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- 2008/07/27 00:15ヨコハマハワイフェスティバル
- ２５・２６・２７日とヨコハマはハワイアンになります。毎年開かれているハワイフェスティバル・・・今年も大さん橋でマユはフラダンスを踊りました。ステージ本番前に、練習するフラガールたちこの暑い中、2ステージ頑張って踊りましたよご褒美の「レインボーアイス」お疲れ様でした〜。暑い中、お友達も見に来てくれました。ありがとね〜明日も最終日やってます。ぜひ足を運んでみてください！！参加しています Discover Aloha/ [続きを読む]
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- 2008/07/24 22:29おもてなし。。。
- 昨日は浦和に住んでいたころのお友達が、大宮からはるばる来てくれました月曜日から仕込んでいたのは。。。天然酵母のクロワッサン！他に、ピザ、サラダ、デザートは和三盆でプリンを作ってみました！参加しています 超冷感持続スカーフ MAGICOOL(マジクール)ネイビー DMCN01￥987Amazon.co.jp [続きを読む]
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- 2008/07/23 00:52生地もお休み〜
- 1時前です。。。最後の伸ばしを終え、生地も私もこれから寝ます参加しています 花より男子 ファイナル PHOTO BOOK (フォトブック) 2008年 [雑誌]￥1,000Amazon.co.jp [続きを読む]
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- 2008/07/23 00:01何でしょう？？
- さてこれは何でしょう。。。なにかの途中の段階です。明日完成の品をＵＰします。。。参加しています 【まとめ買い】■冷凍■北海道乳業 バター無塩 450g×5￥4,830ママの手作りパン屋さん Yahoo!店 [続きを読む]
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- 2008/07/21 23:33焼き立て〜
- たった今焼きあがりました〜パン・オ・ショコラです。「バトン・ショコラ」というフランスのチョコがたくさん入っています。チョコが苦手な私がそのまま食べても美味しいと感じるチョコです！！水曜日に友人が来るので、クロワッサンの生地を仕込みました。何日にもわたる工程です。当日は、あとピザを作ります。スイーツは。。。考え中です参加しています 【予約】久石譲／崖の上のポニョ サウンドトラック￥3,000 [続きを読む]
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- 2008/07/20 01:13夏休み開始
- 今日からマユも夏休みマユはカレンダーで何日お休みあるか数えていました。なんと41日！！！親のほうがビックリですさて昨日今日と、マユは夏休みのタイムテーブル作りに励んでいました。ちゃっかり、寝る時間を1時間遅く、起きる時間も1時間遅くしてありお休みモードになっています！！さて今日は、「ＭａＭａ’ ｓａｌｏｎ」のほうも夏休み突入前の最後のレッスンでした。パン、お菓子、お料理を作る「パンコース」です。パンは [続きを読む]
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- 2008/07/15 06:17てるてるぼうず
- 昨日朝マユが登校した後にふと窓を見るとこんなに可愛いものが貼り付けてありました今夏は学校のプールの日にことごとく雨で中止になっていて昨日は朝から曇りでした。。。なんとか入りたいという願いから、知らない間に、朝作って貼り付けたのですね〜♪その甲斐あって初めてのプール入れたみたいです。帰ってきてから、ちょっとテレながら、これのおかげだね〜と話しかけてました参加しています 魔法にかけられて 2-Disc・スペ [続きを読む]
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- 2008/07/08 06:22この夏流行の・・・？！
- なんでも入手困難なほど売れているらしき「フィットフロップウォークスター」はいて歩くと下半身の運動になり、ひきしまる。。。らしきうたい文句。。。入荷待ちで昨日届きましたが、昨日ソニープラザでたくさん売っていましたがでも可愛くて、履き心地ＧＯＯＤなのでいＯＫです底が厚みがあるので、確かに歩きやすいかも。。。夏バージョンのネイルになっています。今月は赤にしてもらいました。しかし、この靴、日焼け跡がつくと [続きを読む]
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- 2008/07/07 06:08またまた天然酵母
