お久しぶりです。1月もあっという間に過ぎていこうとしていてビックリしていますが、今年もどうぞよろしくお願いします～。ずっとごまかしつつ使っていたPCがいよいよ調子が悪くなりまして、買い替えたのですが（でも中古ですw）、感覚が違って（と言えるほど元々使えてない）、慣れないとね～と思っていたら、6年くらい使っていたiPhoneの調子が微妙な感じになってきまして（サポートも終了しましたし・・・）こちらもついに買...
前回のブログから間が空いてしまいましたが、旅の記録などなど。（食べ物のことばかりになりそうですが）今回の作品について、一番聞かれた質問は「どうやって（このボリュームのものを）持ってきたの？」です。気になるとこ、そこ？笑スタンドに3つ乗せること、2人で運ぶということは決めていたのですが、作りながら構成を決めていく無計画ぶりなので、搬入のことをあまり考えていないんですよね～。いや、一応何となくは考えて...
10月25日～27日、日本で最大の洋菓子コンテスト「ジャパンケーキショー」が開催されました。2019年に初めて出品したので（前回出品時のブログ）3年ぶり、2回目の出品です。今年も前回同様、6月頃からパーツを作り始めて、夏の終わり頃に焦りはじめ、出発前はギリギリ追い詰められ・・・制作期間は1年以上かける人もいるし、1か月で作る人もいると思うのですが、私の場合はこのボリュームの作品の場合は半年以内が性格に合って...
さてさて、前回「入院していて暇なんです」と書いていたのですが無事に手術が終了しまして、点滴も背中のチューブも取れまして痛みはあるものの、日が経つごとに楽になってきました。事前に聞いてはいたんですけど、手術室には自分で歩いていくんですよ～。手術室はズラーッと並んで沢山あって、入り口付近はお医者さんと患者さんがワラワラ、渋滞している・・・ドラマとかだとストレッチャーに乗せられてバーンって扉の中に運ばれ...
お久しぶりです！ブログを放置して一年以上・・・もう書き方も忘れて・・・前回の搬入編を書いた後、搬出編を途中まで書いていたようで、下書きが残っているのですが修正したり、続きを書くには記憶がですね・・・朧すぎます。なので下書きをそのままUPしてしまいます。搬出編です。搬入はお義母さんとの二人旅でしたが、搬出は友人と。往きは荷物もなく身軽なので、東京に到着したら東京都現代美術館で開催されているミナ ペルホ...
大変お久しぶりです。あっという間に1月が終わろうとしていてビックリしません？？いかがお過ごしでしょうか～？スイーツアートコンペティションの記事を書こうと思いつつ・・・搬入から帰ってきて、12月はオーダー制作でドタバタ、そして搬出、ホッと一息付けるかな～、と思ったんですけど数年ぶりのインフルエンザで年越し！Oh my・・・まだまだシーズンですから、皆様もどうぞお気を付けて。さて、作品です。ジャパンの時の下...
前回から一ヶ月空いてしまいました。続けて書こうと思っていたのですが、前回の記事を書いた後、ガッツリ体調を崩して寝込んでしまいまして（無理のきかないお年頃）その後ちょっとオーダーが混んでいたので制作に精一杯で余裕なく～・・・からの、ここ数年恒例の帝国ホテル出品準備、間に合うのか？？怒涛の（大げさ）11月が過ぎてしまったのでした。一応無事に帝国ホテルの搬入から帰宅しまして、その話を・・・ですがジャパンの...
①からの続きです下段には妖精（大人）を。今回の作品は、春のお花を沢山、そこに妖精を乗せたいというところからデザインを考えていきました。お花が多色で、土台のケーキがピンクなので、服は白に。胸元のデザインのせいか、なんとなくモンロー風です。制作途中（乾燥待ち）妖精の耳を付けたけど、このあと髪の毛で隠れてしまいましたね。本当はちょっと流し目にして妖艶な表情で作っていたのですが乗せてみると若干怖いかも・・...
