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- 2008/12/01 09:00マラソン
- 休日の朝、マラソンをすることにしている。朝って気持ちいいし、夜は熊気分で早く深く眠れる。冬眠みたい。幸せ。毎日が平凡であれば、それはそれで幸せだけど何か変わるとき、波乱は耐えぬもの。今のわたしに必要なのは荒井良二さんの絵本はっぴいさんこれから忘年会のために丸ビルへ☆帰り道、この絵本を読んで帰ろう。頭でわかっているのに、どうもう・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/30 13:15カメリアのベーグル試作中☆
- こんにちは。みみです。いいお天気ですが、群馬県地方、強風です！朝早く、マラソンしておいて良かったー！写真は今日のベーグル。いろいろあって、いつもと違う粉、「カメリア」でベーグル。なかなか・・・試作に苦戦。大きさや食感。今、楽しんでいる毎日のベーグルに近づけるのは、とっても難しいこと！全く違うものとして、またいろんな人の幸せを作るベーグルに・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/28 21:36お気に入りのマグカップ
- いつか両親に送ったマグカップ。ほっこりしてて可愛いし。わたしがお気に入り♪もう三年前位かな。元気に毎日ペアで一緒です。物は少なくていいから１つのものを大切にするタイプ。時計も二十歳の誕生日から一緒。離れられない。相棒です☆さて金曜日。週末です。お休みまでもう少し。パンとお菓子を作りたぁーい！ではまた。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/27 19:54ジンジャークッキー
- なんとなくずっと食べたくて。作りたくて。昨晩作りました。ジンジャークッキー。サブレのような、さくさく食感です。豪快に皮つきで15グラム、しょうがをおろしました。これを15グラムのグラニュー糖と合わせておきます。ボウルに無塩バターを50グラム入れてやわらげ、グラニュー糖と生姜をすりまぜます。薄力粉85グラムをふるい入れ、切るようにして混ぜて、ひとま・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/26 22:00只今焼きたてベーグル
- こんばんは！先ほど21時50分に焼けました！焼きたてベーグル！まだパチパチ言っています。いい音！今日はりんごベーグルと、チョコバナナベーグル。フルーツベーグルにしました。明日の朝ご飯に！今、一生懸命なことがあり、頭ん中がぐるんぐるん。夢でもうなされました。ベーグルを焼く時間は孤独で楽しめる大切な時間。向き合ってると、自然に・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/25 18:41今日のカフェランチ
- こんばんは。今日のランチ。新宿のカフェユソーシで。久しぶり！やっぱりユソーシ大好き☆今日は椅子に座ってばかりの１日。なんだか疲れました。月末＆月初はこーんな感じで、都内をうろうろ動き回ります。今日もこれから帰るところ。また…電車で椅子に座る。。田舎は田舎で大好きだけど、やっぱり都会でバリバリ働く人をみて、服が可愛くて憧れたり、かっこいいなと思・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/24 10:47行かないで。
- おはようございます。写真はわたしの彼。（犬）わたしのジャケットの上に寝そべって、行かないで！のサイン。でも行っちゃうんだなー習慣になりつつある、朝マラソン。そして今日もお寺でお参りしつつ、野菜をたくさん買ってこようと思っています。家にごろごろしてる、芋とりんご料理も頑張らなきゃ。ということで、早速作りました。パソコンが故障してしまい、見に・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/23 08:25紅玉＆レーズンベーグル
- おはようございます。みみ☆です。今朝のベーグルは紅玉＆レーズン。生のりんごをぐるぐる巻きました。紅玉は皮の色がすごくきれい。焼いたあともピンク色。かわいい。おいしい。只今電車の中。今日は遠足。早起きです。足元がー…ぽかぽかあったかすぎて毅然しそう…はぁー…眠りに落ちそうです。いいお天気だし、久しぶりの新作お気に入り・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/22 21:50初りんご酵母
