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- 2007/04/11 00:30何事も前向きにね！
- 先日、知り合いのコンサルタントをされてる方たちと、お話をしましたが、その一人の方のブログをリンクしました。「ライフデザイン」というブログです。マスターKちゃんのブログは面白そうです。人生をより良く生きる為の勉強をされてる方です。成功する為の考え方なんかもあるようなので勉強になります。マスターKちゃんの話を聞いていたら、その本が欲しくなりました。買ってみようかと思います。... [続きを読む]
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- 2007/04/09 23:00顧客満足度
- 最近、顧客満足度という言葉をよく聞きます。私が店長の時も勉強しましたが。顧客満足度に関して私の経験談を書きたいと思います。顧客満足度は呼んで字のごとくお客様がお店に対する評価を数字で表したものです。当時はこの顧客満足度が高ければお客様も満足してくれて、又、来てくれる。リピーターが増える→売上が上がる。という図式が頭の中で、出来上がってました。それから接客を良くしようと努力を続けていましたが、ある時... [続きを読む]
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- 2007/03/31 21:01誰かいい子はいないかな~
- 「誰かいい子はいないかな~」のいい子とはどんな子？元気がよくて、接客もいい、お客さんに愛想もいいし、てきぱき働き、あなたの言うことをよく聞いて、あなたの手と足になってくれる存在。そう、よく考えてみれば、“いい子”とは、あなたの理想とするスタッフではないでしょうか？詳しく言うと、あなたの理想の店作りに欠かせない従業員もっと噛み砕いていうと、あなたの“こんな店にしたい”という理想を共有してくれて、一緒... [続きを読む]
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- 2007/03/31 20:43手抜きをなくす
- 集団で行動する時、どうしても誰かが手抜きをしてしまう。って事、経験ありませんか？他の人がいるから自分がしなくても…なんてこと僕も経験あります。せっかく大勢いるのだから皆が100％力を出せばすごい結果が出るのではと思う事もあると思います。「一人なら、全力を出しても、8人なら全力を出さない。」ドイツの心理学者リンゲルマンは、綱引きをしている時、一人で綱を引いた場合の力を100%とすると、2人で引いた場合には93%... [続きを読む]
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