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- 2008/11/16 00:53みやんさんのバナナシフォン
- JUGEMテーマ：手作りお菓子はい、はい、お待たせしました〜〜〜〜みやんさんのシフォン記事で〜すコメントくれたみやんさんが実は同じ市内のかたで、このブログのコメ欄でやりとりしたり、メールでやりとりしたりしていたんですが、とうとうお会いしてシフォン交換して... [続きを読む]
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- 2008/11/14 22:24シフォンケーキ研究 前記事の続き
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 昨日の続きのチョコレートシフォンです。これ、チョコレート全部で150ｇいれてます♪ココア入れてるからか焼き上がりはこんな感じ。もう少し高さがほしいかな？？これ、焼き上がり直後。そして今日の午後、型出し前焼き縮みはないみたいで... [続きを読む]
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- 2008/11/14 00:15シフォンケーキ研究 チョコシフォンの研究中・・・
- JUGEMテーマ：手作りお菓子ふーみんさんに送るシフォンなにがいいかしら〜〜〜っと考えました。だって、ふーみんさんは小沢レシピ本のシフォン全部制覇してるのよぉ〜〜〜なので自分レシピのチョコレート入りのシフォンはどうかしら？？っと思ってちょっと焼いてみました... [続きを読む]
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- 2008/11/13 01:47じゃかじゃかじゃかじゃ〜〜〜ん、発表で〜〜す
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 今日はよいお天気でしたね。いつもは雲をかぶってる鳥海山がとてもきれいにみえました。さて、さて♪ヒット記念の発表ですくじをつくってカット 小さく折って「おーーーい、Sくん」 「おーい。Sくん〜〜〜」 「ここから一枚ひいてく... [続きを読む]
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- 2008/11/12 10:25キャラメルバナナのロールケーキとシューリング
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 今日は友達からの頼まれ物です。キャラメルバナナのロールケーキです。もうひとつ、シューリング携帯でブログをみてくれる友達が、「携帯だと写真3,4枚しかみれない〜〜〜」っというので完成ケーキをトップにのせることにしました。ふふふ... [続きを読む]
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- 2008/11/11 00:44紅玉りんごのけーき
- JUGEMテーマ：手作りお菓子いきなり完成したケーキです。これ、紅玉りんごのけーき。栗を買わなくなったら（もう時期終わっちゃったよね）紅玉をついつい買ってしまうようになってしまいました。さすがに柔らかくなるともったいないのでコンポートにしました。皮もいっし... [続きを読む]
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- 2008/11/10 20:57びっくり
- JUGEMテーマ：手作りお菓子今パソコン開いたら、なんとカウンター100000アクセス超えてました〜〜〜きゃ〜〜〜〜115も過ぎてた！！いつも遊びにきてくれるみなさ〜〜〜ん、ふら〜〜〜っとよってくれるみなさん、ありがとうございます。こっそりとプレ企画をもくろんで... [続きを読む]
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- 2008/11/10 00:05シフォンケーキ研究 素焚糖のシフォン
- JUGEMテーマ：手作りお菓子今日は久しぶりにシフォンケーキず＝＝＝っと焼いてないような感じがします。産直で買った素焚糖というお砂糖を使って焼いてみました。素材の味を確かめたいのでバニラビーンズもいれずシンプルなシフォンにしました。 ミネラルが多いお砂糖... [続きを読む]
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- 2008/11/09 01:26旦那さんのお土産
- JUGEMテーマ：日記・一般旦那さんが愛媛に出張に行ってきました。愛媛からお土産かってきてくれましたよ だんな：「栗のタルトかってきたよ〜〜〜」わたし：「え〜〜〜んまそう♪ありがど」タルトだと思って喜びいさんであけてみたらね、ロールケーキじゃん？？？？？中は... [続きを読む]
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- 2008/11/09 00:44今日の出来事
- JUGEMテーマ：日記・一般今日は娘ちゃんの親子レクでした。受験生なので合格祈願にいったんです。場所は「日枝神社」わたしが 「日枝神社」だと思っていたところはなんと到着してみたら、「八雲神社」だったの。でた〜〜〜〜思い込み行動！！娘に「やめでよのぉ〜... [続きを読む]
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- 2008/11/08 00:38甘いもの食べたくなって♪
- JUGEMテーマ：手作りお菓子今日はまた偏頭痛がずきずき・・・・・・・確か先週もだったんですよね〜〜〜、頭も痛いし胃までむかむかしてきたので夕食つくるのもやっとでした。簡単に乾麺のうどんをゆでて肉+卵うどんにしました。旦那さん出張でいないし、風呂掃除とうどん... [続きを読む]
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- 2008/11/07 00:34ガトーショコラの練習?
