- 2007/11/05 15:28給食代替弁当 １１月５日（コロッケ他）
- 給食メニュー●ちゃ飯●コロッケ●大豆の磯煮●牛乳 かーち用 給食代替弁当●赤米の菜飯（三島食品の菜めしの素・化学調味料無添加品）●ひじき煮（人参・油揚げ・大豆）●じゃが芋のパン粉フライ（卵不使用）●ブロッコリー（塩味）●麦茶ブログ、久しぶりの更新です。ちゃ飯がどんなものかわからないので、混ぜご飯にしました。赤米の菜飯は、三島食品の菜めしの素・化学調味料無添加品を生協の宅配にて購入しま... [続きを読む]
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- 2007/10/05 12:04季節の変わり目でアレルギー悪化
- この頃お肉料理が多かったせいか？かーちに風邪を引かせてしまいました。嶺そしｔ、抵抗力が落ちているときに、バナナ（半分）を食べさせたら途端に風邪が悪化しました。念主治医の先生は、「バナナは常食するものではないから・・・」との話だが、いただきものがあったのでつい食べさせました。（反省）バナナが引き金となり、アレルギー性結膜炎・風邪悪化・そして鶏？バナナ？ダニ？蕁麻疹で顔が腫れあがってしまい... [続きを読む]
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- 2007/09/05 20:49タルトケーキ（豆腐クリーム）
- カーチ、８月に７才になりました。ブログの更新ができなかったので、今頃になってしまいました。殮誕生日にはやっぱりケーキがつき物ですよね。去年までは、生クリームのケーキがなんとか食べられたけれど今、乳製品は体に合わないので豆腐クリームのケーキを一緒に作りました。鍊＜材料＞●タルト● 小麦粉 １２０ｇ蜂蜜 ４０ｇレモン汁 大１重曹 小１／４塩 小１... [続きを読む]
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- 2007/08/16 19:57徐々に解除
- かーちの現在の様子●基本的に魚介類はすべて体に合わないのですが、主治医の先生の指示により少量（親指の爪くらいの量）食べています。鮭・カマス・ホタテ・あさり・えび・ししゃも・いか・はインタールを飲んでいも、湿疹がたくさん出来るので注意しながら食べています。連完全除去をしているもの カニ （蕁麻疹ができる）●鶏肉 たくさんは食べられないけれど、少量なら食べられるようになりました。連●さつま芋... [続きを読む]
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- 2007/08/01 19:57薬王園で
- 旅行の際、薬王園に寄ってキーホルダー作りの体験をしました。１回２００円で結構楽しめました。鍊左側 かーちの作品「ひまわり」... [続きを読む]
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- 2007/08/01 01:47四万温泉 １泊旅行
- １泊で群馬県四万温泉に行ってきました。 秊四万温泉は飲んでよし、入ってよしと古くから湯治の湯として有名なんです。心配していたお天気は、両日共に晴れのお出かけ日和となりました。旅館裏の清流 川遊びをしました。甌穴 魚が群れで泳いでいるのが間近で見られます女出発の１週間前だったかな？四万温泉の遊歩道で女性観光客が熊に襲われる事件が、新聞の全国版に掲載されたことで、... [続きを読む]
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- 2007/07/29 03:12回転寿司のお味は化学的
- 実家に遊びに行った際、某大手の回転寿司（持ち帰り用）をすご~く久しぶりに食べました。殮カーチには絶対に食べさせたくなかったけれど、「玉子握り」だけなら前回は食べられたので大丈夫だろうと判断して食べさせました。聯カーチがお寿司を食べるのを見とどけてから、カーチパパ・ママもお寿司を頂きましたが、変な味がして全然おいしくないんです。怜今まで食べていて全くわからなかったけれど、しゃりもネ... [続きを読む]
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- 2007/07/17 15:04食品添加物の講話
- かーちの学校で、食品添加物の講話があり勉強会に参加しました。講師は某大手健康食品会社の方で、今日の日を指折り数えて楽しみにしていました。撚こんなに楽しみにしているの私ぐらいかも・・・・・玲食品添加物関係の本を、ある程度読んでいる方にはよく理解できたと思いますが、興味のない方には難しかったそうです。（一部の方は参加人員確保のため、さくらで仕方なく参加していたようです。）裂驚くべきこ... [続きを読む]
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- 2007/07/07 14:03群馬県倉渕
- 天然酵母パンに目覚めてからというもの、天然酵母パンの食べ歩きをしています。天然酵母パンとは名ばかりで、実際かなり添加物の多いパンも売られているのが気になります。怜裂本物がわかる賢い消費者になりましょう。烈倉渕パン工房 湧然 でおやつを買いました。カーチは添加物も体に合わないようで、市販のパンはまったく食べさせられませんが、湧然さん のパンは大丈夫なんです。鍊 食べる人... [続きを読む]
