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- 2008/12/03 00:29ハイサワーハイッピー
- ハイサワーハイッピーで一杯やっております〜。のど越しがよくてついつい飲み過ぎそう〜。＾＾ハイサワーハイッピーには２種類あって、一つがビアテイスト。そしてもう一つがレモンビアテイスト。両方ともビールっぽいイメージで、コップに注ぐときめ細かい泡がシュワーッと膨らむんですよ。個人的にはレモンピアテイストがすっきりしていて好みかな。甘くしたい方ははちみつをちょっと加えてレモネードっぽくして飲んでも [続きを読む]
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- 2008/12/02 20:36簡単ロールキャベツ
- こんばんは〜、今日は丸ごとキャベツを使ってのロールキャベツ。お肉が少なめだったので、その分キャベツの枚数を足してみました。かなりのでかさにびっくりでしたが、キャベツがとろとろで美味しい♪ソースは市販のハインツ デミグラスソースをベースにしてみました。今日は巻いた後、フライパンでバターでこげ目をつけてから小1時間ほど煮込みます。食べる時に粉チーズを振って。■材料4人分・・・・キャベツ中1個、合い [続きを読む]
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- 2008/12/01 23:35今年初のセーター編み始め
- こんばんは〜、朝晩とっても冷え込みが厳しくなってきました。12月に入りとてもあわただしくなりつつあるのですが、すきま時間をみつけてセーターを編み始めました。自分の袖付きベストから取り掛かろうと思ったのですが、よく考えてみたら数年間ペンディング状態の夫のセーターが残っていることを思い出し、一度全て解いてペットボトルにまき付けて（＾＾；） 、気持ちを新たに後ろ身頃からスタートしました。多分今晩中には [続きを読む]
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- 2008/12/01 11:11びわ茶でしゃぶしゃぶ
- 十津川農場の『ねじめびわ茶』を使ってしゃぶしゃぶを作ってみました。ねじめびわ茶は苦味がなくほんのり甘みのあるお茶なので、お鍋のベースにしても全然違和感がなくてこれだけでOK。味付けは全くしませんでした。すごい簡単！で、さっぱりいただけるんですよ。しゃぶしゃぶには豚肉のスライス、白菜、シイタケ、ニンジン、豆腐などの具を使いましたが、どれを食べてもとっても美味しかった。こんなお茶の使い [続きを読む]
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- 2008/11/30 13:25手作りどら焼き
- こんにちは〜、これからこの自称「どら焼き」を持ってお見舞いです。どら焼きというにはちょっと分厚くて一見「ハンバーガー」っぽくなってしまったのですが・・・。相変わらず量が多すぎです。（＾＾；） 皮のふくらみも考慮してもう少し量を少なくしてよかったですよね。それに中にも具が入るので・・・・。ホットケーキミックスを使っているのですが、このまま焼いてしまうとしっとり感が足りないので、カステラにも入れ [続きを読む]
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- 2008/11/29 14:17とんかつ
- こんにちは〜、昨晩は久しぶりにとんかつ。好きなんですが、ついつい薄切り肉に何か入れてカサ増しして揚げてみたりついついしちゃうので、夫のリクエストで「たまには普通のシンプルなとんかつが食べたい」ということで、シンプルな「何にも入ってない」（＾＾；） とんかつを作ったのです。付け合せはレンコンのだし煮、水菜のスープ。ソースは中濃ソースにすりゴマをたっぷり入れて、辛子を少し入れてすりすり [続きを読む]
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- 2008/11/28 15:31カレー肉味噌
- 沖縄のじんく屋さんの「宮古麺」に、肉味噌にカレーのルーを溶かし込んだものをかけてみました。肉味噌のちょっと変わったバージョンという感じでとっても美味しかったです。普通のおうどんやパスタでもいけると思いますのでぜひ♪■材料（２、３人分）・・・豚ひき肉１５０ｇ、、たまねぎ4分の１、生姜、にんにく各１かけ、牛乳１００ｃｃ、水１５０ｃｃ、赤味噌大さじ３、中濃ソース大さじ半分、砂糖大さじ１、カレールー１つ [続きを読む]
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- 2008/11/27 22:50知ってお得な保険選び「生保の上半期決算」
- こんばんは〜、我が家も遅ればせながらボジョレーヌーボー飲んでます。相変わらず味については良くわからないのですが（＾＾；） 、美味しくいただいてます。もうあと少しであけちゃいますね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨日発表された、生保の上半期決算のニュースを見ると、気が重くなりますよね〜。こういうのがあると加入してる生保のうわさについて検索しちゃうのですが、ますますどんより。。。 [続きを読む]
