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- 2008/07/07 08:16油淋鶏 他さっぱり中華ディナー
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 梅雨明けした地方も多いようですが、東京はムシムシ・じめじめの週明けですね〜。こういう日は自然と体が酸味のあるものを求めます。週末、友人が遊びに来たので、酸味の利いた簡単な中華を用意してみました。 前菜に 枝豆、ザーサイ豆腐、トマトとなすのサラダ、そして油淋鶏です。 枝豆は久しぶりに冷凍で... [続きを読む]
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- 2008/07/06 10:35自宅飯☆
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 とうとう今週、母がニューヨークに行きます。昔からの夢だったNYに行けるのは、とてもうれしい様子。思えば「海外には行きたいけど、年をとってくるとそんなチャンスもなくなるかも・・」と言っていた母に無理矢理パスポートを取らせ、妹と一緒に韓国に行かせてから、毎年一度はグアムに行くようになりました... [続きを読む]
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- 2008/07/05 09:20ラタトゥイユを使った夏野菜カレー
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 私のブログは、知り合いが見に来てくれていることがほとんどです。(だけではないと思いますが…)よく「一人でまめに作るわねぇ」といわれますが、これって一人だから自由気ままにできるんですよ。ご家族やお子さんがいらっしゃるおうちは、大変だと思います〜。みんなの要望もあるでしょうし、世のお母さんは... [続きを読む]
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- 2008/07/04 05:46レモン・チキン・ライス
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 土曜の朝の私の楽しみ、それは9:00ごろから始まる「知っとこ 世界の朝ごはん」♪いろいろな国の1つの都市に焦点を当て、街の紹介とともに最後には新婚さんに朝ごはんを作ってもらうというコーナー、ご存知なかたも多いでしょう。 知っとこ → http://www.mbs.jp/shittoko/ちょうど先週、憧れの街ニュ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 07:5310日で若い梅酒が出来上がってます♪
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 梅酒を漬けて早10日過ぎました。 さすがに日本酒の梅酒は出来上がりがはやい!若いながらも、もう梅酒です。お酒の辛さと、梅の酸味、お砂糖の甘さがまざり、後は少し熟成させれば十分・・・という味になってます。ヌーボーや、若い白ワインがお好きな方なら、今のこのくらいが好きという方もいるかもしれませ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 05:48ラタトゥイユ
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 この間、家に帰ったらとても部屋がひんやりしていました。「そっか、今日はそんなに気温が上がらなかったんだなぁ・・」なんてのんきに考えながら冷房を見たら「ドライ」がつけっぱなしに・・・・。まぁこれだけ湿気の多い季節、カビ・その他を考えたら、除湿は大切なんですが、何もこの電気代があがった7月に... [続きを読む]
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- 2008/07/02 05:48鯵のソテー トマトソース
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 すみませ〜ん、最近、ゲストブックなどで「お忙しいでしょうから…」などという、お心遣いをいただくのですが、忙しいわけでもなんでもないんですよぉ〜(汗)。本当に申し訳ないなぁ〜と思いつつ、携帯投稿がほとんどなのでお許しください。ごめんなさい〜。なぜ、携帯投稿になったかというと、実は カイシャ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 05:48夏野菜の塩もみ
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 そろそろ、夏野菜が買い易いお値段になってきました。食べ過ぎたり、こってりしたものを食べた後は、黙っていても野菜を体が欲します。残っていた根深めしと一緒に、塩もみ野菜をいただいてみました。 きゅうり1本、なす１本、みょうが2個、全てをビニール袋に入れて、軽く塩を振り、モミッ モミッ♪大量に合... [続きを読む]
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- 2008/06/30 08:04カルボナーラでイタリアンディナー