10月15日～17日 東京で開催されたジャパンケーキショーいつかは出品してみたい、と思っていた大会ですが、搬入日合わせて4日間、搬入当日に出発だとギリギリなので前泊・・・5日間東京滞在か～。ジャパンの作品は大きいので（小さくても出せますがね）一人では運べない。そもそもジャパンのレベルに自分が達していない（大問題w）と、「いつかは・・・」だったのですが去年の夏に実家に帰省した時にケーキ関連のTVを見ていてジャ...
お盆も過ぎて暑さも少し和らいで・・・ない、暑いっ！暑いです。みなさまお元気でしょうか～？暑いのは変わりないですが、今日は少しだけ空気が変わった気がしました。今年初のツクツクボウシの声を聴きましたよ、秋が待ち遠しい～。さて・・・3か月ぶりのブログ更新なのですがその間に珍しくイベントに出たりしました。一つは何年ぶりかのマルシェ、一つは去年に引き続き友人と一緒に展示会を。展示会にはアイシングクッキーもも...
梅雨入り間近、いかがお過ごしですか～？私はお菓子のことではない面白いイベントがいくつかあって、珍しく少し活動的な5月でした。GWは祖母の卒寿と伯母の古希を合わせてお祝いするため帰省しました。その伯母から人形の乗ったケーキを作ってほしいとリクエストがあり話の最初は祖母だけだったのが祖母と娘と孫と～・・・え、ちょ、待って・・・何人作ったら、え？？こんな感じになりました。18cmのケーキに9人！向かって左側がう...
蕎麦屋再び一ヶ月半前の旅行ですが、もはや記憶が・・・ずっと忙しくて書けなかったんです（大嘘）お菓子の記録に戻ろうにも、旅日記が途中ではアレなので完結しましょう。香港・マカオ旅の最終回です。さて・・・グランド リスボア ホテル名前のラスボス感と、見た目の主張が強すぎる 笑街歩きの途中で建物と建物の間に見えると、つい写真を撮りたくなってしまうフォルムですね～。鮮やかなグリーンの可愛い学校。中学って書いて...
毎度のことですが、前回の香港編で「マカオ編に続く～」と書いてから随分日が経ってしまいました。もうすでに記憶が・・・記憶が怪しい（鳥頭）。カメラロールを遡りつつ、思い出していこうと思います。先ほど母から「香港編までは珍しく勢い良く更新してたけどマカオは？」とタイムリーなLINEが 笑今、書いてます（蕎麦屋か）旅行3日目 朝高速船に1時間程（だったかな？）乗ってマカオへ。香港もマカオも中国の「特別行政区」...
さて、飲茶のお店を出まして、街を散策です。坂、階段多し、足腰鍛えられますね～。街中には立派なガジュマルの木がいっぱい。南国なんだなぁ。この塀の上のもそうかな、すごいな。そびえるマンションに囲まれるお寺「文武廟」天井から、グルグルお線香。ご本尊の左右の飾り、電飾がクリスマスツリーのようにピカピカ点滅しています。厳かでありつつ煌びやかな中国感！鹿の像がいますね。私たちもお線香を買ってお供えしました。お...
写真放出フェアは続くのでしょうか？と言った次のブログがお菓子と全く関係ないブログになるとは・・・行く前に2つか、せめて1つでも記事を書くつもりだったのですが、書けないままドタバタと旅行に出発してしまいました。昔使っていたスーツケースのキャスターが劣化して壊れてしまっていて、慌てて買ったのが出発前日の夕方。何事もギリギリ過ぎる（汗）行先は香港！弟が中国に赴任しているので、母と「赴任期間中に香港に行き...
昨日はアイシングクッキーレッスンでした。2月は色々重なって、修羅修羅した日々だったので、リビングもいつも以上に雑然と・・・久しぶりにお客様がいらっしゃるので一生懸命片付けました 笑でももう散らかっているのは何故・・・神様、片付け能力をください。さて、リクエストいただいたのは1月でしたが、開催は2月終わりなので時期的にモチーフはお雛様がいいかな？ということで過去のオーダー作品をベースにこんな感じでレッ...
