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- 2008/07/25 01:16ツナと野菜のトマト煮かけごはん
- ちょっと前につくったご飯。夏野菜が冷蔵庫にいっぱいあったので、ツナと野菜のトマト煮かけごはんツナとみじん切りのセロリと玉ねぎを水煮トマトで煮込んでご飯にかけちゃいましたｗなすとパプリカは別に焼いて、卵はふんわり炒り卵に。彩りもなかなかｗ野菜もたっぷり食べれて満足♪以前、ゴーヤと和えた自家製なめたけは塩で揉んだセロリと和えて。こちらはセロリのさっぱりとなめたけがなかなかいい感じでした♪やっぱりゴーヤ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 01:16ゴーヤチャンプルと春雨ヌードル
- モラタメで申し込んでしまった春雨ヌードルを主食にしておかずたっぷりにして晩ごはんにしてたりする最近ですｗ最近食べすぎなので…(T_T)この日はゴーヤチャンプルと。ちゃんと豆腐も水切りして作ったら、なかなか美味しく出来ました♪夏はやっぱりゴーヤチャンプルですね！いくらでも食べれてしまいますｗもちろんチャンプルはおかわりしたので、ダイエットになっているんだか解らないご飯でしたｗ↓ブログランキング... [続きを読む]
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- 2008/07/23 20:59マスカルポーネとくるみのパスタ
- お休み中に、前の日記を見返していて食べたくなってしまったメニューｗhttp://jagajaga.blogmin.jp/433333.htmlこちらのパスタの進化系(?!)マスカルポーネとくるみのパスタ今回は鳥挽肉も入れてみました♪やはりポイントはクルミですね！食感がいい感じです♪そしていつもの鶏肉ミンチ。ボリュームもたっぷりになりました。こちらは切干大根のサラダゴマドレッシングとポン酢をかけてさっぱりと。チーズもちょっと高くなったので敬... [続きを読む]
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- 2008/07/22 21:57原宿餃子楼
- 三連休の最終日、久しぶりに行ってきました〜原宿餃子楼その名のとおり原宿…表参道をちょっと脇に入った路地にある小さなお店。何しろ安くてそれなりに美味しくて、女性同士でも入りやすいｗそんなお店です。焼き餃子 1人前290円(これは2人前)大きすぎず、小さすぎずほどよい大きさ。野菜たっぷりめで肉汁たっぷり♪これとビールで昼間から幸せ〜♪ｗ水餃子 こちらも1人前290円今まで焼き餃子の方が好きだったのですが、... [続きを読む]
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- 2008/07/21 15:41朝からパスタ
- 先週の日曜日の朝ごはん給料日前なのにお米を切らして…ｗ朝から パスタ ですｗ朝といってもお昼近かったですが…;^_^A具はエリンギ、ウインナー、パプリカ…とりあえず冷蔵庫にあったもので…;^_^A塩とお醤油少々で和風にしてみました。サラダもきゅうりとキャベツのみのコールスローハムとかあったらもっと良かったのですが;^_^Aまあ、美味しかったからよし！なお休みの日の朝ごはんでしたｗあ〜今日... [続きを読む]
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- 2008/07/20 15:08塩味やきそば
- 焼きそば第二弾…いつも3袋入りのを買ってくるので、第三弾もあると思いますがｗキャベツと卵をメイン(?)に塩味焼きそば にしてみました。具は、にら(冷凍しておいたやつ)、キャベツ、卵、そしてトマト塩とこしょうと、コンソメ少々で味付け。ちょっぴり洋風だけどさっぱりな焼きそばになりました。面倒なので一緒に添えたｗピクルスパプリカ、セロリ、きゅうりをただ、お酢、砂糖、塩、こしょうに漬けておいただけですがや... [続きを読む]
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- 2008/07/19 16:05ゴーヤのトマトパスタ
- KIHACHのスープと一緒に食べたのはこちらゴーヤのトマトパスタゴーヤとその他の野菜と水煮トマトを炒めて、パスタにしてみました。ゴーヤの苦味がいい感じでさっぱりなトマト味になりました♪自家製なめたけとゴーヤの和え物自家製なめたけはaiai @ cafe さんのレシピより。簡単で美味しい♪ご飯とおさけのともにぴったりｗ軽く茹がいたゴーヤと一緒に食べてみましたが、ちょっとゴーヤの苦さが厳しかったかな…;^_^Aまあさ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 15:08モラタメ−KIHACHI 冷たいポタージュ 2種12個セット
- 春雨ヌードルに続いて、モラタメでなんとかポチッっと申し込めた、KIHACHI 冷たいポタージュ2種12個セットが届きました♪コーンと、じゃがいもの2種だったのですが、とりあえずじゃがいもから。思っていたより、さらっとしてます。そして薄味。なので暑い夏にはごくごくいけちゃいますｗ私は胡椒とか入れるとちょうどよい感じでした。コーンの方は甘みが強くてなかなか。どちらもあっという間にごくっと飲めちゃう感じです♪ほんと... [続きを読む]
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- 2008/07/17 10:11鯵のマリネのワンプレートごはん
