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- 2008/10/11 19:49+ チキンライス +
- 時々、むしょーにこういうのを食べたくなります。一人ランチ用。チキンライス。が、ダイエット仕様でお野菜とお米が半々です(笑)玉ねぎたっぷり、アスパラにえのき、セロリに一度ゆでた鶏肉。でもやっぱりコクが欲しくなって粉チーズをパラリ。うーん、ちょっとお子ちゃまな味が最高！！本当はオムライスにしたかったけど、それは我慢我慢。小さめのスプーンでちょっとづつ、よく噛んで食べてます。すると、あっという間にお腹いっ... [続きを読む]
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- 2008/10/08 19:38+ ごぼうの種 +
- 日曜日にハルヤンから、噂の「ごぼうの種」頂きました！！これは、乳腺炎に効果があるそうですが、便通の改善効果もあるそうなので「欲しーい！」とおねだりしたんです。乾煎りして、10粒くらいを100回噛むと言われたので焙烙で１０分・・・・・腕が辛かった(笑)で、荒熱を取っている間、試しに種を噛み噛み・・・・・ あ、香ばしい。ぽりぽり・・・・・ ぬお！にがーーーーーーーーーーい(。× [続きを読む]
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- 2008/10/07 19:44+ キムチ鍋 +
- 今日はお友達とお買い物＆ランチ！！秋冬用のチュニックを1枚買いました☆まぁ、かなり安かったので・・・・・しかも、ワンサイズ小さいのを。夫に「今合うサイズじゃないのを買いなさい！」と言われていたのです。入らないわけではないですが、ちょっとパツっとなっちゃうんです。が、あとちょっと痩せれば余裕なので、チュニックがすんなり入るように頑張ります！！と、言いつつランチはステーキランチを(笑)赤身だったので、ヘ... [続きを読む]
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- 2008/10/05 22:30+ 帰省 +
- 土日は大分へ帰省してました。土曜はaki姉さん宅で、台所の会を☆これはaki姉さんに色々とお菓子やら料理やらを習う・・・・と言うか、皆でわいわい言いながら「食べる」のがメイン(笑)今回もとーっても美味しい食事とデザートを頂いて、更に食べたものを消費しようとカラオケへ！！いや〜久々歌いましたぁ〜声出ねぇ〜(ノ;;｀(ェ)´)ノ もう、cocomoさんの「ロック・リーバーへ」を聞けて本望でした(笑)が、最初の早口の部分、要... [続きを読む]
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- 2008/10/02 20:48+ お土産 +
- 夫の職場の後輩が、家族で沖縄に旅行に行ったとかでお土産をくれました！！泡盛〜☆夫は狂喜乱舞！！そりゃそうでしょう。先日、コストコで買っていたビールのストックが無くなってしまい、しょんぼりだったもの(笑)私は飲めないけど（超下戸なんで）お財布的にかなり助かりました☆夫の感想です。「ストレートはきついけど、水割りで飲むとかなり旨い！！」とのこと。さらに、シークヮーサー！！これは泡盛にちょこっと入れて飲む... [続きを読む]
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- 2008/10/01 20:38+ おからクッキー +
- ダイエット強化月間１日目は０．６キロ痩せてました☆どんだけ「糊しろ」があるんだ？って感じですね(笑)ま、この調子で行けば良いけど、もう年も年ですから、安心してはいけませーん。って事で、ちょこっと小腹を満たす？と言うか朝食用におからクッキーを作りました！！もう、超適当(笑)小麦粉と乾燥おからを２：３位で混ぜて、卵にオリーブオイル、甜菜糖と豆乳でコネコネ。量は目分量(笑)でも、オリーブオイルと甜菜糖はなるべ... [続きを読む]
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- 2008/09/30 22:30+ 強化月間 +
- 昨日、知り合ってから１０年越えのお友達から結婚の報告が！！ぬおーーー！！！と、年甲斐もなく興奮しましたよ(笑)この瞬間を首をながーーーーくして待っていた！！が、ハタと我に返って、ちょっとまてよ？式は１２月との事・・・・・後３ヶ月ない？？ダ、ダイエットしなきゃ〜Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!って事で、明日から強化月間です！！UP出来る様な料理になるのかは謎ですが・・・・・数キロ減ったら、美味しいもの食べに [続きを読む]
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- 2008/09/30 00:29+ みそたまご +
- 彼と私のふたりごはん。のyukiさんち代々伝わる『みそたまご』！！記事を見て、かーなり気になったので(笑)作っちゃいました☆おにぎりの具にするとおっしゃってたのですが、中に入れるのは、技術が・・・・・なので、混ぜ込んじゃいました☆ふんわり味噌の香りと、卵の甘さが混ざり合って、とーーーっても優しいお味！！うーん、これはハマル！！！！夫のお弁当に入れたのですが、大好評♪これは我が家にも代々伝わる事になりそう... [続きを読む]
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- 2008/09/28 13:53+ 圧力鍋 +
