2007/04/30 08:57ＧＷはがっつり○○派！ GW 真っ盛りですね。 皆さんはいかがお過ごしでしょう？ まったり旅行派？ ゆったり温泉派？ のんびりグルメ派？ はちは がっつり自宅派 です。 「 GW、どこに行く？ 」 相方に尋ねたときの はちの目は キラキラ 輝いていました。 「仕事に行くよ」 相方に言われたときの はちの目は ウルウル 潤んでいました。 数週間前のことです。 とりあえず。 相方も土日はお休みなので、 昨日29日 某国定公園にドライブ に行って来ました。 ... [続きを読む]

2007/04/30 08:57ＧＷはがっつり○○派！ GW 真っ盛りですね。 皆さんはいかがお過ごしでしょう？ まったり旅行派？ ゆったり温泉派？ のんびりグルメ派？ はちは がっつり自宅派 です。 「 GW、どこに行く？ 」 相方に尋ねたときの はちの目は キラキラ 輝いていました。 「仕事に行くよ」 相方に言われたときの はちの目は ウルウル 潤んでいました。 数週間前のことです。 とりあえず。 相方も土日はお休みなので、 昨日29日 某国定公園にドライブ に行って来ました。 ... [続きを読む]

2007/04/26 13:13初チャレンジ！〇〇料理 昨夜の晩ご飯は たけのこのカツ 実は、 初チャレンジ です。 断っておきますが。 たけのこのカツ を作るのが初チャレンジ、 なわけじゃないです。 そんなわけないです。 だって。 カツ と名のつく料理を作るが初チャレンジなんだもん ぶっちゃけ。 揚げ物系は過去2回しか体験したことがないです 鍋掴みを ファイヤー させちゃったりとか、 使い終えたばかりの天ぷら鍋の鍋肌を 素手で 触っちゃったりとか、 まぁ、武勇伝がいろいろ... [続きを読む]

2007/04/26 13:13初チャレンジ！〇〇料理 昨夜の晩ご飯は たけのこのカツ 実は、 初チャレンジ です。 断っておきますが。 たけのこのカツ を作るのが初チャレンジ、 なわけじゃないです。 そんなわけないです。 だって。 カツ と名のつく料理を作るが初チャレンジなんだもん ぶっちゃけ。 揚げ物系は過去2回しか体験したことがないです 鍋掴みを ファイヤー させちゃったりとか、 使い終えたばかりの天ぷら鍋の鍋肌を 素手で 触っちゃったりとか、 まぁ、武勇伝がいろいろ... [続きを読む]

2007/04/24 08:25大好き、豆ご飯！ 春の味。 と言えば、 タケノコ に負けていないのが 生グリーンピース ですね。 と言うか、はちは 筍ご飯 と同じくらい 豆ご飯 大好きっ子 です。 豆ご飯 だけで軽く三杯はいっちゃいます。 子供茶碗で。 というわけで、 昨日の晩ご飯は 豆ご飯 豆ご飯 は失敗する余地が少ないので、 味を見た目で誤魔化そう小細工作戦 を展開する必要はなかったのですが。 筍ご飯 のときと同じく 蓋付きの器によそってみました。 蓋付きの器は... [続きを読む]

2007/04/24 08:25大好き、豆ご飯！ 春の味。 と言えば、 タケノコ に負けていないのが 生グリーンピース ですね。 と言うか、はちは 筍ご飯 と同じくらい 豆ご飯 大好きっ子 です。 豆ご飯 だけで軽く三杯はいっちゃいます。 子供茶碗で。 というわけで、 昨日の晩ご飯は 豆ご飯 豆ご飯 は失敗する余地が少ないので、 味を見た目で誤魔化そう小細工作戦 を展開する必要はなかったのですが。 筍ご飯 のときと同じく 蓋付きの器によそってみました。 蓋付きの器は... [続きを読む]

2007/04/20 19:36大好き、筍ご飯！ 昨日の晩ご飯はもちろん 筍ご飯 ？ はちオリジナル！ ？ と言いたいところですが、 そういったお料理センス は ゼロどころかマイナスなので、 レシピ通りに作ります。 ？ ？ はちは基本的に レシピ通りにしか料理しないので、 大きな失敗をしたことはしません。 ただ、小さな失敗を繰り返します。 ？ ？ 今回の小さな失敗は、油揚げの分量。 “ちょっとだけ”多かったらしく、 その分だけ薄味に仕上がっちゃっいま... [続きを読む]

