chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
naka
フォロー
住所
八戸市
出身
八戸市
ブログ村参加

2013/09/01

arrow_drop_down
  • いままでありがとうございました。

    前回のブログにも書きましたがスマートフォン全盛、SNSやって当たり前の中で

  • ブログの存在忘れがち

    気がつけば前回ブログを更新してからひと月になろうとしています。もはやブログと呼べない感じ〓 なんだかいざ書こうと思うとたくさんありそうで、特に無いような…コロナ禍中の日々の閉塞感が時を止めてしまったような気がします。でも季節は確実に巡っていてどきっとしたり変な…

  • オンライン再開と小窓販売について

    ステイ工房中のotteです。体調崩したり、今しかできないことをしたりの毎日です。皆さまはいかがお過ごしでしょうか? 状況にもよりますが、今のところ工房のオープンdayは5/7からの予定です。それに先立ち、オンラインショップをゆるりと再開いたします。

  • 少しお休みします。

    instagramの方では既にお知らせしましたが昨今の新型コロナウィルス拡散防止に努めるため来週のオープンdayをお休みいただきます。(4/16からはオープンしたいと思っていますが状況次第ですが。) 感染ルートの追跡が難しくなってきた様子にここは早めに、自分も含めて行動制限した方が良さそうと感じたためです。 食卓にいつもジャムを!という気持ちは変わ…

  • 4月の通販とオープンday

    昨日からECサイトよりご注文受付中です!

  • 新型ウィルス対策として

    今後どう感染が広がってしまうか不透明になってきた新型コロナウィルスが青森県内では今のところ感染経路が追跡できている状態のようなので現段階でのオープンdayは下記の丸印の通りです。 木金土の12:00-18:00 open

  • 残念なお知らせ

    毎年恒例となっておりました、たざわこクラフト市。今年も伺う心づもりでおりましたが、先ほど代表からご連絡いただきまして今年の開催は見送るとのこと。 新型コロナウィルスの収束も終息も不透明ななかあれほどの集客となるイベントを責任をもって開催するのはやはり難しいと思われますので、賢明なご決断だったのではないかと思います。 お客様の…

  • さてとお次は

    見えない敵関連で自粛や待機だと言われるなかそれでも仕事や生活はしなければならないわけでうちも通常通りオープンしておりました。 ギリギリ間に合った「はるか」も並べて商品入れ替えのお買い得セットも作ったりして。 おかげさまでもっと暇な日はあったのだから、と自分を慰めるには十分なほどのお客様や友人達が来てくれてちぇーっ…

  • 3月のオープンday

    あんまりコロナコロナ言うからコロナビールで殺菌したろかな?なんて不謹慎なこと思っちゃいますね。 吹けば飛ぶような小さなジャム 屋は来週からのオープンdayをどうしたらいいものかと考えております。 恥ずかしながらお客さんがもりもりくるような店でもないのでオンラインでお買い物してくださるといいなーと思ってwebもオープンしましたけど荷物の受け渡し…

  • マーマレード祭り

    お待たせしましたー!お待ちくださってる方がいらっしゃることを祈ってオンラインショップ受注受付開始しました。今回は3/10 18:00までご注文受け付けます。確定メールは明日の午後から順次お送りします。発送はご入金手続き完了後迅速に! 次は4月になってしまうと思われます。柑橘好きな皆様は今のうちにぜひ!マーマレード祭…

  • えんぶりで鼻風邪

    春よぶ豊作祈願のお祭り「八戸えんぶり」も本日最終日!私は昨夜の篝火えんぶりを観てきました。この篝火とチラつく雪がまたいいんです!

