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夫と、小学生の息子と1歳児の娘。おうちでの晩御飯を中心に、お弁当や育児についても、書いています。
地元徳島の名産や、地元ならではの食材を使った料理も時々紹介しています。 ちょっとおっとりの息子とわんぱくな娘の2児の母です。 なるべく簡単に、でも家族に喜んでもらえるご飯を頑張っています。
パスタやさんになりました。たらこ、茄子のボロネーゼ、カルボナーラ。
こんばんは先週の晩御飯です☆茄子のボロネーゼカルボナーラたらこパスタハッシュドポテトコンソメスープこの日はパスタにしましたお休みだったんで、余力があったんですそれに夫の帰りも早かったんで☆茄子のボロネーゼこなつ希望のボロネーゼ人参、玉ねぎ、ズッキーニそこ
こんばんは先週の晩御飯です☆カレーコロッケきんぴらごぼう茄子とズッキーニの揚げひたし豆腐のかきたま汁☆カレーコロッケコロッケ、好きなんですけどなかなか家でするのは、めんどくさくて・・・・。やっとやっと作りましたたくさんのじゃがいも消費には一番いいかなと思
こんばんは先週の晩御飯ですこどもたちの好きなハンバーグ夫も好きです☆ハンバーグ 目玉焼きのせポテトサラダコンソメスープ☆ハンバーグ目玉焼き乗せると、ハンバーグがあんまり見えなくなりますね炒めた玉ねぎに、食パンをちぎっていれ、卵、塩コショウ、ナツメグ少々そ
こんばんは先週の晩御飯です☆とろとろニラ玉焼きナスポン酢浸しワンタンスープこどもたちは、実家で晩御飯を食べさせてもらったので、夫のご飯子どもたちは、お風呂上がりのデザートを夫と一緒に食べてました☆とろとろニラ玉豚肉とたっぷりのニラを炒めて、塩コショウと創
こんばんは先週の晩御飯ですめちゃめちゃシンプルに、和食。まぁなんかぱっと見、朝ごはんかな？？って雰囲気も漂いますけど・・・・晩御飯ですw☆鯖塩焼きアスパラソテー 目玉焼き乗せとうもろこしサラダ豚汁☆鯖塩焼き塩鯖です昆布〆してるやつなんかじんわりとした旨味
こんばんは先週の晩御飯です☆厚揚げいりすき焼き風ピリ辛きゅうりきんぴらごぼう半田そうめん☆厚揚げいりすき焼き風牛肉の切り落とし＆新玉ねぎ「肉じゃがしてー」と言われたんですけど、じゃがいもと人参いれると時間かかるので、ナシで玉ねぎは火の通り早いですしお肉が
こんばんは先週の晩御飯ですこの日は七夕だったんですけど、私と夫、2人して仕事でして。こどもたちには申し訳ありませんが・・・。実家にお願いしてました弟夫婦がきてたらしく、お昼も夜も一緒に食べたみたいです☆ドミノピザ明太パスタ生ハムいりポテトサラダ☆明太パスタ
こんばんは先週の晩御飯です☆フィッシュカツチーズ焼きアボカドとはまちのヅケ鶏皮カリカリ焼きかぼちゃの甘煮お味噌汁☆フィッシュカツチーズ焼きフィッシュカツは、徳島のソウルフード魚の白身に、カレーの味付けをして、パン粉をつけてあげたものです。お弁当に入ってた
こんばんは先週の晩御飯です夫が休みだったので、職場まで迎えにきてくれましたさくっとご飯食べて帰ることにわーい、楽ちんでも、例によって、こどもたちの希望はラーメンです☆徳島市南二軒屋町「かどや」さんこちらのラーメン、いわゆる行列のできる人気店ではないかもし
こんばんは先週の晩御飯です☆鶏むね肉甘味噌かけ鶏ももと蓮根の炒め煮レタスと水餃子のスープ鶏肉かぶってますよね・・・でも使い切りたかったので、まぁいいかと2品並べてしまいました献立的にはアウトかもしれません☆鶏むね肉の甘味噌かけ塩こうじをぬって、寝かせておい
こんばんは先週の晩御飯です☆厚揚げチーズ豚肉巻き豚汁とうもろこしサラダ軟骨の唐揚げ☆厚揚げチーズ豚肉巻き先日作って、簡単なわりにめちゃめちゃ美味しかったので、短いスパンで再登場絹厚揚げに横に切り込みをいれて、ポケットをつくりますそこにチーズをぎゅうぎゅう
