2008/04/15 12:50豆ごはん！ 　春になったら必ず食べたいのが豆ごはんです。 　子供のころ苦手だったのが不思議なくらい、今は大好きなごはん。キレイな緑色の水玉がなんともかわい... [続きを読む] 　 関連キーワード ごはん

2008/03/31 14:05スペアリブのビネガー煮込み 　スペアリブのビネガー煮込みを作りました。久しぶりの中華料理です。 　ブレた写真で失礼します・・・。 　スペアリブはよく買うお肉のひとつ。ポテ... [続きを読む]

2008/03/21 17:46☆お菓子のお知らせ☆　オレンジケーキ 　２２日〜３０日まで代官山の　 Ｇａｌｌｅｒｙ it's　 にお菓子を置いてもらいます。 　今回はオレンジケーキです。 　和歌山にお嫁にいった従姉... [続きを読む]

2008/03/16 14:34おいなりさん２種　ゆずれんこん＆しそごま 　先日、おいなりさんを作りました。 　あまり考えずにお揚げを選んで作ったところ、かなりの食べ応えのあるジャンボサイズになってしまいました！小さ... [続きを読む]

2008/03/10 21:04春いろギモーヴ 　春らしいギモーヴをいただきました。 　この色といい姿といい、思わず手にとりたくなるかわいさです。食べてしまうのがもったいないので、しばらく眺... [続きを読む]

2008/03/05 14:59アフタヌーンティー 　今日のランチは小さなサンドウィッチです。 　先日、アフタヌーンティーの撮影をしたのがきっかけで、”アフタヌーンティー”というものに... [続きを読む]

2008/03/05 00:05屋久島のたんかん 　先日、屋久島の”たんかん”が届きました！ 　一体どんな味なのだろう？？とワクワク楽しみにしていたもの。このように箱にきちんと整列し... [続きを読む]

2008/02/27 00:53☆お菓子のお知らせ☆　にんじんマドレーヌ＆さつまいもケーキ 　２６日〜３月２日まで、代官山の　 Ｇａｌｌｅｒｙ it's　 にお菓子を置いてもらっています。 　展示は、 伊藤絵里子さんの『青果』。 　&rdquo... [続きを読む]

2008/02/24 00:02梅のお茶碗 　 　先日、梅もようの素敵なお茶碗を購入しました。 　この上品な華やかさはやっぱり京焼き。いつものご飯がおいしくいただけそうです。 　最近、お仕... [続きを読む]

2008/02/17 16:58さつまいもとレーズンのケーキ 　またまたケーキの試作をしています。今日はさつまいもとレーズンのケーキです。 　オーブンでじっくりと火を通したさつまいもが入った”おやつ&r... [続きを読む]

2008/02/13 17:03しめじと玉ねぎのパスタ 　企画展も終わり、翌日の撮影仕事も終わり、お正月明けから数珠つながりだった仕事がやーっとひと段落しました！ 　ということで、久しぶりのパスタラ... [続きを読む]

2008/02/11 11:59豆クッキー 　さて、今日は企画展の最終日です。朝からお菓子を焼くのもこれで最後。 　お決まりのガトーショコラ（何本焼いたでしょうか・・・）を数本焼き、豆ク... [続きを読む]

2008/02/05 23:42『まめとショコラ』レポート 　先日お知らせした代官山の　ギャラリーit's　での企画展が始まりました。 　撮影の翌日から始まったため、夜と朝にケーキを作って、バタバタとギ... [続きを読む]

2008/01/24 22:51まめとショコラ 　先日お知らせしましたが、あらためてお知らせです！ 　2月1日〜2月11日まで（５，６日はお休み）、代官山のGALLERY it’ｓにて、『まめとショコ... [続きを読む]

2008/01/17 11:52おぜんざい 　先日、鏡開きからちょっと遅れておぜんざいを作りました。 　お餅は、年末に錦市場で買ったかわいい小さな小さな丸餅をこんがり焼いて加えました。お... [続きを読む]

2008/01/12 19:05まめとショコラ 　和菓子のようなケーキのような、まめとチョコレートのお菓子を試作しています。今日の試作品は・・・白花豆のチョコレートケーキと大豆ショコラ。 　... [続きを読む]

2008/01/09 00:35ひさご寿司 　ようやく東京へ戻ってまいりました！ 　あらためて、どうぞ今年もよろしくお願いいたします。 　 　これは、去年の暮れに食べた、京都の「ひさご寿... [続きを読む]

2008/01/01 17:09あけましておめでとうございます！   新年あけましておめでとうございます！ ２００８年の幕開けです。 昨年いろいろとお世話になった方々、ブログを読んでくださった... [続きを読む]

2007/12/23 22:36”ピエトロ･ロマネンゴ”のシュガーボンボン 　イタリア”ピエトロ・ロマネンゴ”のばらのシュガーボンボン。 　以前から私にとって憧れのお菓子です。今日たまたま訪れたキッチングッズ... [続きを読む]

2007/12/17 23:27クリスマスクッキー 　週末からわが家のキッチンはクッキー工房になっています。 　クリスマスの小さなおすそ分けです。顔をかいていくと、どんどん表情がでてくるので、並... [続きを読む]

2007/12/05 22:55ビーフシチュー 　先日お鍋いっぱいのビーフシチューを作りました。寒くなると温かいお鍋料理が恋しくなるものです。 　ボルシチを作る予定だったのですが、遠くまで買... [続きを読む]

2007/11/30 00:29スパイスクッキー 　先日からクッキーをときどき焼いています。今回は、シナモンやクローブなどのスパイスを加えたクッキーを作りました。プレーンなものとレーズンとくる... [続きを読む]

2007/11/23 00:28きのこと木の実のキッシュ 　またまたキッシュを焼きました。晩秋らしく、きのこと木の実入りです。 　ベーコン、玉ねぎ、まいたけ、エリンギ、しめじ、くるみ、松の実が入ってい... [続きを読む]

2007/11/11 15:43飲み宣言！ 　先日の晩ごはん。 　パーティのあまりで作ったミニキッシュ、いかのオリーブとドライトマトソテー、そしてワイン！バールのようなメニューです。 　... [続きを読む]

2007/11/05 15:50秋のパーティ 　久しぶりにお食事会をしました。 　秋ということで、ワインに合うメニューに。　　　　◇メニュー◇　　・栗とゴルゴンゾーラのキッシュ　　　・パプ... [続きを読む]