|
- 2008/08/21 11:40鳴き声
- 気になって、エプロンもはずさずにカメラ片手にサンダル履きで出かけてきました・・・・出かけた先は・・・・・うちの隣りの民宿、橋本屋さんです。昨日、午後からの仕事で、小鳥の鳴き声が気になり、隣りに出向いたわけです。橋本屋さんの自宅の軒先に『巣』があります。そして、こんな状態です。五羽の子ツバメちゃんたちよ、パパツバメ・ママツバメが一生懸命に運んできてくれたえさをいっぱい食べて、元気に巣立っていきなよぉ... [続きを読む]
|
- 2008/08/20 11:26♪追伸
- ♪ なでしこの花が咲きました〜 芙容の花は枯れたけど〜っていう昔のフォークソングをご存知でしょうか？ご存知のかたは、さだまさしの前身（？）グレープファンのおひとりかもしれませんね・・・・なでしこの花はどんな花なのかいつの間にかおぼえましたが、芙容の花ってどんな花だろうって、疑問に思っていました。知ったのは、ここ２・３年前ごろでしょうか？背丈が高く、南国の花ハイビスカスに似ているので、初めて知った... [続きを読む]
|
- 2008/08/19 14:21ぶぅ〜どん
- 『ぶぅ〜どん』・・・・わたしの若かりしのときのあだ名ではございやせん・・・本日のわがやの昼食です。わかりやすくいえば、豚肉どんぶりです。どんぶりにあったかいご飯を載せ、キャベツの千切りをのせます。フライパンで豚のロース薄切りを焼き、器に用意しておいたお気に入りの焼肉のたれにその肉をいれ、たれをからみます。そして、どんぶりにその肉を数枚というか、好きなだけのせます。それだけだと、薄味なので、器に入れ... [続きを読む]
|
- 2008/08/18 22:48戻る・・・・・・
- 昨日は、肌寒い1日でした。今朝も涼しかったので、七分袖のカットソーを着用しました。朝は曇っていましたが、だんだん明るくなって、お日様が顔を出してきました。洗濯物もすっきり乾きました。そのうち、お日様もギラギラして、真夏に戻ってきました。今は涼しいです。窓を開けていると、凉しすぎます。昨日写しておいたクズの花です。... [続きを読む]
|
- 2008/08/17 21:19再び登場
- さてさて、昨日のブログをご覧になって今夜のひらのやファミリーの夕餉が気になられた方、ありがとうございます。今夜は、おとといに引き続き、ホットプレートが再び登場しました。おととい、焼肉で余った野菜を思いつき昨日田島ヨークで、焼きうどんを購入してきました。夕飯前に肉や野菜を炒めておいたので、おっととが調理しやすかったみたいです。甥っ子と二男がおいしそうに食べていたので、いがった！いがった！それにしても... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/08/16 21:48馬刺しとサラダ
- 本日のひらのやふぁみりーの夕食です。甥っ子は馬刺しが大好きです。二男は『大』が付かない好きさです。（わたしは、あんまり好きくありませんが・・・）ほとんどふたりで食べつくしたようです。それと、ポテトとかぼちゃのサラダです。サラダには、きゅうり、たまねぎ、ハム、ヨーグルト、マヨネーズを入れました。あとは、夕顔の炒め煮、枝豆、とうもろこしなどがあったかな〜そーいえば、魚っけがなかったようですね。明日、気... [続きを読む]
|
- 2008/08/15 11:14焼きおにぎり
- 久しぶりの雨です。農作物も花も樹木も喜んでいることでしょう・・・・昨日の昼食は、妹がホットケーキを焼いてくれました。今日のお昼は必然的にワタクシが用意しなければなりませぬ。で、宿の夕食の下準備をしながら焼きおにぎりつくりました。なので、今日の昼食のメニューとなります。今夜は、姉の息子、ワタクシの甥っ子が帰省してきます。明日は、長男が帰ります。おっととの何回目かの誕生日でもあります。で、うちのおとこ... [続きを読む]
|
- 2008/08/14 21:24あんころもち
- 朝晩は温度が低く、さわやかなのですが、厨房は夕べの熱気と、朝、お湯を沸かすので、朝から厨房は温度が高く、ワタクシのテンションは低くなります。が、そこを抑えてぐぁんばっております。忙しさも半分まできました・・・・今日は、おじのうちからつきたてのおもちが届きました。母が冷凍にしておいたあんこを解凍し、夕食は家族のみですが、あんころもちとなりました。やわらかいもちとあま〜いあんこで、少しは疲れも和らいだ... [続きを読む]
|