こんばんは先週の晩御飯です作り置きのものを使って、ぱぱっと丼ものにするとすぐにできるので、助かります～☆塩豚ネギ丼ピリ辛こんにゃく豆苗と油揚げの白出汁煮お味噌汁☆塩豚ネギ丼丼ものは楽～豚肉はさっと湯通しして、その間に、フライパンで白ネギと玉ねぎを炒めます
こんばんは先週の晩御飯です☆鶏南蛮鯵の南蛮漬けかきたま汁蒸し蒸しと暑い日が続いています徳島も、遅い梅雨いりなんかこう気分がすかーっとしませんねぇ休みのときに、まとめて洗濯できないのが、ストレス・・・☆鶏南蛮小麦粉は、薄くして、フライパンで作りましたお酢は
こんばんは先週の晩御飯です今日は、七夕ですねー予約投稿なので、書いてる日は違いますが。今年は雨の七夕になりそうですかね☆ポークカツレツれんこんマヨサラダセレブレタス プチトマトじゃがいものバター焼きサーモンカルパッチョコンソメスープ洋風にしてみました☆ポ
こんばんは先週の晩御飯です。毎日晩御飯が遅くなっちゃうのは、こどもたちもお腹すくし、リズム狂うだろうしーと。子どもたちは実家で晩御飯を食べさせてもらいました。なので、大人だけ晩御飯☆筑前煮厚揚げのチーズはさみ豚肉巻き茄子とパプリカの焼き浸しお味噌汁☆厚揚
こんばんは先週の晩御飯です仕事帰りに、塾にいってる息子をひろい、実家のこなつをひろい、母もつれて、晩御飯はお寿司にきました夫は遅いらしいし、さくっとご飯食べて帰ろう！！回転寿司は、料理を待たなくていいのがいいですよねで、場所はいつものところ☆徳島市「祭り
こんばんは先週の晩御飯ですホットプレートだけど、焼き肉ではありません今回は、餃子～☆なにわの一口餃子焼きトウモロコシシャウエッセン鮭きゅうりキムチ和えトマトスーパーでみつけて、買っておきました40個らしいけど、開けたら本当にかわいい一口サイズそういえば、大
こんばんは先週の晩御飯です木の葉丼豚肉とじゃがいものバター醤油ピリ辛きゅうりお味噌汁☆木の葉丼お弁当に、かまぼこ買ってたのが余ってたので、木の葉丼関西のほうのどんぶりですよねかまぼこを木の葉に見立ててるそうで。こちらのお店でもたまに見かけます かまぼこだ
こんばんは先週の晩御飯です月曜日は帰りが遅かったので、お腹がすいたらしい子供たちは、先に実家で晩御飯を食べさせてくれましたなので、おとなだけ晩御飯こんなときは、子どもたちが食べないものを食べとこう。簡単なやつでw☆こてっちゃん焼き厚揚げの明太タルタル焼き
こんばんは先週の晩御飯ですこの日はお休みでも、家のことしたり、買い出しいったりすると、けっこうあっという間だったりします☆手羽先グリル焼きとうもろこしいりサラダ豆腐のかきたま汁☆手羽先グリル焼き休みのときは、余裕があるので、朝子供たちに食べたいものを聞き
こんばんは先週の晩御飯です☆筑前煮鮎の一夜干し切り干し大根煮お味噌汁 仕事だったので、作り置きのものと、すぐ食べられるもので。なんとなく、茶色い食卓になってるわ・・・☆筑前煮お弁当にもいれたいので、ちょっと小さめ鶏肉、ごぼう、れんこん、こんにゃく、人参、
こんばんは先週の晩御飯です☆カレー 2日目ハラミ焼きオニオンスライス＆わかめマカロニサラダこの日は、夫も私も仕事だったので、こどもたちは夫の実家に。夫が帰りに迎えにいってくれて、急いで晩御飯☆チキンカレーばっちり2日は食べられるように大量につくっておきまし
こんばんは先週の晩御飯です金土日と私は仕事確実にいろいろなことが、遅くなるのは目に見えてるので、そんなときはカレーwすぐ食べられるし☆チキンカレーマカロニサラダサーモンカルパッチョ☆チキンカレー牛すじカレー食べたいんですけど、なかなか出会えず、仕込みもで
こんばんは先週の晩御飯ですこの日はお休み仕事はシフト制で不規則なので、どちらかというと平日のお休みが多かったりします。土日はけっこう忙しい・・・・お休みなのでいろいろしたかったけど、こんな日に限って、下校時間が早い昼って。。昼って・・・。ほぼなにもできな