やっと、搬出編です。搬入は新幹線で往復したのですが、搬出は飛行機で。なので浜松町駅からスタートです。11月コンペの時に会場が浜松町だったので、麻布十番近いし散策したいな～、と思っていたのですが時間的にも体力的にも叶わず・・・今回一人でフラフラと歩いてみました。写真は一枚も無いですが・・・豆源で豆を買ったり、ベイユヴェールでチーズケーキを買ったり。チーズケーキ、とても美味しかったです！長時間の持ち運び...
あけましておめでとうございます年始ムードも完全に無く、すっかり通常モードですがギリ松の内ですから～。毎年書いているような気がしますが、年が明けてあっという間に二週間・・・さてさて、去年の続きです。作品を搬入した翌々日、祖母、母、伯母、従姉妹、弟のお嫁さん、姪っ子ちゃんたちが東京に来てくれました。女性ばかり四世代が各地から集合、なかなかない、良い記念になりました＾＾帝国ホテルのロビーの装花赤い薔薇の...
帝国ホテルアーケード「スイーツアートコンペティション」今年で3回目の出品です。9月に友人たちと開いた合同展の時に作っていた作品にデコレーションを追加して出品しました。9月の時点では、9割方出来てるかな～と思っていましたがいざパーツを加えてみるとアレコレ足したくなって時間が足りず最終的には出発のギリギリまで作ることに（いつものことw）タイトルは「くるみ割り人形」です。ちょっと画像が荒いですが～ショーケー...
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お久しぶりです。1月もあっという間に過ぎていこうとしていてビックリしていますが、今年もどうぞよろしくお願いします～。ずっとごまかしつつ使っていたPCがいよいよ調子が悪くなりまして、買い替えたのですが（でも中古ですw）、感覚が違って（と言えるほど元々使えてない）、慣れないとね～と思っていたら、6年くらい使っていたiPhoneの調子が微妙な感じになってきまして（サポートも終了しましたし・・・）こちらもついに買...
前回のブログから間が空いてしまいましたが、旅の記録などなど。（食べ物のことばかりになりそうですが）今回の作品について、一番聞かれた質問は「どうやって（このボリュームのものを）持ってきたの？」です。気になるとこ、そこ？笑スタンドに3つ乗せること、2人で運ぶということは決めていたのですが、作りながら構成を決めていく無計画ぶりなので、搬入のことをあまり考えていないんですよね～。いや、一応何となくは考えて...
10月25日～27日、日本で最大の洋菓子コンテスト「ジャパンケーキショー」が開催されました。2019年に初めて出品したので（前回出品時のブログ）3年ぶり、2回目の出品です。今年も前回同様、6月頃からパーツを作り始めて、夏の終わり頃に焦りはじめ、出発前はギリギリ追い詰められ・・・制作期間は1年以上かける人もいるし、1か月で作る人もいると思うのですが、私の場合はこのボリュームの作品の場合は半年以内が性格に合って...
さてさて、前回「入院していて暇なんです」と書いていたのですが無事に手術が終了しまして、点滴も背中のチューブも取れまして痛みはあるものの、日が経つごとに楽になってきました。事前に聞いてはいたんですけど、手術室には自分で歩いていくんですよ～。手術室はズラーッと並んで沢山あって、入り口付近はお医者さんと患者さんがワラワラ、渋滞している・・・ドラマとかだとストレッチャーに乗せられてバーンって扉の中に運ばれ...
お久しぶりです！ブログを放置して一年以上・・・もう書き方も忘れて・・・前回の搬入編を書いた後、搬出編を途中まで書いていたようで、下書きが残っているのですが修正したり、続きを書くには記憶がですね・・・朧すぎます。なので下書きをそのままUPしてしまいます。搬出編です。搬入はお義母さんとの二人旅でしたが、搬出は友人と。往きは荷物もなく身軽なので、東京に到着したら東京都現代美術館で開催されているミナ ペルホ...
大変お久しぶりです。あっという間に1月が終わろうとしていてビックリしません？？いかがお過ごしでしょうか～？スイーツアートコンペティションの記事を書こうと思いつつ・・・搬入から帰ってきて、12月はオーダー制作でドタバタ、そして搬出、ホッと一息付けるかな～、と思ったんですけど数年ぶりのインフルエンザで年越し！Oh my・・・まだまだシーズンですから、皆様もどうぞお気を付けて。さて、作品です。ジャパンの時の下...