- 振り替えでまた天然酵母修行してきましたモツァレラチーズがのったシンプルなピザですさっぱりしたお味でした。生地も食べ応えアリです。アーモンドキャラメルがのったパンです。香ばしくて、私の好みの味です。こちらもシンプルな、フォカッチャです。脂っぽくなくお料理にあうお味です。我家の酵母もほぼ使い切り。。。また次を仕込みました。大変かなとおもっていた天然酵母ですが、意外と長時間の中でタイムテーブルが取れて日 [続きを読む]
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- 2008/07/03 09:22天然酵母修行
- 昨日は天然酵母パンのレッスン4回目でした。 ワッフル クグロフ 「えごま」という「しそ」の香りがする粒々を入れたパンです。早速今朝から、「ワッフル」仕込んでいます。今日はフラのお稽古の後、妹が来て、我家は「ネイルサロン」となりますおやつにワッフル焼けるように朝から仕込み、今発酵中我家の酵母ももうほとんど使い切りました。今日「ライ麦」のを焼いて、ちょうどおわりかな？？なかなかＧＯＯＤなお味の酵母でした。 [続きを読む]
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- 2008/07/02 00:03ブルーベリージャム
- 八百屋さんで、国産ブルーベリー見つけました季節モノなので、ほんとに今の時期でないと国産は出回ってきません。。。１Ｐ数えるほどしか入っていませんが、先週は￥４５０でしたが、今週になって￥３５０になりました我家では、いつもジャムにします。今年もちょっとのお砂糖を加えて、実ができるだけ残るように、サッと煮ます。とってもいい香り＆色です１Ｐでほんの少しのジャムができますそして、今朝はＭＹ酵母パンに、つけ... [続きを読む]
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- 2008/06/30 08:26初発表会
- 昨日はマユの初めてのピアノ発表会がありました「マラゲーニャ」「ミュゼット」そして先生との連弾でコブクロ「蕾」を弾きました。「間違えちゃったけど楽しかった」そうです。夜「去年ママが、マユの誕生日プレゼントにピアノを習わせてくれたんだよね。ありがとう」と言ってくれました私はピアノはまったく弾けないし、譜面も読めないのでほんとにマユは自力で頑張った１年でした。よく頑張りました雨の中お友達もたくさん来て... [続きを読む]
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- 2008/06/20 08:41天然酵母修行
- またまた天然酵母修行に行きました。我家の酵母も作ってからもうすぐ1ヶ月です。甘味がＵＰしてきたころです。数人のお友達に試食していただいて色々コメントいただいています。日々試行錯誤ですとっても甘味があり、いい色のライ麦パンスコーンも天然酵母なんですね〜この日はお教室で知り合った方お二人と教室終了後「談義」を数時間。。。ほんとに新たな出会いもあり、貴重な時間でした。パンは奥が深いです参加しています BOS [続きを読む]
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- 2008/06/19 08:43おもてなし料理講習
- 久々のお料理講習でしたお品書き・鶏のわさびクリーム和え・中華風炊き込みご飯・カニのポアレ・フルーツアイスクリームフルーツアイスは、メロンとマンゴーの2種類を作りました。。。大好評でした参加しています 【fitflop】フィットフロップ WalkStar フィットネスサンダル ウォークスター [全9色]￥6,900憧れ!おしゃれ天国 ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 06:51中級レッスン
- 久々のパンの写真です。。。カレーベーコンロール奥は「クランベリーとチョコのスコーン」ですプルマンブレッドスコーンは今カフェなどで流行の三角にカットしました。とっても簡単にきれいにカットできます。参加しています TIGER コーヒーメーカー 真空ステンレスサーバータイプ カフェブラック ACW-A080KQ￥8,400Amazon.co.jp ... [続きを読む]
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- 2008/06/15 22:39新たなスタート。。。
- ずっと更新できなくてすみません。。。更新しない中も、毎日１８０ほどのアクセスをいただいていてありがとうございます。実は先週月曜日早朝、マユの担任の先生が急逝されたと連絡があり、通夜、告別式と忙しい中は、とにかく子供たちの心のケアを。。。そして今後をということで悲しみながらも日々過ごしていました。が、お別れをした後。。。ガクっと哀しみが襲ってきました。。。常に涙が目にたまっていた一週間でした。マユ... [続きを読む]
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- 2008/06/07 00:01Happy Birthday To Mayu !!
