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- 2008/09/03 22:36しらす！しめじ！ほうれん草！手作りクリスピーピザ☆
- 今日のピザは友人イチオシの手作りピザがお手本です♪「朝ごはんピザ」に「昼ごはんピザ」、そして「おやつピザ」と“軽食ピザ”が気分なこのごろ。どうやらかなりの頻度でピザを作っているようで…（^^;）その中でも一番登場率の高いピザが、薄〜く伸ばしたクリスピー生地＋バジルソースの組み合わせ。庭で育て始めたバジルを摘んでは、こねこね伸ばしてとにかくピザを焼く日々なのです・笑生地だってかなりアバウト。強力粉と ... [続きを読む]
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- 2008/08/29 23:53おばあちゃんのじゃがいもコロッケ！
- うちのコロッケは「おばあちゃんの味」です（^^）田舎でお豆腐屋を営んでいる祖母。今では調理場に立つこともなくなってしまったけれど、わたしが小さいころは大豆の香りでいっぱいの調理場で、おじいちゃんとおばあちゃんがいつも世界一おいしいお豆腐を作っていました。そんな田舎のお豆腐屋さんで作っていた「揚げ物」のひとつがコロッケ。ふわふわのがんもどきを揚げる側らで、揚げ油にぷかぷか浮かんでくるアツアツのコ ... [続きを読む]
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- 2008/08/28 01:00くるみのチーズケーキ！
- 今日もまたまたモニター期間中の『Panasonic「ビストロ」』をフル活用して焼き菓子を作ってみました。冷蔵庫にしばらく前から居座っていたクリームチーズのかたまり…そろそろ賞味期限が怪しいのでは〜なんて恐る恐るチェックしてみたところ…ぎりぎりセーフ！！一安心です（^^;）これは余談ですが、昔から実家では「賞味期限」と「鍵部長」という言葉の代名詞てきな存在だったわたし。ものすご〜く大雑把な性格のくせに、な ... [続きを読む]
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- 2008/08/20 23:05ぷるるんぶどうゼリー♪
- 今日のテーマは「子どもとつくる夏休みおやつ」です！「夏休み」…あぁ〜なんと新鮮な響き…６時起床！近所の公園で踊るラジオ体操。おもちゃみたいなカキ氷器でけずるキラキラした氷。自由研究は謎のロボットづくりか、植物の観察日記・笑でもいちばんの楽しみは田舎の海へ入ることだったかなぁ…太陽の陽をいっぱいにあびて。２歳の息子にとっては毎日が夏休みのようなものだけれど、夏が特別な存在であってほしい ... [続きを読む]
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- 2008/08/16 11:35ココアバナナマフィン！と、うれしい出来事♪
- 「おや？ マフィンさ〜ん、冬じたくですか？」真夏のど真ん中に毛糸のコースター。季節先取りしすぎですね・笑我が家の台所に夏は関係ないようで・・暑さなんてどこへやら、１８０℃に熱したオーブンの前で今日もまた焼き菓子を焼いてしまいました（^^;）クーラーの意味まったくなしです。今日はパウンドケーキに次ぐマイブーム「クランブルマフィン」のご紹介。以前日記に書いたブルーベリーマフィンに続き、今回は ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 22:26大好きなおうち、つづき…
- あじさい…以前「あじさいのドライフラワーに一目惚れして…」という日記を書いたことがあります。このあじさいの写真は前回の日記で紹介した“大好きなおうち”に飾られているもの。わたしが一目惚れしたあじさいは、まさにこのあじさいなのです。よく陽のあたる部屋。白いペンキに趣のある建具。温かい小物と涼しげな緑。ひとつひとつの“もの”に温もりを感じるとても居心地のいい家。ここにはわたしの憧れと好きなもの ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 23:55ブルーベリーマフィン！大好きなおうちへ…
- ちょこっと・・なおやつ。ちっちゃくてかわいいおやつ、そんなおやつを作りたい気分だったのです（^^）------------------☆昨日、大好きなお友だちのお家へ遊びに行ってきました。彼女と知り合ったのは息子がまだハイハイもままならないころ。息子の１０日あとに生まれた、双子のような息子くんのお母さん。その大好きな友人が、つい先月、めでたく二児の母になったのです！赤ちゃんに会うことも、そして彼女に会うこ ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 00:02きなこと黒蜜のパウンドケーキ！
- ラッピング、きなこ、パウンドケーキ、お砂糖…最近マイブームがてんこもりなわたし。そのなかでもいちばん熱のパウンドケーキ！真夏の暑い中、それはそれは熱〜く熱したオーブンの前で汗だくだくになりながらも懲りずに焼き続ける日々なのです（笑）写真はマイブームの「ラッピング」したパウンドケーキ。手前が『きなこと黒蜜のパウンドケーキ』で、後ろが『黒糖とハチミツのパウンドケーキ』（オリジナルシールなんぞやを ... [続きを読む]