こんばんは先週の晩御飯です☆鯵の南蛮漬けちりめんと昆布の炊き込みご飯生ハム入りポテトサラダひじきの煮物揚げシュウマイ玉ねぎコンソメスープいろいろと入り乱れております最近、実家と物々交換しているおかず＆ご飯たち☆昆布とちりめんの炊き込みご飯母作。父は鶏肉と
こんばんは先週の晩御飯です☆骨付き照り焼きチキンとうもろこしいりポテトサラダ米茄子の出汁漬け豆腐とわかめのかきたま汁☆骨付き照り焼きチキンこのめっちゃクリスマス感が漂うチキン・・・・今、クリスマスから一番遠い時期なんですけどw骨付きの鶏もも肉が半額だった
こんばんは先週の晩御飯です☆とんぺい焼きししゃものオリーブ焼き米なすとパプリカの焼き浸し豆腐とわかめのおすまし☆とんぺい焼きこの日、仕事が遅かったので、子どもたちのご飯は実家にお願いしてました。遅くなると、寝るのも遅くなってしまうので・・・。こんなことも
こんばんは先週の晩御飯です☆牛ハラミとヤングコーン、ズッキーニアボカド＆マカロニサラダオニオンスライス＆なるとワカメ☆牛ハラミとヤングコーン、ズッキーニ冷凍していた、父からもらった牛ハラミ今回は、フライパンで焼くだけ一緒に、ズッキーニとヤングコーンも焼き
こんばんは先週の晩御飯です☆鶏むね肉とごぼうの炒め煮ニラ入り卵焼き茄子の揚げ浸し☆鶏むね肉とごぼうの炒め煮鶏ももだと思って解凍したら、鶏むねだったっていう・・・・そのまま焼くと、ぱさつきそうかなと思ったので、そぎ切りにして、塩コショウし、片栗粉をまぶして
こんばんは先週の晩御飯です新しい職場にもまぁまぁぼちぼちと慣れてきましたが夜が死ぬほど眠いですwまぁ夜だから当たり前なんですけど☆豚肉のピカタエビフライレタス トマト きゅうりミソスープおかずとご飯とワンプレート☆豚肉のピカタ＆エビフライトンカツ用の豚ロ
こんばんは土日祝日が出勤な代わりに、平日に休みがありますあ、土日とかも交代で時々休みはあるんですけどねこの日は久しぶりに、以前の職場の人とランチにいってきましたなかなか休みかぶらなかったし、貴重☆徳島市住吉「スガッチィー」ここは、徳島市でいわゆる人気店。
こんばんは先週の晩御飯です☆塩豚煮豚茄子の揚げ浸しごぼうサラダ豆腐のかきたま汁作り置きしておいて、大丈夫なものたちで晩御飯☆塩豚煮豚豚ロースの塊肉です豚バラはちょっと脂身多いので、豚ロースで豚肉にフォークで穴をあけ、塩こうじを塗りこみ、置いておきます生姜
こんばんは先週の晩御飯です☆海老天玉子丼ヤングコーンの天ぷらじゃがいもとスナップエンドウのバター焼き大根おろし＆ちりめんお味噌汁☆海老天玉子丼夫も私も大好きですこれ知ってからはまりました美味しいもの教えてもらってありがとうございます、ないつもお世話になっ
こんばんは先週の晩御飯です焼肉ー仕事終わりに、実家にこどもたちを迎えにいっているのですが、「帰り遅くなっても、ちゃんとご飯作って食べさせよんかー？肉食べさせたれよ、肉」父言われまして。お肉を持たせてくれてたので、焼きました窓は相変わらず全開ですシーリング
こんばんは先週の晩御飯です先週の日曜日は私も出勤、夫も出勤。こどもたちは、朝から実家に頼んでまして、夫のほうが早かったので、迎えに行ってもらい、私も迎えにきてもらい、晩御飯を食べて帰るという・・・。夫にも、そろそろ料理ちょっとできるようになってほしいなと
こんばんは先週の晩御飯です☆プルコギ丼カボチャ揚げ煮イカネギ塩新玉ねぎと新じゃがのお味噌汁☆プリコギ丼久しぶりにプルコギ久しぶりに、自力で買った国産牛、切り落としw牛肉を、ニンニクすりおろし、ショウガ、酒、醤油、はちみつ、すりごま、コチュジャンは気持ち程
こんばんは先週の晩御飯です☆ヒラマサお刺身豚肉と白ネギの塩だれ焼きカボチャの揚げ煮玉ねぎのかきたま汁☆ヒラマサ刺身ブリ御三家と言われるヒラマサ最近、旬なんですかねちょくちょく見かけるようになってきましたそれに、なんか安くなってるヒラマサは、鰤よりも淡白