- りんご酵母を作成中。自然酵母のパンは習ったことも、やったこともゼロ！だから未知の世界。どんなんなるかわかりませんが、とりあえず楽しみにやってみます。りんごをおいしく食べるのが最近の目標。只今ベーグルがオーブンの中に。やっと時間の余裕ができました。ベーグルを焼く時間は、ほっこり、楽しみな時間。明日はおやすみ。お料理がんばるぞ。ではまた。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/21 21:22りんご山
- こんばんは。みみです。連休あけて仕事がわたわたしている関係で、お料理できていません。相変わらず手のきわのバター豆も、治らない今日このごろです。毎日あわあわ…でも気持ちはピリピリしてて。きっとシワ寄せの疲れが来月初旬にやってきます。みみ☆予想。訳あって我が家に紅玉がゴロゴロ。そのまま食べるじゃ、なんとなくもったいなくて。どうにかおいしく・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/19 18:13わさび菜
- 地元でみつけた野菜。わさび菜初めて食べました。食べると初めは甘い。噛むとだんだんピリリ。わさび味。見つけたらぜひ食べてみて！やみつきになりそう。今日から社会復帰。（連休あけただけです）久しぶりの会社でわたしのこと、みんなに忘れられてはいないかと…ドキドキしました！しかし、忙しくて１日あっという間に終了！しかもバターマメが出・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/18 13:24ハートパンとウィンナーロール
- こんにちは今日もいいお天気。連休最終日。今日は午前中お散歩とお絵かき。午後は定番のスタバです。ドトールのケーキが食べたいのに、付近にドトールがない！今、考えることが盛りだくさんな毎日！でも午後から少し頭を仕事に戻さないと、明日は本気でやばい気がする。スタバ閉じこもり作戦でいきます。写真は近所の紅葉、昨日のパンです。今日も大根と・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/17 14:11☆パンケーキＤＡＹ☆
- こんにちは。秋晴れ、いいお天気です。今日は、パンＤＡＹ！そして、パンケーキＤＡＹです。先日から、今日はふわふわパンを作る日。と決めていましたが。昨日、テレパシーでパンを作ったら？と提案されて。びっくり。最近、テレパシーがあるみたいです。さて、焼きたてパンの紹介はまた明日にして、パンケーキの紹介です。今日は『人参のパンケーキ』を約30枚焼きました。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/15 22:09焼きたてベーグル
- 今ベーグルが焼けました。明日お出かけする際のおみやげです。ふっくらやわらか♪今日から最寄り駅を通る電車の扉が手動になりました。寒くなったサイン♪足元があったかくて、今日もぐーすか寝てしまいました。本当によく眠れて幸せだけど、寝過ごしが危険な眠り。割と映画とか人の言葉とか、ゆっくり心に染みてくるタイプで、今更、昨日見た映画容疑者X…に心・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/14 22:40旅の日のあさごはん
- 今朝の朝ごはん。旅といっても、東京です。スープ、ピタサンド、デザート、カフェラテ・・・。幸せカフェ朝ごはん。たまには、外ごはんもとても嬉しいけれど。東京旅行から帰り、さらに太り、実家のお家ごはんが恋しい今日このごろ。やっぱり落ち着くし、おいしいんだ♪明日からしっとり、お家でのんびり過ごします♪わたしはアクセル踏んで、ゴーーーーーーーーーーっと・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/13 19:40今日のこと。
- 今日はベビーのいる友達のお家にお邪魔しました。ランチのあとにおいしいケーキ♪とっても幸せな１日でした。ベビーちゃんにも癒やされ、とにかく楽しい１日だったのですが。学んだのはベビーは人を幸せにすること幸せは伝染することなんだか幸せをたくさんわけていただいた１日でした。楽しかったな。ありがとう。今日は東京をまったり旅行中。只今・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/12 22:51ハッピースィーツ☆
