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- 2008/09/22 07:01Arrogant Bastard Ale
- すごい、英語のHPに日本語発見。http://www.arrogantbastard.com/japanese/index.htmlこれも強烈http://www.arrogantbastard.com/animated/index.html8.8℃から飲みました。これはすごいです。やっぱアメリカビールはすごいな〜ってうなるビールですね。ホップの使い方が豪快ですね。ガッツーンって苦みが来たら、壮快感がドーンってきます。砂糖チックな甘さのない、ヘビーなのにさらりと飲めちゃう、IPAチックな味わいでした。... [続きを読む]
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- 2008/09/19 07:31Bridge Port RopeWalk
- Ropewalk is a mellow, malt-driven amber that dances a subtly sweet lin
e. The balance of Crystal malt with a subtle dose of Northwest hops de
livers a refreshing ale that makes for a great session beer. Originall
y brewed to mark our 20th anniversary, Ropewalk – which literall
y means “a long narrow building where rope is made” – is a t
ribute to our building’s roots as a rope factory, w... [続きを読む]
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- 2008/09/19 07:22Bridge Port ESB
- 天才ビアマイスター直々に注いでくれました(笑)Bri
dgePort ESB is a rich, assertive ale that deftly balances its roasted
malt flavor with a pronounced hop character. Robust malts and a gener
ous dry-hopping of imported hops result in a flavorful bitter that rec
alls the great traditional ales of England.ttp://www.bridgeportbrew.co
m/#/our_beers/これは苦いだけのESBではないですね〜し
っかりしたコクと苦味が... [続きを読む]
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- 2008/09/19 07:11長浜浪漫ビール 淡海ピルスナー
- まだ行った事がない長浜ビールです。今年中には行きたいですね。http://www.romanbeer.com/beer/index.htmlずいぶん前にのんだので細かい事は忘れました。チェコスタイルというよりは、ドイツ式のピルスだと感じました。これは水質がそう感じさせるかも？また使っているホップがそうなのか？って思った記憶があります。現地でこれを飲むと評価も違うでしょうね。... [続きを読む]
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- 2008/09/19 07:02スタッフと食事会 「あおやま」
- 9/16は岐阜市にあるあおやまにスタッフと行ってきました。自分とこオープンして早ひと月となりましたが、なんとかやっています。これもスタッフのおかげですので、食事会となった訳です。ここの店は、昔からちょくちょく来ていたのですが、今住んでいる所からとても近いので重宝します。妻はオーナー兼、経理ですが、美唯ちゃんは経理アシスタントなので一緒に食事です。美唯ちゃんは、お父さんのお仕事は？って聞いたらちゃんと「... [続きを読む]
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- 2008/09/17 13:34ゲルググキャノン
- やっとREV.1.16ですね〜 待ちわびました。で、早速やったのですが、初っぱなはこちらは中佐で相手は大将やら少将やらとつぜん強い人ばかりで一勝もできませんでした。で、次はなんとバンナム戦でしゅ(T｡T)しかたなしに消化試合として格闘を使うと、そうそうまだこのザク１ゲットしてませんでした。忘れていたのでゲットできて良かったよかった。で気を取り直して本日3戦目。やっと一勝できて、ゲルググキャノンをゲットです。早速... [続きを読む]
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- 2008/09/14 17:18ベアード 日本物語エール2008
- 去年の記事ですhttp://blogs.yahoo.co.jp/jin0227/49905999.html「繊細なフレーバーの中に強く断固とした個性があり、純白の泡を大海の波にたとえた日本物語エールは、日本特有の国産の原材料（小麦、米、素焚糖、梅）を主に使用し、ホップは軽く、発酵度合いは高く、心地よい酸味があり、大変爽快です。」タップルームに集う仲間とベアードビールファンの皆様へ、 ビールの極地というのは、ただ飲むことだけではなく、歴史的、文... [続きを読む]
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- 2008/09/14 17:00富士桜高原麦酒 森のヴァイツェン
