2008/02/15 23:48 トトロに会いに行ってきました♪ １１日、ちょうどお出かけ日和なお天気の中電車に揺られてとある場所に行ってきました。そこは実家に住んでいたときから行ってみたかった場所バス停の上にトトロ？たまたまローソンに行った時に、これまたたまたまロッピーを見ると休日のチケットがあったのでおでかけしてきました併設されているカフェでもちゃっかりお茶。チョコレートで絵が描いてあります。昔はキャラクターを書いてくれてたんだとか。ほんとにい ... [続きを読む]

2008/02/10 20:50 濃厚チョコマフィン♪ 今日はのんびり家で過ごして暇だったので、バレンタインムードに押されてお菓子を作ってみました何を作ろうかと悩んでいたんですが、この間買ったテフロン加工マフィン6個型 を使おう！と思い立ちレシピをクックパッドで検索作ったのはこちら！！レシピはこちらから→　　 ご褒美ショコラ by やもとしょうこのレシピ、超簡単★なのになのに、材料のところをすっとばして読んでしまいバターの準備を忘れてしまったし ... [続きを読む]

2008/02/10 00:34 餃子で風邪を吹き飛ばせ！ 油断していたらすっかり風邪をひいてしまいました＊＊もうすぐバレンタインということで、チョコのお菓子やパンを作っていようと張り切っていたのにそんな元気もなく・・・　なんだかつまらなーーいっ！！！！「なにかやりたい！」という気合で熱は下がりましたが、鼻セレブを使っても鼻下が真っ赤で恥ずかしいので明日はもう一日のんびり過ごして、月曜日のお出かけに備えます♪♪今夜から関東はまた雪だと天気予報でも言って ... [続きを読む]

2008/02/04 21:19 ロールパンは難しい・・・ 昨日、課題パンであるロールパンを作りましたレシピはこちら。たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピより前回作ったものよりバターが少なめになっています。いつも通り、フードプロセッサーでパン生地作り。成形はまんまるを目指してみました。でもやっぱりバランス悪い＊頭ではわかっていてもやるとなるとやっぱり難しい・・・いろいろ試しているうちにガタガタ今回は卵が入って ... [続きを読む]

2008/02/03 21:01 雪が積もりました！ 昨日の天気予報、確かに「雪が降る」とは言っていたけれど起きてビックリ。「ここは北海道か？」ってくらい積もってるんですもん！！！ベランダの手すりにどっさりと積もった雪は約１０ｃｍ！！！驚きついでに遊んじゃいました（＾＾）手すりの雪をかき集めて、そこに２つの雪だるま。右がミッキー、左がミニー（リボン見えます？）のつもり（笑）下の階に住んでいるお子さんが外で雪だるまを作っていたので真似ってみ ... [続きを読む]

2008/02/03 17:48 BAGLE&BAGLEのベーグル 昨日、ぶらぶらとあまり行かない駅の近くで買い物をしていたところ、最近気になっている「ベーグル」のお店の一つであるベーグル＆ベーグルを発見★家の近くにはお店もないし、ネットで見て気になっていたので買ってきました・ココア＆ホワイトチョコ ・ブラウンシュガー・シナモンレーズン ・メープルウォルナッツ・枝豆＆豆乳 ... [続きを読む]

2008/02/02 21:35 かぶりつきコロン スーパーをぶらぶらしていたら発見しました、「かぶりつきコロン」「あまくてなが〜い幸せ」と書いてある通り、確かに長い！どれくらい長いかというと・・・ノートPCに乗せるとわかりやすい？！明日のおやつは決まりです♪ ... [続きを読む]

2008/01/30 22:57 お題：ロールパンってどうやって巻いてますか〜？ 結さんのブログでのTB企画第2弾！　　　「お題：ロールパンってどうやって巻いてますか〜？」 ロールパンの理想の形があるのになかなかその形に行き着かなくって・・・みんながどんな風にロールパンを作られているのか気になってTB企画をお願いしたところ早速開催してくださったので挑戦しました、ロールパン！（結さんありがとうございます）でたらめな作り方をしているのでちょと恥ずかしいですが・・・・■私的ロー ... [続きを読む]

2008/01/29 22:29 冬チョコといえば・・・ 冬を感じる時、それは・・・スーパーに続々とチョコレートの新商品が並ぶ時そうそう買ったりはしないのですが、毎年必ず買うチョコがあります。それはこれ大好きなバッカスに今年は「芋焼酎ショコラ」を発見！！しかしこの芋焼酎のチョコ、なぜか最寄のマツキヨでしか売っていませんでした。実家の方でも売っていないということで母にプレゼントしたんですが、スーパーを探しても探しても見つからない不思議な一品。 ... [続きを読む]