  • 節分を境に

    元旦に新年を迎えますが年々お正月に前年をひきづっていることが多いので自分の中で節分を境に新年ということになっております。 (短め)のオンラインショップも今日の18:00で一旦閉めます。 新聞掲載の効果でしょうか?昨日はご注文も多くいただきました。 ありがとうございます。ですが、…

  • 今年初のオンライン(短め)

    お久しぶりです。ほんとにもう月に2回書ければいい方のブログにご訪問下さる皆さま!ありがとうございます。 今年初のオンラインショップのご注文受付期間が先ほど18:00より開始です! 柑橘が毎週届いてますがなかなか作業が進まず、そうこうしているうちに生姜のシロップがなくなりそうなので取り急ぎ2/3の18:00まで受付けることにいた…

  • 気がつけば半月

    今年の初売りはクッキー缶やらいちごのフルーツサンドやらいつもは進んでやらないメニューでご挨拶させていただきました。子年ですし、オリンピックもあるし何か今年はちょっと新しいことしてみようかなと頑張りました。たくさんのご来店をありがとうございました。

  • 仕事始めは生姜から

    明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨年暮れに工房裏に現れたノラネコちゃんが気になって結局毎日工房に通っている年の始まり。 来たついでに書類の整理をしてるものの終わりが見えず諦めて本日から製造開始しております。

  • ありがとう2019

    なんとか28日に最後のオープンdayを終え絶賛棚卸中です。この小さい工房のどこにこんなに詰め込んでいるのか?と我ながらげんなり〓書類の整理と掃除も同時進行で明日はおせち用の豆を炊きます。 メールマガジンを登録されてる方にはお送りしましたが今年はもうお盆過ぎの記憶が曖昧なほど早く感じました〓それって…

  • 今年最後のイベントは

    今年最後のイベントはマチニワで行われるクリスマスマーケット!otteは委託にて焼き菓子だけ参加します。ジャムはお向かいのはっち1階のカネイリミュージアムショップさんでお求めいただくか土曜日は工房オープンしておりますのでそちらでお待ちしております。 今回もコパンブースでお世話に…

  • 今年最後のオンラインショップ

    イベントや納品ラッシュもひと段落してやっとオンラインショップ再開のめどが立ちました。11月はお休みだったので、その間に売り切れたものもあったりでご不便をおかけしました; メールマガジンをご登録の方には事前にお知らせをいたしました。shopのクローズ画面にも再開予定のみ記載しております。 ブログの更新も滞りがちで、ほぼInstagram発信で…

  • 12月の予定

    ピンボケて傾いた画像ですみません〓 今週はちょっと盛り沢山で特…

  • はっち市ありがとうございました!

    はっち市2019 無事終了しました。お越しくださった皆様さま助けてくださった皆さま運営スタッフ、ボランティアスタッフの皆さま出店者の皆さまあーもーもー全ての皆さまにありがとうございました。 今年もレジン作家のまりこさんにお手伝いいただき楽しく終えることができました!スペシャルサンクスです♡ 今年は…

  • もうすぐはっち市

    ただいまこのイベントのための準備中です。 今回もプティタプティのまりこちゃ…

  • 2回めのお迎え

    今季2回めのりんごのお迎えで倉石方面へ。お天気雨が時折強く、風も冷たくて冬が近いことを肌身で実感〓

  • しばらく工房お休みです

    青森のあやこさんから届いていたさつまいもを焼き芋にしながらの臨時オープンday無事終了!ここからはイベントと、その先に向けてジャムの作り込み期間になります。 寝かせている栗も気になるけど香川のサヌキレモンさんから柚子も届きましたのでまずは柚子の下処理しつつ何から着手するか考え中です。

  • りんごのジャム続々

    明日からオープンdayですが、菓子は昼一で作るりんごパイのみです。少なくてすみません〓頑張ってますがキウイが追熟してきたので〓 りんご…

  • 11月のオープンday

    今週も今日からオープンdayです。そして早くも明日から11月!信じられない…10月の記憶がない気がするのはなんででしょう?イベントもあったはずなのにねぇ〓 そして月末滑り込みで再開したオンラインショップも本日18:00にて受付終了いたしました。ご注文くださった皆さまありがとうございました。<…

  • 11月のオンラインショップopen♪

    お待たせしておりますがやっとオンラインショップの方に着手いたしました。本日11/24 18:00から11/31 18:00 まで受注期間といたします。 りんごの雫グリーンレモンネクタリンかぼちゃんポワール などを新たに追加して再開します。 http://www.jam-otte.com 今回から送料変更されております。そして送…