- [[attached(1,center)]]日本最大級のビールコンペティション『ジャパン･ビア･カップ』にて、ラオホが５年連続入賞、ヴァイツェンが４年連続入賞を記念して醸造したスペシャルビールです。 今回特別に、「シルバンズ・オクトーバーフェスト06」開催に合わせて醸造しました。 ドイツのバンベルグでは、スモークしたモルトを使用したビールが造られており、森のヴァイツェンは、スモークしたモルトを贅沢に使用したビールです。 ビ... [続きを読む]
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- 2008/09/14 16:49城端麦酒 青いビール「グランブルー」
- 詳しくは吉田酒店さんのブログhttp://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/43367561.htmlブルーと言うよりはエメラルドグリーンですね。妻のために買ったビールです。ボクは一口だけ飲みました。これはサイダービールですね。新ジャンルですよ！来年は吉田酒店さんにがんばってもらって、大々的に全国展開してもボクは売れると思いました。ボクの味のコメントはないですが(笑)このビールを売って、財政的に安定してもらって、ボク好... [続きを読む]
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- 2008/09/14 16:40大治郎 純米吟醸 生
- ボクがこの6月まで勤務していた滋賀県のスタッフから退職祝いでもらった酒です。ボクがあんまりにも酒好きだと思っていたらしく、一番良いものをとのことで買ってきてくれた、うれしい酒でした。ここの酒蔵は何度かアップしていますよね。またこの同一の酒もアップしていますhttp://blogs.yahoo.co.jp/jin0227/45109448.html頂いたのは6月でしたが、日の当たらない所で3ヶ月常温放置してみました。おもったとおり、芯の太い酒は夏... [続きを読む]
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- 2008/09/14 16:20連邦 中佐昇進＆赤蟹とったど〜
- やっとこさ連邦も中佐昇進です。ひとえにジオンに比べて昇進が遅れたのも、プロトガンダムが欲しいのですが、ぜんぜん格闘機体を消化していないので焦って、オール格闘機でず〜っとプレイしていたためです。だいぶと3連撃ができるようになってきたのですが、今日はジャブロー地上でしたのでまだゲットしていないフルアーマーガンダム狙いもあるのでアクアジムで頑張りました。なんとS連発でして、やっと昇進となりました。REV.1.16... [続きを読む]
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- 2008/09/12 13:07美唯ちゃんと名古屋港水族館
- 9/10はボクは休みなので前日から来ているボクの母親も連れて名古屋港水族館に行ってきました。ここへは母が美唯ちゃんが2歳ぐらいになったら行きたいねと言ってたので早く実現したかったスポットでもあります。この写真はプロのカメラマンに無料で撮ってもらいました。イルカが優々と泳いでいる姿に、美唯ちゃん大はしゃぎでした。ここまで熱心に見るとは思ってもいませんでした。上に行くとイルカショウの準備中でした。イルカに... [続きを読む]
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- 2008/09/11 06:45美唯ちゃん2歳1ヶ月
- 9/11で美唯ちゃん2歳と1ヶ月になりました。これは引っ越してから頂いた室内用のブランコです。ちゃんと自分でこげるんですよ〜これも頂き物のすべり台です。木製なのであまりすべりません。逆に美唯ちゃん裸足だと逆から登るようになりました。2歳になってから、急に歌が上手になってきました。「げんこつやまのたぬきさん」「おもちゃのちゃちゃちゃ」「むすんでひらいて」「いとまきまき」等メジャーな歌なら約15曲ぐらい日本語... [続きを読む]
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- 2008/09/10 07:209月6日 きよちんとキャンプ
- 東京で学会があったので、その夜はきよちんとばれさんとキャンプをしました。そんなきよちんです。かなり旨かった鉄板焼きでした〜ホルモン焼きのだんです。ここはちゃんと炭火なんですよね〜けむりモクモクのばれさんです(笑)〆はやっぱりラーメンでしょ〜ここにしたのは、丁度雨が降ってきて、雨宿りも兼ねて即決で入った店でした。楽しい時間を過ごす事が出来て、ますますきよちんが好きになりました。... [続きを読む]
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- 2008/09/10 07:09吉田酒店さんから
- 9月分のビールです。今回も珍しいビールをゲットできたのも吉田酒店さんのおかげです。で、そんな吉田酒店さんからのお祝いまで頂きました。ありがとうございます。... [続きを読む]
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- 2008/09/09 06:55舞美人 純米吟醸３年古酒
- 去年に美川酒造さんとこに行ってきた時に頂いた酒です。つまりもう４年古酒ってことでしょうか。ここの酒独特の濃厚でややクセのある味わいは、ヤミツキの味わいです。ああ、これだから古酒はやめられないな〜って思える味なんですぐなくなっちゃいました。こういうお酒を飲めるなんて幸せだな〜って思いました。... [続きを読む]