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- 2008/11/27 16:21簡単！なんちゃってちゃんぽん
- 沖縄のじんく屋さんの「宮古麺」で、なんちゃってちゃんぽんを作ってみました。よく鶏がらスープ＋味噌ベースに牛乳を少し溶かして洋風のスープにしていたのですが、これにちゃんぽんに入れるような魚介類、豚肉、野菜を炒めて入れて味見をしたら、何となくですが「ちゃんぽん風」になりました。急に寒くなりましたし、こういう日は具沢山のなんちゃってちゃんぽんをぜひ♪■材料・・・ちゃんぽんの麺、宮古麺、もしくは [続きを読む]
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- 2008/11/26 23:38シシャモの南蛮漬け
- シシャモの南蛮漬け■材料・・・シシャモ20尾、 だし汁 200ｃｃ、 みりん大さじ２、 醤油大さじ３、砂糖大さじ２、 酢100ｃｃ、七味唐辛子適量、たまねぎ中1個 ■作り方・シシャモは小麦粉か片栗粉をはたいてサラダオイルで揚げます・だしや調味料を鍋で沸かして冷まします・スライスたまねぎを漬け汁に入れて、揚げたシシャモをどんどん漬けて、半日ほど味をしみこませたら完成。、 [続きを読む]
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- 2008/11/26 15:00沖縄そばの焼きうどん
- 沖縄のじんく屋さんのよもぎうどんで作った焼きうどん。味付けは昆布の佃煮と軽くこしょうをしただけ。甘めに炊いた昆布がよもぎ麺にいい風味を与えてくれます。このよもぎ麺はさっとお湯でゆでてめんつゆをつけていただくのが一番シンプルないただき方だと思うのですが、香りが強すぎないのでこんな感じにお野菜と炒めても美味しい。焼きうどんの隣はサツマイモとりんごを蜂蜜+レモン汁で柔らかく煮たもの。 [続きを読む]
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- 2008/11/25 22:56虫食いセーターの直し方
- こんばんは〜、うーん、箪笥を開けて大ショックです〜。（Ｔ＿Ｔ）ご覧の通りの穴あきセーターが出てきました。防虫剤は入れていたのですが、今回はちょっと数が少なかったのか残念な結果になっていまいました。1箇所のみならず、数箇所、しかも身頃部分をポツポツとやられていました。これ数年前に編んだ旦那のセーターです。毛糸そのものは安かったのですが、デザインが気に入っていたので本当に悔しい。実は過去にも経験 [続きを読む]
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- 2008/11/25 16:10煮豚
- 発芽米入りのご飯、マグロ納豆＋トマト、煮豚（卵、ニンジン、ニンジン）、レンコン団子のスープ。、 ブログランキング、レシピブログ [続きを読む]
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- 2008/11/24 23:39沖縄そば じんく屋（久松製作所）
- 沖縄そば、宮古そばじんく屋（久松製麺所）さんの宮古そばです。宮古そばは「沖縄そば」の宮古島バージョンで特徴はミネラル、カルシウムが豊富な水を使用している為、程よい食感のコシのある麺とスープは、伊良部島産のかつお節をふんだんに使ったあっさりタイプの澄み切ったスープ。とんこつスープ、かつお節、昆布、醤油などで香り高く、あっさりしてるんだけどとんこつスープが入ってるのでコクもあり、最後のスープま ... [続きを読む]
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- 2008/11/24 14:12キムチスパゲティ
- こんにちは〜、今日のランチです。休みの夫と一緒に作りました。＾＾キッチンが狭いのであまり並んで一緒に♪、ってことはないのですが、久々に。一見ラブラブな夫婦風！？豚バラ肉、水菜、シイタケをエバラ キムチ鍋の素で炒めて、粉チーズと白ゴマを振っただけのとーっても簡単なものですが、美味しかったです。キムチ鍋の素って炒め物にも使えますね〜。体の心から温めてもらった感じです。そうそう、レシピ応募で何かい [続きを読む]
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- 2008/11/23 12:53とれたてうまいもの市の豚丼
- とれたてうまいもの市の豚丼、ひじきとサツマイモのサラダ、レンコン団子のスープ。★手軽さと味で大人気！タレも絶品！！『十勝名物 豚丼セット』★コレ売れてます♪お歳暮売れ筋ランキング、 ブログランキング、レシピブログ ... [続きを読む]
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- 2008/11/22 23:55エコバック【ＭＯＴＴＥＲＵ】もらえる！
- 女性のための入院保険「フェミニーヌ」大人気のエコバックMOTTERU モッテルが抽選で１０００名にあたります。私もこのエコバック持ってます〜。デザインが可愛いのと丈夫でコンパクトでいいですよ、＾＾ 女性のための入院保険「フェミニーヌ」は、女性限定 ３年ごとに１５万円のボーナスがもらえる女性のための入院保険。子宮筋腫など女性が気になる病気だけでなく、女性がかかりやすい病 [続きを読む]
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- 2008/11/22 14:11ねじめびわ茶送料込み１０５０円
