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- 2009/07/03 15:50090702 横浜にて
- 昨夜。横浜で若米会のお仲間方と集ってまいりました。会長のＳさんは、神米商の理事のお一人。神米商とは、神奈川の米屋さんが加入する組合で、若米会の運営にもご協力いただいている団体です。その神米商が、会員数の減少と毎年の赤字という課題を背負っており... [続きを読む]
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- 2009/07/02 14:16まむし来たんでしょ？
- 先日、知人が出品している近所の野菜直売所で野菜を見ていたら、そのお仲間さんに「まむし来たんでしょ？」と言われ、頭の上に？マークが出た後に、あっ！あのことか！と思い出し「あ〜そうなんですよ〜。」と返しました。あのこととは、このことです。そ... [続きを読む]
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- 2009/07/02 00:52食の検定・食農２級
- 去年３級を取得した『食の検定』。先日２級にチャレンジしてきました[:！:]３級の試験ではギリギリのパスだったので、２級は計画的に勉強しよう！と意気込んでいましたが、まとまった時間が確保できるわけでもなく・・・今回も自信なく(苦笑)受験してまいりま... [続きを読む]
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- 2009/05/19 18:14gardening☆21.5月
- 当店の女将（？）作製のガーデニングでございます。いつも頭を悩ませ「この花枯れちゃったから次はどうしよ〜」とか「あの花はもうちょっと咲いてから出したいのよねぇ」とか、いろいろ考えて店先を飾ってくれています。あまり妥協はしません。そのため店先を通るご... [続きを読む]
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- 2009/05/19 17:38【粉】北海道特別栽培の米粉
- 北海道江別産の特別栽培米ななつぼしを超微細粉にしました、お米100%の米粉です。天ぷらやシチューなど、普段の料理に小麦粉の代わりとしてそのまま使えます。小麦アレルギーの方も安心してご使用ください。[:星:]１kg入り ¥８８０- [続きを読む]
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- 2009/05/09 00:21杉三反 田植え２００９
- 今週のＧＷ、今年で３年目になる契約栽培ぷろぢぇくと☆杉三反の田植えに、栃木の杉山さんの田んぼに行って参りました[:自動車:]生憎の曇天[:くもり:]…前日の天気予報にも[:あめ:]マークがあったので、今にも降りそうな空を見て「田植え日延期かなぁ」なんて思いました... [続きを読む]
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- 2009/04/28 00:53杉三反２００９ 始まっています。
- ２０年産の杉三反はすでに完売してしまい、まだ植わってもいない新米を待ちわびている今日この頃ですが、２１年産杉三反の栽培はすでに始まっています！詳しくは、杉三反公式ブログ→http://ameblo.jp/kei-pro 店長は今年ももちろん田植えに行って参ります♪そ... [続きを読む]
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- 2009/04/28 00:31米穀新聞４月２３日号に掲載されました。
- 若干店名が違いますが・・・[:たらーっ:](×関谷→○関屋)先日、業界雑誌『米と流通』で以前お世話になったライターのＯさんがご来店なさいまして、いろいろとお話させていただきました。今回は『米穀新聞』という業界新聞に紹介していただきました。ありがとう... [続きを読む]
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- 2009/02/25 12:42第３回国産農畜産物商談会in六本木
- こんにちは。店長です。先日、ＪＡグループ主催の国産品のみを集めたＰＲ会がありまして、国産品にこだわる当店としましても、“見逃せない！”と思い赴いてきました。初日の開始時間前に行ったため開会式を見ることができたのですが、なんだか非常にセレモニー臭... [続きを読む]
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- 2009/02/17 17:22デコ電？
- 今使っている携帯電話です。最近機種変をしたのですが、希望の色の在庫が無く、黒一色の 地味な クールなケータイになりました。けどやっぱりもうちょっと存在感があるほうがいいなぁ、とシールを探しておりました。で、先日ロフトで見つけたのが上の写真のシ... [続きを読む]
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- 2009/02/09 23:57第１０回 お米マイスター全国ネットワーク会議
- 昨日、錦糸町で行われたイベントに行ってまいりました[:でんしゃ:]久々のイベントです♪[:イヒヒ:]今回のテーマは、「炊飯器を活かした炊飯技術」と、「これからの消費を探る〜世代別のアプローチ」の２点。その会場の隣では「生産者交流会」ブースの出展が... [続きを読む]
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- 2009/01/16 13:32カブトエビ農法
- １４日の読売新聞の朝刊に、カブトエビが農業で注目されている という記事がありました。カブト“ガニ”なら小学校のときに「生きている化石」だなんて習いましたが、これは“エビ”だそうです。昔は水田に多く生息していましたが、農薬の使用が普及するに従いその数を... [続きを読む]
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- 2009/01/07 18:56平成２１年のはじまり
- あけましておめでとうございます[:かどまつ:]当店は６日より、本年の営業を開始しました。昨年も多くの皆様にご愛顧いただきまして本当にありがとうございました。本年の変わらずのご愛顧の程、宜しくお願い致します[:楽しい:] [続きを読む]