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- 2007/07/07 13:13倉渕パン工房 湧然
- 群馬県高崎市倉渕町水沼１２４４−１ ０２７−３７８−３７６６ 駐車場 あり営業日 水曜・土曜のみ営業時間 １０：００~１８：００裂 店内のパンすべて天然酵母パンです。 有精卵・雑貨の販売もありのどかな山間にある国産小麦使用、素材にとことんこだわる、天然酵母パンのお店です。 食パン（３００円） 卵・乳製品・油脂不使用なのにふっくら柔らかです。鍊つぶあんパン ９０円 ... [続きを読む]
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- 2007/06/25 22:25給食代替弁当 ６月２５日（からあげ）
- 給食メニュー●たまごパン●とりのから揚げ●イタリアンスープ●白桃シャーベット●牛乳 かーち用 給食代替弁当●自家製天然酵母パン（ラズベリージャム・自家製）●雑穀ご飯（あわ）青海苔をまぶしました●豚のから揚げ（タピオカ粉使用）●切干大根とピーマンのソース炒め●黄桃（缶詰）●とまと●麦茶食べる量が増えてきて、パンだけでは帰りまで持たないそうなのでご飯も一緒に持参するようになりました。... [続きを読む]
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- 2007/06/20 08:45かにを食べて・・・蕁麻疹
- このところカーチはすっかり元気になり、鶏肉は少しずつ食べられる量が増えたし、魚介類をたべても（少量）湿疹がほとんど出なくなり気が緩んでいました。エビが少しなら食べられるようになってきたので、「今度はカニも試して下さい。」と主治医の先生に前から言われていたこともあり夕食にかに缶を少量食べさせました。久しぶりに食べたかにはとってもおいしかったそうで、「また食べようね。」と約束しました。鍊... [続きを読む]
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- 2007/06/12 06:08お弁当 ６月１２日
- 給食メニュー●ごはん●ふりかけ●あさりの味噌汁●ヒレカツ●牛乳かーち用 給食代替弁当●きびご飯●ウインナー炒め（人参・ズッキーニ）●さつま芋のフライ（オリーブオイル）●プルーン●麦茶食べる量が急に増えて、今までのお弁当箱では足りないそうで２段の弁当箱にしました。また、暑くなってきたので腐敗防止に保冷剤をもうひとつ増やしました。かーちはプールが始まっり、荷物が多くてちょっとかわいそうな気がしますが、... [続きを読む]
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- 2007/06/07 15:03牛乳アレルギー仲間
- 牛乳が飲めない人はよく聞きますが、私のように大人の牛乳アレルギーの方は中々出会う機会もなく・・・・本当にいるの？と日頃から感じていましたが、仲間がすぐ近くにいました。裂パパの行きつけの床屋の奥さん（４０代くらい）は、以前から湿疹に悩んでおり病院で診てもらっても、中々良くならなかったそうです。中々完治しないので、別の病院に変えたところ何でもそこの先生が、「日本人に牛乳は合わない... [続きを読む]
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- 2007/06/01 16:31食物アレルギーのＤＶＤプレゼンのお知らせ
- あんぱんまんカレーでおなじみの永谷園から「こどものために知っておきたい！食物アレルギーのはなし」のＤＶＤを送っていただきました。これは１５分構成でやさしく解説されていますので、祖父母や学校への説明にと役立ちそうです。●食物アレルギーのしくみ●ある家庭のアレルギー児の一日~インタビューアレルギーには個人差があるので、焦らずゆっくりが基本ですが、カーチと比べてしまいＤＶＤを観てちょっと凹んでしまいまし... [続きを読む]
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- 2007/06/01 15:26蒸しまんじゅう
- 昔ながらの素朴なおまんじゅうです。璉小豆は簡単に煮えますので、たくさん作ったら冷凍しておくと便利です。裂小豆あんの代わりに、甘味噌ゴマを入れてもおいしいいです。＜材料＞６個分小麦粉・・・・・・・・・・・１３０ｇ三温糖・・・・・・・・・・４０ｇ重曹・・・・・・・・・・・・小さじ１／２水・・・・・・・・・・・・・・大４粒あん・・・・・２４０ｇ打ち粉・・・・・・・・・・・・・・適当小麦粉・三... [続きを読む]
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- 2007/05/29 14:38給食代替弁当 ５月２９日
- 給食メニュー●地粉うどん●きつねうどんの汁●タコナゲット●ゼリー●牛乳かーち用 給食代替弁当●きびご飯おにぎり（はたはた）●スパゲッティー（オリーブオイル・玉ねぎ・ピーマン）●さつま揚げの生姜煮●ミニトマト●りんご●麦茶流石にうどんは持参できません蓮ので、いつも麺類の時は、いなり寿司を作っていますが明日の給食がお寿司の為、スパゲッティーにしました。代替弁当にはならなかったけれ... [続きを読む]
