|
- 2009/04/07 23:14麺屋 吉祥＠道の駅あらい 新潟県妙高市 塩らー麺とカレーのランチ
- 上越からの帰り道にはせっかくだからとラーメンをもう一杯。 煮干らー麺の『吉祥』。 ここも上越を代表するラーメン店のようです、今回は上越道の新井ＰＡから入ることができる「道の駅 新井」にある店舗へ。ここにはいろんな飲食店が集まってるので、高速を移動の時に便利ですね。 メニューには「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「味噌ラーメン」「油そば」「つけ麺」など一通り揃ってます。 そのなかからラーメン [続きを読む]
-
|
- 2009/04/06 21:03頸城 大勝軒＠新潟県上越市 元祖つけ麺 特製もりそばのお味やいかに！
- 偶然、仕事で先日行ったばかりの上越市に行くことになりました（笑）。 先日バグジーの車で案内してもらったおかげで、昼にはいくつかのラーメン屋さんが回れそうです。 まず最初に向かったのは『ＧＧＨ（go go 宝来軒）』。 話題のラーメン屋さんで楽しみにしていたのですが、この日はお休み。残念！ もう一度『あごすけ』でも良かったのですが、バグジーからあの「大勝軒」のお弟子の店が近いと聞いたので、 [続きを読む]
-
|
|
|
- 2009/04/05 08:30謙信公の陣中食 新潟が誇る最強調味料『かんずり』
- やっと新潟から帰るところまで記事アップです。 超遅筆でまことに申し訳ありません。 さて、記事のタイトルにもあるように、私自身が惚れ込んでいて、実際に最強の調味料だと思っている『かんずり』。 『柚子胡椒』は九州以外でもだいぶ市民権を得てきま... [続きを読む]
-
|
- 2009/03/31 23:23麺屋 あごすけ＠新潟県上越市 ラーメン四種連食
- せっかく新潟に来たのだから何かラーメンを食おうと、バグジーと向かったのが上越市。上越市にもいろいろラーメン屋さんがある中で、デイジーさんつながりで『あごすけ』にやってきました。 昨年11月の長野ラーメン博において、長男の突撃で次男や嫁さんが頭から濃厚とんこつスープを被ったいわくつきの店です（爆）。 この日は雨ですが、お昼時ですでに行列ができていました。 あご出汁＆薬膳系の店なので、 [続きを読む]
-
|
|
|
- 2009/03/29 02:23アロイ＠豪雪ＪＡＭ２００９ トムヤムクンラーメン
- 一ヶ月以上経っちゃいましたが (^^;) 2月22日に開催された豪雪ＪＡＭ２００９。 もともとは真冬の十日町市で開催される『雪まつり（今年はなんと60回目！）』の会場のひとつがあまりに見事なんで、「それを利用して町おこししようぜ」、みたいな感じで若い... [続きを読む]
-
|
|
|
- 2009/03/24 00:29モダン食堂ＫＩＣＨＩ＠新潟県十日町市 雪祭りの夜にビール＆ユッケ
- なんだかんだと十日町の豪雪ＪＡＭから一ヶ月も経ってしまいました^^; そうそう、松本駅の6番線ホームで立ち食い蕎麦食べたところで更新止まってましたね＾＾；；； あのあと長野で飯山線に乗り換えて十日町に向かったわけです。十日町はちょうど第60回目！の雪祭り（すごい歴史だね）。駅にも人が多くてビックラこきました。当然暖冬で例年に比べ雪は少ないようですが、町のいたるところに見事な雪像がありました。 [続きを読む]
-
|
- 2009/03/09 00:54信州生そば＠松本駅６番ホーム
- やっとパソコンが治りました。 というか、新しいのを買いました・・・暫定的なＰＣですが。 そんなわけでブログを再開！ 先日、バグジーに会いに、いや（笑）、「豪雪ＪＡＭ」でＤＪプレイする「ＣＡＬＭ」を見るために、新潟は十日町に行ってきまし... [続きを読む]
-
|
- 2009/02/17 22:12博多物産展で玄界灘さば寿司
- 昨日に続き井上デパートの博多物産展に。目当ては大好きな『さば寿司』です。もともとは鳥取や島根で味を覚えた鯖寿司。特に好きなのは京都の『いづう』や『和久傳』などのもの。この世にこんな旨いものがあったのか！って感じです。出張帰りに買い込んで、新幹線の中でお酒... [続きを読む]
-
|
- 2009/02/16 22:49一心亭＠井上デパート 博多物産展でとんこつラーメン