こんばんは先週の晩御飯です鶏肉と新玉ねぎが美味しすぎて、好きすぎて、最近頻度が高いです☆鶏肉と新玉ねぎの照り煮きんぴらごぼう茄子とスナップエンドウの揚げ浸しお味噌汁☆鶏肉と新玉ねぎの照り煮玉ねぎいっぱいの、甘辛味ご飯が進みますよねぇ夜はご飯食べないかかな
こんばんは先週の晩御飯です☆名古屋風手羽先ちくわチーズのお好み焼き風キャベツとちくわの和え物お味噌汁☆名古屋風手羽先こどもたちの好きな手羽先、いつもはグリルで焼くのが多いんですけど、たまには趣向を変えてみました前日に、骨は2本とも抜いてあります手羽餃子も
こんばんは先週の晩御飯ですニラが安くてたくさん買っていたので、消費☆豚肉ニラ巻き ポン酢ソースきゅうり＆ゆで卵茄子の揚げ浸し豆腐と油揚げのお味噌汁☆豚肉ニラ巻きニラを豚肉で巻いて。塩コショウして。小麦粉でとめて。フライパンで焼いて、ポン酢じゅわー。ニラた
こんばんは先週の晩御飯です前日の残り物と、焼いたらいいだけの晩御飯☆鮭のムニエル ズッキーニのソテー新じゃがチーズ焼きレタスのコンソメスープ☆鮭のムニエルおかずをワンプレートに盛りましたタルタルソースは前日に作っておいたので、鮭に塩コショウをして、小麦粉
こんばんは先週の晩御飯です久方ぶりに、牛肉を買い。市場で、新じゃがを買いました新じゃがの小芋が1袋80円だったんですけど、3つで180円でいいよとかいうもんですからじゃがいも消費しなければ・・・・☆新じゃが肉じゃがニラユッケ冷やしトマトお味噌汁そして、よりによっ
こんばんは先週の晩御飯です☆チキンステーキ じゃがバター、アスパラ添え蓮根の甘辛炒め小松菜胡麻和えポタージュスープ☆チキンステーキ鶏肉をお徳用でいっぱい買ってしまいました4キロ買うと鶏もも肉77円とかいうんですもん・・・・冷凍庫に入らない分は使ってしまわない
こんばんは先週の晩御飯ですこどもたちの習い事の帰りに、さくっと回転寿司よってきました夫は遅いらしいし、翌日から、私新しい職場勤務になるし、今日は楽したい☆回転寿司「祭り寿司」平日78円、88円のサービスをしてこられてましたが、それはなくなってた。でもまぁ
こんばんは先週の晩御飯です☆ぶりの照り焼きズリの塩コショウ焼き出汁巻き卵お味噌汁久しぶりに、照り焼き最近ぶりは、幽庵焼きにすることが多かったんです。下地につけといて、ご飯前に焼くだけで、ふんわり美味しく、楽ちんなので好きなのですが。「なんか、前に時々食べ
こんばんは先週の晩御飯です☆骨抜き手羽中の竜田揚げ蓮根の唐揚げスナップエンドウのくりちー和え小松菜の胡麻和えお味噌汁 ☆骨抜き手羽中の竜田揚げ蓮根の唐揚げスナップエンドウのくりちー和え普通の唐揚げに見ると思うんですけど、もも肉ではなく、手羽中なんです。時
こんばんは先週の晩御飯です最近暑いので、食欲低下・・・・こどもたちは普通に晩御飯食べたんですけど夫の帰宅が9時ごろだったので、夫のはあっさりめにしました☆ぶっかけとろろうどん 温玉乗せ筍煮きゅうりのピリ辛和え☆ぶっかけとろろうどん 温玉乗せめちゃめちゃらく
こんばんは先週の晩御飯です6月から、職場が変わっています朝、出勤が少し遅くなりまして、こどもたちを見送ることができるようになったんですが、代わりに帰りが遅くなりました。土日祝日にも仕事が入ることが多いため、皆様のところへの訪問がままならないときもあるかもし
こんばんは先週の晩御飯です☆ロメインレタスと鶏もも肉のコンソメマヨ炒め筍煮サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ豆腐のかきたま汁☆ロメインレタスと鶏もも肉のコンソメマヨ炒めキューピーマヨネーズのCMでロメインレタスをマヨネーズで炒めるのを、何度かみたことがありま
こんばんは今日は久しぶりにラーメンやさんの紹介夫は仕事で、息子はお出かけこなつと2人だったので、こなつの希望でラーメン食べにいきました☆徳島市 「3の3」こちらのお店もいわゆる徳島ラーメンになるのですけど、店員さんが女性ばかりテーブル、座敷、カウンターとあ
