二人の小学校卒業式がありました。 なぜがどちらも寒い雨の卒業式でしたが、心のこもった
JUGEMテーマ：手作りお菓子 1月があっという間に終わってしまい、今日からもう2月です。今日はまた雪が降るそうで、明日レッスンがなかった事にほっとしています。 2月中旬まではレッスン
JUGEMテーマ：手作りお菓子12月31日〜1月4日はお休みさせていただきます。メールのお返事も4日以降となりますのでよろしくお願いしますm(__)m 今年も残すところあと一日になりました。教室に来てくださった生徒さま
JUGEMテーマ：手作りお菓子 12月のレッスンもすべて終わり、オーダーいただいたお菓子も先ほどすべて焼き終わりました。今月は共同作業が多く、みなさんとても和やかに楽しんでお菓子作りをしていただけたのでは。
JUGEMテーマ：手作りお菓子 そらいろ＊おやつの時間＊ HP→★お申込み・お問い合わせはこちら→★ 月日の経つのは早いもので、ハロウィンが終わったら次の日からお店はクリスマスのディスプレ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 そらいろ＊おやつの時間＊ HP→★お申込み・お問い合わせはこちら→★ 昨日と今日は久しぶりのいいお天気で、ほんとに気持ちのいい二日間でしたね。天
JUGEMテーマ：手作りお菓子 この週末は台風の影響でずっと雨。ここのところ、ずーっと雨模様ですね。先週も今週も野球の試合がなく、なんとなくまったりな週末でした。 10月でそらいろは8周年を迎えま
JUGEMテーマ：手作りお菓子 毎月「そらいろ」にて開催していますichi.coさんのキリムワークショップ、「sorairo.Handweaver's classroom」 木枠を使って手
JUGEMテーマ：手作りお菓子 10月12日のリクエストレッスンのメニューが決まりました。 「和栗のモンブラン」と「ナッツのチーズケーキ」の2品です。どちらも人気のレッスンでしたので、この機会にぜひ！&nbs
JUGEMテーマ：手作りお菓子 今日は初めての「抹茶のモンブランロール」のプライベートレッスンでした。「ガトー・プラリネ」との2品で秋のメニューを先取りです。 この抹茶スポンジ、しっとりふわふわで
JUGEMテーマ：手作りお菓子 夏休みを終え、昨日は9月最初のレッスンでした。いつも久しぶりのレッスンは緊張です。 昨日は「ナッツのチーズケーキ」「栗のブッセ」、今日は一足お先に「ガトー・プラリネ」と「桃のバ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 東京はなんだかすっかりと秋めいていますね。涼しくなるとお菓子やパンを作るのがとても楽になりますし、ワクワクする季節でもあります。 10月11月のレッスンをご案内します。&nbs
JUGEMテーマ：手作りお菓子 まだ8月ですが。。もう秋はすぐそこ。 もうそろそろ栗がスーパーにも出始めるころですね。 去年は秋のメニューが栗の渋皮煮を沢山つかいましたので渋
夏休みもやっとこさ終わりました。なんとなく。。夏バテ気味の私です。 昨日、小学生が登校した後で学校からメールが。。 児童、保護者にサプライズで各教室の黒板にチョークアートが描かれていますので、保護者の方もぜひ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 9月はリクエストレッスン、Ichic.coさんのキリムワークショップ、後半2日間に栗の渋皮煮を作る会を行います。 まだまだ暑いですが、もう秋はそこまで来ていますね。
JUGEMテーマ：手作りお菓子 久しぶりの更新となります。 皆様、楽しいお盆休みをお過ごしになられたでしょうか。気がつけばもう8月後半、もうすぐ夏休みも終わります。 2017年夏、今年は
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ ↑先日のお土産 さわやかレモンタルト 気がつけば、、、もう明日から8月。今年の夏は今まででもっとも
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 先週、itomakiのmakiちゃんとのお楽しみイベント「おやつと珈琲」を開催しました。 maki ちゃんが北海道の斉藤
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 今日は「ナッツのベイクドチーズケーキ」のレッスン。 焼きあがって冷やしたチーズケーキにチーズクリ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 いよいよ6月になり、もう一年も半分を過ぎてしましました。そろそろ梅雨の季節ですね。 さて、去年大好評だった「おやつと珈琲」。そらいろのおやつとitomakiさんのこだわりドリップコーヒーで
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 最近我が家はシュークリームづいています。子供たちが大好きなので、おやつによく作っています。お家にある材料でつくれて、出来立てが一番
JUGEMテーマ：手作りお菓子 遅くなりましたが、レッスンのご案内です。 大好きなベイクドチーズケーキ。ご存じのとおり、作り方はとても簡単。混ぜて焼くだけなので、一度はご自宅で作られたことあるので
JUGEMテーマ：手作りお菓子 久しぶりの更新になります。GWいかがお過ごしでしたでしょうか。今年はお天気もよくて、お出かけもたくさんされたのではないでしょうか。我が家はまあ、毎年同じような休日でした。来年
リクエストレッスンが続いておりますが、その合間をぬって4月の通常レッスンメニューである「エンガディナー」のレッスンが始まりました。 エンガディナーとはクルミの産地で有名なスイスのエンガディン地方の銘菓で、パ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 教室では、お菓子のご試食とランチを召し上がっていただいていますが、お出しするランチにも、毎日の食事にもかかせないのが美味しい油。 添加物を使わない、新鮮な米ぬかオイ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 タイノオダイドコロのまみちゃんが新しい場所でお教室をオープンすることになりました。まみちゃんのタイ料理は本格的でありな