- 夕飯、何にしようかと色々悩んで、冷蔵庫を開けると、ちょっとシナっとなりかかっている大根発見。手にとって「うーん」。で、とりあえず手羽元を解凍して、板こんにゃくも見つけたので卵をゆでて・・・・ええ。おでんにしました。じゃがいもも、干し椎茸も入れてみました☆が、練り物を入れ忘れた私(￣Д￣；；夫に言うと「別にいいんじゃな〜い？」って感じだったので、良しとします(笑)実はこれ、作るのに30分掛かってません。... [続きを読む]
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- 2008/09/27 00:22+ チャンチャン +
- なかなかUP出来ませんでした〜働いていると、やはり少し余裕がなくなりますね。ご飯も適当で、画像すら撮ってませんでした。が、明日から休み。なんで、新しい鍋を使って、こんなの作ってみました☆鶏のチャンチャン焼き。鮭がなかったので、鶏で。モモ肉を解凍したつもりが、胸肉でした。ありゃ。でも、胸肉でも柔らかく美味しくできましたよ。この両手フライパン鍋は、夫の同僚の結婚式の引き出物。アルバムカタログで、色々悩ん... [続きを読む]
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- 2008/09/23 18:10+ マドレーヌ +
- 昨夜、急にマドレーヌが食べたくなって、レシピを検索。私は真ん中がぷくっとなったのが作りたかったのです。が、これって生地を一晩寝かせないといけないんですね・・・・・まぁ、楽しみは先の方が良いだろうと思って、仕込み開始。レシピはコチラ。で、今朝になり、夫にお弁当を作ってから、焼いてみました☆ぷっくりおへそ、大成功！！うひひ☆可愛いぃ〜♪が、我が家にはシェル型がないので、マフィンと言うかカップケーキの様... [続きを読む]
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- 2008/09/22 18:52+ ひゃっほーい +
- ちょっと前からまたお仕事が入ったので、夫とすれ違い生活です。よって、あまりご飯作ってません・・・・・・かろうじて外食はしてませんが、お互いどうにかしている状態です。まぁ、そうなるのは目に見えているので、その前にちょっくら贅沢を☆すきやきーヽ(´▽｀)/・・・・・・？あれ？？そう、何故にすき焼きなのに土鍋？って感じですが、どっかに行っちゃったんですよね〜鉄鍋。独身の時は持ってたのに。嫁入りの時、置いて [続きを読む]
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- 2008/09/21 15:42+ 蒸し鶏 +
- 最近、ちょっとハマっている鶏胸肉の料理。蒸し？鶏です。水に鶏がらスープ（粉末）を入れて、沸騰したら鶏胸肉を入れて、また、グラッとなったら火を止め、放置。コレは一晩置きましたが、小さい胸肉なら３０分もあれば大丈夫。後はポン酢や出汁醤油にネギや生姜などの薬味を合わせてかけるだけ！この方法は、ささ身をゆでる時にぱさぱさにならない方法としてグッチさんがTVで紹介していたんです。ささ身がぱさぱさならないなら、... [続きを読む]
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- 2008/09/18 18:25+ 頑張れ和食 +
- ちょっと我が家の「食」を見直してみようと思っているはなです。どうしても洋食が多くなってしまう我が家。勿論和食も大好きだから、結構作っているつもりなんですが、ざっと見るとやはり多い洋食・・・・・もう、夫も31歳だしなぁ〜いい加減考え直さないと・・・・って事で、和食もどきです(笑)鰯の梅・紫蘇・ミョウガ・チーズ巻き。ってか、巻きすぎ！！でも、私はコレ1個で結構満足しました〜これは我が家の定番。かぼちゃのソ... [続きを読む]
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- 2008/09/17 15:16+ 続きまして +
- ドーナツを作った翌々日かな？ひっさびさにメレンゲレモンパイを作ってみました！！そう言えば前回作った時も１０月初め。なんでしょうか、秋になるとレモンパイを作りたくなる私です(笑)前回より焼き色は綺麗に出来たのですが・・・・・・メレンゲのキメが粗い(-公- )うーん、何が悪かったのか・・・・そして、前回のレシピよりのもっとヘルシーなものを見つけました！！とは言っても手持ちの本にあったんですがね(笑)パイ生地薄 [続きを読む]
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- 2008/09/16 22:01+ 初挑戦 +
- ものすごーく急にドーナツが作りたくなって、材料をかき集めて、いざ！初挑戦！！うーん、テリテリ☆作り方はコチラ。１次発酵まではホームベーカリーに頑張ってもらって、その後はレシピ通りに。久々発酵した生地を触って「あぁ〜きもちええ〜」と一人にまにましてました(笑)←変態チックだわ。出来上がって、熱々をほおばった時は、至福の極みでしたぁ〜☆が、これは冷えても美味しいです。翌日は少し生地がしっかりして、また違... [続きを読む]
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- 2008/09/13 19:36+マリンスニーカー+
- charmさんのHPで可愛い靴だなぁ〜と一目ぼれしたスリッポン。買っちゃいました！！衝動買いです(笑)色はグレー。他に濃紺と白がありましたが、どうやらカーキもあったみたい。カーキも良かったなぁ〜残念・・・・・3色の中なら、普段の服なんかを考えるとこの色かな？と思って・・・・あぁ〜でも紺もとっても可愛いんですよね〜もう一足買っちゃう？いやいや(笑)で、これ。どうやら海外セレブに人気？らしいコンバース オールスタ [続きを読む]
