2008/05/20 22:40チキンかつ、ズッキーニのサラダ、じゃがいものグラタン 　　　チキンカツはあいだにチーズがはさんであって、僕の好物のハーモニーｗ　そこに付け合せのサラダはズッキーニとパスタ、キャベツ。ズッキーニは焼いてオリーブオイルをかけてパスタとあわせてありました。　さらに今日は美味しそうな新じゃががあったと言うことでじゃがいものハーモニーもあります。じゃがいものミートソースグラタン！　うちのいも姉ちゃんが下ごしらえを手伝ったじゃがいもが、輪切り・マッシュポテト ... [続きを読む] 　 関連キーワード チキンカツ ブログ ズッキーニ

2008/05/16 12:02ゴーヤチャンプルー 　　　豆腐を大き目に切ってあるのが新しい感覚のゴーヤチャンプルーです。以前ゴーヤの苦味が消えていると言ったので今日はあく抜きを少なめにしたそうです。　時間とエネルギーがあるときはゴーヤチャンプルーなら苦味のあるなし、カレーライスなら辛口甘口、と両方作ってくれることもあるんですが今日は一種類でした。それが普通＾＾？日記。〜悪性リンパ腫が寛解した！〜　ゴーヤが安かったので今日なに食べた？　ゴーヤ ... [続きを読む] 　 関連キーワード 豆腐 ゴーヤチャンプルー ゴーヤ

2008/05/12 07:03母の日はピザ 　　　こどもたちが花束を買ってきて、プラスお手伝いと言うことでピザに挑戦しました！　無印の手作りセットですけどね。　しかもその上、すぐに飽きてしまって「コネ逃げ」と言われてしましました＾＾；　　　でも完成品はこの通り！　ジャンバラヤとオニオンスープは奥さん作です。 ... [続きを読む] 　 関連キーワード 母の日 ピザ 花束

2008/05/06 23:14誕生日はチキン祭り！ 　イタリア留遊　12日目☆春キャベツとチキンの簡単トマト煮☆１００円チキンでカチャトラ風！！　今日は僕の誕生日で、午前中にサッカーの試合に行く前に「メニュー何がいい？」と聞かれて「なんでもいい」と答えると（これが一番困るらしいですが・・・＾＾；）、夜にはナイス高たんぱく・低脂肪の鶏肉料理がならんでました！　　　 チキンレッグと チキンの首周り・ネックと砂肝です。　写メ撮り忘れたのでこの写真は ... [続きを読む] 　 関連キーワード 料理 鶏肉 試合

2008/05/04 22:24彦根にもぶたＣＡＲに来て欲しい！ 　『全国カツ巡りの旅 〜風の向くまま、ブタの向くまま〜』というテーマで、ぶたＣＡＲが全国を旅していることをご存知でしょうか？　そしてその行き先を募集していることを？　僕？　僕のお勧め？　それはもちろん彦根！　僕の職場があるからというわけじゃありませんが、いま、彦根が熱い！w　まずはお城とキャラクター！　国宝の彦根城築城400年祭は去年で終わってしまいましたが、その時のキャラクター「ひこにゃん」は ... [続きを読む] 　 関連キーワード ひこにゃん キャラクター 彦根城

2008/05/04 20:54ナンプレ超上級編 ナンプレ超上級編 17 (パズルBOOKS 80) (パズルBOOKS 80)(2008/04/02)西尾 徹也(にしお てつや)商品詳細を見る　いつのまにか、子供がお小遣いでこんな本を買うようになりました。一生懸命パズルを解いて「応募する。応募する。」と言っています。　もちろん解くまではウンウンうなって苦しんでましたが＾＾； [続きを読む] 　 関連キーワード パズル ナンプレ 小遣い

2008/04/29 17:47バラバラのランチ 　　「おーい、お昼何が食べたいのー？」「フレンチトースト！」「ラーメン！」「チャーハン！」「焼きそば！」　…全部かなえるとは。奥さんは大忙しですな└|∵|┐♪┌|∵|┘　　　僕は好物のフレンチトーストをいただきました。 ... [続きを読む] 　 関連キーワード ランチ ラーメン チャーハン