こんばんは先週の晩御飯です骨付きのスペアリブを買いました息子が修学旅行から帰ってきたし☆スペアリブグリル焼きコンソメスープ スライストマト☆スペアリブグリル焼き血合いの部分は綺麗にして、水気をふきとり、フォークで穴をあけておきます塩コショウ、醤油、酒、シ
こんばんは先週の晩御飯です息子が修学旅行に出発しましたちょっと寂しい・・・・今回は、キッザニアなどにもいくようです☆豚肉と野菜のフライパン蒸しふんわり山芋鉄板焼き豆腐と落とし卵のおすまし☆豚肉と野菜のフライパン蒸しフライパンを使って、簡単に蒸しましたフラ
こんばんは先週の晩御飯です☆親子煮筍の味噌マヨ焼きフランクフルト 野菜のカレーソテースナップエンドウのバター炒め ☆親子煮煮、というか鶏もも肉は先に弱火で焼きました皮をしっかり焼いて、新玉ねぎをいれ、酒、みりん、醤油、砂糖を少しいれて、味付けあとで溶き卵
こんばんは先週の晩御飯ですまだまだ筍続きます☆筍の天ぷら鶏天、ちくわ天、新玉ねぎ、ウルイの天ぷら小松菜とちくわの胡麻和えお味噌汁☆天ぷら各種フライにしようか天ぷらにしようか悩みましたが、子どもたちが「鶏天がいいー！！！」と言いましたので、天ぷら採用鶏むね
こんばんは先週の晩御飯です☆筍ご飯鰆の西京焼きウルイと鶏むね肉のゴママヨ和えウルイと筍のおすまし吉野川ハイウェイアオシスの産直市で、ゲットしてきた食材。☆筍ご飯筍の中くらいのサイズが、3本で250円買う買う！！米ぬかもセットだったので、帰宅してから夜に下処理
こんばんは先週、おでかけしてきました目的地はハイウェイオアシス。えぇ、そこにいくだけしかも、ドライブがてら高速に乗ってません。徳島県の西部にあたります、もうちょっとで愛媛だよーのところにある「吉野川ハイウェイオアシス」右側には、屋台、徳島のご当地ものもあ
こんばんは先週の晩御飯です☆鶏惣さんの焼き鶏鶏肉スープわかめとちりめんのおろし添え小松菜の胡麻和えミニサラダ☆鶏惣さんの焼き鶏この日はまさかの鶏肉かぶり。。。整骨院にいっていたらしい母が、帰りにお土産に焼き鶏やさんで、焼き鶏買って届けてくれましたこどもた
こんばんは先週の晩御飯です夜に勉強会があり、帰宅遅め息子は塾があったのでいいのですが、こなつは実家で晩御飯食べさせてもらってました帰ってからご飯してると遅くなるし、と言い訳してたまにはジャンクなものを☆モス ロースカツバーガーポテトブロッコリーのツナマヨ
こんばんは先週の晩御飯です☆牛肩ステーキジャーマンポテトきゅうりのハム巻き小松菜と豆腐のお味噌汁☆牛肩ステーキ牛肩、でっかいたれに付け込んでおいて、焼きました盛り付けてから気づきましたが、スキレットにいれればよかったな～肉肉しいわ・・・・本当に肉肉しいわ
こんばんは先週の晩御飯です☆焼きビーフンワンタンスープ茄子の揚げ浸し大根サラダ☆焼きビーフンこどもたちが好きなので、ちょくちょく作りますあとは、お弁当や夫のおにぎり、こどもたちの朝ごはんで計算よりご飯消費したときwつかっているのは、ケンミンさんの焼きビー
こんばんは先週の晩御飯です大根おろしが美味しすぎて、2日続けて大根おろしメニューw☆鶏ももソテー おろしポン酢若竹煮ツナマヨサラダじゃがいもの新玉ねぎの和風スープ☆鶏ももソテー おろしポン酢鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをして、皮のほうから弱火でじっく
こんばんは先週の晩御飯です☆おろしトンカツ千切り春キャベツ茄子の揚げ浸し山芋とわかめのお刺身お味噌汁☆おろしトンカツポークステーキにしようかピカタにしようか、生姜焼きにしようか悩んでた、豚ロースいちおう子供たちに聞いてみたら、「トンカツー！！！」まぁトン
こんばんは先週の晩御飯です前日の誕生会の反動で、この日は控えめ日中は、こなつの保育所のときのお友達と、家族ぐるみで遊んできたので、私もお疲れでしたそれに母の日でしたしね。夫が作ってくれるという選択肢はありませんし☆ツナマヨ明太おろしうどん春キャベツの塩昆