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 週末、友人がやってきて、一緒にディナーをしました。「カルボナーラでイタリアン、おうち中華、サッパリ和食、 さぁ〜どれ?」とメールを送ったところ、「イタリアンかなぁ…」との返信。じゃあ、久しぶりに白ワインやスパークリングにあう、メニューにしよう〜と用意してみました。 メニューはシーフードマ... [続きを読む]
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- 2008/06/29 10:48しらたき入りダイエット根深めし
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 テレビを見ていて、試したくなったご飯が二つありました。一つは「きょうの料理」でもおなじみ、ばあば こと鈴木登紀子さんが作られていた「根深めし」。要はねぎの炊き込みごはんなんですが、ばあばのお上品な口調で、ゆったりと作られているのを見たら、とても食べたくなったのです。ばあばは、ねぎの白い... [続きを読む]
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- 2008/06/28 07:58残り物ロコモコ
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 会社の先輩から「コアリズム」借りてしまいました〜。 きゃぁ☆元々ダンス好きなのですごく興味があり、買おうかどうしようか迷ってたとこなんです。うれしい〜。昨今、ラテンブームなんですか???ジムに行ってもラテンステップを取り入れたクラスが増えていて、私はとても楽しんでいます。ジムのバレエやジャ... [続きを読む]
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- 2008/06/27 05:48レタスチャーハン
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 江角マキコさんのファンというわけではなかったのですが、「うちごはん」という日曜の夕方のテレビが始まってから、江角さんの自然体の姿がいいなぁ〜と思うようになりました。お料理も手際よくこなしていますよね?元々お料理番組は大好きなので、日曜の夕方ビールを飲みながら拝見しているのですが、この番組... [続きを読む]
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- 2008/06/26 05:48日本酒で作る梅酒について
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 おとといの観劇後は何も作っていないし、ネタがない・・というのもありますが(苦笑)、梅酒について、ちょっとご紹介しますね。 私のブログを見た先輩が、今年は日本酒で梅酒を漬けた…とおっしゃっていたので、もし ご覧になってくださる方のご参考になるなら・・と思っています。 元々、日本酒で梅酒をつけ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 08:01ミュージカル「レベッカ」観劇
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 「大丈夫、シルビアさんは素晴らしいです〜」「途中、ロボットダンスのように見えても、ご愛嬌で・・」…などという花子先輩の感想を聞き、不安になりながら行って来ました。シアタークリエで上演中の「レベッカ」です。同名の映画が有名ですが、そのストーリーをウィーンミュージカルの巨匠・リーヴァイ＆ク... [続きを読む]
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- 2008/06/25 05:48タコライス
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 「え〜っっ、一体 誰よぉ〜？？？？」と、ＴＳＵＴＡＹＡで叫びそうになってしまいました。絶対うちの近所に、私と同じように「ルーキーズ」を見て、プチ市原隼人くんファンになっている人がいると思う〜。「もう一度、天使の卵か、虹の女神でも見ようかなぁ〜」と思い、ＴＳＵＴＡＹＡに行ったところ、全部... [続きを読む]
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- 2008/06/24 05:48鶏もも肉の味噌漬け
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 週末のパーティーメニューのアップが多かったため、記事が前後してしまいますが、金曜の夜に家呑みをしました。…といっても、簡単なものでさくっとのんだだけですよ。あげなす、オニオンスライスなどを用意して、メインにしたのがこちら。鶏もも肉の味噌漬けです。 ☆鶏もも肉の味噌漬け☆(材 料) 鶏もも肉... [続きを読む]
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- 2008/06/23 07:58チキンケサディーヤ
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 おととい、皆さんとパーティしたときの残り物が、冷蔵庫に少しずつ残っています。残り物で、チキンケサディーヤを作ってみました。パーティの中でも、ちょこっと作ったんですが、この間は簡略して作ったので、ご参加された皆様はこちらを参考にしてください。 ☆チキンケサディーヤ☆(材 料) トルティーヤ(... [続きを読む]