- 2008/08/13 21:56手羽元
- 今夜は、姉と妹が加わりました。今夜のメインは、鳥の手羽元です。『チベット高原の塩』というのがあったので （知人から頂いたもの）手羽元をフォークで、味がしみ込むように刺して、その塩と黒こしょうをまぶしておきました。夕飯時に今夜もまた二男が「あじぃ〜」と言いつつフライパンで焼いてくれました。あしたの夜は、あっととと長男は中学時代の同級会、二男は高校の部活（バスケ）の仲間と飲み会で、いません・・・・・・... [続きを読む]
|
- 2008/08/12 20:49まかない料理
- 若者が2名ほど増えました。息子たちですが・・・食器の片付けや掃除機やモップをかけて、ちょっと手助けしてくれます。食事のメニューも変化があります。（といっても、まかない料理はほとんどワタクシが作ります。お客様の料理と平行してなのでちっと、大変でもあります・・・）今夜はカレーライスです。先日、須賀川の『おとぎの宿米屋』さんで食べたカレーライスを思い出し、今夜はちと趣向を凝らしてみました。じゃがいも、人... [続きを読む]
|
- 2008/08/11 13:25うちの美人ちゃん
- 『美人』の字に期待して、このブログを開いたそこのあなた、ごめんなさいまし！『美人』は美人でも『月下美人』つまりお花ちゃんなんです・・・・昨年、いっぱいの美人ちゃんが現れて、お客様や私たち家族をずいぶん楽しませてくれましたが、今現在、つぼみがみっつです。植木係りのうちの母（実母です）「今年は栄養剤くれながったがらかなぁ〜」だめだよぉ〜自分だけたっぷり栄養とっちゃ〜... [続きを読む]
|
- 2008/08/10 13:20たまる
- たまりました。お金が『貯まる』ならいいのですが、領収証が『溜まる』状態です。昨日から、おかげさまで忙しくなりました。帳簿をつける自宅の茶の間は、息子たちの帰省で、占領されそうです。何しろ、息子たちの部屋（同室）にはテレビがないので、テレビっ子の息子達にはテレビが欠かせないからです。きょうは風もあり、我慢できない暑さでもないので、午前の仕事を終えてから、帳簿付けとあいなりました。あっついとな〜んにも... [続きを読む]
|
- 2008/08/09 13:39タイのお国へ・・・・・
- タイトル通り、タイのお国に行くことになりました。残念ながら、ワタクシではなくワタクシが折ったこのお鶴ちゃんたちです。実は、以前よく来られていたお客さんが、夕べ久しぶりに来られました。（れっきとした会津人です）お話ししていたら、今、タイ在住であることがわかりました。そのお客様、タイのお友達、知人にかさばらないお土産がほしいとおっしゃるので、扇子とかうちわを薦めたら、そーゆーものは、タイのお国にもある... [続きを読む]
|
- 2008/08/08 21:50もーすぐ到着？
- 昨日泊まられた石川県からお越しのYさんたち、もうすぐ金沢にご到着でしょうか？6日の夜10時に金沢を出発し、7日早朝に福島の土湯温泉ちかくの吾妻小富士に登られました。そして、湯野上温泉の民宿ひらのやを目指して下山され、大内宿、塔のへつりをみて、ひらのや到着となりました。今朝は、7時前の朝食となりました。朝食はお口に合いましたでしょうか？今日は、このあと那須の茶臼ヶ岳を目指してひらのやをあとにしました。今夜... [続きを読む]
|
- 2008/08/07 13:00早朝のお出かけ
- いつもより早めに起床しておっととと車でおでかけしました。「どこへ？」って気になりますか？行き先は、季節がら先祖さまが眠る『星家』のお墓でございます。このあたりでは、8月7日にお墓掃除することになっているとか・・・現在は、その前後に行われているようです。今までは、宿の仕事が優先で、お墓掃除は両親がしておりました。昨年から、お墓掃除を任されました。とはいえ、うちでいっちばんまめな父が、まめにお墓にでかけ... [続きを読む]
|
- 2008/08/06 22:21その日の気分
- 夕顔が収穫される時期になってきました。今まではミツカドのおんちゃんち（父の弟です）から頂いたものを使わせてもらってました。今夜はいとこのサチコねぇちゃんから頂いた夕顔です。夕べはみそ味でしたが、今夜はしゅうゆ味にしました。鳥のひき肉、茗荷、人参入りです。きょうは、めぇねのおばや（向かい住んでいる伯母）から夕顔を2本頂きました。当分、夕顔料理が続きそうです。みそ味かしょうゆ味かは、その日のあたしの気... [続きを読む]
|