  • 音が聞こえる絵

    10月のイベントもひとまず終了!どちらもギリギリまで天候の心配があったものの無事開催されまして主催者および実行委員の皆さまにはお世話になりました。足下の悪いなか駆けつけてくださったお客様にはもう感謝しかありません!本当にありがとうございました。 そんなこんなでやっと腰を据えて栗仕事していたら待ってました!の笑達さん…

  • 10月の予定

    10月のイベント出店とオープンdayのお知…

  • 《お知らせ》

    消費税の8%か10%か、キャッシュレスの支払いに還元がどうの、もうね、めんどくさいんじゃー!YouTubeでええねんの替え歌動画見せてもらって大笑いしたけどふと思うと、笑ってる場合じゃない!これ怒るとこだな〓と。 ここで愚痴っても10/1から変わってしまうわけで。 うちはほとんどが軽減税率の8%ですが送料などは10%にな…

  • viva!bossa〓︎ありがとうございました!

    雨の彼岸中日〓️おはようございます。昨日は南郷でのviva!bossa〓︎&トルホボッコにお出かけいただきありがとうございます〓ギリギリ?雨も回避でき楽しかったですねー〓 すぐ売り場を離れたがる宿借り店主(私)は今年もプチコパンのテントの中、ノカちゃんの屋台を独り占めして参加させていただきました!

  • イベントは続く

    八食オータムカーニバル無事終了いたしました!お越しくださった皆さまありがとうございました〓今回のイベント出店、2日でよかった。 普段重い鍋やら瓶やら持ってるから腕力は結構ある方ですけど蒸し暑いし、普段と違う動きが多くて正直キツかった。筋トレ再開しないと!と強く思いました。 いつもお声がけ下さる八食センターさま<…

  • オータムカーニバル前夜

    いよいよ明日から八食オータムカーニバルです!9:00には家に帰るつもりでしたが全然間に合いそうもなくて、お手伝いおねがいしました〓おかげ様で間に合いそうです〓 ジャムは在庫少ないものも含めて12種前後ご用意します。焼き菓子も5、6種類かな?クレープは1日50枚ぐらいを予定しています。使用するジャムはいち…

  • 9月のオンラインショップ受注開始〓

    暑かった日曜日に、ネクタリンの熟度を気にしつつも盛岡で催されていた「剽げ市」に行ってきました。楽しくて美味しくて、なるほどこういうセンス!こういうカッコいいイベントとそれにあったメンバーやクオリティにワクワクしました。 帰り道夕陽がすっごく紅くて思わずパシャ。うーネクタリンみたい〓忘れてたのに

  • お久しぶりのオープンです

    明日から久々のオープンdayです! 長らくお休みと製造集中期間をいただきご不便をおかけしました。ありがとうございました。 今日は八食オータムカーニバルの作戦会議と称してクレープ祭り(笑)そう!今年はクレープ復活します。これがだいぶ可愛い〓(自画自賛w)

  • レジも進化しとる!

    お休みという名の製造集中期間に大掃除とレジの買い替えが最低限の目標。 タブレットでエアレジを使おうか、そうなるとレシート発行のオプションを買う必要があるし、キャッシュドロワーもか。3/4は助成されるとはいえ、wifi必須なとこがちょっとなーと思っていていまどきのレジを実際に見たくて電器店に行ってきました。

  • Have a nice vacation!

    盆の入り。皆さま お墓まいりや親戚との宴などお忙しいことと存じます。

  • 8月のオンラインショップ短め

    我が家は頂き物の梅を消費するのに忙しいので自分で漬ける…

  • 8月の営業予定

    今週も本日からオープンしております。とはいえやることいっぱいで業務縮小で開店中です(笑) オンラインショップも先ほど18:00にて締め切らせていただきました。

  • もうすぐ締め切り&朗報

    オンラインショップの受注期間もあとわずかとなりました!7/18 (木)18:00までとさせていただきますのでお考えの方はお早めに!ご注文お待ちしております。 http://www.jam-otte.com さて、収穫に仕込みに発送にフル回転の最中ではありますが嬉しい出来事がありました! まずはうちで猫を飼うことになったこと!保護猫を各…

  • 7月のオンライン受注開始!

