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- 2008/06/15 15:346月14日のお弁当 鶏むね肉とひじきの炒め物
- 私学でもないのに・・土曜日やのに登校って、お弁当作りが1日多いだけでなんかしんどいぞ〜〜授業は半日だけで、午後からは3者懇談です。外はものすっごく蒸し暑いのに、2時から行ってこなあきまへん。 ☆ 鶏むね肉とひじき・ニンジンの炒め物 ☆ パセリ入り卵焼き... [続きを読む]
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- 2008/06/13 13:28６月１３日のお弁当 豚としめじの和えもの
- 中高生・OLのヘルシーお弁当から「キレイのみなもと」がすごく参考になるし、なにより簡単にできるおかずばっかり〜〜♪ ☆ 豚肉とキノコの和えもの （豚肉・しめじ・春雨） ☆ 卵焼き ☆ 三つ葉のおひたし ☆ ... [続きを読む]
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- 2008/06/13 13:14６月１２日のお弁当 ぶりの塩焼き
- お弁当用に冷凍してあったぶり、１切れまるごと入れてみた。美味しそうやわ〜〜けっこう厚切りなので食べ応えあると思う。 ☆ ぶりの塩焼き ☆ チーズ入り卵焼き ☆ 厚揚げといんげんの味噌炒め ☆ しめじのおひたし ... [続きを読む]
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- 2008/06/13 13:09６月１１日のお弁当 明太チャーハン
- グリコの明太チャーハンの素を発見！ピリ辛で美味し〜〜私のお昼御飯も明太チャーハンでございました。 ☆ 明太チャーハン ☆ 豚と三つ葉の焼き肉 ☆ いんげんのおひたし... [続きを読む]
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- 2008/06/13 13:05６月１０日のお弁当 クロワッサンサンド
- ベーコンをかりかりに焼いて、卵は目玉焼きにしてみた。野菜はきゅうり。 ☆ ベーコン・チーズ・きゅうり ☆ ベーコン・目玉焼き・きゅうりレタスとトマトでBLTサンドにしてもよかったなあ、それは次回にのこしておくか。(笑)... [続きを読む]
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- 2008/06/13 13:026月9日のお弁当 豚肉巻き
- 長いもは生のまま巻いて焼いたので、食べたらしょりしょり・・・次は火を通してから巻いてみよう。 ☆ 豚肉巻き （長いも・アスパラ） ☆ ピーマンの味噌炒め ☆ 海苔入り卵焼き ☆ かいわれとハムの和えもの ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 13:286月6日のお弁当 そぼろ弁当
- 鶏ミンチが安かったので、4パックも買いこみました。お弁当用のつくねのタネが品切れやねん。(笑) ☆ 鶏そぼろ・卵・ニンジン・アスパラ ☆ カニカマときゅうりのサラダ ☆ コーンクリームコロッケ（冷食）これね〜、ごはん・海苔・ごはん... [続きを読む]
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- 2008/06/06 13:176月5日のお弁当 ささみロール
- 昨日は寝不足でお弁当作りのテンションが上がらず、サンドイッチでもと思ったけどサンドイッチ用にパンを焼いてなかったし・・・パンやさんのパンを持って行ってもらいました。ささみを開いて塩コショウして人参の千切りを巻き、ラップで包んでレンジでチン♪レンジがなかったらお弁当作りのスピー... [続きを読む]
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- 2008/06/03 13:176月3日のお弁当 蒸し鶏の粒マスタード和え
- またまたこの本のレシピからです。ひよこ豆ではなくて、黒豆で作ってみました。マルヤナギ蒸し黒豆を使いました♪ほっくりしててサラダにもよく使ってます。私もお嬢もお豆さんが大好きなので、たいてい冷蔵庫に常備。自分で作るより楽ちんやし、使いやすい量ではないかと・・言い訳？(笑)... [続きを読む]
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- 2008/06/02 11:536月2日のお弁当 オムライス
- 冷めたらどうなのか？ってことは置いといて・・・普通にご飯とおかずのお弁当作るんも飽きたなあと。(笑)↓の本を参考にしました。 ☆ オムライス ☆ サラダ ☆ 豚カツ（冷食）ケチャップは芸がないですな〜〜この本のお弁当包... [続きを読む]
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- 2008/05/31 14:225月30日のお弁当 焼きサバ
- 冷凍庫を漁ってたら、ちょっと前に冷凍してあった塩サバ発見。焼いてたら自分が食べたくなった・・・(笑) ☆ 焼き塩サバ ☆ ネギ入り卵焼き ☆ ポテトサラダ ☆ 薄揚げカニカマサンド ☆ ウィンナー ☆... [続きを読む]
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- 2008/05/31 14:005月29日のお弁当 ドライカレー弁当
- 冷蔵庫一掃大作戦の今週は、冷蔵庫を物色して作ろうかと・・・お弁当用にちょこちょこ買い物に行くと、いらん物まで買ってしまうから！(笑)冷めてもけっこう美味しいので、またまたグリコのドライカレーの素です。 ☆ ドライカレー（卵入り） ☆ マグロのソテー... [続きを読む]
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- 2008/05/31 13:565月28日のお弁当 鮭のタルタルソテー