前回から一ヶ月空いてしまいました。続けて書こうと思っていたのですが、前回の記事を書いた後、ガッツリ体調を崩して寝込んでしまいまして（無理のきかないお年頃）その後ちょっとオーダーが混んでいたので制作に精一杯で余裕なく～・・・からの、ここ数年恒例の帝国ホテル出品準備、間に合うのか？？怒涛の（大げさ）11月が過ぎてしまったのでした。一応無事に帝国ホテルの搬入から帰宅しまして、その話を・・・ですがジャパンの...
①からの続きです下段には妖精（大人）を。今回の作品は、春のお花を沢山、そこに妖精を乗せたいというところからデザインを考えていきました。お花が多色で、土台のケーキがピンクなので、服は白に。胸元のデザインのせいか、なんとなくモンロー風です。制作途中（乾燥待ち）妖精の耳を付けたけど、このあと髪の毛で隠れてしまいましたね。本当はちょっと流し目にして妖艶な表情で作っていたのですが乗せてみると若干怖いかも・・...
10月15日～17日 東京で開催されたジャパンケーキショーいつかは出品してみたい、と思っていた大会ですが、搬入日合わせて4日間、搬入当日に出発だとギリギリなので前泊・・・5日間東京滞在か～。ジャパンの作品は大きいので（小さくても出せますがね）一人では運べない。そもそもジャパンのレベルに自分が達していない（大問題w）と、「いつかは・・・」だったのですが去年の夏に実家に帰省した時にケーキ関連のTVを見ていてジャ...
お盆も過ぎて暑さも少し和らいで・・・ない、暑いっ！暑いです。みなさまお元気でしょうか～？暑いのは変わりないですが、今日は少しだけ空気が変わった気がしました。今年初のツクツクボウシの声を聴きましたよ、秋が待ち遠しい～。さて・・・3か月ぶりのブログ更新なのですがその間に珍しくイベントに出たりしました。一つは何年ぶりかのマルシェ、一つは去年に引き続き友人と一緒に展示会を。展示会にはアイシングクッキーもも...
梅雨入り間近、いかがお過ごしですか～？私はお菓子のことではない面白いイベントがいくつかあって、珍しく少し活動的な5月でした。GWは祖母の卒寿と伯母の古希を合わせてお祝いするため帰省しました。その伯母から人形の乗ったケーキを作ってほしいとリクエストがあり話の最初は祖母だけだったのが祖母と娘と孫と～・・・え、ちょ、待って・・・何人作ったら、え？？こんな感じになりました。18cmのケーキに9人！向かって左側がう...
蕎麦屋再び一ヶ月半前の旅行ですが、もはや記憶が・・・ずっと忙しくて書けなかったんです（大嘘）お菓子の記録に戻ろうにも、旅日記が途中ではアレなので完結しましょう。香港・マカオ旅の最終回です。さて・・・グランド リスボア ホテル名前のラスボス感と、見た目の主張が強すぎる 笑街歩きの途中で建物と建物の間に見えると、つい写真を撮りたくなってしまうフォルムですね～。鮮やかなグリーンの可愛い学校。中学って書いて...
毎度のことですが、前回の香港編で「マカオ編に続く～」と書いてから随分日が経ってしまいました。もうすでに記憶が・・・記憶が怪しい（鳥頭）。カメラロールを遡りつつ、思い出していこうと思います。先ほど母から「香港編までは珍しく勢い良く更新してたけどマカオは？」とタイムリーなLINEが 笑今、書いてます（蕎麦屋か）旅行3日目 朝高速船に1時間程（だったかな？）乗ってマカオへ。香港もマカオも中国の「特別行政区」...
さて、飲茶のお店を出まして、街を散策です。坂、階段多し、足腰鍛えられますね～。街中には立派なガジュマルの木がいっぱい。南国なんだなぁ。この塀の上のもそうかな、すごいな。そびえるマンションに囲まれるお寺「文武廟」天井から、グルグルお線香。ご本尊の左右の飾り、電飾がクリスマスツリーのようにピカピカ点滅しています。厳かでありつつ煌びやかな中国感！鹿の像がいますね。私たちもお線香を買ってお供えしました。お...