    メールマガジンを登録してくださっている方にはすでにお知らせしております

  • 次はあんずも控えている

    先週のオープンdayで計り売りした梅内梅が少しづつ熟してきました。これで初…

  • ラズベリーを求めて青森へ

    今年は県南でのラズベリーが入手困難ということが判明し、これからが実り本番の今、どうしようどうしよう〓これはもう県南にこだわっていられない。友人を頼って三内縄文ベリーランドさんに繋げていただきました! 初めましてのご挨拶と農園を拝見するため

  • もう7月かーーーー!

    今週も明日までのオープンday!ずっとグズついたお天気ですが数少ないオープン日なのでよろしければどうぞお出かけくださいね。 そして来週末はいよいよ浅虫に出張コパンです。準備のため土曜日はお休みさせていただきます。《7/6(土)臨時休業》

  • トロワポッシュにもお邪魔します

    今週も今日から土曜日までオープンdayです。土日は

  • ひょう、しょう、じょう!

    ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会から表彰状が届きました。 やはり実際にいただくと実感が湧きますね。 審査員の皆様はじめ関係者の皆様には大変お世話になりました。ありがとうございました。 審査シートも同封されていて、

  • 締め切りは明日の12:00です

    なんだかソワソワと落ち着かない日々を過ごしております。たぶん果物が一気に収穫期を迎えそうなことが一番の理由。イベント出店が控えてたり、申し込み締め切りがせまってたり、そんなか急遽日帰り東京行きが決まったりという…そんな時のスケジュール管理が果物次第っていうのがどうもね。でも果物あっての仕事ですから私が合わせるしかないのであり…

  • 心機一転

    お休みをありがとうございました。試験の追い込み勉強も頑張りましたがやればやるほど自分の理解のなさが浮き彫り〓自信がないと何事も腰が引けますね。たぶん玉砕です〓お金と時間をかけて結果を出せないことは悔しいですがいい経験になりました。また受けるかどうかは決めていませんがとりあえず結果を受け入れてまた頑張ります。 …

  • 古いけど新しいもの

    ちょっと仮置きですけども。 先日、長瀬荒物店さんでの展示会でグリュノワさんの4面ガラスケース買っちゃいました!とてもお値打ちだけど悩みに悩んでキープしておいていただいてたざわこのイベント終わりにもう一度見て決めました。

  • レモン&レモン

    ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会が 愛媛県八幡浜市で今後3年間開催されることになったという情報のもと、 こっそりエントリーしておりました。 プロの部受賞者発表 3つの…

  • たざわこあれこれ

    毎年出店させていただく「たざわこクラフト市」2日間お世話になりました!桜田さんはじめスタッフの皆さんとももはや年に一度会う親戚みたいな感じ笑ありがとうございました。 重いジャムの搬入を裏側からさせてもらったり保冷剤冷やさせてもらったりいつもいつも優しく対応していただいて大感謝〓

  • たざわこクラフト市2019にむけて

    今朝早出して、ジャムの選抜完了しました。全部を持って行きたいとこ…

  • スカッといい日

    ゴールデンウィークでお出かけしたあとで天気も良くて行楽日和だったにも関わらず昨日までのオープンdayにお越しいただきありがとうございました。 今度の週末はたざわこクラフト市!そちらでもお待ちしております♪ 昨日の閉店後の棚。なぜかジャムがスッカスカ^^;シール待ちのジャムがありますがストック棚には全然ありませ…

  • 嬉しい偶然

    このところ八戸市内では外国からの家族連れの姿をよく見かけていました。peewee国際ホッケー大会八戸大会を行なっていたからで、この期間600人もの海外からのお客様が滞在されていたということです。 うちの店にも土曜日に1組だけど外国からお越しのご家族がいらっしゃいました。近くにホテルがあるおかげかな!それにしたってよく店に入って来てくれたなーと感激です。 カ…

  • 平成から令和へ

    平成最後の日。やり残したことは?という話になりまぁそんなのいっ…

  • 4、5月のオープンday

    大型連休を前に業者さんからは早めに注文してして〜とお知らせが来てますし金融機関のお休みも気にしてないときっと大変!ほかにも何かを忘れている気が…大丈夫かな〓

  • copainサイコー!