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- 2008/07/23 23:52タベルトコロモ--発送しました！
- ご報告が遅くなってしまいましたが、第一回タベルトコロモプレゼントの発送を先週末に無事終えました！（^^）当選された方からもメッセージをいただき、メンバーともどもさらなるやる気に満ち溢れております・笑タベルトコロモ…本当に手探り状態のスタートで不安なことばかりでしたが、やっとスタート地点に立つことができました。初めての企画にご応募くださり、そしてコメントをくださったみなさん、そしていつもこのブログを ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 20:38桃のババロア♪
- う〜ん！暑いっ！！！東京は暑いです。今日は夕立のようなものすごい雨が降って近所の道路は水びたしになっていました。さてさて。こんな暑い日にはやっぱり冷たいスイーツが食べたくなるもので・（^^）最近はドタバタな日々を過ごしているのでおやつはもっぱら「とうもろこし」ですが、今日は冷蔵庫にあった「MOMOＫＡＮ！」こと桃の缶詰を使って、とーっても簡単おいしいババロアを作ることに♪前回（バナナのアイス ... [続きを読む]
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- 2008/07/14 23:17たんじょうび！ 鎌倉てくてく、お散歩日和♪
- 先週末、２７回目の誕生日を迎えたわたし。「今年も元気に歳をとれてよかった〜」なんて、どうやら歳をとることがありがたくうれしい年ごろのようです・笑家族の誕生日にはかならずどこかへ出かける我が家。今年は鎌倉へお散歩の旅へ出かけてきました（^^）実は生まれて初めての鎌倉。ドキドキ・・どんな町なのか想像するだけでわくわく♪鎌倉のイメージは、海があって、山があって、お寺があって、風情のあるお店が立ち並 ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 00:39タベルトコロモ -- 抽選結果！
- タベルトコロモがスタートし、記念すべき第１回のプレゼントにはたくさんの方からご応募いただき、メンバーともどもとてもとてもうれしい気持ちでいっぱいです！みなさんからいただいたコメントは『タベコロ糧ぶくろ』にぎゅぎゅぎゅーっとつめこんで、“ものづくりエネルギー”のみなもとにしております（^^）********************第一回テーマ「スタイでおめかしおやつの時間！」*タベル手作りさくさくハチミツクッキー [続きを読む]
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- 2008/07/08 23:36ひんやりバナナのアイスクリーム♪
- 暑い季節。食べたくなるのはやっぱり冷たいアイスクリーム！最近手作りアイスクリームに夢中なまんまぁる一家ですが、今日はそのなかでもとっても簡単においし〜くできてしまう「バナナ」を使ったアイスクリームのご紹介♪バナナの旨味がぎゅーっとつまった“ジェラート”に近いやわらかなアイスクリームは、とにかくやみつきになりそうなおいしさ♪バナナ好きにはイチオシなひと品です（^^）今日はご近所のお友だちたちが遊び ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 23:08かぼちゃパウンド！
- 好きな色は？の質問には迷わず「きいろ！」と答えるわたし。元気になるビタミンカラーの黄色が大好きなのです（^^）今日はそんな大好きな黄色が鮮やかなかぼちゃのパウンドケーキを作りました。前回の「かぼちゃのスコーン」に続きまたまたかぼちゃレシピ♪というのも、先日スコーンで使った裏ごしかぼちゃが余っていたので、それと冷蔵庫にあるものでできるおやつを…と、シンプルなパウンドケーキを作ることにしたとゆうわ ... [続きを読む]
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- 2008/07/03 00:37タベルトコロモ 第１回プレゼント♪
- いつもまんまぁる食堂にお立ち寄りくださりありがとうございます！みなさんからの温かいコメントに励まされながら、なんとか１周年を迎えることができました。まんまぁる食堂の１年を機に、なにか新しいことを創めてみよう！というところからスタートした『タベルトコロモ』ですが、お裁縫上手なritsuちゃん（一児のママ）と一緒に「食べる」時間が楽しくなるアイテムをたくさん作っていきたいと思っています（^^）ではでは、 ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 10:00taberutokoromo --タベルトコロモ
- 「まんまぁる食堂」と『タベルトコロモ』ブログを開設して１年。子どもにとって「たべる」ことがいつも楽しい時間であってほしい…そんな願いをこめて書き続けた日記とレシピ。１歳だった息子も２歳になり、「食べたい」という意思を言葉にして伝えられるようになりました。コップの飲み方を覚え、スプーンやフォークを上手に使えるようになり、今ではイッチョまえに箸を持つことまでできるように！食べることの楽しさ、道具 ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 22:29かぼちゃのスコーン♪