- めったに作らない…というより初めて作ったかもしれない鯵のマリネ。ワンプレートご飯にしてみました。鯵のマリネは多目の油で揚げ焼きにした味を玉ねぎ、人参と一緒にお酢、塩、こしょう、黒糖、出汁のつけ汁で一晩。お酢加減もなかなか良く、美味しくできました♪アボカドとクリームチーズはおかか和えに。こちらはご飯というよりお酒にぴったりかもｗあとはしめじときゃべつとシラスの卵炒め冷蔵庫の残り物メニューですｗ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 07:03夏野菜のナポリタン風
- 冷蔵庫にあった野菜達で、 夏野菜のナポリタン風最初は塩味にしようと思ったのですが、なんだかトマト味が食べたくてケチャップで味付け。具はベーコン、玉ねぎ、ミニトマト、ズッキーニ、ししとうかなり辛いししとうだったのですが、アクセントになってなかなか良し。もう一品はみょうがたっぷり冷奴パスタにはちょっとですが…;^_^Aみょうがたっぷり美味しかったです♪これからズッキーニとかゴーヤの出番が増えそう... [続きを読む]
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- 2008/07/15 04:47普通のやきそばｗ
- 海に行く前に食べたお昼ご飯。焼きそばととうもろこし焼きそばはキャベツたっぷり、豚肉少々ｗついているソースで普通に作りました。上に青のりの代わりに、切りのりを。キャベツシャキシャキ、シンプルに美味しかったですｗとうもろこしはチンして冷凍していたのを再びチン甘くて美味しいとうもろこしだったのですが、やっぱり2度チンはイマイチ…海に行くのに海の家メニューみたいなご飯。でも行くところがちょっとお洒落... [続きを読む]
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- 2008/07/14 03:32Blue Moon @一色海岸
- 昨日の日曜日はライブを見に、葉山の一色海岸へ。一色海岸って御用邸のあることで有名ですが、逗子からちょっと離れているので静かだし、海も綺麗♪会場はこちらお洒落な海の家でライブって感じですかね〜なので早めに着いてとりあえず乾杯♪こちらは友だちの食べた豚角のトマト煮ご飯(だっけな？)かなり美味しそうでしたｗこちらは私の食べたタコライスボリュームたっぷりだけどさっぱりで美味しかったです♪あとはタコのマリネや... [続きを読む]
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- 2008/07/13 16:21モロヘイヤの卵炒めワンプレート
- モロヘイヤ第3弾！ｗモロヘイヤ納豆で食べても余っていたモロヘイヤを、卵とみじん切りの野菜と炒めてみました。モロヘイヤの卵炒めのワンプレートみじん切りの玉ねぎ、人参と一緒に炒めたのですが、これにひき肉入れたら完璧だったな〜！ｗ炒めると、ネバネバがなくなるので苦手な人でも食べれちゃうと思います♪キャベツともやしと豚肉のレンジ蒸しただ、器に入れて塩こしょうして、チンしただけですが…;^_^Aポン酢をかけ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 10:24モロヘイヤ納豆の朝ごはん
- 一昨日の日記の次の日の朝ごはん。モロヘイヤ納豆鯵の塩焼き冬瓜と厚揚げの冷たい煮物いつもはただの納豆ご飯ですが、モロヘイヤをのせてスタミナアップ！ｗ納豆とモロヘイヤの組み合わせは美味しいですね〜♪久しぶりに食べた鯵の塩焼き身もしっかりしてて、脂ものってて美味しかった〜昨晩作った、冬瓜と厚揚げの煮物は冷蔵庫で保存して食卓へ。前の日よりも味も染みてたし、冷たくてさっぱり。なかなか満足な休日の朝ごはんでし... [続きを読む]
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- 2008/07/11 03:11モラタメ−はるさめヌードル
- 久しぶりにお試しに申し込めたモラタメ。エースコックのはるさめヌードル7日間お試しカロリーコントロールセット です♪前にどれかを食べたことがあって、美味しかったし、なんと言ってもローカロリー！一週間晩ごはんをこれとおかずちょっとにしたら痩せますかね？！今から試すのが楽しみです♪こんなお得な商品が、試せる、もらえる、モラタメは↓からどうぞ！... [続きを読む]
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- 2008/07/10 02:17冬瓜と厚揚げの煮物 と モロヘイヤのさっぱりうどん
- 先週末、買出しにいったら、冬瓜とモロヘイヤが目に入ってしまい購入。冬瓜をみるとなんだか夏だな〜という感じがします。冬瓜ってこんな漢字なのになんで夏の野菜なんだろう？とても蒸し暑い日だったので、さっぱりつめたいうどんで。モロヘイヤは、茹でて刻んだら、冷たいうどんにのっけていただきました。この時はわさびドレッシングでさっぱりと。モロヘイヤ久しぶりに食べたな〜この夏は活用させたいと思いますｗ冬瓜は厚揚げ... [続きを読む]
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- 2008/07/09 01:22納豆と豆腐のさっぱり丼