こんばんは先週の晩御飯ですこの日は、息子の誕生パーティをば。本当はGWに前倒しでするはずだったんですが、急な身内の不幸で当日急遽とりやめ。ケーキだけはもう注文してしまってたので、ささっと食べました。次の日にゆっくりできる日を選びました☆チューリップの唐揚
こんばんは先週の晩御飯です☆ニラ玉ポテトサラダ茄子の白だし煮きんぴらごぼうお味噌汁 ☆変化球ニラ玉ニラはどこに？？？なニラ玉。以前に、テレビでみてからこのスタイルのニラ玉、お気に入りなのですニラと卵を一緒に炒めるのではなく、卵は後乗せ豚肉は、茹でてニラは
こんばんは先週の晩御飯ですこの日は、ちょっと仕事が遅くなり、晩御飯も遅くなり・・・簡単なもので済ませました☆焼きそば＆塩焼そばポテトサラダ茄子の白だし煮アメリカンドッグ☆塩焼そば＆ソース焼きそば息子がお風呂を洗って、洗濯をたたんでくれている間に、こなつと2
こんばんは先週の晩御飯です☆ロコモコカマンベールチーズのサラダコンソメスープ ☆ロコモコこどもたちの好きなハンバーグにしましたで、いつものあるあるで。夫に「ハンバーグとロコモコどっちがいい？」って聞いちゃったんですよねぇそしてロコモコに。盛り付けが違うだ
こんばんは先週の晩御飯ですGWも終了。最終日はのんびり過ごしていたので、子どもたちも朝元気に登校していきました☆豚バラ塩焼 白ネギ添え水菜と高野豆腐の白だし煮人参のきんぴらいり卵焼き菜の花とクルミの和え物☆豚バラ塩焼 白ネギ添え豚バラをあっさり塩コショウで
こんばんは先週の晩御飯ですこの日は、連休も最後、家でまったりのんびりしてました冷蔵庫の残り物で食べたので、それぞれ好みのものをちょこちょこと今回は、夫に出したものをご紹介します☆菜の花とチキンのピザベーコンとピーマンのピザコンソメスープ☆ベーコンとピーマ
こんばんはGW近場でちょろちょろ遊んでたんですが、この日も徳島県内で遊んでました☆徳島動物園GWは毎年混むのがわかったいたので、わりと早めに出かけました9時半開園なんですが、10時前でけっこう車行列になってました大人600円、小学生以下は無料です。年間パスポートは
ブリの混ぜご飯、手羽先のグリル焼き、大根のクリームチーズ巻き♪
こんばんは先週の晩御飯です子どもたちの好きな手羽先ー！！ちょっと食べにくいともいわれる手羽先ですけど、骨のまわりのお肉って旨味があって美味しいですよね☆手羽先グリル焼きブリの混ぜご飯大根のクリームチーズ包みほうれん草のお浸し☆ブリカマと大葉の混ぜご飯ブリ
こんばんは息子は神戸から帰省中の私の弟と将棋に夢中、夫は仕事なので、こなつと、久しぶりに会う友人親子と、ランチしてきました女子会的な。いや、女子なのは、こなつと友人の娘さん鎌倉パスタ、チェーン店のわりにはちょっとパスタ高いかなーとも思うのですけど、子連れ
こんばんはGW中、ちょっと香川県の屋島まで遊びに行ってきました前回書ききれなかった分の続きです屋島は、その昔源平合戦のあった場所。平氏の扇を矢で射た、那須与一が有名ですよねこちらが展望台からの景色山の上になるんですけど、ここに、四国唯一の水族館があるんです
こんばんはGW中、身内に不幸がありまして、晩御飯記事が数日ありません。なので、ちょっとお出かけしてたときのことアップします。GW、ちょこちょこ夫が仕事だったので、旅行などにいく予定はたててなかったのですが。近場ではちょっと遊びにいこうかなと。お隣の香川県まで
こんばんは先週の晩御飯です☆山芋入り鶏つくね鶏皮のおろしポン酢高野豆腐と水菜の白だし煮 卵とじお味噌汁☆ふっくら山芋いり鶏つくね鶏ミンチを買いましてこどもたちの好きなそぼろにしようかと思ったんですが、最近頻度が高かったので、今回はやめて、つくねにしました