JUGEMテーマ：手作りお菓子 今日は一日冷たい雨の降る中、レッスンに足を運んでくださった皆様ありがとうございました。 イチゴタルト、ナッツの塩クッキー、チョコレートムースの3品レッス
JUGEMテーマ：手作りお菓子 皮がパリパリのシュークリーム。バニラビーンズたっぷりの丁寧に炊き上げたカスタードクリームはほんとに美味しいのです。シュークリームをおうちで作れるようになったら、お菓子作りがう
JUGEMテーマ：手作りお菓子 3月のレッスンが終了しました。 出来立てカスタードや白玉、チーズクリームをお好きなだけ盛り付けてお店に負けない贅沢なパフェを作っていただきました。 &nb
前回のブログに引き続き、レッスンのお知らせです。 ★プライベートレッスンについてお一人様でじっくりとお菓子を学んでいただけます。この場合、2品以上のレッスン料金+3000円を頂戴します。お一人でなくてもよい
遅くなってしまいましたが、4月5月のレッスンの予定をご案内させていただきます。 前回のブログでイチゴタルトをご紹介させていただいたり、インスタグラムでプライベートレッスンの案内をさせていただきましたところ、興味をもって
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 今日はリクエストをいただいて、一年ぶりの「イチゴのタルト」のレッスンでした。 こちらはイルプルーで習ったもの
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 3月のマフィン、ご試食の際にはこんな風におめかししていただきます。 中はフレッシュなイチゴ、バナ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 3月のレッスンではフレッシュな苺とバナナを使ったマフィンを作ります。ホワイトチョコも入って、とってもミルキー。混ぜて焼くだけの簡単なお菓子です
JUGEMテーマ：手作りお菓子 今日は雪のちらつく一日でしたが、積もらず無事にお越しいただくことができました。 苺のショートケーキ、すごーく久しぶりにレッスンしました。寒い日なので、生クリームも扱
JUGEMテーマ：手作りお菓子 もう2月になってしまってますね。。 そういえば、今日は節分。明日は立春。旧暦では一年の始まりです。豆まきして邪気を追い払いましょう〜。 さてさて、3月のレッスンのご案内です。&n
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ ↑2月メニューのレーズンサンドとチョコレートムース 毎日寒い日が続きますが、皆さま体調はいかがでし
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 今年初めてのレッスンは「パン・ドゥ・ジェーヌ」。粉のほとんどがアーモンドという贅沢な焼き菓子です。シンプル
JUGEMテーマ：手作りお菓子 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いします。 今年の年明けはなんとなく気持ちがウキウキ。いい一年にするぞと意気揚々。さぼり気味だったランニングも再回し、帰
JUGEMテーマ：手作りお菓子 いよいよ2016年も終わろうとしています。 今年もたくさんの皆さまに足をお運びいただきまして本当にありがとうございます。 振り返ってみれば、イベントもいろ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 12月15日(木)、12月16日(金)にそれぞれ一名さまキャンセルがありました。ご予約いただきました。 急ですが、ご希望の方はご連絡お願いします。 インフ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 11月が終わってしまいました。ブログを一度しか更新していなかった 汗。ほんとにすみません。 さてさて。 12月は「シュトレ
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 11月のレッスンもいろいろ始まっています。 昨日は「栗のブッセ」。外はカリッと、中はふんわりのスポンジ生地に
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ 10月は「栗の渋皮煮」「秋色のタルト」「栗のパイ、りんごのパイ」に加え、プライベートレッスンと盛りだくさんの内容でした。
JUGEMテーマ：手作りお菓子 気が付けば10月も終わりに近づき。。気候が安定しないですが、ずいぶんと気温が下がってパイやタルトを作るのにとても適した季節になってきました。 秋満載のタルト、パイのレッスンもいよいよ終わり
JUGEMテーマ：手作りお菓子 10月20日(木)の「栗のパイ、りんごのパイ」のクラスにキャンセルがありました。1名さま募集します。10月25日(火)の「秋色のタルト」1名様募集中です。詳しくはこちら→★ 満席・・・・・
10月のレッスンで登場する小さなパイ。こちらは数年前にレッスンしたものですが、そのころからいろいろ学んだことを加えてバージョンアップしたパイです。生地はフィユタージュラピット(速成生地)をデモにてお勉強していただきま
JUGEMテーマ：手作りお菓子 毎日すっきりしないお天気ですね。 明日から10月、いよいよ秋本番です。 リクエストをいただきましたので、日程を追加いたします。 �「秋色のタルト」 栗、リンゴ、さつま
JUGEMテーマ：手作りお菓子 そらいろ＊おやつの時間＊ HP→★ 先週から始まったキャラメルムースのレッスン。 少し工程が多いので、ハードル高い？と思
JUGEMテーマ：手作りお菓子 そらいろ＊おやつの時間＊ HP→★ 今年は早々に渋皮煮を3キロ仕込みました。 栗ってお取り寄せして、おいしいくて高価な栗を使えば絶対美味しいし、
JUGEMテーマ：手作りお菓子 そらいろ＊おやつの時間＊ HP→★ 毎年夏休み明けのレッスンが一番緊張なんですよ〜。 リクエストレッスンでしたので、以前のメニューをいろいろと。
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