2008/04/25 00:01チキン香味焼き 　　4/23,24のお弁当ポーク＆ハーブ・・・のんびり週末その二。クレイジーソルトで簡単チキンステーキ　今日の夕食はチキンステーキの香味焼き。それとゴーヤのおひたしとポテトサラダ。お吸い物はとろろ昆布。　　ゴーヤはふつうゴーヤチャンプル（炒め物）にすることが多いんでしょうが、こうすると苦味もえぐ味もなく美味でした。 ... [続きを読む] 　 関連キーワード チキン 炒め物 ゴーヤ

2008/03/14 23:29坊ちゃんも挑戦！ 　　　娘に引き続き小学生のお坊ちゃんも挑戦です。彼はポケモン関係が得意なので・・・ポケモンブログ ... [続きを読む]

2008/03/03 22:19娘、始動 　いも姉ちゃんだのクッキー姉ちゃんだの言ってた娘がとうとうブログを始めました。というか僕があおったんですけどね＾＾；　アフィリエイトとかポイントとか下心たっぷりのブログなんですけどｗ　　現在は画像倉庫みたいになってますけど今後どうなりますことやら。こうご期待！　みっきのお部屋(●*>∀ [続きを読む]

2008/02/26 23:06アジの刺身ほか さるすべり９７２２の介護日記　 夫とボーリング幸せえぶりでーっ　今日の晩ご飯..★Tarako's Diary　へっぽこ料理人「ひろし」ぺっこり〜な　 雪は降るのか。平凡生活 Part 2　今日の献立　 あじの刺身、タコの唐揚げ、カニ（カマ）サラダ。キンピラ。味噌汁には高野豆腐がいっぱいです。　僕は今たんぱく質フェチで、何にでも高野豆腐を入れて食べてます。市販のプロティンパウダーより安くて、消化・吸収がゆっくりしてる ... [続きを読む]

2008/02/14 23:10大人のバレンタイン 　　 イモ姉ちゃん改めクッキー娘の力作。チョコではなくクッキーです。　一晩でパレット3枚分のクッキーを焼いて飾り付けてラッピングしてました。この写真は「余り」です。 　そしてこちらは夕食のメニュー。オムライスはケチャップじゃなくスィートチリソース。大人の味です。さすが奥さん！ そしてガトーショコラ。少し固いながら甘さを抑えた一品。 奥さんが料理上手だと人生得した気分o(^-^)o [続きを読む]

2008/02/12 11:55滋賀には美味しいものが 滋賀には美味しいものがたくさんありますが、1番美味しいのはうちの奥さんの手料理です。 えぇ、えぇ、ゴマすってますとも。 バレンタインデーが近いですからね(^_^)v ... [続きを読む]

2008/02/06 23:25恵方巻きバイキング 　この状態で「ごはんですよ〜」と呼ばれて30分もたたないうちに　こうなりました。　節分の日の恵方巻きです。各自それぞれ好きな巻き寿司を取れるので恵方巻きバイキングのようでした。子供たちも大喜びです｡　中身はサラダ巻きのアボガドの有る無しで2種類、マグロ巻きと純粋な鉄火、納豆巻き、ウインナー巻きの6種類がありました。お米も6合使ったそうです。ほぼ1人1合食べた計算ですね＾＾； ... [続きを読む]

2008/02/02 18:02 番外編 スィーツ好きのむすめ 　こないだ我が家のいも姉ちゃん失礼、おいも好きの娘がさつまいもを買ってきて嬉しそうに見せてくれました。これでなにかスィーツを作るようです。　　　一生懸命こねて裏ごししてオーブンで焼いて・・・　スィートポテトを作りました。部活で疲れていてもなんのその、お菓子を作っていれば幸せなようです。　いも姉ちゃんがイモケーキ、じゃなかった娘が作ったスィートポテトは上手に甘みを抑えてあっておいしかったです ... [続きを読む]