2007/04/19 16:27旬の味、たけのこ！ 今が旬な食材を一つ挙げるとすれば。 今日、私が迷うことなく挙げるのは、 筍(たけのこ) ！ 毎年この時期になると、 ウチから タケノコ が 2〜3本やってきます。 親が知人の山で掘らせてもらっている タケノコ のお裾分けです。 今年も タケノコ が無事 3本やってきました うち、1本は相方の実家にお嫁入りです。 今年は雨が少なかったせいなのか、 ≪雨後のタケノコ≫とは行かなかったようです。 母曰く、 「数は少ない上に小... [続きを読む]

2007/04/14 20:334月14日はオレンジデー！ 4月14日は オレンジデー 。 って、ご存知でしたか？ バレンタインデーに女性から男性に愛の贈り物 をし、 ホワイトデーに男性から女性に愛のお返し をし、 そしてオレンジデーに二人でオレンジ色の贈り物 を交換しあう、 そんな愛の記念日 なんですって。 愛媛県の柑橘類生産農家が、 平成6年(1994年)、柑橘類への関心を高めてもらおうと考案したそうです。 バレンタインデーやホワイトデーに比べると、 認知度が低いようですね。 ... [続きを読む]

2007/04/11 09:24駅弁の日の晩ご飯はコレ！ 4月10日 は 駅弁 の日 でしたので。 晩ご飯は、(株)大友楼の≪特製牛肉弁当≫にしました。 老舗の料亭 の駅弁の味を ぜひとも相方にも味わってもらいたいですから。 もしかしたら。 超手抜き 晩ご飯とも言うかもしれません。 それはさておき。 威風堂々たるパッケージは、晩ご飯に相応しいです。 威風堂々たるステーキも、晩ご飯に相応しいです。 ただ、一点。 紅しょうがが入っているのは、 なんか違う 気がします。 ステーキに... [続きを読む]

2007/04/10 13:234月10日は駅弁の日！ 4月10日は 駅弁 の日 ！ ？ どうして、駅弁の日かって言うと。 ？ 弁当の【弁】の字と【当】の字に注目です 【弁】の字はアラビア数字【４】と漢数字【十】の組み合わせに見えるでしょう？ 【当】の字は【トウ(１０)】って読むでしょう？ ？ で。 ？ 平成5年(1993年)、 日本鉄道構内営業中央会 によって、 4月10日が「駅弁の日」と定められたそうです。 4月に入ってから、 近所のスーパー2店が競うように駅弁・空弁大会... [続きを読む]

2007/04/06 12:56お花を飾ってみました！ ？ 実は。 ？ 今朝ほどまで ホワイトデーのお返しのアレンジメントフラワー が 冷蔵庫の中で眠っていました。 ？ どうしたらいいのか判らないまま放置していたら、 今朝、「 邪魔 」と一言。 ？ 確かに ？ ？ そこで ？ 先週土曜日の NIKKEIプラスワン に掲載されていた記事、 ≪ 【楽住快居】 花で華やか　手軽に演出≫を参考に、 お花を飾ってみました！ ？ ？ 洒落た器がないので、 季節外れの素麺鉢で代... [続きを読む]

2007/04/05 00:334月4日はあんぱんの日！ 4月4日は、 あんぱん の日！ どうして、あんぱんの日かって言うと。 時は、明治8年、西暦1875年、4月4日。 明治天皇が東京・向島にある水戸藩下屋敷でお花見をされた際に、 銀座木村屋の 桜 あんぱん が献上されたそうです。 桜あんぱんは 八重 桜 の塩漬け をあんぱんに埋め込んで焼いたもの。 明治天皇はこの桜あんぱんを大層お気に召されたようで、 後に、あんぱんは宮内省に 納品されるようになったのだとか。 これを記念して... [続きを読む]

