2007/08/03 04:18小玉スイカの花 ５月に主人が庭の片隅に作った家庭菜園。３ヶ月たった今、いろいろな野菜やフルーツの花が咲き始めました。トマトはまだまだ緑ですが収穫するのが楽しみ。それで自家製トマトソースとサンドライトマトを作るのが夢。それにしても野菜やフルーツの花って、綺麗ですね。上の写真は小玉スイカの花。花を楽しんで後でスイカの方も。インゲンの花は小さなスイトピーのようで、とても可愛い。コンパニオンプランツとしてバジルやチャイブ... [続きを読む]

2007/07/23 10:34トマトソースのスパゲテイ 日曜の朝は必ず近所のファーマーズマーケットへ。そこで、１週間分の野菜とフルーツを買います。毎週必ず買うものと言えばトマト。あの細長いかたちをした Romana Tomato です。夏の間はこれで基本のトマトソースを作ります。作り方はとても簡単。完熟したトマトの甘酸っぱさは、この時期にしか味わえないのでぜひお試しください。この基本のトマトソースは魚介類のパスタやヘビークリームを加えてクリームのソース... [続きを読む]

2007/07/17 05:28Plum upside-down cake フルーツの美味しい季節がやってきました。今日はサマーフルーツのひとつ、プラムを使ったデザートを紹介。このデザートを作ったのは私の娘のサラ。彼女も学校が夏休みに入り、恒例のテニスキャンプも終え、一息。というわけで日頃から食べてみたいと思っていたレシピを彼女にリクエスト。彼女はベーキングがお得意。これまでも我が家でいろいろと美味しいお菓子を作ってくれているので、今回は皆さんにもおすそわけ。このお菓子の... [続きを読む]

2007/07/07 10:49Catalina Island （カタリナ島） 日本から来ている両親と一緒に１泊２日でカタリナ島へお気軽リゾート。ダナポイントから船 (Catalina Express) で１時間半、アバロン港へ到着。 Undersea Tour (サブマリン海中ツアー)は１時間弱のツアーで、近海の魚の群れをまじかに見ることができてちょっと感激。その後は Avalon Scenic Tour でアバロンの街をバスで見物。宿泊は、Hotel Vista Del... [続きを読む]

2007/07/01 10:42Heisler Park, Laguna Beach 早起きをして、日本からこちらに遊びにきている両親とともにラグナビーチのHeisler Park へ。本当は我が家から近いのですが交通渋滞がいつも悩みの種。特にもう夏休みに入っているので。今日は早起きした甲斐があり、ビーチにはまだほとんど人がいませんでした。朝の海って気持ちいいですね。水の色もエメラルドグリーンで吸い込まれるようでした。　散歩の後は Las Brisas Restaurant でブラ... [続きを読む]

2007/06/26 12:25San Onofre State Beach 日本から両親が来ています。娘は彼らに自分のサーフィンの腕前をを披露するために一番好きなビーチへ。我が家では主人と娘がサーフィンをします。娘はこちらへ引っ越してきてから始めたのでまだまだビギナー。主人は若い時やっていたとはいえなかなか昔の様にはいかず。それでも彼らは毎週末ビーチへ出かけて行きます。San Onofre State Beach は彼らのお気に入り。自然が残っていて、サーフィンをしない人... [続きを読む]

2007/06/09 12:06多肉植物（Succulent plants） 東海岸に住んでいるときには育てたことがなかった多肉植物。真夏になると日射しが強すぎて、どんな花もダメにしてしまう場所に、去年から多肉植物の寄せ植えの鉢を。思いがけずよく育ったので、他の寄せ植えにも挑戦してみました。ほとんど手がかからず、時々可愛い花もつけてくれるのでビックリ。その上、季節や温度によっても色が変わるので、新しい発見にワクワク。多肉植物についてはまったくのビギナー。なんという名前かも... [続きを読む]

