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- 2008/06/22 18:18★来月引越し決定〜。
- 今年に入ってからバタバタとしております。正月そうそうには悲しい出来事があったりもして・・・。そんな中、３月頃からは急にマンション購入の話が持ち上がってあちらこちらと物件めぐりをしていました。ほんと、まだ精神的に落ち着かない中だったので正直メチャメチャ大変でした(>_ ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 12:53★ゴーヤチャンプル＆パパイヤイリチー
- 今年に入ってから、いろいろあってブログの更新ができませんでしたがぼちぼち再開できたらな〜って思っています。でも、マンションの引越しなど控えているので本当にの〜んびりペースでやっていこうと思っています。気が向いたら・・・チラっと覗いてみて下さい(*^_^*)昨日の夕食です。ゴーヤチャンプル＆パパイヤイリチー最近、ゴーヤをスーパーでよく見かけるようになってきました。もう、そんな季節なの ... [続きを読む]
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- 2008/05/02 10:35★久々のブログ更新ですが・・・
- 実は・・・２００８年元旦早々とってもとっても悲しい出来事がありました。それ以来、私は情緒不安定になり何もかもが怖くなり、外出ができなくなりました。どんな時でも食欲だけはあった私ですが体重は20日で５キロ減りました。毎日いっぱいいっぱい泣きました。今までいろいろあったけれど私にとっては人生で一番悲しい出来事でした。あれから４ヶ月・・・最近は落ち着いてきたように思っていたん ... [続きを読む]
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- 2007/12/26 16:34★パエリア
- 昨日の夕食はパエリア。ご飯がメインだったので、他のおかずは前日の残り物ですませました。パエリアは十数年前？に志摩スペイン村で食べたのが初めて。あの頃はパエリアはまだ身近なものではなかったけれど今は気軽に食べられるようになりましたね〜(^-^)ル・クルーゼのビュッフェキャセロール22cmでお米２合分が炊けました。我が家でパエリアを作る時はいつもコレ！二人分には多いけれど、余った分は翌日にホワイ ... [続きを読む]
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- 2007/12/25 16:52★チーズフォンデュ
- 昨日は久々の「チーズフォンデュ」でした。具はブロッコリー、ウインナー、エビ、バゲット。チーズが大好きな主人は唐揚げまでもチーズを絡めて食べていました〜ヽ(´▽`)/昨日はクリスマスイブだったけどわが家は華やかなパーティーやプレゼントなど特別なことは何もなし。買ってきたショートケーキを食べただけの特に普段と変わらない一日を過ごしました。仕事で疲れている主人にはの〜んびり過ごさせてあげることが ... [続きを読む]
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- 2007/12/23 13:56★アマダナIH調理器の無償点検はお済みですか？
- HC-112（アマダナIH調理器）をお持ちの方、無償点検・修理はもうお済みですか？この時季、何かと使う回数が増えると思うので対象商品をお持ちの方はお早めに点検を！アマダナ公式サイトからの抜粋ですが・・・2005年７月より製造･販売いたしましたアマダナIH調理器におきまして、稀ではありますが電源回路基板の部品不良により､ご使用中に発煙･発火に至る可能性があることが判明いたしました。つきましては､対象製品を ... [続きを読む]
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- 2007/12/23 12:50★昨日の残りで「デミオムライス」
- 昨日（21日）のハッシュドビーフが残っていたので今夜（22日）はオムライスを作ってハッシュドビーフをソースとして使うことにしました。お子様メニューだけれど・・・こうすると、少しは豪華に見えるかな〜（ごまかし）スープも昨日の残りものなんです(^^ゞブロッコリーの芯を追加しましたが・・・。今の時季は仕事が忙しく、今日なんて主人が帰ってきたのは日付が変わって23日の０時半だったんですよ〜。なので、 ... [続きを読む]
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- 2007/12/22 17:31★「ハッシュドビーフ」は嫌い・・・だったの
- 昨日の夕食は「ハッシュドビーフ」「アスパラの生ハム巻き」「ベーコンとキャベツのスープ」この前にも書きましたが嫌いな食べ物が多かった私。実は「ハッシュドビーフ」も子供の頃は嫌いな食べ物のひとつでした。たぶん、はじめて食べた時に見た目はカレーなのに、食べると味が違うということで一度食べて以来、子供だった私は拒否してしまっていたんですね。子供の頃は受け付ける味が限られていて食べられる料理の ... [続きを読む]
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- 2007/12/21 19:46★ブログのタイトルを変更しました
- *気ままなふたり暮らし生活*ブログのタイトルを変更しましたのでヨロシクお願いします(*^_^*)★こちらに参加中！ ↓ 今日は何位かな？覗いてみてね(*^_^*) ... [続きを読む]