- 松本駅前にある松本唯一の百貨店、井上デパートで「博多の観光と物産展」が開催されていたので行ってきました。こういう催し大好きなんですよね（笑）。そして期待通り在りましたよ、ラーメン！『一心亭』というらしいです。辛いのやらワンタン入りやら何種類かありま... [続きを読む]
-
|
- 2009/02/14 00:09狼煙＠長野県松本市 鬼海と基本のラーメン食べ比べ
- またまたパソコンが壊れてしまいました。＿|￣|○いつ復旧するかわからないのでとりあえず携帯から記事アップです。この日は久しぶりに狼煙の鬼海が食べたくなりやまびこ道路の店にやってきました。息子には基本のとんこつラーメンを。ルックスが大して変わらないので写... [続きを読む]
-
|
- 2009/02/12 20:00明月館＠長野県松本市 信州牛の焼肉
- ホルモンを買う店とホルモンを食う店は見つけた松本ですが、焼肉を食べようと思う店になかなかめぐり合えなかったわけで。 ナワテ通りから北へ少し入ったところにある明月館。 七輪で焼く信州牛は・・・そりゃあ美味いさ！！！ 子供用に注文した豚肉も（爆）、美味いさ！！！ けっして安くは無いですが、肉の質は良いですね。ホルモンもその他もなかなか美味。 松本でのわが家の定番焼肉店となりそ [続きを読む]
-
|
|
|
- 2009/02/10 20:00餃子の店＠長野県松本市 餃子一本勝負！
- 何か一品で勝負してる店が好きです。 ここ、『餃子の店』さんもそうです。当然、餃子一本のお店です。 『餃子の店』というのが店名なのか名代なのか判りません、一部の看板には『味の横綱』との表記が。 『餃子の店 味の横綱』というのが... [続きを読む]
-
|
|
|
- 2009/02/01 03:24信州ぢどり亭＠長野県松本市 安くて旨い地鶏料理
- ここは安くて美味しい焼き鳥・・・焼き地鶏のお店。 二度目の訪問です。 まずは定番の『鶏モモ肉の炭火焼』。これが最高！ シコシコと歯ごたえがあって、ジューシー。 『鶏皮』もお薦め。 これも必ずオーダーする。ビリ辛キューリ。 鶏ナンコツに。 合鴨ネギ焼き。 払い一杯です。 [続きを読む]
-
|
- 2009/02/01 02:44たなぼた庵＠長野県長野市 安くて美味しくて、迫り来る『大もりそば』
- 安さと美味さと気軽さのバランスでは、長野市周辺での人気度の高さはＮｏ．１ではないでしょうか。 ここ『たなぼた庵』も私は何度か店の前まで行き、駐車場が一杯でスルーをしておりました。この日はまたもや一杯の駐車場から一台車が出るところ（最近ツイテルな～）。 店内にも待ち人が居ましたが、回転は速くてすぐ順番が回って来ます。 店は山小屋風というか、ウッディーな感じで明るく清潔感もあり好印 [続きを読む]
-
|
- 2009/01/30 23:53スープ研究処 ぶいよん＠長野県上田市 期間限定『とりそば肉味噌』
- 「蕎麦」は、おいしいお蕎麦屋さんで、 「ラーメン」は、おいしいラーメン屋さんで、 「とりそば」は、スープ研究処ぶいよんで。 こんな謳い文句のラーメン店、いや、ラーメン屋さんではないのですね。 トシモンさんに紹介してもらった『スープ研究処 ぶいよん』に行ってきました。見るからにユニークそうで、楽しみです。ここも非常に判りにくい場所にあります。初めてのと [続きを読む]
-
|
|
|
|
|
- 2009/01/18 23:30らあめん 寸八（ずんぱち）＠長野県松本市 超人気店の豚骨醤油らあめんを大盛りで
- 何度かチャレンジしたけどいつも駐車場がいっぱいなのでスルーしていた寸八。 この日もダメもとで通りかかると一台空きスペースを発見！ラッキー＼(^^＼)(/^^)/チャチャチャ でもさすがに店内入り口には待ち人が、10人弱。 でも回転が速いから問題無し。お店の人も客あしらいに慣れていて、しかも雑ではない。待ちの間に注文を取って行きます。 初めてということもあって、メニューの一番右端にあった『豚骨醤 [続きを読む]
-
|
|
|
|
|
- 2009/01/14 23:58そば処なご味＠長野県松本市 蕎麦屋なのにかなりラーメン
- 雑誌「Comachi」のラーメン特集で目に付いた『合鴨らーめん』。 蕎麦屋の『なご味』に行ってきました。 店内へは靴を脱いで入ります。とても綺麗です。まだ新しいのかな。やはりラーメン屋ではなくお蕎麦屋と言った趣。メニューを見ようと... [続きを読む]
-
|