- 画像ではわかりにくいけど・・・チーズポテトに混ぜ混ぜしたこしょうが目みたいになって、お嬢に「可愛い〜♪」とウケてました。変わったところにウケる娘です。(笑) ☆ 鮭のタルタルソテー ☆ チーズポテト ☆ カニカマ入り卵焼き ... [続きを読む]
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- 2008/05/27 12:245月27日のお弁当 豚テキ
- お弁当用にと冷凍してあった豚ロースを塩コショウして焼いただけ、なんて簡単に1品♪最後の最後に緑色が全くないやん！ってことでサラダを追加しました。そのせいで危うくれんこんのきんぴら入れ忘れるとこやった！(笑) ☆ 豚テキ ☆ 卵焼き ... [続きを読む]
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- 2008/05/27 12:185月26日のお弁当 サンドイッチ
- 食べにくそう〜〜と思いながら持たせたら、やっぱりもうやめてくれ！って言われました。サンドイッチにきのこと大豆はいかんよね。(笑)斜めにカットしてみた。 ☆ ベーコン・卵・大豆・きゅうり ☆ しめじの醤油炒め・レタス・チーズせっかく買... [続きを読む]
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- 2008/05/16 13:445月16日のお弁当 れんこんの挟み焼き
- 今週のお弁当は今日でおしまい〜だんだん暑くなってきたから、傷みにくいおかずにしないと不安です。だから、しばらくエビは食材から姿を消すと思われます。なんでか言うたら、過去にエビの入った混ぜご飯でえらい目にあったから！可愛いお嬢にあんな思いはさせたくないもんね♪ ... [続きを読む]
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- 2008/05/15 11:555月15日のお弁当 チーズハンバーグ
- 冷凍してある鶏ミンチのつくねのタネで今日はチーズハンバーグ。フライパンからお皿に移す時に大失敗！せっかくきれいに焼けてたのに〜〜チーズもトロリやったのに・・・ひっくり返ってチーズがぐちゃぐちゃ。1個だけマシな状態でした、朝からトホホやわ。 ☆ チーズ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 14:435月14日のお弁当 ドライカレー
- 手抜きです・・・市販のドライカレーの素使ってるし、ドライカレーやしおかずはちょっとでいいか〜ってね。(笑)卵も使ったし、お嬢許してね。 ☆ ドライカレー ☆ 鮭のソテー ☆ ベーコン・エリンギ・アスパラの炒めもの ☆ ブロッ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 10:23５月１３日のお弁当 ささみアスパラロール
- アスパラ２本分巻いたらちょっと太っちょなロールになっちゃった。塩コショウして、ラップでくるんでレンジでチン♪ ☆ ささみアスパラロール ☆ パセリ入り卵焼き ☆ ほうれん草のおひたし ☆ スナップえんどうときゅりのサラダ ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 10:18５月１２日のお弁当 豚の甘味噌炒め
- お嬢に一番ウケたのはかまぼこ・・・(笑) ☆ ツナ入り卵焼き ☆ 豚の甘味噌炒め ☆ レタスの煮びたし ☆ ミートボールと絹さやのグラタン ☆ トマト豚肉はイチビキ献立いろいろ味噌で味付け。お義姉さんが使っ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 14:295月9日のお弁当 なすのベーコン巻
- 拍子木に切った茄子をレンジでチンしてからベーコンで巻いて焼くだけ〜塩コショウもなにもせずに焼いてるのに、なかなか美味しいのです。今日のパパさんのお酒のアテもこれで決まりやね。 ☆ 卵焼き ☆ なすのベーコン巻 ☆ じゃがいもときゅうり... [続きを読む]
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- 2008/05/08 11:095月8日のお弁当 クロワッサンサンド
- お弁当作るのだるい〜〜そして、簡単にできるサンドイッチに走ってしまった。お昼ご飯用にもクロワッサン買ってきてもらえばよかったわ。夕方、兄ちゃんが100均に行くついでに買ってきてもらったのよね。 ☆ サニーレタス・ハム・チーズ ☆... [続きを読む]
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- 2008/05/07 15:055月7日のお弁当 高野豆腐のひき肉詰め煮
- 久し振りに作りました。買い置きの高野豆腐が使えなくなると困るから！(笑)冷凍庫のつくねのタネも使い切らなあかんし〜〜ちなみに、冬場は鶏団子鍋の時に大量に仕込んで小分けして冷凍します。そろそろ冷凍室のお弁当食材がなくなってきたので、色々調達してこないとね。最近手抜きして必ず冷凍食品... [続きを読む]
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- 2008/05/02 10:515月1日のお弁当 豚ひとくちカツの唐揚げ
- 水で溶いて10分漬け込んで揚げるだけっていう唐揚げ粉を使ってみた。この間、晩御飯に安売りで買ってあった鶏胸肉で唐揚げしたら胸肉か？ってくらい柔らかくジューシーにできたから♪豚ひとくちカツ用のお肉で唐揚げしてみました。味見した兄ちゃん「美味い！」 ☆ 豚ひ... [続きを読む]
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- 2008/04/30 11:454が30日のお弁当 うちのさんくらんぼ♪
- あっという間に4月も今日で終わり〜〜お弁当が傷まないように気をつけないとね。すでに保冷剤使用です。 ☆ 卵焼き ☆ マグロの磯辺焼き ☆ エリンギとほうれん草のソテー ☆ つくねと三色だんごのたいたん ☆ いか... [続きを読む]
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