2007/06/07 03:58古い写真 モノクロの古い写真。なんとなくノスタルジックで、好きです。この写真は義父がサンタモニカでのアンテイークカーのレースに参加した時のものです。古いので色が自然とセピアになっていますが、そういうところもなかなか素敵だとは思いませんか？写真は義母の家のガレージで見つけたもので、自分でフレームして他のモノクロの写真といっしょにリビングルームのインテリアも兼ねてデイスプレイ。下の写真は義父の姉弟がヤギの引... [続きを読む]

2007/06/02 07:28フレンチでランチ 今日は私の誕生日なので、ニューポートビーチにある南仏料理店、パスカル ( Pascal ) でランチをすることに。まずはビーツのサラダを注文。レモン風味のゴートチーズとヘーゼルナッツそしてビーツ。味はもちろん、ビーツの色が見た目にも綺麗な一品でした。メインはレストランお勧めのシーバスのソテー。(上の写真)　ハーブのタイムの香りが食欲をそそる魚料理。そして締めくくりはチーズケーキのスフレ。甘さが控... [続きを読む]

2007/05/25 04:28Matilla Poppy これが私の名前の花 Matilla Poppy です。カリフォルニア　ネイテイブ のひとつ。うちの庭にぜひ欲しい花のひとつでもあります。普通のガーデンセンターではほとんど見かけません。ネイテイブ専門のところへ行くとあるのですが、値段が高すぎて、なかなか買う勇気が、、、先日、チェックした時は３８ドルでした。この間、主人の金曜日の休みを利用して、彼の仕事場の近くのマンハッタンビーチの公園へ。そこには... [続きを読む]

2007/05/21 23:11ハーブの寄せ植え 一日中、日が当たっているという環境を生かして、ハーブの寄せ植え。ハーブだけだと少し寂しい感じがするのでハーブに合うような白いdaisy とverbenaの花そして、グレー色のornamental grassも加えました。パイナップルの香りがするpineapple sageと pineapple mint。あまり大きくならないlady lavenderは鉢植えにピッタリ。そして最後にテキスチャーを加... [続きを読む]

2007/05/12 11:56South Coast Botanic Garden 主人が隔週金曜日お休みになったので、サウスベイにあるSouth Coast Botanic Gardenに行って来ました。ちょうどバラの花が満開でした。サボテンガーデンもなかなかの見応え。 近所の人でしょうか？　朝のジョギングに来てる人たちを多く見かけました。 そろそろお腹も空いてきたところだったので、ガーデナにあるかんぱち寿司 (310-515-1391) へ直行。ここのお寿司は本当においしい [続きを読む]

2007/05/08 00:22スプリングガーデンショー 先週末、ガーデン好きのご近所さんから聞いて、初めてSouth Coast Plaza でおこなわれたスプリングガーデンショーにいきました。特にコッテージガーデン風のこのお店が気に入ってしまい、バードバスやらいろいろ購入。素敵な植木鉢を置いていたお店、多肉植物 (succulent) の寄せ植えのお店など。それぞれのお店によってお花やデコレーションも違っいてステキでした。 [続きを読む]

2007/04/28 02:47子犬の訪問 我が家の裏庭にここ数日にわたって遊びにくる子犬。多分ご近所の犬だとは思うけど、突然朝現れて、夕方気がつく頃にはどこかへ消えてしまいます。でも２匹はすっかり友達。左が我が家の犬。私たちと一緒にバージニア州からやって来ました。１年中気候のいいカリフォルニア、最初のうちは外の犬小屋に住んでいましたが、コヨーテが出るという近所の人のお言葉で、夜はガレージ。それにしても今日もまたあの子犬、来るのかな？... [続きを読む]

2007/04/24 23:32初めまして 初めまして、はじめてのブログです。お話ししたい事はたくさんあるのですが、今日は私の大好きなガーデニングについて。東海岸に住んでいるころは長い冬の後、ガーデニングの出来る春が来るのを楽しみにしていました。ところが南カリフォルニアでは１年中ガーデニングができるぶん、少しでも庭の手入れを怠るとすべての植物が伸び放題。２年半前に今の家に引っ越してきたときに私たち家族を待っていたものはジャングルのような庭... [続きを読む]