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- 2007/05/21 03:16給食代替弁当 ５月２１日
- 給食メニュー●ごはん●一口さんま●さわにわん●ピーマンの肉詰めフライ●牛乳かーち用 給食代替弁当●あわご飯のおにぎり（たらこ）●さつま揚げの生姜煮●人参とピーマンのきんぴら（グレープシードオイル）●さつま芋のフライ（卵不使用・なたね油）●カリフラワー（ボイル）●ドライプルーン●麦茶ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったけれど、他でたんぱく質を摂取出来ているので、さつま芋のフライを作りまし... [続きを読む]
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- 2007/05/17 14:45給食代替弁当（五目ちらし・餃子） ５月１７日
- 給食メニュー●中華風炊き込みご飯●餃子スープ●チーズデザート●牛乳かーち用 給食代替弁当●五目ちらし（ごぼう・人参・こんにゃく・油揚げ）●焼き餃子（おから・豚肉・ねぎ・きゃべつ）●スナップエンドウ●ミニトマト●いちご（自家 無農薬栽培・お庭で栽培~ほったらかしでも実が成りました劣）●麦茶炊き込みご飯だと傷みやすいので、五目ちらしにしました。劣ちらしの具は前日に煮ておき、朝... [続きを読む]
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- 2007/05/14 15:24みなかみ町のアワ
- 先日、みなかみ町 たくみの里を旅行した際、ＪＡ直売所にて地元産アワを買いました。さすが上州獵 きび・あわ・花豆・そば と何でも並んでいました。烈寧ＪＡ直売所でも裏の表示を見れば、中国産の物も時々紛れているので注意しましょう。いつも食べている岩手産のアワよりも、色が茶色っぽくゴマのようにも見えます。アワご飯は甘みがあってとってもおいしいですよ。秊お米３合にアワ大さじ２、７分米も... [続きを読む]
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- 2007/05/11 11:56まさか！？の牛乳アレルギー
- まさか令 自分が令本当にこんな気持ちでした。殮カーチの牛乳除去食が始まってから、パパとママはこっそりクッキー・チョコ・チーズなど乳製品を摂取していましたが、裂ある時スギ花粉飛散期に乳食品を摂取すると、鼻水が出ることに判りました。そんなことで、飛散が落ち着くまで一切摂取せずにいたら、霧が晴れたように頭がすっきりし気分がいいことに気付きました。秊しかし、チ... [続きを読む]
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- 2007/05/08 02:47給食代替弁当（パン・カレー煮）５月８日
- 給食メニュー●たまごパン●ブルーベリージャム●大豆のインド風煮●あらびきウインナー●牛乳かーち用 給食代替弁当●自家製天然酵母パン●ブルーベリージャム（自家製）●じゃがいもと大豆のカレー煮●ウインナー（コープ）●ミニトマト●麦茶「大豆のインド風煮」がどんなものなのかわからないので、給食メニュー材料から推測し作りました。「じゃがいもと大豆のカレー煮」は圧力鍋でにんにく・玉ねぎを乾煎り... [続きを読む]
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- 2007/05/02 10:29学校給食時のインタール
- 早いもので入学してから一ヶ月が経ちました。弁当持参ということで、心配していた給食は何の問題もなく一安心しています。秊かーちは、毎食前（おやつも含む）インタール（食物アレルギー治療薬）を飲んでいるので、一人できちんと飲めるのかとても心配でした。インタールは、食前１５分~３０分に飲まなければ効果が出ないお薬なので、幼稚園のように先生に何もかも手を掛けてはもらえないだろうし・・・・・殮かーち... [続きを読む]
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- 2007/05/01 01:26埼玉県深谷市（農林公園内） 咲楽屋
- 深谷市（旧川本町）農林公園内駐車場あり地粉（埼玉産 あやひかり）を使ったこだわりのうどん屋さんガラス越しに手打ちの実演が見られ、カーチは興味深々獵園内にて、おいしいと評判の「咲楽屋」できのこうどんとてんぷらを食べました。コシがあって噂通りとてもおいしかったので大満足秊カーチの食べ方は、おつゆもつけずにうどんのみをツルツルと食べるんです。嶺うどん屋はアレルギーの心配がないか... [続きを読む]
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- 2007/05/01 01:26埼玉県本庄市 Ｃａｆｅ＆石釜パン かぼちゃとやぎ
- 埼玉県本庄市児玉町太駄１０８４ →お店ＨＰ０４９５−７８−０５８０定休日 月曜・火曜営業時間 パンの販売 ９：００~ ｃａｆｅ １１：００~１９：３０ （土日のみ２０：３０まで）ディナーセット（１５００円）は１９：００までに予約が必要です。のどかな山間にある薪で焼き上げた、本格手こねの石釜 天然酵母パンと、お店の裏山で栽培された、自家製有機無農薬野菜・自家製卵使用のお食... [続きを読む]
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