    13日開催のcopain vol.15 にお越し下さった皆さまありがとうございました! 主催のねーさん、ちゃこちゃんレギュラー、ゲストメンバーのみなさまお世話になりました。特別に早退を許していただき本当に助かりました。 各ブースで賑やかな笑い声が咲いて吹き抜けの会場が開放的であぁコパンだなぁ〜と笑ったり食べたり。<…

  • paypay増殖中?

    先週のオープンdayにお越し下さったみなさまありがとうございます〓寒かったり風が強かったりするなかお立ち寄りいただき本当に感謝です。 そして先週はpaypayでのお支払いの方が多かった!一度使い始めると小銭に煩わされることがなく履歴も残っていいというお声も。今ならお会計の20%がバックされる(最大で)のでそれもあるかも! 今週末…

  • 柑橘シーズン終盤

    あれまぁあっという間に4月に入ってしまいましたぁ〓 年明けの伊予柑からマーマレード三昧でしたがひと段落つきそうです。いつもはブラッドオレンジで最後にするのですが今年はちょっと欲張って初めての甘夏〓

  • ここぞという時の不調あるある

    外は細雪の現在3/30の19:00すぎ〜今週もちょい変則の営業時間にご協力いただきありがとうございます。 おかげさまでした。どこかで今回分の帳尻を合わせられたらと思っております!

  • 今週の営業時間はちょっと変わります

    先週は急な短縮営業で失礼いたしました。体調も徐々に上向いております。ご心配をおかけしました。お見舞いのお言葉もありがとうございました。昨日から少しづつ製造再開しております。 でもなんだ…

  • 素敵なパン屋さん

    3ヶ月に一度ぐらいの頻度で弘前のパン屋といといさんの頒布会をさせていただいていましたが彼女の拠点となる実店舗の充実を第一に考えたいという気持ちを尊重ししばらくジャム工房Otteでの頒布会はお休みします。 もしかしたら夏までに一回ぐらいあるかもですし違った形でコラボすることがあるかもしれませんがどうか彼女から直接手渡される機会を楽し…

  • ご迷惑をおかけしてます〓

    短縮営業のオープンdayにご協力いただきありがとうございます。 何年かに一度なぐらいでドカンときちゃう不調。朝の散歩も再開し、冷えとりに気を配り仕事もなるべく8:00-19:00に収まるように調整していたのですがなんなのか?

  • 熱発の午後

    3/20(水)昨夜から随分と腰が痛く、またギックリかなぁと思っていたら午後からちょっとふわふわしてきて嫌な予感がして熱を計りましたらあれよあれよとぐんぐん上昇中〓 仕込みもそこそこに帰って寝ま…

  • 春の雪の重さよ

    311は甥の誕生日でもあり、ろうそくの灯りのもとカップ麺で祝った日は忘れがたいものでした。 まさにいま朝ドラで百福さんの即席麺の開発の過程を知ると人の役に立つ、人を想って作る、ことの大切さに震えます。苦しい時に他人を想える強さ。 環境的にも、健康面でもいいことばかりではないかもだけどカップ麺に助けられた日があったのは事実。

  • 3/3はmaterial〓

    今日は姪の卒業式でした。高校の最後の日まで朝のドタバタは変わらず〓私が急遽送って行きました。 受験で気忙しく結局お雛様も出してないけどひな祭りの日ぐらいは出すのかしら?ついでにわたしのお雛様も久しぶりに出してあげようかな。 そんな慌ただしいひな祭り計画にさらに予定をねじ込む私。 ちょっと大人…

  • また田沢湖に伺います!

    すっかりブログの更新を怠りがち〓もうSNSに振り回されたくない!とか思いつつでも忙しさにかまけて発信を怠るといかにみなさんが情報を得て無駄なく動くためにSNSを利用していることが如実にわかります。 ただ同じ内容をシェアするのもつまらなくてあっという間に1週間〓もっと書くことが好きだった気がするので…

  • お待たせしましたウェブショップ

    先日メールマガジンを発行いたしましたが、その後ちょっと変更がありましたので、ここで改めて。 本日2/12(火)18:00より今年初!のウェブショップでのご注文を受け付け開始いたします。今年も受注期間を設けて発送業務を集中させていただきます。なにとぞご了承ください。 ご注文受付期間:2/12(火)18:00〜2/21(木)18:00←一日延長…