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- 2008/06/22 11:58日本酒でつける梅酒
- 毎年恒例の梅酒ですが、私はいつも日本酒でつけています。日本酒でつけると、すっきりした仕上がりにできあがるのです。分量は、梅１キロに対し、砂糖２００グラム〜８００グラム、日本酒一升が基本です。今回は自分用に漬けたものではなく、その１/４サイズにして小瓶に漬けた、友人へのギフト用をアップしますね。手書きのカードとラベルを貼って、いつも楽しみにしてくれている方たちに送ります。いつもは出来上がってから送る... [続きを読む]
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- 2008/06/22 11:55みんなでメキシカンパーティ
- 昨日は毎年恒例の梅酒PARTY☆ みんなで集まって梅酒をつけました。その後は楽しくメキシカンＰＡＲＴＹ〜。本日のＭＥＮＵは、☆フラワートルティーヤ（小麦粉＋塩＋水をクレープ状に焼く）☆ワカモレ（アボカド＋レモン＋塩コショウ＋にんにくを和える）☆トマトサルサ（トマト＋玉ねぎ＋塩コショウ＋オリーブオイルを和える）☆ファヒータ（鶏・牛肉・玉ねぎ・ピーマンをソース＋酢＋醤油＋にんにくに漬けて焼く）☆チリビーン... [続きを読む]
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- 2008/06/21 08:45「ダロワイヨ」オペラ
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 昔では考えられない〜☆ という出来事が、昨日ありました。大したことじゃないのですが、昨日の夕方、電話交換さんから電話が回ってきました。「えっ?そちらは○○部じゃないんですか? じゃぁ○○部は何番でしょうか?」と私に聞かれたのですが、むしろ電話に関しては交換さんの方がプロのはず、なのに... [続きを読む]
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- 2008/06/20 05:48新中野「居酒屋もんし」で飲みました
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 「あっ、おばさん? お夕飯食べた?? あのぉ〜、ボーナス&お給料前でお金ないから、生ビールごちそうしてくれない?」 …と、図々しい電話をかけて、おばを呼び出しました。でも一人では飲みにいけない、おば孝行でもあるのです。(かなり言い訳)とってもお魚気分だったので、新中野の駅前にある「もんし」に... [続きを読む]
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- 2008/06/19 05:48ピリ辛ピーナツバターそうめん
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 昨日は、出かけようかどうしようかと悩んだのですが、やめました〜。なぜなら満月だったからです。私は満月が大嫌い☆ とても不気味に思えませんか?子供の頃は「いいお月様ね〜」なんて思ったものですが、なんか怖いんですよねぇ。名月の日が曇ってくれると大変ありがたいと思ってしまいます。そんな昨日は... [続きを読む]
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- 2008/06/18 08:24フラッシュダンス&フットルース
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 昨日、DVDをかりてきました。とーってもエンターテイメント気分が高まっているとは、この前もお話しましたが、ダンスや歌があるものが見たかったのです。ではミュージカル・・という感じなのですが、そこまでストーリーや歌詞を追いたくなかったので、選んだのがこの2本。私たち世代には言わずと知れた、青春... [続きを読む]
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- 2008/06/18 06:38タレが決め手のしょうが焼き
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 週末、冷凍してあった豚肉でしょうが焼きを作りました。しょうが焼き・・・そうそれは言わずと知れた、父から教わったタレで作る代物。このタレは、一度作っておくとそれなりに重宝するのです。大量に出来てしまう父のしょうが焼きのタレレシピはこちら↓ http://blogs.yahoo.co.jp/jurimarie1968/4... [続きを読む]
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- 2008/06/17 05:48ふきのきんぴら
- ＊すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 毎週、あつ〜いドラマ・ルーキーズを見ているのですが、市原隼人くんってかっこよくなりましたよねぇ〜。この間、会社の先輩とも話したことがあるのですが、少年だと思っていた子が大人の表情をするようになるとドキッとしてしまいます。「天使の卵」、もう一度見てみようかなぁ・・・。 過去ログ → h... [続きを読む]
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