- いつぞやの晩ごはん。あまり作る気力もなくて、さっぱりしたものが食べたかったので、納豆と豆腐のさっぱり丼別名、冷蔵庫の中をあさった丼ですかね;^_^Aみょうがたっぷり♪みょうがのほろ苦さとさっぱりさがスキです。これからの季節、こういうさっぱりしたものが増えちゃいそうです。↓ブログランキング参加中！いつも応援ありがとうございます☆ ↓jagajagaのお勧め！こちらもぽちっとお待ちしてます☆マイクロア... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:48アスパラとトマト煮こみうどん
- またまた麺類(と思われる)ですが…トマト煮こみかけたしか、中はうどんだったような…(汗)トマト煮込みに牛乳を加えたのでマイルドなお味♪そしてかなり前に買って、使っていなかった小鉢を発見！アスパラとマヨネーズを乗せてみました。お刺身の時の醤油皿とかにもいいかな〜と思って買ったのですが、最近、家でお刺身食べてませんでした…ｗ100円だったし、可愛いのでこれから、なるべく登場させたいと思いま... [続きを読む]
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- 2008/07/07 19:28栃尾の油揚げ
- 昨年、フジロックの帰りに一緒にいった友だちのお兄さんの長岡のお家に寄らさせていただきました。その時にご馳走になって美味しかった、「栃尾の油揚げ」家の近くで発見したので、買ってみました。写真だといまいちですが、かなり大きい！そして分厚いんです！厚揚げと油揚げの中間って感じですかね〜表面を焼いて、お醤油をかけて薬味をたっぷり♪これだけで最高です！！！写真見たら、また食べたくなってきました…ｗもう... [続きを読む]
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- 2008/07/06 18:14切干大根の焼きうどん
- これまた数ヶ月前に作ったものですが(汗)多分載せてなかったので…切干大根の焼きうどん切干大根の煮物と、かぶの茎を入れていためただけですが…食物繊維たっぷり♪大体、お弁当用に切干大根とかひじきを煮たら、お鍋に残った分をうどんやパスタと炒めて食べちゃいます。チンしたカブに、ゴマドレ甘いかぶにゴマの風味が合いますね〜！カブが美味しく食べれるのは数ヶ月先かしら…最近、野菜をあまり採ってない... [続きを読む]
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- 2008/07/05 16:45大根ステーキと2色のトマトのサラダ
- 大根を買ったら作りたくなる、大根ステーキｗ大根ステーキと2色のトマトのサラダそして素そうめん…暖かい素麺が食べたかったので、白飯代わりにｗ添え物が前日にもでてきたしめじですが…;^_^Aやっぱり大根ステーキは美味しいな〜いくらでも食べられちゃいます。黄色いトマトが、赤いトマトと同じ値段だったので初めて買ってみました。味も美味しいし、2色にすると綺麗ですね〜！またあったら買ってみようっと。ヘル... [続きを読む]
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- 2008/07/04 17:20大根のほたてあんかけ
- 写真の日付をみたら、約一ヶ月前のご飯ですが…;^_^A久しぶりに大根1本買い。大量消費 & さっぱりと食べたくて大根のほたてあんかけスティック野菜の浅漬けセロリピラフおうちにあったほたて缶の最後の1個を使ってあんかけにしてみました。もちろんほたて缶の汁も使います。薄味でもほたての味があるので美味しい〜♪今度は冬の美味しい大根で作ってみたいな。スティック野菜の浅漬けはセロリと大根消費メニューｗスティッ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 21:39朝ごはん
- いつぞやの休日の朝ごはんです。なんだかがっつり食べたかったのでｗゴーヤとソーセージの炒め物キャベツときゅうりの浅漬け風サラダ納豆ゴーヤチャンプルの豆腐なし、肉の代わりにソーセージって感じですｗでもたんぱく質もお野菜もいっぺんに採れるので、朝ごはんにもいいですね〜お米もすすみます♪お塩とレモン汁で薄味の浅漬けにしたら、食べると時にこしょうとオリーブオイル少々をかけてサラダに。さっぱりといっぱい食べれ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 17:06最近のお弁当〜その2
- 先日の続きです…桜ご飯のおにぎり弁当桜ごはんを炊いた時ですね…すでに懐かしいｗでも美味しかったからまた作りたいな〜桜の塩漬けって通年売ってるんですかね？鶏はむとキャベツの蒸し物弁当鳥はむとキャベツをチンして味付けした、簡単おかずｗごはんは桜ご飯♪ごはんに味がついていると、おかずは適当でもいいかなと…ｗ玉こんにゃく弁当ｗ味が染みてるのでお弁当に入れても美味しかったです♪そういえば最... [続きを読む]
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- 2008/07/01 15:50最近のお弁当〜その1
- 今日から７月ですね〜今年も半分があっという間に終わってしまいました。しかも最近は、何が忙しいというわけでもないのに、なんか忙しいような…というわけで、最近…でもないけど撮りためてあるお弁当を。豚肉としめじの炒め丼弁当丼物にちょっと凝っていた頃のお弁当。なんだか最近にない気合の入り方ですね…バランスも良いし、今見ても美味しそうですｗ揚げないから揚げ弁当揚げないから揚げ粉…まだ... [続きを読む]
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