- 前回はまんぁる食堂の１年を総まとめしたお気に入りレシピ集を作ってみたのですが…今日から２年目突入ということで、ごはんだけでなくいろいろなことに挑戦していきたいなという想いをツラツラと書いてみようと思います(^^;)--まんまぁる食堂２年目、おやつとこれから。--ブログを始めて一年。「子どもも大人も同じようにおいしく食べられるやさしい味」を意識して作る日々のごはんは、この一年、なんとか子どもの成長の源 ... [続きを読む]
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- 2008/06/29 21:23わたしのお気に入りレシピ３０☆
- ←これはちょうど１年前、まんまぁる食堂記念すべき第１作目のごはんphoto。今のスタイルとはだいぶ違うなぁ・・なんて自分自身の変化にもびっくり・笑あれから１年。まんまぁる食堂もやっと１歳を迎えることができました。ブログを通じてたくさんの人と出会い、日常が何倍も楽しくなったこの１年。人からもらうパワーってほんとうにすごい！！落ち込んだときには誰かのパワーで元気になれるし、楽しいことも誰かのパワーで ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 01:50焼き菓子みっつ！ニコニコクッキー、まんまぁるブッセ、レモンマドレーヌ
- 早生まれの仲良しおちびーズ＆ママずで１５時のお茶会♪子どもたちはもちろんのこと、ママたちのおしゃべりもそれはそれは際限なく果てしなく続く続く…笑子育てのこと、日常のこと、それからお笑いのことまで。話すことはいくらでも湧き出てきます！こういう時間はわたしにとってとても大切な時間。楽しい子育てには家族やお友だちの存在がとてもとても大きいのです。さて。お茶会という名の昨日の集い。実はお茶会の裏側 ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 23:28バナナとナッツのふわふわマフィン！
- 今日のマフィンは最近のイチオシおやつです！外はさくっ！中はふんわり〜出来立ては本当においしいっ♪何より「簡単」というのが一番の魅力でしょうか（笑）ホットケーキミックスを使った簡単でとーってもおいしいバナナマフィン。朝ごはんにはナッツ抜きの“もっと簡単”バージョンで、お友だちが遊びにくるときには香ばしいピーカンナッツを加えておもてなし♪失敗知らずのマフィンなので、お菓子作りはちょっと苦手…という方 ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 22:53梅雨でもピクニック！ニコニコおべんとうを持って・・♪
- 今日は息子が１９時に寝てしまったので、ひさびさにゆったりな夜を過ごしております（^^）今夜はゆるりと今日の出来事を振り返ってみようかなと・・笑東京はどうやら梅雨入りしたようで…じとじとモヤモヤな空模様の日々に怪獣息子はもう爆発寸前！外遊びがおもいきりできない分、家のなかでそれはそれは大胆に暴れております（涙）そんな近ごろなので、お日さまが顔を出したともなればさあ大変！！息子もわたしも天気に左 ... [続きを読む]
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- 2008/05/22 00:05バースデータルト＋ベーグルつくろうの会♪
- 大切な友人の誕生日。「いつもありがとう」と「これからもよろしくね」の気持ちをこめて、タルトのバースデーケーキを作りました。(写真が逆光で色がとびとびに…)いちごとブルーベリー、それからお気に入りの型でくりぬいたタルト生地のクッキーをのせて。ろうそくもたーくさんつけて「ハッピーバースデー！！」息子と一緒に「ふー！ふーっ！ふーーっ！！」家族や友人、大切なひとの誕生日は自分の誕生日以上にうれしい [続きを読む]
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- 2008/05/17 00:15コロボックルと目黒川、春のお散歩♪
- お散歩日和♪天気のいい日には外へ出て太陽と緑にたくさんパワーをもらいます(^^)今日は、お友だちと一緒に中目黒にあるcolobockle(コロボックル)のアトリエへ。以前にじ画廊でコロボックルの絵本にひと目惚れして以来、ずっとずっと行ってみたかったアトリエ。中目黒はそんなに遠くはない距離なのに、電車を乗り継いで・・ともなるとなかなか腰があがらず行く機会を逃していたのです。なので今日は念願叶って大満足。天気に ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 01:08１２０％！！
- ご無沙汰しております。長い間、何のご報告もせずにブログをお休みしておりました。みなさんからのコメントや訪問してくださるかたがいることがブログを続ける励みになっていたのに、一言の報告もなく休んでしまったこと、本当に心苦しい気持ちでいっぱいです(;-;)最後の更新から１ヶ月。休んでいた理由はたくさんあるのですが、一番は心も体も著しく成長する息子に戸惑う日々だったこと。毎日毎日目に見えて成長する息子 ... [続きを読む]
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