  • 暖かくして乗り越えましょう

    いくら雪の少ない八戸でも、とりあえず降らないことには春が来ないのかな?道路もツルツル?気をつけて運転しましょう!怖い怖い〓 そんな寒さの中、ご来店いただきありがとうございます〓りんごパイを求めて来てくださったお客様もいらしたのですが申し訳ない!りんごパイは今季終了です〓りんごはあるので、今後はタルトやマフィンで登…

  • 祝福のオーラ

    節分の日曜日はとても素敵な結婚式に出席させていただきました。 涙と笑いと音楽にあふれたこれまでになくアットホームな宴。これはもうおふたりの人柄だなぁと勝手に親戚のように誇らしい気分。 夢のように楽しかった!おめでとうございます〓もうすぐ産まれてくる子供は孫同然!楽しみです♪

  • 1月ってもう終わっちゃうの?

    先週のオープンdayからあっという間!やっと伊予柑の処理が終わり半分は完成。 今日は超久々にレモンカードがあります。10ケ限定要冷蔵にて販売。@648消費期限は2/14です。保冷剤お持ちの方はぜひお持ちください。

  • 千切りは好きだけど

    昼食を食べに外に出たついでにはっち1階のカネイリミュージアムショップさんの在庫を確認してきました。100gサイズのジャムは工房にある2種を除いて市内ではもうここにあるだけです。来月早々には新しいサイズの瓶に入れ替えますのでうちのオープンdayには時間が合わずいらっしゃれないというお客様も含めて今月中にぜひ利用くださいませ。…

  • 受験生と私

    昨日までのオープンdaysにご来店いただきありがとうございました〓 瓶を変えることでの様々な反応に一喜一憂してメンタルがやられかけていたところその度に友人やお客様にフォローしていただいております。ありがとうございます〓 内館さんの「女の不作法」を読みながら自分の中の承認欲求にがっかりしちゃう〓 でもしょうがない、これが…

  • パン屋といとい頒布会5

    1月も半ばを過ぎ、雪のない冬にホッとしつつもこのまま春になるのか素直に信じられない気持ち。 さて、明日から今年2週目のオープンdayですが、はやくも通算5回目となるパン屋といといさんの頒布会の受付開始日でもあります。以前よりちょいちょいお知らせしていましたが受け側の都合でお待たせいたしました。 1月のパンセット(内容お任せ) \2,370な…

  • スタートはダッシュで!

    2019年初のオープンdayは自分に負荷をかけるつもりもあってタルト祭り〜♪で始めました。 私事で色々予想外のことが起きたりして

  • オープンday初め

    年越しから引き続き新年も断捨離しつつ3日からコツコツとジャムを仕込んでおります。特注のご注文のおかげもありジャム瓶の移行は予想以上にスムーズにいきそうな予感…

  • 明けましておめでとう2019

    明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 この工房に移ってきてからおがみ神社に初詣し、お札をいただくようになりました。 今朝も箱根駅伝の大東大のタスキが無事繋がったことに涙し心清らかにお詣りしました。

  • ありがとう2018

    オープンdayが終わった途端に鼻がムズムズ、久しぶりにティッシュペーパーが手放せない。そんな時に過積載の本棚が崩壊して自室が本で埋め尽くされておりました。 棚卸も年賀状書きも先送りして引っ越し並みの梱包作業をしています。23:00現在、まだやってます〓 でも今年後半は仕事も物も断捨離しようと少しづつやってはいたのですが

  • 2018最後のオープンday

    今週は月曜日までオープンしたため仕込みの時間は2日間。仕込みたいジャムは何種かあったものの届いた黒豆や生姜に着手しないと大晦日まで働くことになりかねない〓 時間のかかる方優先でジャムは年明けにまとめて作ることにしました。 instagramのスクショから黒豆の茹でてるところを。いつもこのアクの躍動感にドキドキしま…