- 十津川農場の『ねじめびわ茶』、およそ1か月分（31パック入り）、送料込み1050円＊１パックあたり33.8円。１リットル煮出せます。十津川農場の『ねじめびわ茶』をお取り寄せしました。鹿児島県の特産品協会認定商品になっていて、細かな手作業でこのお茶が出来ています。冷やしても温かいままでもどちらも美味しく、くせがない飲みやすいお茶。この十津川農場の『ねじめびわ茶』のすごいと [続きを読む]
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- 2008/11/21 23:12ひじきとサツマイモのサラダ
- ひじきは体にいいとわかっているのですが、私はひじきの煮物のにおいがとても苦手。ごま油とお醤油、ツナのほぐしたので作った漬け汁に漬けると独特のにおいがほぼ消えるのでとても美味しくいただけます。＾＾漬け汁は醤油、ごま油、オイスターソース、酢、ほぐしたツナで味付けをしていて、いつもだったらお砂糖などで甘みを加えますが、今日は甘みの部分はつぶしたサツマイモで補ってみました。【ひじきとサツマイ ... [続きを読む]
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- 2008/11/21 14:18八戸のせんべい汁
- こんにちは〜、昨晩は生まれて初めて「八戸のせんべい汁」をいただきました。セットになっていたので、お野菜やこんにゃくだけをこちらで準備すればよかったのですが、想像していた以上の美味しさに正直びっくりしていました。びっくりというより軽い衝撃？＾＾私はひたすら感動していたのですが、夫は私が感激するほどの美味しさは見出してなかった様子。でも、おかわりしてましたが。（＾＾；） お土産でいただく、普 [続きを読む]
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- 2008/11/20 23:55ニコン【マイピクチャータウン】
- ニコンの【マイピクチャータウン】。ご存知ですか？ニコンが提供する、写真保存・共有サービス【マイピクチャータウン】。カメラを扱う企業だからこその信頼感が高い支持を受けています。メールアドレスを登録するだけで無料で、画像の保存が２ＧＢまで保存ができるという便利なツールです。アドレスはフリーアドレスでもＯＫ。入力するのはメールアドレスだけで、登録したアドレスに仮登録のアドレスが届くので、それを [続きを読む]
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- 2008/11/20 14:05ししゃもの南蛮漬け
- こんにちは〜、今日はいい天気ですね。ボージョレヌーボーが解禁だそうですが、今年は皆さんお飲みになるのかな。今年はペットボトルに入れたものが出てきたり、円高差益でかなりお安く買えるようです。ほぼ毎年飲んでますが、味はよくわかりません。＾＾昨晩はキムチ鍋、クレソンのおそば、シシャモの南蛮漬け。ニコン最大２ＧＢまで画像の保存が無料できます。大事な写真をしっかり残しましょう♪メールアドレ ... [続きを読む]
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- 2008/11/19 23:29キムチ鍋
- 今日はキムチ鍋でした。キムチの素を使ったので、材料をざくざく切って入れてもりもり食べました。＾＾キムチ鍋最高！ですね〜。本当に美味しい。白菜、シイタケ、豆腐、ニンジン、大根、ねぎ、水菜、豚しゃぶしゃぶ用、お揚げにお餅を忍ばせたもの。最後は溶き卵でおじやにしました。お鍋は楽だし、一緒にいただけるところがいいな。Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のおためしセットが大人気今週のお [続きを読む]
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- 2008/11/19 14:43ネット銀行のセキュリティ
- こちら、私が利用しているネットのお財布 イーバンク銀行とジャパンネット銀行のカードと【ワンタイムパスワード】というものです。左の黄色いカードがイーバンク銀行、右がジャパンネット銀行。ネット専用銀行は店舗がないので、ちょっと不安に感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、一般の銀行と同様に元本1000万円とその利息までは保護されるようになっています。また、これからボーナスシーズンに向けて預 [続きを読む]
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- 2008/11/18 23:53焼きおにぎりのお茶漬け
- こんばんは。＾＾今日は家にあるもの残り物で夕飯にしました。冷蔵庫の整理がだいぶ出来たようです。焼きおにぎりにもみのり（こののりめちゃくちゃ美味しかった。名前は後でメモしてきますね）をのせて渋めのお茶をかけてお茶漬けに。先日の焼きおにぎりが残ったので目先を変えてみました。渋いお茶にぴったり。あー、ほっとします。わさびのつーんもたまりません。焼きおにぎり。豚丼を細ぎりにしてたれを混ぜてご飯 ... [続きを読む]
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