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- 2007/12/21 10:21★らでぃっしゅぼーやの「サーモンバーグ」
- 昨日の夕食は、作る時間が遅くなってしまったのでらでぃっしゅぼーやの冷凍食品を利用した簡単な献立になりました。 さっそく新しいランチョンマット↑を使ってみました(^^ゞ半解凍してフライパンで焼くだけの「サーモンバーグ」本当は何かソースを作りたかったんだけど面倒だったのでケチャップで。「ベーコンと水菜のスープ」は醤油ベースのあっさり味に。そして普通の「ポテトサラダ」・・・。うぅ〜 [続きを読む]
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- 2007/12/20 16:36★今日届いた北欧雑貨♪アラビアNEROの食器・・・
- 今日届いたもの〜♪KLIPPANのランチョンマット…前からカワイイな〜って思っていた猫柄とクリスマスやバースデー用にいいかも！と思ったハート柄。ARABIA Neroシリーズの食器…これは、たまたまサイトを覗いたら入荷をしていてちょうど黒い器が欲しいと思っていたので購入。ついでにターコイズも勢いで(^^ゞそのあとに入荷のお知らせメールがあったけどもうその頃にはほとんど売り切れていたのでギリギリセーフで [続きを読む]
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- 2007/12/20 00:32★エビとター菜の中華炒め
- 「らでぃっしゅぼーや」のお野菜の中から今日はター菜を使ってお料理！でも、ター菜って？？あまり私には馴染みがなく、たぶん調理するのは初めて。なんとなく中華っぽい（青梗菜に似てる？）食材だと思ったので味覇（ウェイパー）を使って中華風の味付けの炒めものを作りました。味覇（ウェイパー）は私のお気に入り！(*^_^*)（スーパーの中華調味料コーナーなどにあります）コレがあれば簡単に中華風な味付けがで [続きを読む]
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- 2007/12/18 23:02 ★牡蠣とカブのミルク煮〜！
- 昨日、配達された「らでぃっしゅぼーや」のお野菜。今日はその中からカブを使ってミルク煮を作りました。他に牡蠣、人参などを入れましたが実は私は牡蠣があまり好きではないので今まで、牡蠣フライを１〜２コくらいしか食べた記憶がありません。だから、今回が生まれてはじめて自分で作る牡蠣料理。もちろん牡蠣を買ってきたのも生まれてはじめて(^^ゞ昔は好き嫌いが激しくて食わず嫌いなものがいっぱいありました ... [続きを読む]
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- 2007/12/17 18:10 ★らでぃっしゅぼーやの日
- 今日は「らでぃっしゅぼーや」の日！私の地域は毎週月曜日が配達の日なんです。でも、私は毎週ではなく月に１〜２回くらいのペースにしています。その代わり、注文する時は定期便の他にも冷凍品などいろいろまとめて注文するようにしています。ちなみに今日は３箱ありました(*^_^*)近所のスーパーの価格に比べると全体的に割高ですが商品は安心安全なものばかりなのでカタログを見るのが楽しい。今日はどんなお野菜 ... [続きを読む]
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- 2007/12/16 21:29★「干し海老と豚肉の炊き込みご飯」と「炭火焼き地鶏」
- 冷蔵庫の中の食材も残りわずか。只今節約中なので、その残りわずかな食材でなんとか今日の夕飯の用意をしました。「らでぃっしゅぼーや」の炊き込みご飯の素（冷凍）があったのでソレを入れて炊いた「干し海老と豚肉の炊き込みご飯」は海老・豚肉・椎茸・筍が入っていて具沢山で美味しかったです。画像真ん中の黒いものは「炭火焼き地鶏」なんですが以前に主人のお母さんからいただいて冷凍保存していたのを解凍し少し [続きを読む]
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- 2007/12/15 20:01 ★２日目のカレーは「焼きカレー」で！
- 昨日の夕飯はカレーでした。まだ残っていたので今日もカレーです。器にご飯を入れてその上からカレーをかけとろけるチーズをのせてオーブントースターでチンしました。今日のひとりランチは「焼きカレー」です。思っていたほどカレーが残らず、あと１食分くらいしかなさそうなので残りは主人の夕飯用においといて・・・私の今日の夕飯は何か適当に軽く食べておわらせよ〜っと(^ｍ^*)★登録しております〜(*^ ... [続きを読む]
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- 2007/12/14 23:59 ★昔ながらのおうちカレー
- 今日のばんごはんは特になんてことない普通のカレーでした。私が子供の頃はカレーといえばたぶん何処の家庭もこんなカンジだったと思います。今はいろんな種類のカレールウやペースト、スパイスなどが気軽に手に入るのでおうちで食べるカレーの味もさまざま。でも、たまには懐かしい普通？のカレーが食べたくなりませんか？牛肉・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・・・といった小学校の調理実習で作るようなカレー。わ ... [続きを読む]