- 2008/08/05 22:20さっそく・・・・
- 今日は練乳入りのカキ氷を買って牛乳をいれて食しました。牛乳の水分が加わるので、甘みがその分薄くなるというか、アメリカンになって、ぐぅ〜かと思うのですが、・・・・好みでしょうね・・・・... [続きを読む]
|
- 2008/08/04 22:12チューっと1本
- 昨日は、ジリジリ今日はムシムシの一日でした。さて、この夏、わたしはグリコの『パピコ』にはまっております・・・・暑い夏、チューッと1本で収まらず、2本いっちゃいますけどね。カロリーを気にしつつ・・・・息子たちがうちに居た頃はこの『パピコ』のファンで風呂上りによく食していたものです。思い出多き『パピコ』でもあります。そうそう、練乳入りのカキ氷に牛乳をいれて食べていた夏もありました。ん、なんだかそれも食べ... [続きを読む]
|
- 2008/08/03 22:41ウチワな話し
- あっつい1日でした・・・・外は風もなく、ジリジリしてうちんなか以上の異常な暑さです。で、本日ワタクシがお世話になった扇風機とうちわです。うちわのアップです・・・昨年、行き付けの美容院でいただきました。... [続きを読む]
|
- 2008/08/02 10:46ごめんなっすってぃ〜
- 諸般の事情で水分を吸い上げられないお花を客間に飾っております。8月に入り、紫陽花も終わりになってきたので、一時おいとまさせて、夏の花に入れ替えました。（ここ湯野上温泉は、まだ紫陽花が咲いております）生きたお花でなくって、ひらのやご利用のお客様にほんと「ごめんなっすってぃ」の気持ちです。季節感あふれるお花を飾りたいと思っておりますので、どうぞご勘弁を・・・・・それにしても、最近の造られたお花は安くっ... [続きを読む]
|
- 2008/08/01 21:21ピンクとオレンジの・・・・・
- あっというまに新しいカレンダーのページになりました。きょうから全国的に8月です。あと半月で息子たちが帰省してくる予定なので、楽しみの『8月』でもあります。さて、現在ここ湯野上温泉では紫陽花が終わりと化しています。『さるすべり』と『のうぜんかつら』が満開中です。ピンクイが『さるすべり』でオレンジ色のお花が『のうぜんんかつら』です。ピンク・オレンジ、どちらも好きな色です。おまけは近くのつり橋から撮った渓... [続きを読む]
|
- 2008/07/31 20:42後悔
- 暑さがやっぱり舞い戻ってきました。午後からの商工会女性部の役員会が済み、帰り足に甘いものが食べたくなって、塔のへつり近くの喫茶店『Mother Lip』に部長のクミコさんと寄りました。よせばいいのに、誘惑に負けてチョコパフェを注文。久しぶりに甘いひとときを過ごしました。その後、胸焼けのタイムとなりました。あ〜あ、食べなければよかった・・・・コーカイしてますです。このマザーリップさん、コーヒーもおいしいですが... [続きを読む]
|
- 2008/07/30 22:51いずこへ・・・・・・
- あのあっつい『夏』はいずこへでかけたのでしょうか？昨日から、涼しいです。過ごしやすいです。体も楽です。でも、この涼しさは農作物にはダメージのはず・・・・これからの本格的な夏、せめて、1週間に1度涼しい1日がほしいと思います。朝晩はとっても涼しく、半袖のパジャマでは寒く、七分袖のパジャマを取り出したくらいです。とはいえ、午後からの厨房はあっついです！厨房には冷房はなく、2機の天井の扇風機のみです。冷房の... [続きを読む]
|
- 2008/07/29 21:59プチ畑
- 現在、ひらのやのお風呂の脱衣所から露天風呂にかけて、その昔は田んぼでした。家族が住んでいる自宅は、その昔、畑でした。現在、残念ながら畑も田んぼもありません。で、現在松の木の根本は、母の方針で『プチ畑』と化しております。大葉、ツルナ、ミントが植えてあり、天ぷらの材料や焼き魚の添え物に大活躍中です。... [続きを読む]
|
- 2008/07/28 22:41合計20枚
- 早朝に雨が降って、雷がなりました。そのせいではないのですが、お昼ごろまで、温度も湿度も低く、吹く風もさわやかでした・・・午前部の仕事を終え、はがきに向かいました。湯野上温泉祭りも済み、お泊り頂いたお客様に暑中見舞いがてら、礼状のはがきを書きました。その数、20枚ほどです。涼しくっても、暑くっても『やる気』ですね。『忙しい』『時間がない』は私にとっては、言い訳にしかきこえません。（他人に厳しく、自分に... [続きを読む]
|