2008/01/28 20:58 初めてのベーグル作りに挑戦！ 最近はまっているベーグル、ついに初挑戦してみました〜もちろん、生地作りは「フードプロセッサー」におまかせです♪今回はノンオイルですが、前日挑戦したロールパンの生地よりもスムーズに一つにまとまっていきまた。ただ、なんか生地が乾燥ぎみ？？？？あまり表面になめらか感がなくてどうしようかと思いましたが、少し捏ね時間を延ばしてなんとかこんなものかっていうところまで仕上げました。そして、問題の成形。こ ... [続きを読む]

2008/01/27 23:38 フードプロセッサでロールパン作り 念願のフードプロセッサが到着して初めての週末。本来一番使われるであろう「刻み」機能を無視しての初稼動はやっぱり「パン捏ね」機能でしょう！どの程度やってくれるのか、楽しみです♪レシピ・・・・日立のFPパンレシピをみると「３００ｇ」っていう量以外は特に規制がなさそう。ということは、「一番べったりする生地」「オイルが入らない生地」の両方ができれば基本的になんでもOKってこと？？と思い、いきなりオリジナ ... [続きを読む]

2008/01/25 18:38 念願のフードプロセッサー♪ 思い返せば結婚当初から欲しいとねだっていた「フードプロセッサー」クリスマスに夫から「買っていいよ」とOKをもらうもしばらく購入に踏み切れないままずるずると日だけが経ち・・・・「I★LoveKitchenLife」の結さんがフードプロセッサーを購入されて使いこなされているの記事を読んでいて、やっぱり早く欲しいっ！！！！と思い直しメーカー探し。基本的な切り刻みなどの作業に加えて、「パンが捏ねられる」ことが必須条件 ... [続きを読む]

2008/01/24 20:54 今日の夕飯 今日は家に帰ってから大忙しというのも、「今、○○○駅だよ〜」と夫からのメール。その駅から自宅まで３０分強！久々に一緒に夕飯を食べられるというのに、支度が〜っ！！！！と大慌てで準備しました。（別に待っても文句は言われませんが・・・）そこで作ったのはこれ。左：白菜と豚肉の重ね煮右：ちくわとねぎの味噌マヨ炒め白菜をザクッと切って大きめの鍋に豚肉と交互に重ねて、酒と醤油としょうがとみりん、ごま油を ... [続きを読む]

2008/01/23 22:03 ダイエットベーグル？？？ パンを作りたいのにまだ痛めた右手が治らないのでネットでパン情報を収集。最近気になる「パンのお取り寄せ」調べていると最近いろんなお店があるんですね〜中でも興味をひいたのが「ダイエットベーグル」　　　へ〜っコバラ デ ベーグルは生活習慣病予防士とダイエットカウンセラーが考案した、食べても太りにくいベーグル専門店「食べても太りにくい」というところにものすごく惹かれます。ベーグルは食べ応えもある ... [続きを読む]

2008/01/23 21:31 ディズニー携帯？！ 今日も寒いなぁ・・・とのんきに過ごしてブログに書く話題もないわ＊なんてネットをしていたらディズニー好きとしては気になるニュースを発見！！！ 「ディズニー・モバイル」、3月1日スタート すごいんですよ、これ！！携帯の機種はまずシャープから出るらしいんですが、中も外もディズニーしかも、メールアドレスドメインが「@disney.ne.jp」ってすごくないですか？？ソフトバンクじゃなかったらなぁ〜　　　　　　　 ... [続きを読む]

2008/01/22 18:26 しょうがと野菜たっぷりソースのポークソテー 土曜日に「チューボーですよ！」を見ていた夫からのリクエストは「ポークソテー」確かにポークソテーを番組で作ってました。でも、「なんか野菜のソースみたいなのもかかっていたような・・・」ってうろ覚えこうなったら得意の「思いつき」で作ってみるしかない！と無謀な挑戦のスタート。ん〜、玉ねぎとか刻んでたような・・・　で玉ねぎとにんじんを準備。番組ではミキサーを使っていた（はず）なのですが、うちには無い ... [続きを読む]

2008/01/21 19:35 チョコレートの紅茶？！ ぶらっと行った無印。食品コーナーをぶらぶらしているとすごく気になるものを発見！！ス、スイートショコラ？？紅茶なのにチョコ？？？えーーーーっ？？？気になったので即購入♪ティーバッグの中に、ハートの形のお砂糖が入ってます。（お茶を入れた後も溶けてなかった）どれどれ・・・・・香りは確かにチョコレートなかんじ。風味も・・・　確かにチョコっぽい。ちょっと独特の紅茶ってかんじでしたが、フレー ... [続きを読む]