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- 2007/12/13 23:51 ★モダン焼き
- 今日はキャベツを消費したかったので「お好み焼き」・・・の予定でしたが主人のリクエストで「モダン焼き」になりました。主人は猫舌なので、お皿に移しましたが私は「ル・クルーゼ グリルオーバル」にのせたまま食べました。だからアツアツでした〜(^_^)今月は特に節約モードなので夕飯はこれだけです。こんな夕飯でも文句を言わない旦那さまでよかった〜と、つくづく幸せに思うniko*でした〜(*^_^*)★登録して ... [続きを読む]
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- 2007/12/12 21:05★「カジキのソテー」と「キャベツのクリームスープ」
- 今日のばんごはんは昨日の残りものを使いました。「ウィンナーとキャベツのコンソメスープ」の入った鍋に生クリーム（コレも残っていた）を入れて「クリームスープ」に変身させて、ちょっとお下品だけど、ご飯にかけて食べました。（わが家ではシチューなどをご飯にかけて食べることが多々あります）それと、いちおうメインは「カジキのソテー」なんだけどいつもわが家でよく作る「エリンギのバルサミコ炒め」を「 [続きを読む]
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- 2007/12/11 23:57 ★ポテトのミートソースグラタン
- 今日のばんごはんです。ジャガイモをレンジで軽く加熱しておいてその上からミートソースをかけ、チーズをのせて、「ポテトのミートソースグラタン」にしました。ミートソースには生クリームを少しだけ入れてまろやかにしました。「サーモンマリネ」はスーパーで買ってきたもの。そして、「ウィンナーとキャベツのコンソメスープ」スープは明日、再利用しようと思っているので多めに作っておきました。とにかく今日 ... [続きを読む]
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- 2007/12/10 16:51 ★ま〜んまるスイートポテト
- サツマイモがずっと使わないまま残っていたので今日は「スイートポテト」を作ることにしました。今回の形はまんまるです(*^_^*)黒ゴマを上にのせたかったんだけど、なかったのでそのままです。ふたり暮らしなのに、ちょっと作りすぎ？焼きあがったのでひとりでの〜んびりティータイム♪♪（飲んだのはコーヒーだけど・・・）お気に入りの食器、グスタフスベリ「ADAM」は私の分（各１コ）しか購入していないので主人 ... [続きを読む]
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- 2007/12/09 20:46 ★「廃盤グレーのAino Aalto」買っちゃった〜！
- 今日、届いた荷物。本当は全然買うつもりじゃなかったんだけどグレーは廃盤決定ということなので「Aino Aaltoのプレートとボウル」けっきょく買ってしまいました。もちろん、ふたつずつ・・・(*^_^*)ガラス食器はコレと悩んで前に別のブランドのを買ってしまったんだけどやっぱり気になって・・・(^^ゞ「artek/SIENA テーブルマット」こっちはず〜っと前から欲しかったものなのでやっと念願が叶ったってカンジな ... [続きを読む]
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- 2007/12/09 00:37 ★休日の朝ごはん「ベーコンエッグマフィン」
- 今日は主人が休みだったので、二人でのんびり朝食です。いつもは主人が出勤時間ギリギリまで寝ているので朝はゆっくり食べる時間がありません。「朝ご飯はいらない」って言うんだけど朝食って大事だと思うので（頑張って働いてもらわないといけないし）毎朝つまめるものを用意して無理矢理に何かをかじらせています(^^ゞまぁそんなカンジなので、休日くらいはゆっくり食べてもらわないとね(^-^)目玉焼きにはチーズを ... [続きを読む]
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- 2007/12/08 12:00 ★ロハスなお店で忘年会！
- 昨日の晩は久々に外食でした。高校時代の友人と「PLUM」というお店で忘年会です(*^_^*)友人がお店に予約を入れてくれていたので金曜の夜だったけれど、待たずにOK！でした。百種類の梅酒＆果実酒とSLOW FOODのお店でアジアンチックな内装で、ほとんどの席が個室感覚！ソファでゆったり寛げる空間になっていました。体にやさしい玄米や有機野菜マイクロビオティックを取り入れたお料理を愉しめる大人のレストラン・ ... [続きを読む]
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- 2007/12/07 17:40 ★昨日の残りもので「３色どんぶり〜」
- 今日のランチは昨日の「牛そぼろ」と「法蓮草」が余っていたので玉子を追加して「３色どんぶり」にしました。なんだか最近、どんぶりものが続いているような・・・。今日は友人と飲み会なので主人には「３色どんぶり」とその他ちょこちょこを用意しておきました。それでは今から行ってきま〜す(*^_^*)★登録してみました。クリックしてくれたら嬉しいな(*^_^*) ↓ ↓ ... [続きを読む]
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