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- 2008/09/13 03:48+秋刀魚の蒲焼？+
- Gコープで秋刀魚を頼んでみました。が、塩焼きはちょっと前にしちゃったので、今回は蒲焼風に・・・・秋刀魚は三枚におろして、適当な大きさにカット。フライパンで皮目から焼いて、ひっくり返したらしし唐も入れて、水・醤油・砂糖・みりん・酒・しょうがのすりおろしを混ぜたものを回しかけ、煮詰めて出来上がり〜小骨も柔らかく出来るので、三枚おろしは適当でも大丈夫でした(笑)甘辛くて、夫も絶賛！！油ものっていて、美味し [続きを読む]
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- 2008/09/12 07:16+ロールキャベツのクリーム煮+
- 先日作ったロールキャベツをクリーム煮にしてみました。水を使わずに、豆乳を使用。冷蔵庫に余っていたクリームチーズやら、生クリームやらを使って、かなりコッテリ・・・・・・夫は一口食べて「良い嫁貰ったわぁ〜」ですって。私的にはコッテリしすぎて、悪い嫁かな？と思ったんだけど・・・・喜んでもらえたからいっか(笑)お肉の中にレバーを入れていたので、コンソメ味の時はお肉にコクがあるな〜って感じでしたが、クリーム煮... [続きを読む]
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- 2008/09/11 11:41+すでに+
- 煮込み料理や、鍋をしている我が家・・・・・ちょっと早すぎない？と思うものの、これがやっぱり美味しいんですよね〜が、なんせ絵面が悪いので、載せられるような画像がない・・・・・上手く撮るコツ、誰か教えてくだしゃーい(；´Д｀)ノ洋風の煮込み物なら、そこそこ？まともな写真になるんだけどな〜って事でポトフ。セロリやにんにくをたっぷり入れて、疲れ気味の夫に渇を(笑)が、ポトフは作ったものの、ご飯を炊くのを忘れ、... [続きを読む]
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- 2008/09/09 11:27+ひとりごはん+
- 先日「彼と私のふたりごはん」のyukiさんが作っていたきのこのマヨ豆乳パスタがとーっても美味しそうだったので、ひとりごはんの時に作ってみました！！でも、冷蔵庫をガサゴソさがして出てきたきのこが椎茸だけ・・・・なので椎茸とセロリと玉ねぎでチャレンジ☆これが、本当に醤油バターのような風味で、コクがあってとっても美味しかったです！！今度は夫にも作ってあげたいと思います！！そして、突然食べたくなったので作って [続きを読む]
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- 2008/09/07 21:34+ありがとう！！+
- ふいに届いた誕生日プレゼント☆ステキな包み紙をほどいたら、こんなステキな物が！！！パエリアパン！！！！！いや〜ん、欲しかったんです！！贈ってくれたのは、aki姉さんとcocomoさん♪昨年はコチラを頂きました。毎年毎年、ステキな物を！！！本当にお二人には可愛がっていただいて、こんなにありがたい事はありません。取っ手が赤くて、超かわゆす☆いや〜もう、届いて数分で何度この取っ手を撫で回した事か(笑)中にパエリア... [続きを読む]
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- 2008/09/07 04:51+まぐろかま+
- Gコープでまぐろのかまが安かったので、買ってみました。シンプルににんにく・塩コショウでグリル。レモンをぎゅっと絞って、おいしぃ〜☆ジューシーで、夫は「お肉みたい！！」と喜んで食べてました。今度はお醤油に漬け込んでから焼いても美味しそう。煮込んでも良いかな？色々と料理しがいがありますが、もう残り1食分・・・・・うーん、悩みますね〜これ、何だろう？スパムときゅうりの大根おろし和え・・・・かな？本当 [続きを読む]
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- 2008/09/04 21:57+9月の玄関+
- 今月は「カメラ」。行楽シーズンになってきたので、昔のカメラを引っ張り出してみました。手前の缶？は昔のフィルムケース。太宰府の骨董屋さんで見つけたもの。カメラは昔、父から貰ったペンタックス。以前はこれでバシャバシャと写真撮ってたんですが、今はデジカメばかり・・・・今度、コレ持って夫とドライブに行こうかなぁ〜そう言えば、今使っているデジカメもペンタックス。いつのまにやらペンタックス好きになってる？レン... [続きを読む]
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- 2008/09/03 23:43+本日34歳+
- いつの間にやら、３４歳になってました。どうもこんばんわ。ニューバージョンはなです(笑)ちなみに、誕生日のお祝いは昨夜しました。夫のお休みが昨日しか取れなかったみたいだったので。とは言っても、大半が夫の仕事のお手伝い・・・・・夕食に焼肉に行って、お仕事終了後スタバでコーヒー＆シフォンケーキを食べただけ(笑)そして家に帰って、あーだこーだと話し合い、結局ワコムのペンタブレットBamboo Fun CTE-450/WOを誕生日 [続きを読む]
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