  • 5連続オープンdays

    いよいよ今年も残り1/3となりましたね。うちのオープンdayもちょっと変則です。…

  • もう半月経っちゃった〓

    今週も無事オープンday終了しました。同時にオンラインショップのご注文受付も…

  • 最後の勇姿か

    オンラインショップの受注期間もちょうど折り返しとなりました。12/15受付までご利用いただけます。 13、14、15は工房オープンdayです。オープン中は在庫も動きますので、ご来店が叶わない方はオープン中を避けていただいた方が焦らずお買い物していただけると思います。12/16、17は不在のため発送業務は休止いたしますので重ねてよろしくお願いします。 …

  • 今年最後のオンラインショップopen!

    https://www.instagram.com/p/Bq__JECBXcM/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=lh8g60fnqfe0 さきほど今年最後のオンラインショップ再開致しました!11月は対応できずに申し訳ありませんでした〓 本日は自動配信メールでのみ対応させていただきます。明日から順次お返…

  • 12月のオープンday

    今日から12月。朝方の雪を見たときはちょっとビビりましたがさすが八戸!低温先行な1日でしたね(笑) 11月はお休みさせていただいたオンラインショップも今月は開けたい!けど委託分を抜いたらジャムがない〓やばいやばいと隙を見て作っています。<…

  • 美味しい打ち上げ

    イベント終わって片付けし、映画を観たり、フランス語にワタワタしたりマッサージ受けたり、まつ毛パーマかけたりと久々の休日っぽい休日を楽しませていただきました。

  • はっち市2018終了

    今年もはっち市に参加させていただきありがとうございました。たくさんの皆さんに助けていただいてなんとか最後まで駆け抜けました! 今日は工房内の片付けをしなんとかまた木曜からオープンできそうな状態に戻りつつあります。完売したものや品切れしているジャムはあるのですが明日までは絶対休むと決めました。腰も痛いので少し自分の身…

  • どこもかしこも片付けから

    普段からついつい溜め込みがちな我が工房。大きなイベント前ともなるとその整理からはじめないと何をするにもスペースがない〓 まずは冷凍冷蔵庫の中身をチェックして空き容量を確保しつつベースの生地作りを始めました。どうですかこのスローペース。

  • もうすぐはっち市だよー

    以前からお知らせしておりました通り来週のはっち市まで工房はcloseです。

  • 瓶のサイズを一本化計画〓

    今現在使っているジャムの瓶は向かって右が100g入り、向かって左が170g入りです。…

  • オープンdayは今週で一旦お休み

    サヌキレモンさんの柚子の刻み、やっと終わりました。オープンday中はジャムの瓶詰め作業は出来ないのでとりあえず一旦お休みしてもらいます。

  • 11月のはじまり

    今週も短いオープンdayにお出かけ下さりありがとうございました。来週も木金土の午後オープンします。その翌週からは、はっち市まではお休みさせていただきますのでご了承ください。

  • オンラインショップ締切ました

    先ほど、オンラインショップのご注文を締め切らせていただきました。

  • お助けグッズに助けられず

    かぼちゃの噴火対策のためにフライパン用の蓋を盾にしていました…

  • オンラインショップ短期オープン

    本日までのオープンday!工房までお越し下さった皆さま、ありがとうございます〓今日はいつになくギフトのお客様が多かった気がします。特にハロウィンが近いせいか「かぼちゃん」が人気で委託に回せるかドキドキでした(笑) 本日18:00からオンラインショップも受け付け中!10/24まで受注の短期間ですがよ…

  • 今週は菓子ありオープンday

    今週も休み返上でジムにさえ行かず頑張りましたー!今更ながらなんでジャムなんて手間と時間のかかるものに手を出しちゃったか、とスーンとしますが、作ってる間は面白いのよねーだから続けてます。 洋梨の追熟がなかなか進まず、イチジク農家さんからの連絡もなく紅玉が迫ってきているので とりいそぎライムの下処理と<…

  • ライムの香りで目を覚ます

    昨日までのオープンday、パン屋といといさんのおかげで繁盛店気分を味わいましたー!ご利用下さった皆様、ありがとうございました〓 土曜日にはちょうど頼んでいたライムが香川のサヌキレモンさんより届きました!いつもおまけをたくさんつけてくださるんです。今回はゆずとレモン。さっそく自家用に蜂蜜漬けに〓 <…

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、nakaさんをフォローしませんか?

ハンドル名
nakaさん
ブログタイトル
Otte blog
フォロー
Otte blog

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用