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 またガトーショコラの練習です。TFOODS.COMで買い物したものもまた紹介しますね〜〜〜〜チョコですが、いろんなメーカーがありすぎてどれをかったらよいのか全然わからなくって、「ガトー・オ・ショコラの要となる非常に使いやすい商品」... [続きを読む]
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- 2008/11/06 01:27ロールケーキ
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 T.FOODS．COMで買い物したのは前記事でもちょっとだけ書きましたが、生クリームも買ってみました。あっ、参考までに買ったものの下に値段をつけておきますね。商品ID ：11036商品名 ：... [続きを読む]
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- 2008/11/05 20:52ガトーショコラの練習
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 １１日にガトーショコラの頼まれ物があるので練習しました。「みつ姉のおいしいからたのしみ〜」っといわれちゃったので（メールでだけど・・・）がんばって作らないと・・・・・練習なので板チョコで作りました。ダースのブラックです。... [続きを読む]
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- 2008/11/02 09:30シフォンケーキ研究 バニラシフォン
- JUGEMテーマ：手作りお菓子バニラシフォンの研究で〜〜すいきなりすみませんが、分量メモ卵白213ｇ コーンスターチ10ｇ 製菓用グラニュー糖110ｇ 卵黄72ｇ 米油65ｇ 水80ｇ 小麦粉95ｇ バニラビーンズ1/2本ノートに書くの忘れちゃったので記憶にあるうちに書いてお... [続きを読む]
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- 2008/11/02 00:30コンビニスイーツみたいになっちゃいました。
- JUGEMテーマ：手作りお菓子この間キクヤさんで買い物をしたときに蓋付きのカップも買ってました。すっかり存在を忘れてて片付けをしてたらでてきたんです。さっそく試し焼き♪♪スポンジはキクヤさんのレシピを参考にしてつくりました。ちょっとだけ牛乳の量を増やしました... [続きを読む]
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- 2008/11/02 00:01メモです
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 この間ブロともさんたちからたくさん情報を頂いたので、せっかくなのでメモしておきます生クリームについてだけ調べてみました。富澤商店中沢フレッシュクリーム200ml 36％ (320円) 336円 ... [続きを読む]
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- 2008/11/01 02:05今日つくったのはびみょ〜〜〜なものばっかり・・
- JUGEMテーマ：手作りお菓子今日(日付がかわったのでもう昨日ですね）はず〜〜と偏頭痛でした。天気にもよるんですよね夜中になってやっと頭痛がとれてきました。明日は大丈夫そうです。よかった、よかった♪頭痛のさなかもやっぱりなにか作ってます。もらったさつまいもが... [続きを読む]
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- 2008/10/31 16:30おいしい情報をくださ〜〜〜い！！
- JUGEMテーマ：手作りお菓子突然ですが、みなさんにお願いがあります。生クリーム いつもスーパーで買ってるんですが、この間ネットのキクヤで買ったオームの生クリーム（42％）おいしかったんですよね〜〜〜ネットで注文といえばクオカとかmamapanしか知らないんで... [続きを読む]
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- 2008/10/31 02:01シフォンケーキ研究 渋皮煮でマロンシフォン
- JUGEMテーマ：手作りお菓子もう終わっちゃったかな〜〜っと思っていたらまだ売ってました 栗♪しかもかなりの大きさ♪量も少なかったのであっという間に皮むきも終わってしまいました。出来上がった渋皮煮を使って（写真撮り忘れてます＝3）シフォンを焼きました。今日は... [続きを読む]
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- 2008/10/31 00:36いちご農家さんからの・・・・
- JUGEMテーマ：手作りお菓子いちご農家さんからの指令が・・・・・ いや、いや、頼まれものです。秋いちごまっさかりらしいです。「いちご、赤いのいが〜〜〜、かたいのいが〜〜〜」っと聞かれました。出荷するのは真っ赤なのは熟れすぎみたいで、赤... [続きを読む]
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- 2008/10/29 22:05ケーキ屋さんのケーキを買ったみました。
- JUGEMテーマ：日記・一般 たまにお店ケーキを買ってみようと市内でも結構有名なお店にいってみました。十勝牛乳を使った「クリーミーロール」カスタードクリームと生クリームのクリームです。これは実家で食べたのですが、実家母は「これ、モタモタするの。」っとい... [続きを読む]
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- 2008/10/28 21:17シフォンケーキ研究 メープルシロップときび砂糖のシフォン
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 最近あちこちのブロガーさんがメープルシロップのシフォンを焼いてらっしゃるぅぎんじさんのとこではメープルシロップにいろんな種類あるんだってことが紹介されてたり、pinkさんのところではメレンゲにもシロップいれて泡立てたり、最近... [続きを読む]
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- 2008/10/28 01:13シフォンケーキ研究 紅玉りんごのシフォンケーキ
- JUGEMテーマ：手作りお菓子 紅玉りんご、去年はみつけると買ってなにか作ってましたが今年はあんまりつくってないなぁ〜〜リンゴのシフォンにしてみました。今日は写真いっぱいとりましたよ〜今日は全卵で作ってみました。りんごもたっぷりいれてみました。果物をい... [続きを読む]
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