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- 2008/12/15 14:00お正月のお餅―予約開始しました！
- 今年も残すところあとちょっと[:カレンダー:]そろそろ年末年始の準備を始める時期になってきましたねぇ〜。当店も毎年恒例の一大イベントである餅つきの準備を始めるべく、１１月２１日よりお正月の伸し餅、お鏡餅の予約受付を開始しました[:鏡もち:]新潟県産最... [続きを読む]
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- 2008/12/01 19:14リニューアル４周年
- 配達しているとコート姿の人を見かけることが多くなりました。寒くなってきましたね。それもそのはず、今日から師走。あと一ヶ月で年越しです。そんな１２月１日、当店の精米工場の隣にあった倉庫が店舗にリニューアルしてから丸４年が経ちました。出来た当初は... [続きを読む]
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- 2008/11/22 02:18こだわりの特別栽培米
- 特別栽培米とは、化学農薬・化学肥料の使用量を共に、栽培地の使用基準の半分以下に抑えて作られたお米のことです。当店のお米マイスターが、そんな安全で安心できるお米を、味を含めて厳選しました。全て玄米でご用意し、１?単位で量り売りしています。玄米食に最適... [続きを読む]
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- 2008/11/21 13:13第４回カミアカリドリーム勉強会
- 先日の日曜日、玄米食専用米『カミアカリ』のための勉強会が静岡で開催されまして、行って参りました。第４回となる今回の勉強会のテーマは、「カミアカリ脳」を作る。・・・なんじゃそりゃ！ってな感じでしたが、新進気鋭のワインブロワー（らしい）杉山啓介さ... [続きを読む]
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- 2008/11/17 18:35崩れる「一汁三菜」
- 11月15日付読売新聞朝刊のトップ記事にタイトルのような見出しがありました。驚きました。特段大きなニュースが無かったので一面に持ってきたと思うのですが、とは言えまさかトップ記事にこういう内容がくるということは、それだけ日本人の「食」の現在と未来を危惧し... [続きを読む]
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- 2008/11/07 12:25『杉三反』が業界紙に載りました。
- 当店も加わっている取組み“契約栽培米ぷろぢぇくと☆杉三反”が、業界専門紙でトップシェアを持つ「商経アドバイス」の紙面に掲載されました。・「杉三反」で産消の懸け橋に・「取組みに共鳴」と意欲の見出し。今年は作付け面積が増え、販売店も３店に増えま... [続きを読む]
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- 2008/10/06 13:34dancyu（ダンチュウ）11月号
- 本日、10月6日発売の「dancyu（ダンチュウ）」11月号。“信頼できる「お米屋さん」ガイド”の欄に当店が掲載されました。新米の時期になると決まってメディアにお米屋さんの露出が増えます（笑）当店に限らず、掲載された記事を見て末永いをしていただけるお客... [続きを読む]
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- 2008/09/26 00:56杉三反 業界紙の取材
- 昨日入荷いたしました、契約栽培ぷろぢぇくと☆米『杉三反』。なにげに注目されているようで、今日はその様子を業界紙の記者さんが取材にいらっしゃいました。ＰＯＰ類なんかはまだ全然できてないのですが、販売している様子をとりあえず取材したいということで、、、... [続きを読む]
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- 2008/09/25 01:30杉三反2008 ついに！ついに入荷！！
- 今日のお昼どき、種モミの仕込から見届けてきた“契約栽培ぷろぢぇくと☆米”『杉三反』を栃木の現地で面倒を見てきた杉山さんご本人が持ってきてくださいました[:楽しい:]待ちに待った今年の『杉三反』。「まだなの？」「いつ入るの？」と楽しみにして下さっている皆... [続きを読む]
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- 2008/09/24 18:00契約栽培ぷろぢぇくと☆ 杉三反２００８
- 昨年ご好評をいただきました“契約栽培ぷろぢぇくと☆米・『杉三反』”が今年も販売開始となりました。もちろん今年も店長が田んぼに赴き、田植え、稲刈りに参加してきましたよ♪長雨やゲリラ豪雨などがあったものの、天候に恵まれた日も多かったため、実の入りもよく、... [続きを読む]
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- 2008/09/19 18:26松下明弘さん 藤枝市よりご来店 with カミアカリ
- 突然でした。２日前に電話を頂いたのは。今月の１０日、１１日にカミアカリの稲刈りをして、もう出荷できる状態だということでわざわざ川崎まで持ってきてくださるとのこと。松下さんが当店にいらっしゃるのは初めて。それ以前に川崎は２０数年ぶりとのことで、... [続きを読む]
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- 2008/09/17 00:49杉三反 稲刈り２００８
- １５日、契約栽培ぷろぢぇくと☆米『杉三反』の田んぼに稲刈りに行ってきました[:！:]田植えのときに参加した方々が稲刈りにもいらっしゃり、総勢１０人を越える大人数での稲刈りでした。前日の夜に結構しっかり雨が降ってしまったらしく、土壌はやや緩め。稲穂も... [続きを読む]
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