- ６月６日は、マユの８歳の誕生日今日はたくさんの「おめでとう」をもらったマユでした妹がこっそり飾り付けをしてくれていました２０００年６月６日に生まれましたこ〜んなに小さかったマユ。。。４８ｃｍ・２９８８ｇだったマユは８年で１４０ｃｍ近く・３０ｋｇ超にまで大きくスクスク育ってくれましたみんなからの、たくさんのおめでとうに「照れ」を覚えたマユは終始はにかんだ笑顔の一日でした参加しています ガリレオ DVD-... [続きを読む]
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- 2008/06/04 23:28天然酵母パン修行
- 今日は天然酵母パン修行に行ってきました。今日で2回目。。。先日我家の初天然酵母種を使い焼きました。甘味のあるいいでした。なかなかの種ができたかな？？さて今日は3品も習ったので、2週間後の次のレッスンまでに復習しなければ。。。そして、書くところないくらいに書き込んだレシピを見やすく清書してまとめよう。。。オーガニックレーズンがとっても甘くておいしいパンです。左のチョコの入ったパン。。。かなりGOODです。 [続きを読む]
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- 2008/06/01 08:41お弁当
- 昨日マユはお弁当を持って「キッズクラブ」へ。。。お弁当、幼稚園のときは毎日だったので、作る時間も短く、有り合わせで、できていたのにたまにとなると時間も、材料も無駄が多いですしかも今回から、タッパーウエアで新しく購入した大きめのお弁当。。。手のひらよりも大きい、お姉さまサイズです。。。そう「キッズクラブ」とは、横浜では「はまっこ」「キッズクラブ」という名称で、学校の中で放課後や土曜日、祝日、夏休み... [続きを読む]
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- 2008/05/28 22:58Ｍａｒｔ
- 今日２８日発売 「Ｍａｒｔ ７月号」 に掲載していただいております。先日の大変な撮影はこれでした大変でしたが、とってもステキなページに仕上がっております。ぜひご一読ください参加しています ライオンコーヒー バニラマカダミア7oz￥1,400シティネット ... [続きを読む]
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- 2008/05/25 22:18無事終了。。。
- 土曜日が心配でしたが、無事運動会できました6人分のお弁当ですメニューは・めんたいこおにぎり・かりかりベーコンしょうゆおにぎり・ネギ入りだし巻き卵焼き・ソーセージ・いんげん胡麻和え・いんげん明太子和え・鶏のから揚げ・豚肉のテンメンジャン炒め・エリンギ＆アスパラのベーコン巻き・すいか・パイン今回のから揚げはかなりＧＯＯＤなできでした。参加しています 音楽誌が書かないJポップ批評 49 (49) (別冊宝島 1446)￥ [続きを読む]
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- 2008/05/25 22:14我家の生種完成！！
- 完成しました！早くこれで作りたいです！！参加しています ジンジャエール カナダ ドライ 207ml￥80中央酒販 株式会社 ... [続きを読む]
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- 2008/05/21 23:01初チャレンジ！！ 天然酵母！
- 我家にやってきました！！これで酵母菌を作ります。ただいま、作成中いい菌ができますように。。。天然酵母勉強中！！今年中には、天然酵母コース開講できるよう頑張りますね♪気長にお待ちください！！参加しています ホシノ天然酵母500g￥1,890 ... [続きを読む]
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- 2008/05/17 01:08応用コース
- 今日はこんな感じでした。今日のはとってもＲＩＣＨな生地の「クルール・ドゥ・ショコラ」というパンです。チョコチップ＆マカデミアナッツ＆クランベリーが入っていますかつおのたたき風マリネとともに。。。先日の２ｄａｙｓ ＳＨＯＰでも好評だった「黒ごまクッキー」です今日生徒さんから、うれしいプレゼントをいただきました。ひとつは、お手製の「よもぎペースト」パンや、ケーキに入れてみます。天然のよもぎです！！も... [続きを読む]
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- 2008/05/15 08:23ご報告
- バタバタしてしまい、２ｄａｙｓ ＳＨＯＰのご報告が遅れました。。。2日間、お天気も悪い中、本当にた〜くさんいらしていただきました。ありがとうございましたパンが焼けるのを待ってくださったり、お菓子もパンも早々となくなってしまい、午後の方には用意できないものもあったりと申し訳ありませんでした。2日目は比較的品揃えよかったのですが。。。でもパンは焼けるそばからどんどん買ってくださって、パンを求めて2日間来... [続きを読む]
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