2008/01/20 17:24 焼きたてクロワッサンは最高♪ 右手首が腱鞘炎？捻挫？？な状況なのにパンを作りたくてたまりません。いつでも出来るときにはサボったりしているのに、出来ないときに限って・・・そこで何か策はないかと考えていたところ思いついたのが「冷凍生地」を使うこと！この間お買い物をしたクオカ。この中にbakingdays（ベイキングデイズ）というところがあって、レシピも満載なのでよくチェックしていて気になっていた「クロワッサンの冷凍生地」を早速購 ... [続きを読む]

2008/01/17 21:25 夫の誕生日 今年もケーキにチャレンジ！ 今日は夫の３２歳の誕生日。初雪が降るなんて、なかなかのインパクト。夫の誕生日、結婚してから（３０歳の時）手作りケーキを作ってきたけれど、どうにも３０歳のケーキのインパクトを超えられない。やっぱりあれが最初だったからかなぁ・・・３０歳のとき、３１歳のとき、そして今年は・・・またしてもデコレーションケーキにチャレンジ。初めての「共立て法」でやってみましたが、これでよかったのか？？粉を入れ ... [続きを読む]

2008/01/15 23:54 ２００７　夫へのクリスマスプレゼント 何をあげようか悩んでたけど、あるとき突然閃きました！！これ、ホームスター・プロ！！（買ったのと色は違うけど）２００７冬季限定バージョンとしてホワイトカラーでディスクもいろいろついているものを発見。夫が仕事に疲れて帰宅するとやっぱり「癒されたい」だろうなぁ・・・と思ったのがひとつ。そして、お店でよくこういった類のものを見ているからと思い即買ってしまいました。これ、思っていたよりもすごい！ ... [続きを読む]

2008/01/15 23:41 ２００７年の思い出　〜クリスマス〜 ２００７年を思い出す・・・　クリスマス毎年どうしようかと悩むクリスマスの食事。「今年はどこかへ行こうか」という話だったけど、結局おうちでまったり食事することに。今回も「机いっぱいに並べてほしい」という夫のリクエスト通り、余るのを承知で実行しました。（翌日はほとんど料理しなくてもよくなるので以外に楽だったり♪）・シーザーサラダ・パプリカのマリネ・ボイルソーセージ（ソーセージはいただきもの） ... [続きを読む]

2008/01/15 23:21 ２００７年の思い出　〜ﾃﾞｨｽﾞﾆｰｵﾝｸﾗｼｯｸ〜 ２００７年を思い出す・・・いつも行ってみたいと思っていた「ディズニー・オン・クラシック」今回はチケットの発売日を覚えていたのでちゃっかりお出かけしてきました♪しかしまぁ、天気の悪いこと！！！台風勢力のせいか大雨の中必死に行った国際フォーラム。楽しかった〜そして夜は両国でお泊り。初めての両国は悪天候のおかげでどこにも行かず・・・そうそう、「横網」って地名を「横綱」だと思い込んでましたよ、 ... [続きを読む]

2008/01/15 23:02 ２００７年の思い出　〜友達の結婚式〜 ２００７年を思い出す・・・　１０月千葉に越してきて初めてできた友人の結婚式に出席することができたのがとっても嬉しかった！今の会社で知り合ってから、「結婚式をアンバサダーホテルで挙げた」という話に興味をもってくれたのがきっかけですっかり仲良くなった彼女は優しい彼とアンバサダーホテルで挙式をあげることになった。この時点で私の気分はウエディングプランナー（笑）「経験者」としてできる事はなんでも協力 ... [続きを読む]

2008/01/15 22:48 ２００７年の思い出　〜結婚記念日〜 ずっと覚えていられるように、ブログをお休みしてた間のことを思い出す・・・2回目の結婚記念日、スケジュール的にミラコスタ宿泊は無理そうだったので挙式をあげたアンバサダーホテルにあるレストラン「花」でランチしました♪鉄板焼きエリアでのアニバーサリープランをゆっくりと楽しんでこれたのですが、驚きの発見が！！偶然にも担当してくれたシェフの方が自分たちが挙式したときに「宴会部門で調理していた」とのこと ... [続きを読む]

2008/01/10 22:13 クオカでお買い物♪ 夫の誕生日ケーキの準備がてら、クオカでいろいろ買っちゃいましたケーキの飾りになるプレートがメインだったはずなのに、気がつくといろいろと・・・マフィン型も買ったので、これを使うのも楽しみ♪そして、今回は新たな粉に挑戦です★その名も「ゴールデンヨット」なんでも、パン屋さん御用達（？）で、グルテンたっぷりボリュームたっぷりのパンが焼けるらしい初心者さんにもピッタリという歌い文句と、人気がある粉なの ... [続きを読む]