写真放出フェアは続くのでしょうか？と言った次のブログがお菓子と全く関係ないブログになるとは・・・行く前に2つか、せめて1つでも記事を書くつもりだったのですが、書けないままドタバタと旅行に出発してしまいました。昔使っていたスーツケースのキャスターが劣化して壊れてしまっていて、慌てて買ったのが出発前日の夕方。何事もギリギリ過ぎる（汗）行先は香港！弟が中国に赴任しているので、母と「赴任期間中に香港に行き...
昨日はアイシングクッキーレッスンでした。2月は色々重なって、修羅修羅した日々だったので、リビングもいつも以上に雑然と・・・久しぶりにお客様がいらっしゃるので一生懸命片付けました 笑でももう散らかっているのは何故・・・神様、片付け能力をください。さて、リクエストいただいたのは1月でしたが、開催は2月終わりなので時期的にモチーフはお雛様がいいかな？ということで過去のオーダー作品をベースにこんな感じでレッ...
やっと、搬出編です。搬入は新幹線で往復したのですが、搬出は飛行機で。なので浜松町駅からスタートです。11月コンペの時に会場が浜松町だったので、麻布十番近いし散策したいな～、と思っていたのですが時間的にも体力的にも叶わず・・・今回一人でフラフラと歩いてみました。写真は一枚も無いですが・・・豆源で豆を買ったり、ベイユヴェールでチーズケーキを買ったり。チーズケーキ、とても美味しかったです！長時間の持ち運び...
あけましておめでとうございます年始ムードも完全に無く、すっかり通常モードですがギリ松の内ですから～。毎年書いているような気がしますが、年が明けてあっという間に二週間・・・さてさて、去年の続きです。作品を搬入した翌々日、祖母、母、伯母、従姉妹、弟のお嫁さん、姪っ子ちゃんたちが東京に来てくれました。女性ばかり四世代が各地から集合、なかなかない、良い記念になりました＾＾帝国ホテルのロビーの装花赤い薔薇の...
帝国ホテルアーケード「スイーツアートコンペティション」今年で3回目の出品です。9月に友人たちと開いた合同展の時に作っていた作品にデコレーションを追加して出品しました。9月の時点では、9割方出来てるかな～と思っていましたがいざパーツを加えてみるとアレコレ足したくなって時間が足りず最終的には出発のギリギリまで作ることに（いつものことw）タイトルは「くるみ割り人形」です。ちょっと画像が荒いですが～ショーケー...
お久しぶりです。1月もあっという間に過ぎていこうとしていてビックリしていますが、今年もどうぞよろしくお願いします～。ずっとごまかしつつ使っていたPCがいよいよ調子が悪くなりまして、買い替えたのですが（でも中古ですw）、感覚が違って（と言えるほど元々使えてない）、慣れないとね～と思っていたら、6年くらい使っていたiPhoneの調子が微妙な感じになってきまして（サポートも終了しましたし・・・）こちらもついに買...
前回のブログから間が空いてしまいましたが、旅の記録などなど。（食べ物のことばかりになりそうですが）今回の作品について、一番聞かれた質問は「どうやって（このボリュームのものを）持ってきたの？」です。気になるとこ、そこ？笑スタンドに3つ乗せること、2人で運ぶということは決めていたのですが、作りながら構成を決めていく無計画ぶりなので、搬入のことをあまり考えていないんですよね～。いや、一応何となくは考えて...
10月25日～27日、日本で最大の洋菓子コンテスト「ジャパンケーキショー」が開催されました。2019年に初めて出品したので（前回出品時のブログ）3年ぶり、2回目の出品です。今年も前回同様、6月頃からパーツを作り始めて、夏の終わり頃に焦りはじめ、出発前はギリギリ追い詰められ・・・制作期間は1年以上かける人もいるし、1か月で作る人もいると思うのですが、私の場合はこのボリュームの作品の場合は半年以内が性格に合って...