- 先日食べたスィーツ達。ダイエット！と思うけど、無理無理。我慢の日々のほうが、変な病気になりそう。少し控えめにするように、努めたいとは思いますが……。どーなることか。今日も１日無事終了。わたしはたくさんの人に支えられて、幸せに生きているのを実感します。毎日楽しい。幸せ。わたしの幸せはみんなのおかげだと思います。ありがとう！今、す・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/11 21:55水沢うどん
- 今日は友達が地元に遊びにきました。うどんお寺足湯伊香保の石段紅葉ドライブ楽しかった！うどんについた舞茸の天ぷら！おっきすぎ☆幸せすぎ！もうくたくた。幸せに夢の中へ。おやすみなさい。 ... [続きを読む]
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- 2008/11/10 07:18スィーツ
- おはようございます。今朝は立ち乗り新幹線で通勤です。随分寒くなりましたね。迎えるは冬！群馬の凍えるような寒さ、二回目。まだ心づもりができません。寒さ恐怖症です。昨日は吉祥寺ショッピング。カフェのスィーツをいただきました。カシスとマロン？のタルト。面白い組み合わせ♪昨日は旅の計画会議だったはずが、結局、ニューヨークの詳細決まらず。日・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/09 09:00絵本
- 前々から描いているクックのお料理絵本また描き始めました。パンダのクックを描いていると、自然に心癒される可愛い奴です☆童話絵本コンテストを見つけたので、頑張って描いてみたいと思います。料理の楽しさを伝えられる絵本。今日はこれから吉祥寺に☆ニューヨークの計画です。本当に楽しみ！久しぶりに会う友達なので、違う話ばかりにならないように・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/08 07:57ベーグルたち
- おはようございます。昨日焼いたベーグルたち。いつものみみ☆ベーグルです。よーくこねたら、やっぱり違う!!ふんわり柔らかベーグルに♪大きさもいつもより、ジャンボ!!今日は土曜日。わたしの嫌いな週末。明日はおやすみなのに。夕方はもっと嫌い。どっか弾けて飛んでいってどこかに消えてしまいたい。妄想のわくわく感だけで生きるなんて、28さいが・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/07 22:17ベーグルにきんぴらをサンドして
- 結局、MOREのブログに載せたベーグルサンドをこのブログでもご紹介。ベーグルのレシピはMOREハピ部のmimiブログまで。きんぴらをたっぷり挟んだベーグルサンド。最近、和食作りにはまり、きんぴらに最近はもつ煮を作りました。最近、母の味を覚えています。自家製野菜と手作りパンのある暮らしわたしの夢の暮らしです。ニューヨークベーグルに、自家製野・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/06 22:05これなんだ？
- 只今できたて！オリジナル柿ケーキ！我が家に山ほど柿があって、何かに変身しないかと考案。ミキサーにかからなくて、苦労したぜ!!柿!!これでもか!!とみじん切り。見た目はよし♪味は果たして…先ほど体重計に乗って、たまげた!!試食は明日とします…食欲の秋って怖い。ダイエットは明日から…ではまた ... [続きを読む]
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- 2008/11/05 18:29ベーグルの生地、研究中☆
- こんにちは。みみです。新配合のベーグルを研究中。クオカのレシピです。粉はカメリアを使用。せっかく作るので。試作。こね時間を3分と10分と、変えてみました。その差、歴然！ しっかりこねたほうが、きめも細かく、皮が艶やか！大きさも違います。こね以外は一緒です。（ちなみに右がしっかりこねたもの。）しかも、しばらくたってもこの艶消えず・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/11/04 13:03スタバでまったり中
- こんにちは今日もとても良いお天気。今日わたしはお休みです。最近の休日の過ごし方マイブーム。スタバでコーヒーとフード。今日はシュガードーナッツを食べました。昔からカフェが大好き。しかし地元にきてから、ずいぶんその機会は減りました。カフェで本を読んだり、妄想したり、書き物したり。DSしたり！普通の時間だけど！至福のだらだら時間。・・・ ... [続きを読む]
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