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- 2008/09/09 06:49ベアード 四姉妹スプリングボック 2008
- 【ベアードブルーイング様からのメッセージ】ベアード四姉妹スプリングボックは、ドイツのマイボックの影響を受け醸造された（通常春に販売が開始されるユニークなゴールデンカラーのボック）。ボックといえ ば一般的にミュンヘンという都市を思い浮かべるが、四姉妹はそれ以前の時代に遡り、 13世紀初頭にアインベックという街で造られていた頃のボックビールに影響を受けて いる。このビールは大変爽快な味わいで体に良さそうで... [続きを読む]
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- 2008/09/09 06:42長浜浪漫ビール 黒壁スタウト
- http://www.romanbeer.com/beer/index.htmlスタウトとありますが、これはシュバルツですね。ロースト感はそれほど強くなくやりすぎていないところが、飲みやすさの秘訣でしょうか。同じ味のビールばかり飲むと飽きるので、飲みやすいけど味が全く違うのを飲みたい時に重宝するビールだと思いました。... [続きを読む]
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- 2008/09/02 23:40ベアード ダブルピストン ボック（熟成バージョン）
- 約7ヶ月前に飲んだ記事ですhttp://blogs.yahoo.co.jp/jin0227/51572897.html無理言って、吉田酒店さんに熟成させてもらいました。他にも6種類熟成ビールがあったのですが、記事にするのはこれだけです。9.0℃から飲みました。これは驚いた！舌先にわずかにピリピリとしびれる感じをのこす炭酸感と口に含んだ時のまろやかでも、ど〜んと広さをもった複雑な味わいは禿筆物です。前回も癒されたとコメントを書いてますが、こちらの方... [続きを読む]
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- 2008/09/02 23:30大山 大吟醸 雫酒
- 久しぶりに日本酒のアップとなります。本当はかなりの日本酒を飲んでいますが、写真撮っていません。古酒ですね。干支が一周しています。これは加賀の酒屋の「かどやさん」でずいぶん前に購入したやつです。贅沢な雫酒です。心して飲みました。色はやや黄色みがかっていますが、普通の古酒みたいな色ではなくて炭濾過をしていない酒の色みたいな感じです。香りはまったく古酒の風味がなく、ちょっとおちついた吟醸香がほんのりとし... [続きを読む]
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- 2008/09/02 23:18キリン 秋味2008
- http://www.kirin.co.jp/brands/akiaji/まあ書くコメントは去年と同じだと思いましたが、一応アップするつもりで飲みました。やはり何かこう解せぬ味。 やっぱコーンスターチとかを使っている為か、麦本来のラガービールの味わいを楽しむ事が出来ませんでした。いくら麦芽が３割り増しでもその差がはっきりとしません。... [続きを読む]
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- 2008/08/30 07:21ブログ通信簿って？
- ブログ仲間のmoto7さんがこんなのやっていて思わずやっちゃいました。けっこう的を得たコメントですね。ソムリエにトラバーユしますよ(笑)みなさんもやってみてhttp://blogreport.labs.goo.ne.jp/... [続きを読む]
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- 2008/08/29 07:35越前福井 浪漫麦酒 ダークエール
- 8.7℃から飲みました。これは前回ご紹介したアンバーエールの姉妹品です。どちらか一本だけ選べと言われたら、今回飲んだダークエールを選ぶでしょう。こちらも、正に正統派のエールビールですね。酵母もしっかり生きています。普通に何も考えずに飲んだら、いつのまにかなくなっていました。それぐらい普通に旨いビールでした。細かい所まではやはり印象に残りませんでしたが(^_^ゞ... [続きを読む]
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- 2008/08/29 07:28Mikkeller DSB
- En humlet blonde brygget på: vand, malt, humle, candy sukker, ale gæ
r og krydderier. Mikkellers første venskabsbryg. I Vestflandern i Bel
gien findes et lille bryggeri der ligesom Mikkeller brygger på andre
bryggeriers anlæg. Dette bryggeri er drevet af vores gode venner Carl
o, Urbain og Phil, som kalder sig De Struise Brouwers. I foråret 2007
fik vi ideen at brygge en øl, som skulle være e... [続きを読む]
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- 2008/08/26 06:49ありまサイダー
- このサイダーも大人の味でした。甘さ控えめで炭酸感たっぷりです。... [続きを読む]
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