こんばんは晩御飯ですこの写真は・・・・焼肉だー外食で焼肉という手もあるんですけど、我が家はお肉食べる量も少ないし、好みのものをいろいろ焼いて食べたいので、家です。お隣近所があるので、庭でバーベキューもせず何があるかわからないご時世ですしね・・・ 父からの
こんばんは先週の晩御飯ですGW真っ最中ですね皆さんいかがお過ごしですか？1週間遅れのブログ記事なので、私は予約投稿しております☆茄子の肉みそ炒め水菜と高野豆腐の白出汁煮カニカマときゅうり、新玉ねぎのマヨサラダワンタンいり中華スープ☆茄子の肉みそ炒め肉みそは作
こんばんは先週の晩御飯です☆鶏肉ロールもやしと鶏皮の塩コショウ炒め菜の花とツナのマヨ和えワカメのかきたま汁☆鶏肉ロール鶏肉に野菜も巻き込んで食べちゃいましたお弁当にもいいですよー鶏肉を開いて、皮にはフォークで穴をあけ、塩コショウをしておきます。下茹でした
こんばんは先週の晩御飯です基本は中華にしてみましたでも、ちょこちょこ中華じゃない一品も入ってますけど☆天津飯餃子（市販）明太大根サラダ人参のきんぴら大根と生姜の中華スープ☆天津飯久しぶりの天津飯ー！！！天津飯と言えば、私の知り合いの料理長さん最近、お互い
こんばんは先週の晩御飯です4月の終わりは家庭訪問週間です今年は、1年生と6年生、小学生が2人いるので家庭訪問も先生お2人・・・年末年始の大掃除よりも、ある意味掃除しまくる、春の大掃除週間。☆焼売大根チーズレタスともやしの中華スープサラダ☆焼売いきつけのお店、桃
こんばんは先週の晩御飯ですこなつの給食も始まり、少しずつ小学校にも慣れてきたようです。ただ、小学校のアレルギー対応は、やはり人数が多く保育所みたいには細かくは対応できないようです。そりゃそうだよねー保育所は代替えとかしてくれてたんですよね小学校は除去です
こんばんは先週の晩御飯です盲腸疑惑の出た息子でしたが、一応抗生剤と整腸剤をもらって様子をみていたら、特に悪化することもなく、回復よかったーでも、一応うどんを用意してみた晩御飯です☆そぼろ丼鯵の南蛮漬けミニうどんブロッコリーチーズ焼き鶏ハムとスナップエンド
作る気ないのに、聞いてしまう「あるある」。親子丼＆きつねうどん♪
こんばんは先週の晩御飯です息子が、ちょこちょこ腹痛を訴えるようになりましたでもちょっとしたら元に戻るし、熱もないし、食欲もあるようだったので、様子見してたんですが少し気になったので、病院へ結果、「もしかしたら盲腸の疑い」でした年齢的にもなりやすいし、血液
こんばんは先週の晩御飯です☆手羽中唐揚げ鯵のタタキ茄子の焼き浸しポテトサラダ クリームチーズ入り☆手羽中唐揚げこどもたちの好きな、手羽中。下味をつけて、片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きにしました身に沿って切り込みをいれておくと、食べやすいです息子は
こんばんは先週の土曜日は、久しぶりにバレーボールしにいってましたバレーの前はあんまり食べると動けないので、私と夫はお茶漬けでこどもたちだけなので、ご飯写真がありません代わりに、みんなでラーメン食べにいったときのものを☆徳島ラーメン「大孫（だいそん）」さん
こんばんは先週の晩御飯です☆ぶりの幽庵焼き厚揚げ味噌田楽ちくわボート マヨコーン乗せ蓮根とごぼうの金平豆腐のかきたま汁☆ぶりの幽庵焼き照り焼きも好きなのですけど、意外と我が家のこどもたちは、この幽庵焼きが好きです。幽庵焼きは、下地につけておいて、焼き上げ
こんばんは先週の晩御飯です☆豚肉、ニラ、新玉ねぎの味噌マヨ炒めごぼうサラダ豆腐のかきたま汁どうやらあんまりこの日はやる気がなかったみたいです☆豚肉、ニラ、新玉ねぎの味噌マヨ炒め豚には、沸騰しない湯に酒をいれてしゃぶしゃぶしています油にショウガをいれて熱し
こんばんは先週の晩御飯ですリクエスト通り、カレー2日めこの日は帰りが遅い予定だったので、カレーでよかったいや、もともとそのつもりでしたけどw☆茄子カレーゆで卵とブロッコリーのチーズ焼きハムのソテーいちご前日とあまり変わり映えしませんけどそれでも、それがうれ