2007/12/30 22:27 練りミソ 　北海道のOさんに練りミソを教えてもらいました｡「味噌2kg、砂糖1kg、卵黄10コ」とのことだったんですが家庭で、しかも年末で人数半減中なのでレシピも10分の1で作りました｡　「そこに水も油も何にも入れないで、卵黄の油だけで炒るんだ」　との教えでした｡　砂糖は軽いので、始め見た目は味噌より砂糖のほうが多く見えました｡　砂糖は焦げやすいだろうからとよく練ってから火にかけまし ... [続きを読む]

2007/10/23 21:54 リアル知り合いの方々へのお願い 　わけあって非公開にします。すいません。 ... [続きを読む]

2007/10/23 21:51 ワイン試飲会 　　こないだ某プリンスホテルへワインの試飲会に行ってきました｡と言っても全然本格的なものじゃなく誰でも行けるやつですよ^^;　県の内外や海外のワインセラーがずら〜と並び、入場料だけで飲み放題試飲し放題です｡　入り口でワイングラスを受け取り、各セラーで説明を聞きながら自慢のワインを注いでもらいます。今年はマスカット種のが多い気がしました。　よく聞くと夏が暑かったので、そういう年は甘めのワインやすっ ... [続きを読む]

2007/10/20 22:11 炊飯器に10万円？！ 　しかもそれが　2006年3月の発売以来、1年間でおよそ2万台が売れた。しかも大々的な広告は一切なしにだ。とは！　詳しくは・・・10万円の高級炊飯器を売る（1）今日もご訪問ありがとうございます｡ランキングにも参加しています。ポチ、ポチと押してもらえると嬉しいです｡　　＆　　　　＆　　 ... [続きを読む]

2007/10/18 22:03 誕生日メニュー カルボナーラ、ピザ、アップルパイ 　　誰のかは内緒ですが今日は誕生日の人のリクエストでカルボナーラ、ピザ、アップルパイです。　前にも書いたことがあるんですがカルボナーラを初めて食べたのは学生時代でした。　それも男友達に作ってもらったんです（笑）　良かった、今日は女の人に作ってもらいました（笑）　美味しかったです。欲を言えばあとはワインかな＾＾；今日もご訪問ありがとうございます｡ランキングにも参加しています。ポチ、ポチと押 ... [続きを読む]

2007/09/11 07:30 疲れがとれな〜い 昨日は遅くまで仕事があって、家に着いたら日付が変わってました(>_ ... [続きを読む]

2007/07/30 23:55土用のう巻き、マグロのユッケ丼、冷や奴、白菜の一夜漬け 　まぐろのトロのヅケをユッケに見立てて丼で頂きました。　季節柄うなぎが多いですがこの日はう巻きです。あとは冷奴と白菜の一夜漬け。　とっても健康的な夕食でした。まる！ｗ [続きを読む]

2007/07/12 21:24 ポークステーキ 　明日は13日の金曜日ですね、関係ないけど＾＾；　さて梅雨やら台風やらで天候不良が続いていますが、我が家の晩ご飯は夏に向けてのビタミンB摂取のために奥さんがポークステーキを焼いてくれました｡　付け合せは貝割れ大根みたいなマスタードの芽入りのサラダと野菜スープです｡　ほんとに奥さんの愛情はうちのテーブルのように大きく、奥さんの思いやりはその上の品々のように多種多様です。ちょうどこ ... [続きを読む]

2007/07/09 00:29 串カツ サラダ、ワンタンスープ、山芋の短冊 　ダイエット中の身としては串カツなどの油料理は要注意｡サラダや山芋のほうでお腹を膨らませます｡　ワンタンのスープが意外と食べ応えあり満腹感を生みました｡　ごちそうさまでした。今日もご訪問ありがとうございます｡ランキングにも参加していますのでポチ、ポチと押してもらえると嬉しいです｡　　＆　　　　＆　　 ... [続きを読む]

2007/07/04 21:08 三食丼 　食べる時には鶏そぼろとえんど豆と卵の三色丼がここに加わりました。けっして主食抜きダイエットを強制されているわけじゃありません（笑）今日もご訪問ありがとうございます｡ランキングにも参加していますのでポチ、ポチと押してもらえると嬉しいです｡　　＆　　　　＆　　 ... [続きを読む]