2007/04/02 19:39春から始めたい！ 今週のお題 春から始めたいと思っていることは何ですか？ 春から始めたいこと。 っていうか、今からでも始めたいこと。 ？ それは 腹筋トレーニング ！ ？ 実は私、胃下垂＆胃アトニーです ？ ご飯を食べたら、下腹部ぽっこり。 叩くと、狸さんみたいにポコポコ。 動かすと、雷さんみたいにゴロゴロ。 ？ その中に何が入っているのか、知りたいような、知りたくないような。 痛いときはとことん痛いし、痛くないとき... [続きを読む]

2007/03/31 10:39やっぱりお刺身でしょ！ 昨夜のメインディッシュ はもちろん ？ 厚岸産 ツブ貝 ＆ ホッキ貝 ！ ？ どうやっていただこうか、迷いましたが、 ？ せっかく活きのいいツブとホッキをいただいたのですから、 ？ 王道の お刺身 でいただかない手はありませんよね。 ？ ？ 手前がホッキ、奥がツブです。 ？ あま〜くて、やわらか〜くて、 すっごく 美味しかったです。 ？ 頑張って捌いた甲斐がありました。 ？ さすがにそこら辺のスーパーで売っているモ... [続きを読む]

2007/03/30 11:39厚岸のツブとホッキをいただきました！ 厚岸(あっけし)。 ？ と言えば、牡蠣が有名ですね。 ？ 電話で「 厚岸の“貝” があるから、おいで〜」と言われて、 「 牡蠣 だ！」と喜び勇んでお裾分けに預かったら。 ？ 貝は貝でも、 ツブ と ホッキ でした(写真はツブ)。 ？ ？ 写真では判らないですが、ツブもホッキも生きています！ ？ ツブは、まるでカタツムリ！ この辺りのスーパーで出回っているツブよりはちょっと小振りかな。 ？ ホッキは、泥まみれで真っ黒... [続きを読む]

2007/03/25 16:36今年は、本当に暖冬だ！ 今週のお題 『今年は、本当に暖冬だ！』と思ったのは、どんな時でしたか？ ？ ？ 雪かきを一度もしなかったなぁって気がついたとき、 ？ あぁ、暖冬なんだなぁって、 ？ 実感しました。 ？ あと、灯油の請求書を見たときかなｗ ？ ( ウチは、業者さんが灯油タンクに消費した分を入れて行ってくれるのですが、 請求書を見ないと、どれだけ灯油を消費しているのか判りません ) ？ 今シーズンは昨シーズンより明らかに消... [続きを読む]

2007/03/18 13:26ホワイトデーのお返しが届きました！ ホワイトデーは過ぎちゃったけど。 ？ オネダリしたホワイトデーのお返しが届きました ？ ？ ？ オネダリしたのは、こちら。 コングラッチュレイションズストアの【2007年ホワイトデー限定】 フラワー+高級チョコレート+焼き菓子ホールケーキの詰合せセレブ仕様ボックス！ http://store.yahoo.co.jp/congratulations/wdcm-mb.html ？ ？ ？ 外箱のリボンをワクワクドキドキしながら空けたら、 ？ じゃかじゃんっ！ ？ ？ 一... [続きを読む]

2007/03/13 18:27春が来る前に 　今日13日は、ホワイトデー・イブ。 ？ 　じゃなくて ？ 　気象庁のサクラ（ソメイヨシノ）の第1回開花予想では、静岡での開花 が予想された日。 ？ 　暖冬の影響を受けて全国的に平年より早い開花が予想されていたようですが、 ここ数日の予想ＧＵＹな冷え込みによって静岡での開花は一週間前後遅れるそうです。 ？ 　こちらも、3月に入ってから、雪が積もったり溶けたりの繰り返し。 　ソメイヨシノのツボミが綻ぶのも、... [続きを読む]

2007/03/08 19:47さりげなくプレゼントされたいのは山々だけど。 今週のお題 今月は、ホワイトデー。もらいたい、贈りたい『お返し』は何ですか？ ？ ？ もうすぐホワイトデーですね。 ？ All About(オールアバウト)のホワイトデー特集ページで、 ミセスがハズに【ホワイトデーにおねだりしたい物ベスト５】という記事を目にしました。 ？ ？ 以下、記事からの引用です。 ？ ？ 　よく3倍返しといわれるホワイトデーですが、同じ家計からプレゼントされるミセスにとっては単純に高いもの... [続きを読む]