こんばんは先週の晩御飯です入学して一週間、少しずつ生活のリズムができてきましたでも、ここから本格的な学校行事が始まります・・・・ガンバロー☆ポークカレーポテトサラダヨーグルト いちご乗せ☆ポークカレーこどもたちの好きなカレーにしました土曜日とか私の仕事
こんばんは先週の晩御飯です☆新玉ねぎいり肉豆腐大根と鶏むね肉のゴママヨサラダブリのお刺身鳴門ワカメのお吸い物☆新玉ねぎいり肉豆腐新玉ねぎの美味しい季節なので、玉ねぎをたっぷりいれました新玉ねぎは最初からよく炒めたやつと、後半にいれて、食感残したやつと2種類
こんばんは今更ですが、春休み中に、休みの時息子とランチにいってきましたこなつは、実家の両親と旅行中でしたw☆徳島市「すぎのこ村」住宅街の中にあって、わりとわかりにくい場所にある、ログハウス風のこちらのお店昔何回か来たことがあるんですが、ハンバーグのお店で
こんばんは先週の晩御飯です土曜日なんで、たまには夫も家飲みめったに飲まないので、飲むときは発泡酒ではなく、ビール私はお酒飲めませんが、アテのようなおかずは大好きです☆こてっちゃん焼き厚揚げと海老のマヨ和えイカネギ塩だれ炒め蓮根とごぼうの金平ビールは、スー
こんばんは先週の晩御飯ですホットプレートを引っ張り出してきて、焼きそばにしましたここのところ、焼きそば＆お好み焼きで楽しんでいたのですが、今回は焼きそばを2種類で☆ソース焼きそばイカいり塩焼そばベーコンチーズ焼き京ネギ焼きレタスとごぼうのサラダ具材の野菜は
こんばんは先週の晩御飯ですお刺身が安かったんで、買いましたアトランティックサーモンと、まぐろ。両方サクで買いました☆サーモンと新玉ねぎのマンゴーカルパッチョマグロとクリームチーズ漬けミネストローネ鶏むねのカレー焼き☆マグロとクリームチーズ漬けこどもたちは
こんばんは先週の晩御飯です☆鶏惣さんの焼き鶏盛り合せきんぴらごぼうブロッコリーのツナマヨ和えさつまいもと玉ねぎのお味噌汁☆鶏惣さんの焼き鶏母から、「病院まできてて、鶏惣さん近いから焼き鶏かっとくよー」とラインがきてましてじゃあメインいらないか、と思いつつ
こんばんは先週の晩御飯です無事にこなつの入学式も終え、一年生になりましたいろいろ心配してましたが、今のところ楽しそうに通っています☆レンコンの豚肉巻き セレブレタス プチトマトニラユッケごぼうのチーズ唐揚げ豆腐とわかめのお味噌汁☆蓮根豚肉巻き輪切りにした
こんばんは先週の晩御飯です新学期が始まりました息子はいよいよ6年生。最高学年、頑張ってー！！☆ぶりカマ塩焼き新じゃがチーズ田楽風大根葉とちりめん炒め大根とほうれん草のお味噌汁さつまいもの天ぷら☆ぶりカマ塩焼きでっかいブリカマ先日2つ見つけて冷凍しておいて、
こんばんは先週の日曜日、家族でお花見にいってきました行先は毎年同じなんですけど、「徳島中央公園」です徳島市の中心部にあり、阿波藩主蜂須賀公の徳島城跡地にできた公園です。公園内には、約250本のソメイヨシノがあり、徳島屈指のお花見スポットでもあります。平成元年
新玉ねぎ丸ごとポトフ、ホタテのオープンオムレツ、マグロタルタル♪
こんばんは先週の晩御飯です☆新玉ねぎ丸ごとポトフホタテのオープンオムレツマグロタルタル バゲット添えもうたいぶ暖かくなっては来ましたが、まだ夜は温かいもの美味しいです☆新玉ねぎの丸ごとポトフ豚ミンチで肉団子を作り、一度焼いていますしっかりした食べ応えがで
こんばんは先週、こなつは、実家の両親と「保育所卒園旅行」いってました大阪＆京都の旅です息子は春休みなので、午後から友達と遊ぶ、と。私が帰ったら、楽しそうに我が家で遊んでいました夜ご飯を食べて、近くの温泉に連れて行ってのコースだったので、夫もおらず写真撮る
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